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La nueva crisis de los cayucos - Carne Cruda  

El ministro del Interior en funciones, Fernando Grande-Marlaska, viajó este lunes a Senegal para analizar el control de las rutas migratorias, en un contexto de llegadas récord de pateras con más de 13.000 personas solo a Canarias en un mes. Se trata de una llegada sin precedentes de migrantes desde la llamada crisis de los cayucos de 2006. Entonces, cuando desembarcaron en las islas 32.000 personas migrantes. España inició un mecanismo de cooperación con países de origen, entre ellos Senegal y Mauritani
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La industria ganadera, detrás de una “declaración de científicos” que respalda la producción y el consumo de carne

La industria ganadera, detrás de una “declaración de científicos” que respalda la producción y el consumo de carne

Detrás de la Declaración de Dublín en la que más de 1.000 científicos dieron su apoyo a la producción y al consumo de carne hay muchos vínculos con la industria ganadera. Desde que se publicó el año pasado, la declaración ha sido respaldada por el comisario de Agricultura de la Unión Europea (UE) y presentada ante altos cargos europeos como un argumento contra las políticas medioambientales y sanitarias del bloque.
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Fachosfera: el fascismo se pasa la pantalla. Carne Cruda Radio

Se emite el lunes 30 de octubre a las 10:00hs. ¿Quiénes son los nuevos líderes digitales y cómo se hacen fuertes entre los jóvenes? ¿Cómo aceleran y amplifican sus mensajes youtubers y streamers que se hacen pasar por periodistas e informadores? ¿Por qué sus vídeos y textos son tan eficaces? ¿Por qué difunden misoginia, racismo y, en general, discursos de odio?
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Se descubre que un artículo respaldado por 1000 científicos que apoyaba el consumo de carne estaba financiado por la industria cárnica [ENG]

Se descubre que un artículo respaldado por 1000 científicos que apoyaba el consumo de carne estaba financiado por la industria cárnica [ENG]

El documento estaba siendo utilizado para presionar a altos funcionarios de la Unión Europea en cuestión de medidas medioambientales y de salud.
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Rescatan a 1.000 gatos en China antes de que los sacrificaran para vender su carne como si fuera de cerdo y cordero

La Policía en China rescató a unos 1.000 gatos que iban en un camión rumbo a un matadero, informaron medios afiliados al estado, en un esfuerzo por desmantelar parte de un comercio ilícito que vende fraudulentamente la carne de estos animales como carne de cerdo o cordero
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Rescatan a más de 1.000 gatos en China que iban a ser sacrificados para venderlos como carne de cerdo o cordero

La Policía de Zhangjiagang, en la provincia china de Jiangsu, ha rescatado a más de 1.000 gatos de un camión que se dirigía al matadero y donde iban a ser sacrificados para después venderlos como carne de cerdo o cordero. El periódico local The Paper ha informado de la operación policial, que ha dado carpetazo a un negocio ilícito de venta de carne que comprometía la seguridad alimentaria en el país
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La nueva Ley de Bienestar Animal triplicaría el precio de la carne

La nueva Ley de Bienestar Animal triplicaría el precio de la carne

La normativa obligaría a invertir 35.000 millones de euros en los sectores avícola, porcino y cunícola, lo que haría desaparecer a la mayoría de las explotaciones y dispararía aún más los precios. Los sectores cunícola, avícola y porcino expresan su preocupación con una normativa que les obligaría a reducir la densidad de población de los animales en casi un 30%.
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Carne Cruda Radio: Geopolítica de la guerra: más allá de las bombas en Gaza

Carne Cruda Radio: Geopolítica de la guerra: más allá de las bombas en Gaza

Se emitirá el martes 24/10 a las 10:00hs. El fin de semana fue el más sangriento desde el inicio de la ofensiva israelí hace 18 días sobre la Franja. Ya son más de 4.000 palestinos muertos, la mitad de ellos niños, sin que nadie ponga freno a esta masacre sin precedentes. No existe lugar seguro: el ejército israelí lanzó panfletos desde el aire advirtiendo a los habitantes del norte de Gaza de que si se quedaban serían responsables de su propia muerte, pero quienes huyen hacia el sur de la franja, están siendo bombardeados igualmente.
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Las nuevas reglas de la Unión Europea triplicarían el precio de la carne de pollo

