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Descubren restos del antepasado de los gatos domésticos en cuevas polacas

El hallazgo de restos del gato salvaje africano de 7000 años de antigüedad en Europa añade un nuevo capítulo a la historia evolutiva del felino. Cuando los agricultores neolíticos salieron del Creciente Fértil hace unos 7000 años, se llevaron consigo a sus animales recién domesticados, como cabras, ovejas, vacas y perros. Pero es probable que no se percataran de que llevaban un polizón: el gato salvaje africano también se había sumado al viaje.
Cuando los migrantes llegaron a Polonia hace unos 6000 años y empezaron a convertir los bosques en p
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Encarcelado en España por el robo de 7000 jamones [ENG]

El hombre trabajaba en el almacén de donde sustraía y vendía los jamones, obteniendo 520000 euros por su venta
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Muerte de Mufasa, canción de Niña Polaca

"No arruinaré con la verdad, la historia que has vendido como drama personal. Toda tu operación blanqueo, digna del gobierno del PSOE con los GAL". Esto es solo la primera estrofa
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Doce peregrinos católicos polacos muertos y 31 heridos en un accidente de autobús en Croacia

Al menos doce fieles católicos polacos han muerto y otros 31 han resultado heridas en el grave accidente de autobús ocurrido este sábado por la mañana cerca de la capital de Croacia, Zagreb. Fuentes de Emergencia han indicado a la cadena pública HRT que el autobús, llegado de Polonia a través de la frontera húngara, se salió de la vía a 60 kilómetros al noroeste de la ciudad.
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La batalla por la IGP Jamón Serrano de España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está planeando poner en funcionamiento una nueva IGP para el jamón serrano. En concreto, la IGP Jamón Serrano de España haría que todos los conjuntos de cualidades del jamón se unifiquen, lo que afectaría gravemente a las dos IGP nacionales que existen en la actualidad en nuestro país. Se trata de la IGP Jamón Trévelez (Granada) e IGP Jamón Serón (Almería).
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Un futuro sin jamón ibérico: por qué la dehesa está en peligro y qué hacer para salvarla

Enfermedades y plagas afectan a las encinas, imprescindibles para el ganado, y el cambio climático amenaza con rematar un ecosistema artificial cuyo equilibrio es delicado
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Cataluña crea su propia IGP 'nacional' como alternativa a la IGP Jamón Serrano de España, propuesta por el Gobierno

Cuando el Ministerio de Agricultura aprobaba la creación de la IGP Jamón Serrano de España era consciente de que no contaba con el respaldo de las DOP´s, pero ahora se ha visto que tampoco tenía el respaldo de Cataluña. La Generalitat de Cataluña ha dado el visto bueno a la aprobación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pernil Cerretà, una marca propia para distinguir y separar el jamón serrano producido en territorio catalán del que se elabora en el resto de España.
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Más de 600 jamones incautados procedentes de un secadero clandestino de la sierra onubense

La Guardia Civil ha tenido que destruir los productos cuya trazabilidad no ha podido acreditarse
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La historia de Adam Kotas, el cura polaco que se alejó de la Iglesia Católica para brillar en TikTok

Adam Kotas nació en Polonia el 15 de noviembre de 1984 y desde joven comenzó el camino para unirse a la Iglesia católica. Pasaron los años y decidió mudarse al país azteca, donde perfeccionó el español y adoptó un estilo original para narrar las cosas. Incluso, sus celebraciones religiosas parecen shows de stand up. “¿Padre de qué manera voy a confesar contigo? Eres tan tierno e inocente”, indica en unas de sus grabaciones y responde “si supieran lo que yo tengo que escuchar, la gente me cuenta todo...con detalles y no pobre gente, pobre gente
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Por qué deberías evitar los nitratos que puedes encontrar en algunos packs de jamón envasado

Por qué deberías evitar los nitratos que puedes encontrar en algunos packs de jamón envasado

Los nitratos ingeridos como aditivos en los alimentos se pueden transformar en nitritos "por reducción bacteriana tanto en la saliva como en el estómago", lo que puede dar lugar a la formación de nitrosaminas, sustancias que tienen efecto cancerígeno.

