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¿Tiene alguna ventaja beber leche de yegua? Esto dice la ciencia

Este alimento es un viejo conocido en algunos países asiáticos, como Mongolia, Rusia, China, Kazajistán o Uzbekistán. Históricamente, se ha utilizado para tratar enfermedades, mejorar el sistema inmune y proporcionar vitalidad.

Al margen de esos usos medicinales, la leche de yegua también ha servido a menudo como sustituto de la leche materna, dadas las similitudes en su composición. Y al presentar una baja respuesta alérgica en niños con alergia a la proteína de la leche de vaca, es potencialmente útil como alternativa a la leche de fórmula.
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"El facherío le va a pasar factura": los creadores de El Mundo Today explican lo de Pablo Motos

"El facherío le va a pasar factura": los creadores de El Mundo Today explican lo de Pablo Motos  

Kike García de la Riva, uno de los fundadores de El Mundo Today, fue uno de ellos y ahora el programa Carne Cruda le ha entrevistado junto a su compañero Xavi Puig. "Es tan facha que ha cambiado el programa sin que él se dé cuenta. El tono del programa ya no es el de un programa familiar…"
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A vueltas con la 'leche dopante' denunciada por los ciclistas: "¡Dios sabe que consumimos bastantes!"

La pasada semana, antes de la cita de la Copa del Mundo de ciclocrós celebrada en Flamanville, un equipo de comunicación de los corredores Toon Aerts y Shari Bossuyts (ambos dieron positivo en 2022 y 2023 por Letrozol) mandaron un comunicado a través de su agencia informando de que la leche de la región de Normandía era la culpable de sus positivos. En ese escrito se apuntaba que los positivos por Letrozol se debían a que productos lácteos de la zona contenían esa sustancia. Se trata de una hipótesis que no está corroborada al cien por cien.
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Los precios mundiales del petróleo crudo siguen cayendo (ENG)

Después del petróleo americano y británico, el precio del crudo ruso también ha caído significativamente. Según informes de los medios internacionales, el precio del barril de petróleo ruso en el mercado ha caído por debajo de los 60 dólares. Según los expertos, el motivo de la caída del precio del crudo ruso es el descenso del precio del crudo Brent de referencia mundial, que cayó esta semana después de que el grupo de productores de la OPEP pospusiera su reunión del 26 de noviembre al 30 de noviembre.
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Un nutriente que sólo contienen la carne y la leche mejora la respuesta inmune contra el cáncer

Un nutriente que sólo contienen la carne y la leche mejora la respuesta inmune contra el cáncer

El ácido trans-vaccénico (TAV), un ácido graso de cadena larga que se encuentra en la carne y la leche de animales de pasto como las reses o los caprinos, potencia la capacidad de un grupo de linfocitos, denominados CD8+ T, para infiltrarse en los tumores y eliminar las células cancerosas. Según publican investigadores de la Universidad de Chicago en la revista Nature, los pacientes con más TVA en la sangre responden mejor a la inmunoterapia, lo que sugiere que podría usarse como suplemento terapéutico.
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Europa se ahoga en petróleo

Europa se ahoga en petróleo

El crudo se acumula en los almacenes de países como Países Bajos y el Reino Unido.
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La caída en picado del petróleo lleva al Brent y al Texas a coquetear con el temido contango  

Cuando todo parecía listo para que el petróleo atacase máximos no vistos desde el comienzo de la guerra de Ucrania, el mercado ha sorprendido a propios y extraños con el movimiento opuesto. El petróleo Brent, de referencia en Europa, y West Texas, de referencia en EEUU, están sufriendo caídas de doble dígito en poco más de un mes, lo que está a punto de meter a la estructura del mercado en una figura que se conoce como contango. Esta estructura se produce cuando sobra petróleo (físico o al contado) en el mercado, lo que lleva a que el petróleo
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Leche Río prevé añadir una quinta línea de brik en O Ceao dentro de su proceso de expansión

Leche Río prevé añadir una quinta línea de brik en O Ceao dentro de su proceso de expansión