La preocupación parte de los dictámenes que ha elaborado la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) a raíz de la estrategia europea ‘De la granja a la mesa’, cuestionada por el sector primario regional por la gran regulación que implicaría. Entre las propuestas, la que más miedo da es la de reducir la densidad de población de pollos de engorde a un máximo de 11 kilogramos por metro cuadrado. En la práctica, según el análisis de la organización Asaja, las granjas podrían enfrentarse a un recorte de hasta el 70% de su producción.
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La Policía requisa 70 kilos de carne con olor nauseabundo y llena de cucarachas que iban a entregar a un restaurante en Madrid

La Policía requisa 70 kilos de carne con olor nauseabundo y llena de cucarachas que iban a entregar a un restaurante en Madrid

Agentes de la Policía Municipal han requisado y destruido más de 70 kilos de carne en mal estado y con insectos que repartía un hombre en una furgoneta sin isotermo, ha informado un portavoz del Cuerpo Local.
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Comecocos: el efecto del móvil en tus hijos [podcast]

¿Hay adolescentes enganchados al teléfono? ¿Cómo afectan las pantallas al cerebro de los bebés? ¿Qué conexiones hay entre adolescencia, móviles, ciberacoso o el insomnio? Podcast de Carne Cruda.
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Guerra informativa: cómo Israel controla el discurso

Guerra informativa: cómo Israel controla el discurso

Es muy difícil saber de primera mano lo que está ocurriendo porque las voces que cuentan la verdad también son silenciadas. Israel ha matado a lo largo de los años a numerosos informadores que cubrían la situación en el terreno y solo en esta semana ya son una decena de reporteros muertos en Gaza, Cisjordania y el sur de Líbano. El año pasado, un ataque israelí mató a la célebre periodista palestina Shirin Abu Akle
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Los españoles compran menos pescado, carne y aceite por la subida de precios

El incremento del precio de los alimentos en los últimos 12 meses es ya del 10,5%. Y del 24,3% si se suman los últimos 24 meses. Unas cifras récord que están afectando gravemente a la adquisición de alimentos básicos, como la carne, el pescado, las frutas y las verduras, tal y como revela una encuesta a 1.518 personas realizada en septiembre por la Organización de Consumidores y Usuarios. OCU advierte del peligro de sustituir parte de estos alimentos por productos procesados, más baratos, pero poco o nada saludables.
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“Que tanta gente quiera una dieta basada en carne, pescado, huevos o lácteos es una catástrofe”

“Que tanta gente quiera una dieta basada en carne, pescado, huevos o lácteos es una catástrofe”

Se celebró en Porrúa el VIII Congreso de Pensamiento Filosófico Contemporáneo. Este año se abordó la ruralidad desde distintos ámbitos del pensamiento que fueron desde la antropología, la etnografía, la historia o la filosofía. NORTES conversó con María Tafalla (Barcelona, 1972), Doctora en filosofía y profesora de la Universitat Autònoma de Barcelona, cuya conferencia el pasado domingo llevaba por título “Reconciliarnos con las demás especies: decrecimiento, veganismo y rewilding.”
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Un pontevedrés, en la trama que comercializó carne de caballo no apta para el consumo humano

Un pontevedrés, en la trama que comercializó carne de caballo no apta para el consumo humano

Animales sin documentación o que habían sido declarados como no aptos para consumo humano. A la hora de conseguir sus objetivos, el entramado empleaba «documentos de ejemplares muertos en la explotación que no se grababan en el sistema o documentos obtenidos a partir de la declaración falsaria de partos inexistentes en la explotación».
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Indonesia: TikToker encarcelada a dos años por vídeo con carne de cerdo [ENG]

Indonesia: TikToker encarcelada a dos años por vídeo con carne de cerdo [ENG]

Un tribunal indonesio condenó a una mujer a dos años de cárcel por publicar un vídeo viral de TikTok en el que decía una frase islámica antes de comer carne de cerdo. Lina Lutfiawati, de 33 años, fue declarada culpable de "incitar al odio" contra personas y grupos religiosos. También se enfrenta a una multa de 16.245 dólares (13.155 libras esterlinas). Su pena de cárcel puede ampliarse tres meses si no paga. Es el último de una serie de casos relacionados con controvertidas leyes sobre blasfemia en Indonesia, de mayoría musulmana.
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La broma del cordero

El campo asturiano se está convirtiendo en el latifundio de una minoría de ganaderos a los que les sobra todo lo que no sean pastos, y el gobierno asturiano les da todas las facilidades porque así no tiene que preocuparse por hacer habitable la mayor parte del territorio de una comunidad dramáticamente envejecida y sin más industria que el consumo inmoderado de grasas animales en forma de cachopu.
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¿Cómo de sostenibles son las carnes falsas?

