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¿Como hacer Panqueques Con Carne, esto es increible!?

Los panqueques son un plato nutritivo y apetitoso prácticamente cualquier relleno, de dulce a la carne, es laborioso para echar a perder con una cosa. leer que esto es interesando manera de aprender
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La flora intestinal, la obesidad y cómo arreglarlo con la dieta  

En nuestro intestino habitan 100 billones (millones de millones, que ahora hay que explicarlo) de bacterias de entre 300 y 1.000 especies diferentes. En conjunto esas bacterias tienen más de tres millones de genes diferentes, mientras que tus células solo tienen 23.000. Nos ganan por goleada. La flora intestinal funciona en nuestro cuerpo como un órgano más, y cada nuevo estudio pone de relieve su gran importancia en nuestra salud física y mental.
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¿Puedo realmente alcanzar la felicidad a través de la dieta?

Quien no haya intentado quitarse una decepción amorosa, laboral o de cualquier otra índole devorando una tarrina de helado de chocolate, que tire la primera piedra. Vivimos en una sociedad que insiste en que ciertos alimentos pueden ayudarnos a lograr la felicidad, o al menos a contrarrestar la tristeza ocasional. Sin duda, el chocolate es el caso más trillado, pero no el único. Por ejemplo, no es raro leer que el plátano puede ser tan efectivo para el tratamiento de la depresión como el prozac o que comer pavo nos ayuda a estar más felices.
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Dieta mediterránea Practicarla y disfrutar de los beneficios del ácido oléico

La dieta mediterránea es conocida y apreciada por todo el mundo por ser la mejor para nuestra salud y para mantenernos en el peso ideal, evitando la obesidad y el sobrepeso. Cuidar los alimentos que ingerimos nos reportará numerosos beneficios para estar y encontrarnos mejor.
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Dieta vegetariana ¿Es realmente tan sana como lo pintan?

Cada día son más las personas que se unen a la dieta que deja de lado el consumo de carne. Algunas por razones religiosas, ciertas creencias o por simple moda. Pero realmente qué tan beneficioso puede llegar a ser una dieta vegetariana. ¿Excluir todo tipo de carnes podrá aportar a nuestro organismo la cantidad suficiente de nutrientes que necesita para su correcto funcionamiento?
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¿Qué son los macronutrientes y cómo combinarlos según tu dieta?

Los macronutrientes son todos los nutrientes que el cuerpo necesita para su crecimiento y desarrollo. Estos están compuestos por proteínas, grasas y carbohidratos.
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Un estudio explica por qué algunas personas nunca engordan

Investigadores de la Universidad de Cambridge (Inglaterra, Reino Unido) han concluido que ciertas personas tienen "una ventaja genética" que les ayuda a mantener su peso en cualquier circunstancia, informa el portal EurekAlert
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Reducir tu colesterol malo, consejos para conseguirlo en poco tiempo

El colesterol se produce en el hígado y tiene muchas funciones importantes. Por ejemplo, ayuda a mantener flexibles las paredes de las células y se necesita para producir varias hormonas. Sin embargo, en el cuerpo, demasiado colesterol en los órganos equivocados, crea problemas. En este artículo te ayudamos a reducir tu colesterol malo (LDL) con algunos consejos muy naturales.
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¡Llorar te adelgaza!, un beneficio que no esperabamos

Definitivamente cuando expresamos nuestros sentimientos existen reaccione en nuestro cuerpo que nos hacen sentir mejor, pero también podrían hacernos ver mejor, ¿Puedes creer que llorar te hace bajar de peso?
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Consejos para cocinar sin gluten y no morir en el intento ¡No te los pierdas!

