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Un estudio relaciona el consumo prolongado de aceite para frituras con un aumento de la neurodegeneración [en]

Un nuevo estudio ha detectado mayores niveles de neurodegeneración en ratas que consumieron aceites de cocina fritos reutilizados y en sus crías, en comparación con las ratas que siguieron una dieta normal. Los resultados del estudio también sugieren que el aumento de la neurodegeneración está relacionado con los efectos del aceite en la red de comunicación bidireccional entre el hígado, el intestino y el cerebro.
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El gobierno estadounidense defendió los intereses comerciales en el extranjero de los fabricantes de preparados para lactantes. Los niños pagaron el precio [ENG[

El gobierno estadounidense defendió los intereses comerciales en el extranjero de los fabricantes de preparados para lactantes. Los niños pagaron el precio [ENG[

Los registros y las entrevistas muestran que el gobierno de Estados Unidos utilizó repetidamente su influencia para promover los intereses de las grandes empresas fabricantes de preparados para lactantes, frustrando al mismo tiempo los esfuerzos de Tailandia y otros países en desarrollo para proteger la salud de los niños.
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Laura Richardson, jefa del Comando del Sur: «Nicaragua, Cuba y Venezuela son un nexo maligno en la región«

Laura Richardson, jefa del Comando del Sur: «Nicaragua, Cuba y Venezuela son un nexo maligno en la región«

La jefa de las fuerzas militares de Estados Unidos para el Caribe y Latinoamérica, Laura Richardson ha señalado en reciente entrevista “Nicaragua, Cuba y Venezuela están en nexo solo para tener una actividad maligna en la región y nos gustaría deshacernos de eso”, refiriéndose a la relación de estos países con Rusia y China. No es la primera vez que Richardson realiza declaraciones de grueso calibre, cabe recordar cuando señaló “durante demasiado tiempo hemos ignorado nuestro propio patio trasero”, refieriéndose a Latinoamérica y el interes en
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Una periodista ve lo que está pasando en los súper de Londres y avisa de que llegará a España: el 80% ya es comida preparada

Julia Pérez Lozano ha compartido una fotografía en la red social de Elon Musk de la estantería de un supermercado de Londres en el que se puede ver que gran parte de la comida que hay está ya preparada. "Hay que seguir defendiendo cocinar en casa, pero es otra batalla perdida. En los supermercados de Londres el 80% de la oferta ya es comida preparada. Los de España van por el mismo camino, mirad Mercadona. Luego hablamos de proximidad, de lo natural y lo saludable… en fin…", ha señalado en su mensaje.
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Dormir tres horas, no comer y morir pronto: la dura vida de los dibujantes de manga

Dormir tres horas, no comer y morir pronto: la dura vida de los dibujantes de manga

El pasado 1 de marzo falleció el mítico dibujante de manga Akira Toriyama, padre de Goku, Vegetta y otros ídolos de toda una generación global (o de varias). El legendario mangaka (como se llama a los dibujantes de cómic japonés) había cumplido los 68 años y, según trascendió, el motivo de su fallecimiento fue un hematoma subdural. Tenía 14 años más que Kentaro Miura, creador de otro mítico manga (Berserk), que también conmocionó al mundo cuando falleció en 2021, a los 54 años, por una disección caórtica aguda, dejando su obra sin terminar.
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El Navegante del Recuerdo - 27/02/24 - Series clasicas  

Programa de "El Navegante del Recuerdo" sobre series que por un motivo u otro, nos han marcado [con vídeos de los trailer de la época. El halcón callejero, Misterio para tres, Los vigilantes de la noche, California Dreams, Caballeros del Zodiaco versión USA...]
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Felipe VI visita por sorpresa a la princesa Leonor en Zaragoza: comparten mesa y menú

Casa Real ha difundido unas imágenes del encuentro entre Felipe VI y la princesa de Asturias en un día de maniobras
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¿La comida de los turistas de Maspalomas va a venir de Tarfaya (Marruecos)?