Leche Río tiene previsto incorporar el próximo mes de febrero una quinta línea de envasado de brik a su planta del polígono industrial de O Ceao, que está en la Rúa da Agricultura, dentro de su proyecto de expansión e incremento de producción. Esta novedad se dio a conocer ayer durante la visita que realizó el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, a la empresa lucense, que es la primera de capital íntegramente gallego en el ránking nacional del sector lácteo. El presidente de la Xunta la puso como ejemplo .
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El petróleo cae con fuerza y pincha la estructura de backwardation en el crudo  

Los futuros de petróleo han caído un 15% en poco más de un mes. El precio del Brent cotiza levemente por encima de los 81 dólares, mientras que el barril de West Texas, referencia en EEUU, ha perdido la cota de los 80 dólares. El escenario que parecía inimaginable cuando estalló el conflicto entre Israel y Hamás se está materializando: el mercado de crudo está bajo presión bajista y la estructura de backwardation se está desinflando poco a poco.
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La nueva crisis de los cayucos - Carne Cruda  

El ministro del Interior en funciones, Fernando Grande-Marlaska, viajó este lunes a Senegal para analizar el control de las rutas migratorias, en un contexto de llegadas récord de pateras con más de 13.000 personas solo a Canarias en un mes. Se trata de una llegada sin precedentes de migrantes desde la llamada crisis de los cayucos de 2006. Entonces, cuando desembarcaron en las islas 32.000 personas migrantes. España inició un mecanismo de cooperación con países de origen, entre ellos Senegal y Mauritani
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Por qué Argentina se queda sin gasolina si produce más petróleo que nunca

Por qué Argentina se queda sin gasolina si produce más petróleo que nunca

Hace unos días se publicó lo siguiente: Argentina logra en septiembre un récord de producción de petróleo gracias al impulso de la gigantesca formación de hidrocarburos no convencionales de Vaca Muerta, en el suroeste del país, informaron este martes fuentes oficiales. Sin embargo, esta semana la noticia es que los argentinos son incapaces de repostar porque no hay gasolina suficiente en el país. ¿Cómo puede ser que un país rico en petróleo y refino se quede sin gasolina para sus ciudadanos? La respuesta en sencilla: control de precios.
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Fachosfera: el fascismo se pasa la pantalla. Carne Cruda Radio

Se emite el lunes 30 de octubre a las 10:00hs. ¿Quiénes son los nuevos líderes digitales y cómo se hacen fuertes entre los jóvenes? ¿Cómo aceleran y amplifican sus mensajes youtubers y streamers que se hacen pasar por periodistas e informadores? ¿Por qué sus vídeos y textos son tan eficaces? ¿Por qué difunden misoginia, racismo y, en general, discursos de odio?
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Carne Cruda Radio: Geopolítica de la guerra: más allá de las bombas en Gaza

Carne Cruda Radio: Geopolítica de la guerra: más allá de las bombas en Gaza

Se emitirá el martes 24/10 a las 10:00hs. El fin de semana fue el más sangriento desde el inicio de la ofensiva israelí hace 18 días sobre la Franja. Ya son más de 4.000 palestinos muertos, la mitad de ellos niños, sin que nadie ponga freno a esta masacre sin precedentes. No existe lugar seguro: el ejército israelí lanzó panfletos desde el aire advirtiendo a los habitantes del norte de Gaza de que si se quedaban serían responsables de su propia muerte, pero quienes huyen hacia el sur de la franja, están siendo bombardeados igualmente.
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Comecocos: el efecto del móvil en tus hijos [podcast]

¿Hay adolescentes enganchados al teléfono? ¿Cómo afectan las pantallas al cerebro de los bebés? ¿Qué conexiones hay entre adolescencia, móviles, ciberacoso o el insomnio? Podcast de Carne Cruda.
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Guerra informativa: cómo Israel controla el discurso

Guerra informativa: cómo Israel controla el discurso

Es muy difícil saber de primera mano lo que está ocurriendo porque las voces que cuentan la verdad también son silenciadas. Israel ha matado a lo largo de los años a numerosos informadores que cubrían la situación en el terreno y solo en esta semana ya son una decena de reporteros muertos en Gaza, Cisjordania y el sur de Líbano. El año pasado, un ataque israelí mató a la célebre periodista palestina Shirin Abu Akle
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Ganaderos tiran leche frente a la consejería de Medio Rural en señal de protesta  