A pesar de que el gluten dentro de la alimentación es bastante común, cada vez más son las personas que buscan implementar distintas alternativas para sus dietas. Siendo los celíacos quienes por necesidad deben eliminar el gluten de su alimentación. Hoy, te hablaremos sobre algunos consejos para cocinar sin gluten, en caso de que quieras probar algo diferente y saludable.
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España, donde mejor se come: es el país europeo con menos muertes a causa de una mala dieta

Según el estudio, en España se producen al año 44.617 muertes debido a una mala alimentación, es decir, 43 por cada 100.000 habitantes. Es, junto a Israel, el índice más bajo de los 51 países analizados. Tras españoles e israelíes, franceses, holandeses, andorranos, daneses, belgas, suizos, noruegos e italianos son los que menos mueren por sus malos hábitos alimenticios.
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Si los últimos 5 (o 10) años no cumpliste tus propósitos de año nuevo, puede que este año sea el definitivo

Estás a un paso de cumplir con tus propósitos y formar parte de ese 12% que logra sus metas de año nuevo.
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Un estudio desvela cómo Coca-Cola ha marcado las políticas contra la obesidad en China

El gigante de los refrescos ha influido en las políticas de salud chinas durante dos décadas, según analiza un estudio de una investigadora estadounidense. A través de un entramado de redes institucionales, financieras y personales, la firma ha promovido el mensaje de que el ejercicio físico es más importante que la reducción de azúcar en la dieta. El país es ahora su tercer mercado en volumen.
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Sensores dentales para medir calorías ¿Son realmente útiles?

Con el transcurrir del tiempo, la tecnología avanza a pasos agigantados, sorprendiéndonos cada vez más. Tal ha sido nuestro nivel de evolución tecnológico, que en la actualidad somos capaces de medir hasta el nivel de calorías que ingerimos en tiempo real. Y es precisamente de esto, de lo que te hablaremos a continuación, sobre los sensores dentales para medir calorías.
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7 alimentos muy saludables que deberíamos consumir casi a diario

La alimentación es el principal factor a tener en cuenta para mantener nuestra mente y cuerpo sano. De allí la certeza del dicho que dice “somos lo que comemos”. Muchas veces hemos leído o escuchado sobre los alimentos poco saludables o dañinos para la salud. Por ejemplo, productos químicos, altos en grasa o azúcares. Sin embargo, esta vez hablaremos de los alimentos muy saludables que deberíamos consumir casi a diario.
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Enriquecen aceites de oliva para sustituir suplementos vitamínicos

Investigan con el aceite de oliva para enriquecerlo con vitaminas y poder complementar diferentes dietas sin necesidad de tomar los tradicionales complementos vitamínicos.
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Investigan con el aceite de oliva para enriquecerlo con vitaminas y poder complementar diferentes dietas sin necesidad de tomar los tradicionales complementos vitamínicos.
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Ecológica, de diferentes sabores y bueno, otra bebida más para la dieta

La Vitae Kombucha es una bebida ecológica con diversas propiedades beneficiosas para el cuerpo humano y ciertos dolores derivados de enfermedades como la artritis. Se comercializa con los sabores de limón, jengibre, mango, fresa y manzana. Activa el sistema inmunológico ¡Descúbrela!
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La importancia de alcalinizar nuestro cuerpo para prevenir enfermedades

¿Sabías que puedes prevenir la aparición de numerosas enfermedades simplemente eligiendo una alimentación que mantenga la alcalinidad de tu medio interno? Últimamente leemos y escuchamos mucha información sobre la importancia que tiene mantener el cuerpo alcalino. Vamos a profundizar un poco en estas informaciones para comprender mejor que significa esto y que implicaciones tiene en el mantenimiento de la salud física, mental y emocional.
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Según unos investigadores, la dieta vegetariana empeora la salud

Un equipo de investigadores austríacos con sede en el Instituto de Medicina Social y Epidemiología de la Universidad Médica de Graz quiso investigarlo. Su metaanálisis, de más de 15.000 austríacos de 15 años o más, reveló información importante sobre lo que significan para nuestra salud todas las dietas vegetarianas.
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Comer carne produce diabetes (y da igual cómo sea el resto de tu dieta)  