Atender la demanda especulativa de una empresa sin experiencia en navegación marítima pero experta en elaboración de informes y una empresa catalana que tiene sede en Casablanca y se llama Transcoma. Ese es el humo que ha generado malestar entre los agricultores del sur de Gran Canaria porque se vende que la línea Tarfaya-Canarias vía Fuerteventura es para abastecer de productos frescos al turismo del sur de Gran Canaria.
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Estos científicos dicen que las granjas de pitones son el futuro de la alimentación

Estos científicos dicen que las granjas de pitones son el futuro de la alimentación

Cada vez hay más personas que deciden reducir o incluso eliminar su consumo de carne. Las causas son muy variadas, desde la preocupación por la salud hasta el cuidado del medioambiente, pasando, por supuesto, por los derechos de los animales. En algunas ocasiones también puede deberse a la falta de recursos. Hay países en los que no hay una infraestructura económica sólida para mantener granjas o cultivos para el pastoreo. Por eso, un equipo internacional de científicos ha explorado una alternativa de lo más curiosa: el consumo de carne de pitó
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Las madres chimpancés juegan con sus crías incluso si la comida escasea

Utilizando 10 años de datos de observación sobre chimpancés salvajes, los investigadores descubrieron que, si bien los adultos suelen jugar y los chimpancés jóvenes juegan mucho, cuando la comida escasea, los machos dejan de lado el juego mutuo y se centran en la supervivencia.
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Servicio militar obligatorio para los ricos

«Si queremos estar preparados para combatir en Europa del Este es fundamental la instrucción y adiestramiento en paso de cursos de agua.» El pasado lunes, la cuenta de X del Estado Mayor de la Defensa publicaba esta frase junto a varias fotos de soldados españoles del Grupo Táctico Acorazado ‘Málaga’ llevando a cabo maniobras en la zona de entrenamiento de Bemowo Piskie, en Polonia. Por si al lector o lectora se le había pasado, repetimos las cinco palabras clave: «combatir en Europa del Este».
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Un juez fija una pensión de 40 euros al mes para un perro tras un divorcio

La mascota quedará al cuidado de la mujer y será el hombre el que tenga que pasar el dinero
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Una sentencia que también reconoce el margen de cortesía de 15 minutos hasta el inicio de la jornada, que se debe computar como tiempo trabajado
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La artillería española se rearma para no perder potencia de fuego: compra casi 100.000 proyectiles de 155 mm

La artillería española se rearma para no perder potencia de fuego: compra casi 100.000 proyectiles de 155 mm

España ha encargado al gigante alemán Rheinmetall un pedido para el Ejército de Tierra englobado en un acuerdo marco por 208 millones de euros...estaríamos hablando de un precio de unos 4.000 euros por pieza.
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El Gobierno de Ayuso incumple su promesa electoral: aplaza, de nuevo, el aumento del dinero para comida en las residencias

La Consejería de Asuntos Sociales, anunció que preparaba un nuevo contrato de alimentación para estos centros públicos. Que se iban a invertir 26 millones de euros, que el presupuesto subía un 25% y que las mejoras llegarían en enero de 2024.En agosto pasado el Ejecutivo regional reconocía un retraso hasta marzo de este año y ahora, en marzo, reconoce otro retraso hasta el 24 de abril
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Nueva Orleans: Ratas comen marihuana incautada

Nueva Orleans: Ratas comen marihuana incautada

La estación de policía de Nueva Orleans está tan vieja y dilapidada que las ratas están comiéndose la marihuana confiscada y almacenada allí como evidencia, informó la jefa policial de la ciudad.
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Un diputado de Vox dice que van a tener que reabrir para el PSOE la cárcel de Cáceres que acogió a presos políticos en el franquismo

Un diputado de Vox dice que van a tener que reabrir para el PSOE la cárcel de Cáceres que acogió a presos políticos en el franquismo

