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Las cervezas de UK tienen menos alcohol ahora

En el próximo agosto entra en vigor una nueva escala de impuestos sobre el alcohol. Anticipándose a eso, las industrias cerveceras han reducido la graduación del alcohol en sus cervezas, eso si los precios siguen siendo los mismos, reduciendo solamente su porcentaje un 0,35, esas industrias se ahorrarían unos 250 millones de libras en sus impuestos, ellos aseguran que lo están haciendo por el "bien de la salud pública", pero la llamada drinkflation solo es el principio de lo que están sufriendo los consumidores de Gran Bretaña.
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Un bar de Sevilla dará tapa con cerveza gratis al que vaya a votar el 23

Se trata de La Bodega San Lorenzo. Un clásico entre los clásicos de la ciudad de Sevilla, con siglo y medio de historia. A Ricardo Laguillo, su propietario, se le ha ocurrido una original propuesta de cara a las próximas elecciones el 23J: invitar a una cerveza a todo aquel que acuda a su establecimiento ese día y enseñe un selfie votando en cualquier colegio electoral.
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Un camión pierde su carga de cervezas en Alcalde Martín Cobos

Un camión perdía centenares de cervezas en el carril exterior de la glorieta de la calle Alcalde Martín Cobos con la calle La Ribera, en el polígono industrial Burgos Este, debido a una estiba incorrecta, según informa la Policía Local en su cuenta de Twitter. El suceso obligó a los agentes a cortar parte del vial para que se procediera a la retirada de los botellines.
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Las victorias del PP auguran otra batalla para recortar los impuestos de Sucesiones y Patrimonio a los más ricos

Las victorias del PP auguran otra batalla para recortar los impuestos de Sucesiones y Patrimonio a los más ricos

Los candidatos populares, que presumiblemente gobernarán en la Comunitat Valenciana, Cantabria, Extremadura o La Rioja, plantearon rebajas de impuestos en sus programas de gobierno. El tributo que grava las herencias, ya ampliamente bonificado en toda España, y el que hace lo propio con las propiedades de los más ricos se han convertido en el fetiche de una batalla fiscal que se viene produciendo desde hace años y cuya rebaja beneficia fundamentalmente a las rentas más altas.
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¿Por qué todos en Inglaterra bebían cerveza para el desayuno? (Eng)

En el Reino Unido de la Edad Media, probablemente empezabas el día tomando una cerveza con el desayuno y luego te ibas a trabajar. Y probablemente seguirías bebiendo cerveza todo el día mientras trabajabas. Solo pensar en beber durante el día mientras estás en el trabajo puede darte un poco de dolor de cabeza, pero es importante saber que la cerveza que la gente bebía para desayunar en la Edad Media no era exactamente la misma que la cerveza que hacemos aquí en Lancaster Brewery en 2019.
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Un naufragio en 1797 redescubre la cerveza mas antigua del mundo (Eng)

Cuando el barco Sydney Cove naufragó al norte de Tasmania en 1797, más de 31.500 litros de alcohol se fueron al fondo con él. El pecio fue redescubierto en 1977 y en la década de 1990 se encontraron intactas algunas de las botellas de cerveza. Científicos y cerveceros colaboraron para elaborar la cerveza más antigua del mundo con levaduras vivas rescatadas de esas botellas. Salió a la venta en 2017 como James Squire The Wreck Survivors Ale. La cerveza fue desarrollada por Malt Shovel Brewery (propiedad de Lion, que a su vez es propiedad de la
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La revolucionaria nevera que mantiene la cerveza fría sin electricidad con el funcionamiento del botijo

la empresa de diseño Frog ha diseñado la primera nevera sostenible que puede mantener las bebidas frías por debajo de los debajo de los 8°C sin necesidad de electricidad ideado para funcionar en climas cálidos. Un refrigerador al que han bautizado como Bud Ground Cooler y que han diseñado inspirándose en una antigua técnica de enfriamiento de hace 40.000 años.
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Sunak se jacta de que el Brexit "ha abaratado la cerveza"

