Rescatamos la receta de "la tortilla más rápida del mundo", tal y como denominó el prestigioso chef. Toma nota porque se hace en 10 minutos. Lejos de abrir el debate de tortilla con o sin cebolla, el chef catalán sorprendió hace unos años mostrando una receta de este típico plato usando patatas de bolsa, siendo la «tortilla más rápida del mundo y muy buena». De hecho, Adrià comentó que hace años hicieron esa tortilla a modo de broma en un concurso, y quedó en quinto lugar. Te mostramos la receta para que la puedas replicar en casa.

Es un guiño al color de muchos vegetales, que traemos hoy convertidos en recetas como homenaje al Día de la Mujer Trabajadora.

Ensalada de berenjena con zanahorias y naranja. Deliciosa, esta ensalada especial, sencilla y repleta de vitaminas. ¡Tu plato de acompañamiento perfecto para la cena!

Hoy comparto una receta típica marroquí, el plato típico más popular de este país y que seguro os chupareis los dedos, hoy preparamos Coucous con verduras y pollo...

El otro día tenía dos docenas de Albóndigas y hacia poco que había hecho con Ñora, así que esta vez me decidí a hacer algunas con esta salsa, es muy rica y suave, perfecta para acompañar con patatas. Una delicia esta forma de acompañar las albóndigas...

Dispensó medicamentos sin receta cuando ésta resultaba obligada. Además, aportó información que no era veraz sobre las compras y ventas de medicamentos con la finalidad de obtener algún beneficio y, finalmente, realizó actividades de distribución de medicamentos a terceros, como otras oficinas de farmacia, entidades, centros, particulares o bien envíos al extranjero.

Los primeros en escribir una receta sobre la paella fueron M. Garciarena y Mariano Muñoz en 1857. “Sartén a la valenciana (paella)” se publicó en el libro ‘La Cocina Moderna, según la escuela francesa y española’. Suena tan curioso cómo describen su elaboración: “Se le echa aceite o manteca de cerdo en proporción, y cuando está bien caliente se fríen en ella unos cuantos pimientos.. se echan enseguida a freír pollos, patos, lomo de cerdo y salchichas, todo hechos pedazos… pimiento encarnado, sal, azafrán, y un poco de pimienta y clavo”.

Nuestro recorrido autonómico pasa por Andalucía, desde donde Verónica, médico de familia en Málaga afiliada a CCOO, nos cuenta la situación en la comunidad del sur. En Galicia conectamos con Manuel Rodríguez, que pertenece al Sindicato independiente de sanitarios O’Mega. Seguimos conociendo la situación sanitaria en el norte a través de Arantxa Mosquera, pediatra de atención primaria en un centro de salud en Pamplona. Y en Valencia escuchamos la situación de los MIR a través de Juan Pablo. El 80% de estos médicos residentes trabaja más horas...

¡Bienvenidos de nuevo a este vuestro blog, amantes de la buena cocina y de los videojuegos! ¡Aquí estamos una vez más, como bien prometimos! ¡Y encima a primeros de mes, como las buenas nóminas!

ChatGPT aclara de una vez por todas la respuesta...

El pasado 9 de enero acudí al CAP de urgencia de Mora la Nova por un episodio de enfermedad pulmonar, con mucha tos y un fuerte dolor en el pecho. Fui atendido por una sanitaria, no se me informo que no era médico

El ragú es la salsa tradicional italiana por excelencia, de origen francés (ragú proviene de ragouter, que en francés significa “abrir el apetito”), fue llevada a Italia en la época de los romanos. Algunos hablan de su origen napolitano, pero lo cierto es que fue en Bologna donde se le dio fama, haciéndola la salsa más emblemática en el país. La salsa original es una mezcla de estofado de carne preparada con una salsa de base de tomate concentrado. Es una salsa de larga preparación que era tradicionalmente comida de domingo o de festivos.