La principal conclusión de una extensa investigación del Instituto Francés de la Salud (Inserm), que consistió en analizar los hábitos de vida de más de 66.000 mujeres durante 14 años, fue que la carne es el alimento que más aumenta el riesgo de diabetes. Tanto es así que, si se come en exceso (más de tres o cuatro veces por semana), la ingesta elevada de verduras y frutas no compensa el desequilibrio nutricional que provoca, generando a la larga la incapacidad del cuerpo para producir insulina y, por tanto, un aumento de la glucosa.
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Los posibles peligros de la nueva dieta de moda en EEUU: la dieta carnívora

La dieta carnívora causa furor en los EEUU donde cada día tiene más adeptos. Se basa en una nueva vuelta de tuerca a la ya famosa dieta cetogénica, pero en esta variante se eliminan por completo todos los alimentos de orígen vegetal. Dicen sus defensores que supone una vuelta a los orígenes de la alimentación humana, y que se resuelven muchos problemas gastrointestinales, llegando a afirmar que el hombre no está adaptado a la ingesta de vegetales. ¿Tiene alguna ventaja real o es una locura dietética más?
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Dietas saludables para hombres y mujeres

Este artículo me pareció interesante. Estuve bastante tiempo pensando en hacer dietas y probando un poco de todo para ponerme en forma. Esta pueden hacerla tanto hombres como mujeres. Normalmente nos suelen recomendar alimentos sanos y los que debemos evitar, pero yo buscaba una dieta para realizar durante un par de semanas, que me explicara cada día lo que tenía que tomar y las cantidades. Me gustó este artículo porque pude probar la dieta y ver que funciona. No es muy dura, pero es constante.
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Carrefour “ecológico”: parte 3

Habiendo hecho ya dos capítulos sobre Carrefour (1, 2), y viendo que están desorientando al consumidor con su publicidad y sus promociones de la gama de productos “bio”, uno ya no sabe qué esperar sobre su compromiso. Vamos a verlo.
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La dieta mediterránea ayuda a prevenir la depresión

Estar deprimido puede afectar negativamente a nuestro apetito y a lo que comemos, pero ¿hasta qué punto los malos hábitos alimenticios pueden empeorar nuestro estado de ánimo? Un nuevo estudio,liderado por la Doctora Camille Lassale de la University College de Londres, revela que uno de los modelos dietéticos más saludables del mundo –la dieta mediterránea– podría ayudar a prevenir la depresión. En contraste, la ingestión de comida basura aumentaría el riesgo de que la persona se deprima.
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Decenas de tetrapléjicos mejoran su destreza con las manos tras recibir estimulación eléctrica

Decenas de tetrapléjicos mejoran su destreza con las manos tras recibir estimulación eléctrica

El ensayo clínico se ha realizado con lesionados medulares desde hacía hasta 30 años
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La Rioja, cuarta comunidad con la sanidad menos privatizada

El informe que cada año hace la Federación de asociaciones para la Defensa de la Sanidad Pública no deja en mal lugar a La Rioja. Según el estudio realizado este año, la región sería la cuarta comunidad que se encuentra en mejores condiciones teniendo en cuenta los diferentes aspectos que se evalúan. La Rioja se encuentra sólo por detrás de Navarra, Extremadura y Castilla-La Mancha.
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'Más neandertal que humano': cómo tu salud puede depender del ADN de nuestros ancestros perdidos hace mucho tiempo (eng)

'Más neandertal que humano': cómo tu salud puede depender del ADN de nuestros ancestros perdidos hace mucho tiempo (eng)

Decenas de miles de años después, estos antiguos encuentros han dejado huellas en el código genético de miles de millones de humanos que viven hoy. Los genes persistentes nos afectan en formas grandes y pequeñas, desde nuestra apariencia hasta nuestro riesgo de enfermedad. "En algunos lugares de nuestro genoma, somos más neandertales que humanos", dijo Joshua Akey , profesor de genómica integrativa en la Universidad de Princeton.
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Muere una mujer tras precipitarse desde el HALO

