Donald Trump es un bocazas, pero nunca se le ha escuchado quejarse de la comida en la Casa Blanca, ahora se sabe la razón.

El imperio de restaurantes italianos de Jamie Oliver se tambalea. Hasta tal punto, que el chef se ha declarado en bancarrota, lo que ha puesto en riesgo los 1.000 puestos de trabajo que dependen de él. Se trata de uno de los cocineros más famosos y reputados de Reino Unido, el cual sembró polémica en España hace unos años cuando hizo una versión de la paella con chorizo, por la que le llovieron las críticas.

Hoy os traemos auténtico pan de los elfos. Sí, sí PAN, quizás uno de los alimentos más básicos en todas las cocinas. Y como el pan es básico tenemos la receta perfecta para no quedarnos nunca sin él. ¿Queréis impresionar a vuestros amigos? Pues con este pan seguro que los vais a conseguir! Y además os podemos asegurar que es fácil y seguro que una vez lo probéis repetiréis.

Chef en la cocina de un hotel o de un restaurante cocinando, sólo manos. Se está dedicando a la decoración microherbórea.

Costillas asadas al estilo ¡Aquí te pillo, Aquí te mato! Chuparas los huesos con esta receta, que dejara sin uñas a tus comensales.

El chef Bernd H. Knöller se bajó al fango. No para recoger las colmenillas -las setas que mataron a María Jesús Fernández- sino para responder en la plataforma TripAdvisor a los comentarios de sus clientes. En los comentarios, Knöller rompe la regla no escrita de no interactuar con anónimos sin rostro que no tienen nada que perder. Además muestra poca aceptación a cualquier interpretación que no consista en aplaudir la cocina de su restaurante, El Riff, en Valencia.

El aclamado chef bristoleño abrirá su primer restaurante en el tejado del hotel Standard de King's Cross. Esta apertura es su siguiente movimiento después de abrir otros dos restaurantes en Bristol: Casamia y Paco Tapas, cada uno con una estrella Michelín.

En este artículo se expone que toda la parafernalia que acompaña a la autodenominada cocina de diseño no es más que marketing enmascarado.

¿El boom de la gastronomía española comienza a dar síntomas de desgaste internacional o estamos ante una lista que sistemáticamente ensalza a los chefs franceses?

Desempeñarse como militar en misiones como Mali, Líbano, Afganistán, República Centroafricana... no tiene por qué estar reñido con una alimentación de buen gusto. Al menos, así se considera desde las Fuerzas Armadas. En muchos de estos escenarios, los contingentes de otros países admiran la gastronomía española. Por eso, la Agrupación de Apoyo Logístico n.º 41 (AALOG 41) del Ejército ha convocado estos días, en el Acuartelamiento Capitán Mayoral próximo a Zaragoza, un concurso gastronómico al que muchos conocen con el nombre de Army Chef.

Tras ser elegido como una de las 100 personas más influyentes por Time y recibir el galardón de la James Beard Foundation al 'Humanitario del Año' el cocinero español José Andrés cierra 2018 con una nominación para el Nobel de la Paz. El congresista John Delaney lo ha postulado como candidato,en una carta enviada al comité alaba el compromiso del chef: "Gracias al trabajo de Andrés,millones de personas han sido alimentadas.Esta es la necesidad humana más básica y Andrés ha demostrado ser una figura de talla mundial en este ámbito humanitario"

Ángel León, el Chef del Mar, presenta su cerveza con PLANCTON en La Fábrica de Cruzcampo, Málaga

La empresaria hostelera y juez del concurso televisivo 'Master Chef', Samantha Vallejo-Nájera, defiende la inclusión de las personas con discapacidad en la sociedad y sostiene que, para ello, es necesario que tengan un hueco en en mundo laboral porque tienen una "gran capacidad de trabajo".

El chef Jordi Cruz se encuentra disfrutando del éxito que ha conseguido no solo en el mundo de la cocina, sino como jurado del programa Masterchef....

El usuario de Twitter taiyakiudon cree que este es un ejemplo del efecto Leidenfrost, que lleva el nombre del científico del siglo XVIII Johann Gottlob Leidenfrost. Cuando un líquido está cerca de otra sustancia que está mucho más caliente que el punto de ebullición del líquido, se produce un vapor que causa un efecto aislante. Como la mano del chef está recubierta con la pasta comparativamente fría, su piel no se daña por su breve inmersión en la sartén de aceite hirviendo.

El francés Joël Robouchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin del mundo, con 32, murió hoy a los 73 años como consecuencia de un cáncer, informó el servicio de prensa del cocinero. Robouchon, que desde los años 90 tenía una fuerte relación con España, donde poseía una casa cerca de Alicante (sureste de España) y había participado en el programa "Master Chef", había sido operado hace un año de un tumor en el páncreas.

El chef Sergi Arola considera que amamantar a un bebé en público no es beneficioso. "Está demostrado que no es bueno para el bebé porque es una cosa muy íntima entre el bebé y su madre", aseguraba.

José Andrés es un chef de vanguardia, no un experto en asistencia en desastres, pero tan pronto como llegó a Puerto Rico, el chef hizo lo que mejor sabe: encontró una cocina, gastó 10.000$ de su bolsillo para comprar ingredientes y se puso a cocinar. El primer día mil menús. Poco después 25000. Más tarde, estaba dando de comer a 100.000 personas diarias. Desde entonces, él y su pequeño equipo han servido más de tres millones y medio de menús.

Si si has oído bien, el chef Ismael Alonso en un contenedor de transporte de mercaderías marítimo reciclado , en un URBox situado en el centro comercial La Maquinista. La primera impresión cuando me hablaron de este concepto, he de confesar que me despertó mucha curiosidad, es más no me podía llegar a imaginar que en el espacio de un contenedor de transporte de mercaderías marítimas,

Un día decidió bajarse del caballo, para renunciar al reconocimiento Michelin por el que tanto luchan el resto de sus compañeros.

Jun Mizuno no forja cuchillos. Más bien los esculpe. Trabaja en la trastienda de un negocio minúsculo en una tranquila calle de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka, encajonado en un hoyo de apenas un metro cuadrado y flanqueado por dos monstruos mitológicos: una fragua que vomita aire ardiente y un martillo que berrea cañonazos. Hace 145 años que la familia Mizuno vertebra metal con fuego y agua para dar forma a la herramienta clave de la cocina tradicional japonesa: el wa-bōchō…

"Tu discurso y lo que pretendes me parece muy interesante" decía ayer Jordi Cruz en la puesta de largo de la sexta edición de Masterchef. Se lo decía a Miriam, una "actriz y asesora de nutrición natural y holística" que aspiraba convertirse en una de las participantes del concurso gastronómico de RTVE. No lo consiguió. Para alivio de muchos, me atrevería a decir. Y es que el "discurso" al que se refería el chef Cruz era: "A raíz de mi enfermedad empecé a mirar qué alimentos me venían mejor para combatirlo [el cáncer] y prevenirlo". Prevenirlo..

La venezolana Sindy Lazo obtuvo el primer lugar en el Master Chef Latino con un premio de 100 mil dólares, pero las redes sociales explotaron cuando aparecieron fotos antiguas con dirigentes chavistas.