El 67% de la población cree que el Gobierno ha gestionado mal el Brexit, frente apenas el 22% que considera que lo está haciendo bien. Rishi Sunak se ha jactado de que el Brexit "ha superado las expectativas de los hogares británicos" y ha servido para "abaratar los productos sanitarios y la cerveza". De camino hacia al cumbre del G7 en Japón, y en respuesta la ex líder del UKIP Nigel Farage que aseguró que el Brexit ha fallado, el "premier" aseguró que hay "señales de mejoría económica", pese a las predicciones agoreras del Fondo Monetario...
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Esta pesadilla febril de un anuncio de cerveza generado por IA  

Qué partida de risa me pego cada vez que veo este anuncio de cerveza generado 100% con IA
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“La cerveza antecedió al pan”

Nacido en Maplewood (Nueva Jersey) hace 54 años, Edward Slingerland estudió en las universidades de Princeton, Stanford y Berkeley. Su libro Borrachos: cómo bebimos, bailamos y tropezamos en nuestro camino hacia la civilización (Deusto, 2022) explora la propensión de los humanos a alterar nuestras mentes utilizando no sólo alcohol, sino también psicodélicos y otras drogas. Para Slingerland, sin embargo, el alcohol es el “rey de los intoxicantes”, ampliamente producido y consumido en casi todas las sociedades humanas.
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Lanzan en Brasil una cerveza para mayores de 70 años

La cervecería alemana Beck’s ha lanzado en Brasil una cerveza ideada para los mayores de 70 años. La edición limitada está diseñada para satisfacer “los paladares más avanzados” de los ancianos y tiene un sabor muy amargo. “Con la edad, nuestras papilas gustativas se vuelven más resistentes al sabor amargo. Mientras algunos lo aceptan, otros quieren algo diferente”, explica la compañía en su reciente video promocional.
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La Justicia dicta que beber tres litros de cerveza durante la jornada laboral no es motivo de despido

La empresa considera que el consumo de alcohol fue «desmesurado y reiterado»
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La incapacidad del barón von Degenberg para tener hijos desencadenó los acontecimientos que llevaron a la creación de la cerveza rubia

Cuando el nieto de Hans von Degenberg no tuvo descendencia, la familia finalmente se extinguió y, en 1602, el nuevo gobernante bávaro, Maximiliano el Grande, se hizo con el privilegio especial de la cerveza de trigo y se hizo cargo de las fábricas de Schwarzach de los von Degenberg.
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El TSJ de Murcia obliga a una empresa a readmitir o indemnizar a un empleado despedido por beber cerveza

El trabajador recibió una carta de despido en septiembre de 2021, tras el seguimiento de un detective, en cuyo informe detallaba que bebía hasta tres litros de alcohol cada jornada. El tribunal subraya que todo esto ocurrió en el mes de julio en Murcia y Cartagena, «circunstancia ambiental y costumbre geográfica digna de tener en cuenta»
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Bélgica destruye envío de cerveza estadounidense después de discrepar con el eslogan "El champán de las cervezas"

La aduana belga aplastó las 2.352 latas de cerveza Miller High Life a principios de esta semana, argumentando que estaban etiquetadas incorrectamente como champán. La medida se produjo después de que una asociación comercial de la industria del champán se quejara de que el término debería usarse solo en botellas de vino espumoso, elaborado con un método tradicional en Champaña, Francia.
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«Nos unimos a los sevillanos de bien para recuperar la tradición de beber cerveza en la puerta de los bares #losTanquesalaCalle»

Los sevillanos se han movilizado. Se han levantado y han dicho «basta» frente a lo que consideran la pérdida de la idiosincrasia de la ciudad. El desencadenante no ha sido otro que la afamada y polémica ley antibotellón, la cual no ha dejado de suscitar debates desde su imposición por el Ayuntamiento de Sevilla en 2015.
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Se lleva todos los aplausos con un reivindicativo minuto que deberían escuchar algunos empresarios