Muere una mujer tras precipitarse desde el HALO

Una mujer ha perdido la vida tras precipitarse esta mañana desde el ascensor HALO de Vigo. La primera hipótesis apunta a un suicidio. El suceso ocurrió sobre las 8.00 horas. El 112 Galicia ha confirmado que se trataba de una mujer cuya caída pareció un "intento voluntario". Las personas con conductas suicidas y sus familiares pueden llamar al 024, una línea de atención del Ministerio de Sanidad, un servicio gratuito, confidencial y disponible las 24 horas del día. También pueden dirigirse al Teléfono de la Esperanza (717 003 717).
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Toca desterrar el embutido de las cenas: «Se recomienda limitar el consumo a una ración por semana»

Toca desterrar el embutido de las cenas: «Se recomienda limitar el consumo a una ración por semana»

El consumo excesivo de embutidos se ha relacionado con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares por su alto contenido en grasas saturadas y sodio. También con ciertos tipos de cáncer «debido a la presencia de aditivos como nitratos y nitritos, unos compuestos que en el organismo pueden convertirse en nitrosaminas; unas sustancias químicas con un reconocido potencial cancerígeno», señala Mariluz Latorre, profesora titular de tecnología de los alimentos y miembro de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ).
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Una dieta cetogénica a largo plazo acumula células envejecidas en los tejidos normales, muestra un nuevo estudio (eng)

Una dieta cetogénica a largo plazo acumula células envejecidas en los tejidos normales, muestra un nuevo estudio (eng)

Un nuevo estudio dirigido por investigadores del UT Health San Antonio encontró que una dieta cetogénica continua a largo plazo puede inducir senescencia o envejecimiento de las células en los tejidos normales, con efectos en el corazón y los riñones. Sin embargo, según la investigación, una dieta cetogénica intermitente, con unas vacaciones o un descanso cetogénico planificado, no mostró ningún efecto proinflamatorio debido al envejecimiento de las células. www.science.org/doi/10.1126/sciadv.ado1463
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Obsolescencia programada

Obsolescencia programada

¿Por qué a partir de los 50 años dejamos de soñar a lo grande? No sé si os habéis dado cuenta, pero la lista de lo que «voy a hacer en mi vida» se resume a las vacaciones del próximo verano y poco más. Es como si nos hubieran implantado un microchip de obsolescencia programada en las neuronas, que de repente se agitan como monas para decirnos «ya te queda poco, ya te haces vieja».
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Protesta de Greenpeace contra Unilever

Protesta de Greenpeace contra Unilever  

Aunque Unilever dice tener como propósito “hacer de la sustentabilidad algo cotidiano”, sus acciones revelan lo contrario. Investigación realizada por Censuswide para Greenpeace con 19 mil personas revela un amplio rechazo a la contaminación generada por Unilever.
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La Convención de Estocolmo: un tratado internacional para limitar el uso de DDT y otros contaminantes orgánicos persistentes

La Convención de Estocolmo: un tratado internacional para limitar el uso de DDT y otros contaminantes orgánicos persistentes

El 17 de mayo de 2004 entró en vigor la Convención de Estocolmo, un tratado internacional diseñado para abordar una preocupación cada vez mayor sobre los contaminantes orgánicos persistentes (COP). Este hito marcó un punto de inflexión en la lucha global contra la contaminación y sus impactos en la salud humana y el medioambiente.
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Elefantes se saludan de forma tan compleja como los humanos: estudio

Elefantes se saludan de forma tan compleja como los humanos: estudio

El estudio detalla unos 20 tipos de gestos realizados durante los saludos y demuestra que los elefantes los combinan de formas específicas con tipos de llamadas como retumbos, rugidos y barridos. También reveló que el olfato desempeña un papel importante en los saludos, en los que a menudo intervienen la micción, la defecación y las secreciones de una glándula exclusiva de los elefantes. Los elefantes pueden saludar haciendo señas para ser vistos, como separar las orejas o mostrar la grupa, o con gestos que producen sonidos distintivos, como a
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Es probable que el cambio climático agrave las enfermedades cerebrales, según un estudio (ENG)

Es probable que el cambio climático agrave las enfermedades cerebrales, según un estudio (ENG)

Tras una revisión de 332 artículos publicados en todo el mundo entre 1968 y 2023, los investigadores, dirigidos por el profesor Sanjay Sisodiya (Instituto de Neurología Queen Square de la UCL), dijeron que esperan que la escala de los efectos potenciales del cambio climático en las enfermedades neurológicas sea sustancial. .