De este modo, no pasa nada por consumirlos de vez en cuando, aunque lo cierto es que no se debe abusar de su consumo, ya que tiene efecto acumulativo.
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Carlos, el comerciante de sandías de Parla, amplía su negocio: vende jamón, chorizo y salchichón ibérico a precios imbatibles

Carlos, el comerciante de sandías de Parla, amplía su negocio: vende jamón, chorizo y salchichón ibérico a precios imbatibles

Hace solo unos días, los medios de comunicación se hacían eco de la iniciativa de Carlos, un comerciante de la localidad madrileña de Parla que, ante el aumento del precio de los productos básicos, ha decidido prescindir de los intermediarios para ofrecer alimentos a precios increíbles.
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Un camarero se salva de un tiroteo en el barrio de Chueca de Madrid porque las balas impactaron en una pata de jamón

El supuesto autor de los disparos es un menor que ya está detenido, mientras que otro agresor logra escapar
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Pablo González cumple tres meses en una cárcel polaca acusado de ser un espía ruso y aislado de su familia

Pablo González cumple tres meses en una cárcel polaca acusado de ser un espía ruso y aislado de su familia

Las autoridades polacas acusan a González de cometer un delito de espionaje tipificado en el artículo 130 del código penal y que se castiga con penas de uno a diez años de cárcel. "En Polonia se están saltando la ley de manera clara, no quieren que hablemos ni veamos a Pablo", lamenta el abogado del periodista español.
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Ya sabemos cuál es el mejor jamón de España en relación calidad-precio (y tiene explicación científica)

El mejor jamón ibérico de marca blanca es de Auchan y lo venden en Alcampo. Loncheado, de "cebo ibérico 50% raza ibérica" y a 42,30 euros el kilo, es (con mucho) el mejor producto en relación calidad/precio, según el último análisis realizado por la OCU. Lo curioso es que, aunque parezca un ránking más, como ocurrió hace unas semanas con la mejor leche de España, este tipo de análisis en profundidad atraen un increíble interés entre los consumidores. Cada vez más.
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El jamón ibérico ya tiene campus: “Lo tenemos un poco abandonado”

Del cerdo sabemos que se aprovecha todo, pero ¿sabemos algo más? Y del jamón… ¿Qué sabemos? Pues poco más allá de que nos gusta mucho y que estamos muy orgullosos del jamón ibérico. Pues resulta que este “ibérico” es una denominación de un veterinario francés y que, pese a que podemos pensar que llevamos milenios llamando así a nuestro jamón, el uso del término no llega al siglo.
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El periodista polaco Adam Michnik, premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades

La Fundación Princesa de Asturias ha entregado al historiador y periodista Adam Michnik el premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades 2022. Según el jurado, ha merecido el premio “por su compromiso con el periodismo de calidad y con la democracia en Polonia”, y ha calificado a Michnik de “símbolo de la libertad de expresión y el humanismo”, así como “un ejemplo épico contra las amenazas autoritarias”. Es importante también su faceta política. Fue uno de los fundadores del movimiento KOR (el comité para la defensa de los…
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La esperpéntica noticia (con alerta incluida) que algunos medios han publicado sobre Alberto Garzón: "Que paren las rotativas, por favor"

La esperpéntica noticia (con alerta incluida) que algunos medios han publicado sobre Alberto Garzón: "Que paren las rotativas, por favor"  