Varios ganaderos protestan en Asturias arrojando leche al suelo
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Kazajstán está listo para aumentar el suministro de petróleo a Alemania, dice el presidente (ENG)

Kazajstán está listo para aumentar el suministro de petróleo a Alemania, dice el presidente (ENG)

Tokayev dijo que Kazajstán ha enviado este año 500.000 toneladas métricas de crudo a la refinería Schwedt de Alemania a través del oleoducto Druzhba de Rusia, ventas que comenzaron después de que Berlín decidiera dejar de comprar petróleo ruso. "A petición de nuestros amigos alemanes, he confirmado la disposición de nuestro país a aumentar el suministro de petróleo y hacerlo a largo plazo", dijo Tokayev en una sesión informativa.
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Rusia elude sanciones del G7 que limitan precios de la mayoría de sus exportaciones de petróleo

El suministro de crudo ruso aumentó un 50% esta primavera boreal a pesar de las sanciones impuestas por los países del G7 debido a la guerra en Ucrania.
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Un bebé llora y la leche materna de la madre se libera: un nuevo estudio podría explicar por qué

Un bebé llora y la leche materna de la madre se libera: un nuevo estudio podría explicar por qué

Un nuevo estudio mostró que cuando una cría de ratón comienza a llorar, la información sonora viaja a un área del cerebro de su madre (núcleo intralaminal posterior del tálamo: PIL). Luego, éste envía señales a neuronas del hipotálamo (centro de control hormonal). Tras 30s de llanto continuo, señales del PIL se acumulan y superan a proteínas inhibitorias, liberando oxitocina.

- Paper: www.nature.com/articles/s41586-023-06540-4
- Comunicado: nyulangone.org/news/newfound-brain-circuit-explains-why-infant-cries-p
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Biodistribución de vacunas de ARNm COVID-19 en la leche materna humana. [Eng.]

De 13 mujeres lactantes que recibieron la vacuna (20 exposiciones), se detectaron trazas de ARNm en 10 exposiciones hasta 45 h después de la vacunación.
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¿Tienes 10 minutos? Prueba este AMRAP para quemar calorías a la velocidad del rayo  

Diez minutos sobran para elevar tu ritmo cardíaco y quemar algunas calorías. Esta rutina AMRAP de cuatro ejercicios tipo crossfit es de lo más eficiente. Dale caña a tus principales grupos musculares en sólo 10 minutos con estos 7 ejercicios. El objetivo de este entrenamiento es hacer el máximo número posible de tandas en 10 minutos. Completa los 4 ejercicios, uno detrás de otro. Si necesitas hacer una pausa, no hay ningún problema. Aquí quemarás grasa a toda velocidad. Con ayuda de un cronómetro, date 10 minutos de tiempo y ve a por todas.
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Carne Cruda proclama La República  

Desde aquellos años de Radio 3 a nuestra independencia de la que este año celebramos 10 años, ¡¡¡¡y por fin tenemos un estudio propio!!!! Como la historia de Carne Cruda no puede escribirse sin la familia de productores y oyentes que han estado a nuestro lado desde el comienzo, inauguramos temporada desde nuestro nuevo HOGAR que, una vez más, habéis hecho posible el primer programa de radio del país financiado por sus oyentes.
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La polémica por el nuevo tapón de Central Lechera Asturiana

La polémica por el nuevo tapón de Central Lechera Asturiana

Los consumidores se quejan en las redes sociales de la tapa, que no se puede desprender del cuerpo del envase.
10 3 20 K -31 actualidad
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La leche materna podría ser una herramienta para diagnosticar de forma precoz el cáncer de mama

Investigadoras del Vall d'Hebron Instituto de Oncología (VHIO) comprobaron que la leche materna tiene ADN de tumores de mama, abriendo la puerta a poder usarla como biopsia líquida para diagnosticar cáncer en etapas tempranas. Parte de la preocupación de una paciente con cáncer de mama que temía haberlo transmitido al bebé en la lactancia. De 15 mujeres con cáncer de mama ya diagnosticado en embarazo o postparto, en 13 se detectó en leche la misma mutación del tumor, pero sólo 1 en sangre.

- Paper: doi.org/10.1158/2159-8290.CD-22-1340

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