Consideraron 19 afecciones diferentes del sistema nervioso, elegidas sobre la base del estudio Global Burden of Disease 2016, incluidos accidentes cerebrovasculares, migrañas, Alzheimer, meningitis, epilepsia y esclero
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Lo que tu ombligo puede decir sobre tu estado de salud

No importa cuanto lo mires, tu ombligo puede tener mucho que decirte sobre tu estado de salud. Para algunos, esta parte del cuerpo es motivo de pesadillas: la omfalofobia, el miedo al ombligo, es una condición real. Para otros es un “accesorio” más de moda, que se puede lucir con un top corto o adornado con un piercing. Cualesquiera que sean tus sentimientos sobre el ombligo, una cosa es segura: alguna vez te unió a tu madre. El cordón umbilical se corta al nacer para dejar sólo un pequeño muñón que se marchita progresivamente.
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¿Estamos hablando demasiado sobre la salud mental?

Estudios recientes ponen en duda que las intervenciones en salud mental a gran escala le hacen bien a los niños y adolescentes. Algunos, incluso, sugieren que pueden tener un efecto negativo. En los últimos años, la salud mental se ha convertido en un tema central en la infancia y la adolescencia. Los adolescentes cuentan sus diagnósticos y tratamientos psiquiátricos en TikTok e Instagram. Alarmados por el nivel cada vez mayor de angustia y autoagresión, los sistemas educativos están implementando asignaturas preventivas de autorregulación ...
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Isabel Viña, la médica que ‘hackea’ tu cuerpo y mejora (y alarga) tu vida

Isabel Viña, medico residente de endocrinología y divulgadora, crea el contenido más interesante de Instagram. Su especialidad: las hormonas. Su fuerte: los suplementos. The Wild Project #280 ft Isabel Viña | Impotencia y calvicie, Hacks para vivir hasta los 100, Libido: www.youtube.com/watch?v=PpYX4AZVAWw
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Baile flamenco: universal y terapéutico

Este no es un artículo para profesionales, sino para aficionados, amateurs y enamorados de la danza en general. Esta puede ser, en un momento dado, tu salvadora, como lo fue para mí el flamenco; un género artístico que ofrece una poderosa forma de terapia en salud mental, fusionando movimiento, expresión emocional y conexión cultural para promover el bienestar psicológico. Los estudios que podemos encontrar hablan de mejoras en la calidad de vida de las mujeres tras la menopausia, así como mejoras en pacientes con afecciones psicológicas.
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'Empastillados', mañana en 'Otro enfoque' con Jon Sistiaga, a las 23.00h, en Cuatro  

Jon Sistiaga profundiza en las causas y las consecuencias de que España sea el país del mundo con mayor consumo de benzodiacepinas, recabando la opinión de expertos y presentando testimonios como el de Andrea Levy, que explica que comenzó a tomar estos medicamentos para combatir el dolor provocado por su fibromialgia hasta el punto de desarrollar una enorme dependencia. La concejala del Ayuntamiento de Madrid recuerda aquella etapa de su vida y lo que supuso en su actividad política.
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Científicos británicos intentan crear un pan blanco tan saludable como el pan integral: ¿cuál es la diferencia entre ambos?

Los científicos están intentando crear un nuevo tipo de pan que sea tan saludable como el integral, pero que se vea y sepa como su homólogo blanco. Este proyecto, dirigido a los amantes del pan blanco, ha sido financiado por el gobierno de Reino Unido para mejorar los beneficios para la salud de los alimentos. Según la Asociación Británica de Diabéticos, el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes tipo 2 puede ser hasta un 30 % menor en personas que comen cereales integrales con regularidad.
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New York Times| Entrevista a la Dra. Hilary Cass: los médicos estadounidenses están "desactualizados" en medicina de género juvenil [eng]