La nueva ocurrencia de algunos medios de comunicación ha sido sacar una noticia (con alerta de urgencia incluida) con el siguiente titular: "Pillan a Alberto Garzón comiendo jamón y bebiendo cerveza en la Feria de Abril". Incluso era tan urgente que con las prisas por informar de semejante exclusiva el titular tiene una errata en el nombre del ministro.
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Pillan a Alberto Garzón comiendo jamón y bebiendo cerveza en la Feria de Abril

[...] aunque en un ambiente festivo todo es diferente, las redes están siempre atentas para recordar o más bien recriminar ciertas actitudes. Son muchos los políticos que pasan por las casetas de la feria, pero no todos logran captar la atención de los focos como el ministro de Consumo, Alberto Garzón, y su compañera de filas, la vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz. Ambos se han convertido en los reyes indiscutibles del salseo andaluz.
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El Gobierno frena la creación de la IGP Jamón Serrano de España tras las críticas del sector

La creación de la denominación Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón Serrano de España ha sido suspendida. Tal y como estaba planteado este sello de calidad, los jamones podían ser importados del exterior y secados de forma artificial en cotas de costa durante solo siete meses. Tras meses de polémica por los estándares planteados y entre críticas de diversas voces del sector, el Gobierno ha optado por frenar su tramitación, dejando así a la gran industria cárnica sin una de sus demandas de los últimos años.
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Guerra polaco-ucraniana

La guerra polaco-ucraniana fue una guerra entre la recién constituida Polonia independiente y la recién proclamada República Popular de Ucrania Occidental entre 1918 y 1919 por el control de los territorios del Imperio austrohúngaro en ese momento en descomposición, concluyendo con la liquidación de la República Popular de Ucrania Occidental incorporándola como territorio polaco, y firma del reconocimiento de esta integración y alianza para luchas contra los soviéticos entre Polonia y la República Popular de Ucrania.
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Jamones & Embutidos en Bejar

Jamones&Embutidos de alta calidad. Don Faustino es garantía de alta calidad. Crían sus propios cerdos, los alimentan con los mejores alimentos en su finca Parada Vieja a 10 km de Béjar el secadero esta en Béjar en plena naturaleza. Su característica principal, la alta calidad de sus productos.
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Hacen un 'simpa' en un súper de Zafra con un carro cargado de jamones y quesos

Los arrestados descargaron el contenido del carro en el maletero de un turismo, dándose a la fuga a gran velocidad.
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Un hombre ruso es arrestado en Moscú por protestar contra la guerra de Ucrania con un paquete de jamón  

Un activista ruso es arrestado en la plaza Pushkinskaya de Moscú por protestar contra la guerra de Ucrania con un paquete de jamón. El activista ruso levantó un paquete de jamón de la marca ‘Miratorg’ con el final del nombre tachado, dejando la palabra rusa para paz. El tribunal de distrito de Tverskoy afirma que lo usó como un medio de «agitación visual».
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Detienen de nuevo al hombre que sustrajo dos jamones por otro intento de robo en el mismo mercado

Mientras era identificado, el arrestado manifestó a los agentes que él no podía ser otra vez, que acababa de salir del juzgado. Agentes de la Policía Nacional han detenido nuevamente en Málaga y en menos de 48 horas, a un hombre de 52 años por tentativa de robo en un mercado donde el día anterior lo pillaron in fraganti sustrayendo dos jamones. El investigado accedió al tejado del mercado escalando una señal de tráfico, pero la alerta de un vecino que se encontraba por la zona pudo frustar el robo y detener al individuo.
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La patronal cárnica rectifica y rechaza la marca genérica (IGP) para el jamón serrano

La normativa impulsada por el Gobierno amenaza a Teruel, Trevélez y Serón. La industria cárnica se planta ante los planes del ministerio de Agricultura de crear una nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) gobal para el jamón serrano. La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), que impulsó inicialmente el proyecto frente a la oposición de los Consejos Reguladores de Trevélez (Granada) y Serón (Almería), ha rectificado y se opone ahora a la medida, con la presentación incluso de un recurso contra la normativa.

menéame