¿Cómo de sostenibles son las carnes falsas?

Los productores de hamburguesas de carne vegetal sostienen que saben como las de verdad y dejan una huella mucho menor en el medio ambiente. Varios estudios ponen a prueba esas afirmaciones. Parece carne de verdad, pero se elabora sin ingredientes de origen animal. Afirman replicar el sabor y la textura de la carne picada real pero con una fracción de su costo medioambiental. La ganadería es responsable de cerca del 15% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.
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Miles de veganos vuelven a la carne al ver las judías verdes a 12 euros el kilo

Miles de veganos vuelven a la carne al ver las judías verdes a 12 euros el kilo

Los veganos: "nos hemos quedado sin argumentos éticos para defender el consumo de vegetales porque ahora mismo es una crueldad pagarlos". Así, y hasta nuevo aviso, el 80% de los veganos sustituirá los vegetales (en especial las judías verdes, pero también el pimiento, que está al precio inhumano de 6 euros) por chóped y otros productos cárnicos de precio reducido. A última hora, la industria cárnica ha informado a los veganos de que el porcentaje de carne que contiene el chóped es el 0%.
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Nunca intentéis parar una bola de cañón con el pecho  

Nunca intentéis parar una bola de cañón con el pecho
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Las milicias Azawad publicaron un nuevo vídeo de sus unidades movilizadas contra las FAMa y Wagner PMC

Las milicias Azawad/CMA (grupo armado independentista/separatista del norte de Mali) publicaron un nuevo vídeo de sus unidades movilizadas contra las FAMa (Fuerzas Armadas de Mali) y Wagner PMC. Las milicias operan una gran cantidad de vehículos técnicos armados con ametralladoras pesadas y cañones automáticos, incluyendo 12,7 mm NSV / Kord y 23 mm 2A14 / ZU-23.
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Científicos y activistas piden una “revolución alimentaria” protagonizada por la proteína vegetal

En una carta abierta, varias personalidades entre las que se encuentran tres Premio Nobel apuestan por un cambio radical en nuestra manera de alimentarnos para mitigar el cambio climático. La ganadería y el cambio climático van de la mano. Según datos de la FAO, la industria ganadera es la responsable de al menos el 26% de las emisiones de CO2, más que el sector del transporte, y del 50% de las de metano a nivel global. Al mismo tiempo, la huella hídrica de la carne es inmensa: para producir un kilo de ternera son necesarios 15.400 litros.
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Encuentran el cañón naval más antiguo de Europa en Suecia

Un cañón de un naufragio del siglo XIV es probablemente la pieza de artillería de este tipo, más antigua de Europa.
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El PP invita a "socialistas de carné, expulsados y socialdemócratas de corazón" a su acto contra la amnistía en Madrid

El PP invita a "socialistas de carné, expulsados y socialdemócratas de corazón" a su acto contra la amnistía en Madrid

El portavoz de PP y vicesecretario de Cultura y Sociedad Abierta, Borja Sémper, ha emplazado este lunes al jefe del Ejecutivo en funciones, Pedro Sánchez, a aclarar con un 'sí' o un 'no' si está dispuesto a conceder la amnistía a los condenados por el 'procés', una respuesta que el PP considera "capital" porque "a día de hoy" no conocen. Dicho esto, ha asegurado que espera que militantes del PSOE puedan acudir al acto "abierto" y "en la calle" en defensa de la igualdad de los españoles que ha convocado el PP el 24 de septiembre.
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Carne Cruda proclama La República  

Desde aquellos años de Radio 3 a nuestra independencia de la que este año celebramos 10 años, ¡¡¡¡y por fin tenemos un estudio propio!!!! Como la historia de Carne Cruda no puede escribirse sin la familia de productores y oyentes que han estado a nuestro lado desde el comienzo, inauguramos temporada desde nuestro nuevo HOGAR que, una vez más, habéis hecho posible el primer programa de radio del país financiado por sus oyentes.

menéame