En un debate del pleno de la Asamblea de Extremadura especialmente bronco que Fernández Calle ha considerado que ha estado “fenomenal”, él mismo se ha referido al PSOE como la “cleptofera” y ha dicho que, debido al caso Koldo, “pillarán si Dios quiere a la esposa del presidente del Gobierno y a un puñadito de ministros”, lo que, a su juicio, puede hacer necesario la reapertura de la cárcel vieja de Cáceres.
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Sexo a cambio de comida: el cambio climático aumentará la explotación de las mujeres, advierten algunos investigadores

En Haití, un país pobre del Caribe en el que las mujeres tienen poco poder y la violencia de género está muy extendida, un estudio analizó de qué manera había influido en el llamado sexo transaccional el devastador huracán que tuvo lugar en 2016. Los resultados de la investigación, realizada en 2020, mostraban que las mujeres cuyos ingresos familiares se vieron gravemente afectados porque alguien de su familia había muerto o resultado herido durante la tormenta tenían casi un 60% más de probabilidades de intercambiar sexo por comida, dinero...
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Dime lo que llevas a una cena de grupo y te diré cómo eres

Dime lo que llevas a una cena de grupo y te diré cómo eres

Quien acude con una tortilla en brazos se toma, primero, la molestia de cocinarla. Después, se somete a la opinión de propios y ajenos, que siempre, siempre, van a encontrar un “pero” respecto a sus preferencias sobre el punto de cocción del huevo y la patata, la pertinencia de la cebolla y hasta la temperatura
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El Gobierno de Ayuso propone adjudicar la alimentación de cinco residencias a la empresa que sirvió comida podrida

El Gobierno de la Comunidad de Madrid ha propuesto adjudicar el servicio de alimentación de cinco residencias de mayores públicas de la región a una empresa acusada de servir comida en mal estado. Se trata de los centros incluidos en el primer lote de los nueve que se van a asignar en las próximas semanas, después de que el martes caducaran los contratos hasta ahora vigentes. Las residencias son las de La Paz, la de San Fernando de Henares, la de Manoteras, la de Arganda del Rey y la Francisco de Vitoria, en Alcalá de Henares.
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Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

La primera fábrica de pan de molde en España, Pan Toast, se instaló en Hortaleza a principios de los años cincuenta, y en ella trabajaron muchas vecinas y vecinos del antiguo pueblo y de los nuevos barrios que fueron naciendo a su alrededor
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Canarias anuncia que llevará a los tribunales al Estado para evitar la demolición del Hotel Oliva Beach

Canarias anuncia que llevará a los tribunales al Estado para evitar la demolición del Hotel Oliva Beach

El Gobierno regional convierte las infracciones cometidas por la empresa concesionaria del complejo turístico en motivo para enfrentarse al Ministerio para la Transición Ecológica y lo disfraza de pleito por las competencias sobre Costas.
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Científicos coreanos desarrollan un alimento híbrido entre el arroz y la carne (eng)

El arroz crecería a la vez que se desarrollan las celulas de carne en su interior, creando un híbrido entre ambos. El resultado es un arroz con un alto contenido proteico que puede ser cultivado y que podría ser útil para paliar las necesidades de proteinas en zonas pobres. Según el equipo coreano, esto podría abrir la puerta a nuevos tipos de alimentos de grano híbridos.
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El silencioso y endeudado cierre de La Gran Familia Mediterránea

Acababa 2023 por todo lo alto para Dani García con la apertura de Leña y Smoked Room en Dubái. Pero, como suele ocurrir, los titulares quedan reservados para las aperturas mientras que los cierres muchas veces pasan casi desapercibidos. La Gran Familia Mediterránea, el servicio de comida a domicilio que García puso en marcha en 2020, hace meses que dejó de operar.
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Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Un estudio vincula los costes de producción y la elección de ingredientes con el precio reducido de la comida rápida. Comer barato y de forma saludable es cada vez más complicado. Esta es una de las conclusiones a las que ha llegado una investigación llevada a cabo por la Universidad de las Islas Baleares y el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER), que ha analizado cómo el precio de los alimentos condiciona la comida que consumimos y el impacto que esta realidad tiene en nuestra salud.

menéame