Marta Latas es una dependienta que lleva trabajando desde hace 18 años en la tienda de ropa H&M y gana 1.100 € mensuales. Latas reconoció que se sentía una "privilegiada" porque en su centro de trabajo ella tiene un contrato indefinido de 40 horas semanales. "Tengo compañeras de 12 horas o de 24 y que no llevan los años que llevo yo y sus salarios son mucho más inferiores. ¿Cómo se van a independizar o van a pensar en tener una familia?", ha preguntado, afirmando que son personas con contratos indefinidos que no pueden.
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Las víctimas de violación e incesto deben presentar pruebas para obtener una excepción a la nueva prohibición del aborto en Florida [ENG]

El gobernador de Florida, Ron DeSantis, ha redoblado las restricciones del estado contra los servicios de aborto. El jueves, DeSantis anunció que promulgó la Ley de Protección del Latido del Corazón, que ahora requerirá que una mujer presente pruebas de que el embarazo fue el resultado de una violación, incesto o trata de personas para poder abortar hasta las 15 semanas de gestación. La documentación puede incluir una orden de restricción, informe policial, registro médico u otra evidencia. Traducción en #1
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El disco de tres lóbulos en la tumba de Sabu y las cuencas en el Templo del Sol eran para hacer cerveza [ENG]

Proponemos que el disco de tres lóbulos de la tumba del príncipe Sabu (alrededor 3000 a. C.,) se usó en la elaboración de cerveza como un rastrillo de macerado para mezclar e igualar la mezcla de granos y agua caliente en un macerador bastante grande. Esta reinterpretación logra explicar casi todas sus funciones.
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Tesla lanza una cerveza por 89 euros

La cerveza está ya a la venta en la web de Tesla, en un pack de tres botellas que emulan la forma del Cybertruck, la futurista pick-up eléctrica que debería lanzarse este año, pero cuya versión final aún solo existe en forma de render.
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Placa de oro al Mérito deportivo para la asociación de productores de cerveza

Placa de oro al Mérito deportivo para la asociación de productores de cerveza

El Consejo Superior de Deportes concede a Cerveceros de España la máxima categoría que se puede otorgar a entidades. Así, comparte galardón con clubes deportivos, federaciones y selecciones.
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¿Cómo sabe mejor la cerveza, en botellín o en lata? La ciencia revela el misterio  

Científicos de la Universidad de Colorado han realizado un estudio con dos tipos de cerveza, Amber Ale e IPA, para poner luz sobre esta duda que tanto interesa a los consumidores.
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Desarrollan cerveza en polvo para reducir costos de transporte  

Neuzeller Klosterbräu, una cervecería del este de Alemania, afirma haber ideado una forma de crear una cerveza en polvo que, mezclada con agua, sabe casi como la original. Fritsche reconoció que lo más probable es que los bebedores de cerveza se muestren escépticos al principio, pero subrayó que el innovador producto no pretende sustituir a la cerveza clásica.
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El uso de las frutas en la cerveza

Se han encontrado varias evidencias sobre cómo las civilizaciones más antiguas añadían distintas frutas a la cerveza. Los egipcios usaban dátiles o el fruto de la granada de forma aislada. En la Alemania de 1614, Heinrich Knaus elaboró la primera cerveza de cerezas —hueso incluido—. La Kriek belga es la primera cerveza de frutas que se produjo de forma oficial. Existen frutas menos frecuentes para la cerveza, pero que también debemos tener en cuenta, como la manzana, cuya principal ventaja es que mejora la espuma de la cerveza.
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Cerveza en polvo para reducir la huella de carbono de las exportaciones [ENG]  

Una cervecera en el este de Alemania ha desarrollado una cerveza en polvo para reducir la fuerte huella de carbono de las exportaciones de cerveza.

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