Recopilaciónn de las recetas clásicas. Cocina de la antigua Roma

El roscón es una masa de panadería enriquecida que va perdiendo humedad al entrar en contacto con el aire, endureciéndose. Solo las masas más complejas aguantan mejor -de fermentación lenta, más húmedas con más grasa y masa madre-, y aún así, inevitablemente, se irán resecando. La forma de cortar el roscón no ayuda a su conservación, dejando las sobras expuestas en sus extremos, pero se pueden aprovechar en ricas recetas. ¿Y qué podemos hacer con esos ingredientes? Lo habéis adivinado: el pudin o pudding, y sus recetas afines como las torrijas.

En este año 2022 hemos podido hacer notar varios títulos, entre los que encontramos aquellos dedicados a los movimientos políticos o sociales, los que han publicado algunos autores que seguimos, y finalmente aquellos de historia algo más remota pero con características sociales, y hasta reivindicativas, que nos resultan especialmente enriquecedores e interesantes.

Uno de los grandes clásicos de la Navidad italiana. Si en España hemos vivido una fiebre por algún dulce en los últimos tiempos, ese ha sido el panettone. Desde hace unos años, nuestra obsesión por esta pieza de bollería italiana no tiene límites. Sin embargo, eso ha significado que el pandoro, un bizcocho tradicional de las fechas navideñas y que es originario de la ciudad de Verona, ha vivido eclipsado por la fama de su pariente más conocido.

De acuerdo con datos del Banco Mundial, los seis días de México lo colocan como uno de los paises que menos vacaciones otorga a sus empleados. Solamente China y Filipinas con cinco días y Liberia con cinco días y medio están por debajo de las vacaciones actuales que establece la ley mexicana. A pesar de que el 3 de noviembre los senadores mexicanos aprobaron por unanimidad la reforma de los artículos 76 y 78 de la Ley Federal del Trabajo, el acuerdo para ampliar las vacaciones a doce días, aún en discusión, podría cambiar.

Remontan las producciones nacionales con lo nuevo de Borja Soler y Roberto Martín y Borja Cobeaga. Hubo un tiempo en el que Paul Newman tenía pensado elaborar una autobiografía. Para ello, contó con la ayuda del guionista Stewart Stern, con quien había trabajado en Raquel, Raquel (1968) y El zoo de cristal (1987), a fin de que entrevistara a todos aquellos que hubieran tenido relación con él. Finalmente, Newman desestimó el proyecto y quemó todas las cintas, aunque las transcripciones no fueron destruidas.

La serie glosa la huida de Dan Chase (Jeff Bridges, pletórico), perseguido por la CIA y el FBI, y combina con acierto la revisión histórica y las intrigas propias del género. Dan Chase (Jeff Bridges) es un sexagenario que vive en una casa amplia y confortable situada a las afueras de una ciudad pequeña e intrascendente de esas en las que nunca pasa nada. Dan Chase cuida de sus dos perros y, de vez en cuando, va al médico para certificar que su cerebro no ha empezado a desmadejarse.

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La Guardia Civil de Carballo detuvo a una mujer, una coruñesa de 28 años que llevaba unos meses residiendo en Carballo, como presunta autora de un delito de intrusismo profesional y contra la salud pública. Los hechos ocurrieron a raíz de la denuncia interpuesta en el cuartel local por la titular de una farmacia carballesa, comunicando que había recibido aviso de una compañera de profesión de la posible existencia de una persona que simulaba ser médica y que prescribía tratamientos mediante recetas de la Seguridad Social.

En un blog dedicado al pacharan su elaboracion y como y porque se hacen los diferentes procesos y como hacerlos en casa. Esta es la receta mas visitadas/vista. Nuestra receta de pacharán es la entrada más visitada del blog. Ha sido leída por mucha gente, pero lo que más nos alegra es que son muchos los que también la han aplicado. Y la mayor parte haciendo su anisado casero siguiendo nuestro sencillo método de elaboración a partir de vodka. Pues bien: para todos los que estáis ya en este “nivel” vamos a dar el salto a lo que podemos denominar

Muchas personas tienen sus ahorros en la cuenta corriente del banco por una cuestión de seguridad y otras por comodidad. Aunque no lo parezca, guardar el dinero de toda una vida en un depósito es más habitual de lo que parece; pero ahora la Organización de Consumidores y Usuarios ha lanzado un consejo a todas las personas que almacenan su dinero en las entidades financieras, especialmente si este pasa de los 100.000€.