"La preocupación más importante para mí es cuán pobre es la base de evidencia en esta área. Algunas personas se han preguntado: '¿Establecimos un listón más alto para este grupo de jóvenes?' No lo hicimos en absoluto. El verdadero problema es que la evidencia es muy débil en comparación con muchas otras áreas de la práctica pediátrica. La segunda gran conclusión para mí es que tenemos que dejar de ver a estos jóvenes simplemente a través de la lente de su género y verlos como personas integrales, y abordar la gama mucho más amplia de desafíos..
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El informe The Lancet Countdown in Europe 2024 advierte de la necesidad de actuar urgentemente para proteger la salud frente al cambio climático

La publicación monitoriza 42 indicadores y ha sido liderada por el Barcelona Supercomputing Center-Centro Nacional de Supercomputación e ISGlobal. Se estima que las muertes relacionadas con el calor han aumentado en la mayor parte de Europa, con un incremento medio de 17 muertes por cada 100.000 habitantes entre 2003-2012 y 2013-2022. www.lancetcountdown.org/europe/
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Sanidad quiere limitar el uso "alarmante" y crónico de los tranquilizantes

Sanidad quiere limitar el uso "alarmante" y crónico de los tranquilizantes

España tiene un problema con los medicamentos relacionados con la salud mental. Según la OCDE, en nuestro país se ha triplicado el consumo de antidepresivos por habitante y se han duplicado el de ansiolíticos, hipnóticos y sedantes desde principios de este siglo XXI. Sin embargo, son muchos los estudios que apuntan a que esto no solo no ayuda sino que es perjudicial. Se recetan de forma indiscriminada y se cronifican, por lo que el Ministerio de Sanidad que lidera Mónica García quiere atajar esta situación.
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El aumento de las temperaturas dispara las alergias en España: los niveles de polen, en máximos en 9 provincias

El actual repunte de las temperaturas, que pueden superar los 30 grados en muchas zonas, provoca una polinización mayor.
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Más dolencias y muertes por calor, incendios, sequías y parásitos: la crisis climática golpea más la salud del sur de Europa

Los efectos negativos del cambio climático sobre la salud están aumentando en Europa, advierte este lunes un amplio grupo de científicos en un informe que analiza decenas de indicadores para llegar hasta esa conclusión. Así está ocurriendo con el incremento de las muertes relacionadas con el calor o con la mejora de las condiciones para patógenos y vectores de dolencias sensibles al clima, como Vibrio, virus del Nilo Occidental, dengue, chikungunya, Zika, malaria y leishmaniasis, lo que está causando que aumenten los contagios en Europa. Pero
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Europa ya sufre dificultades en el acceso a alimentos por las olas de calor y la sequía

Europa ya sufre dificultades en el acceso a alimentos por las olas de calor y la sequía

El informe 'Lancet Countdown' advierte de que los gobiernos no están protegiendo a la población de los efectos de la crisis climática sobre la salud por su “acción tardía”; el resultado son 60.000 muertes atribuibles al calor en 2022, enfermedades infecciosas y más inseguridad alimentaria, sobre todo en el sur. Las olas de calor y las sequías ya están, afectando al acceso de la población a los alimentos, confirman los investigadores, que han cruzado por primera vez los datos que ya existen de la FAO...
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Estudio revela que la cerveza es mejor que la leche para la salud ósea de las mujeres

Los expertos explican que esto se debe al lúpulo contenido en la cerveza, un ingrediente que es muy rico en flavonoides. Los flavonoides son una especie de metabolitos que actúan como una hormona natural de reemplazo y que tienen la función de contrarrestar la pérdida de estrógenos en la mujer, facilitando así la absorción de calcio y promoviendo la formación de colágeno.
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Coral Sanfeliu, investigadora del envejecimiento: “Estar sentado ocho horas al día afecta a las conexiones del cerebro”

La científica del CSIC acaba de publicar un libro sobre los efectos beneficiosos que tiene el ejercicio sobre la salud cerebral y los mecanismos genéticos que se activan al realizar una cantidad adecuada de actividad física

menéame