La empresa andaluza Los Monti ha aumentado su facturación un 15% desde que elabora sus aperitivos para la marca Hacendado. Producen 16.500 paquetes al día y facturan 400.000 euros al mes. “O calidad o muerte”, se preguntaron. Y eligieron bien. Las patatas que hoy salen de sus peroles estarán en las mesas de los clientes en apenas 48 horas.

Sanidad advierte de que el consumo de patatas fritas puede resultar cancerígeno.

Si alguna vez te has preguntado cómo hacen para que todas las patatas fritas de marcas como Pringles sean exactamente idénticas, este vídeo de How its made es para ti. Se trata de un interesante paseo por el proceso de fabricación de los snacks de patata que vienen en cómodos tubos de cartón.

Este tipo de medusas sí pica a los bañistas y, aunque su presencia es habitual en el Mar Menor, este año se ha multiplicado.

Unas 500 personas se reunieron este fin de semana en un hotel de Seúl, la capital de Corea del Sur, para participar en una curiosa prueba. Superar el test podría otorgarles un título oficial de catadores expertos de... pollo frito. Estos 500 afortunados habían sido seleccionados aleatoriamente de entre 570.000 inscritos para formar parte de este último reto que les permitirá ser certificados como "pommelier":una combinación de "pollo" y "sommelier" (sumiller).

Adolescentes y McDonalds pueden ser una mala mezcla. La franquicia es un buen lugar de reunión para los críos y cuando se juntan ciertos especímenes puede tender a liarse. Un grupo de adolescentes, tres chicos de 13 años y cuatro chicas, se encontraba en el local cuando uno de ellos introdujo un trozo de patata en una pajita y disparó cual cerbatana.

El volumen es mucho mayor que el contenido real porque la industria rellena con nitrógeno los envases. En teoría, lo hacen para que aguanten mejor el transporte y se conserven mejor, pero en algunos casos puede ser excesivo.

En la presidencia de Innovation Foods 360 SL figura Javier Soriano Rouco, controvertido empresario y editor, vinculado con el seguimiento a Cristina Cifuentes. La compañía se embarcó en la inversión en una nueva planta en Teruel para producir más de 150 millones de unidades al año.El chef Francisco Javier Yzuel patentó en 2014 el huevo frito congelado

Dietistas-nutricionistas han advertido del exceso de carnes procesadas en forma de fiambres y salchichas tipo Frankfurt, así como de carne picada en forma de hamburguesas y albóndigas, "la inmensa mayoría precocinadas", en los menús de los comedores escolares.

En los últimos años, la demanda de alimentos funcionales va en aumento. El consumidor requiere cada vez más de alimentos que, además de su valor nutritivo, ofrezcan un efecto beneficioso para el organismo y reduzcan el riesgo de padecer determinadas enfermedades. Este efecto beneficioso depende no solo de su contenido en compuestos bioactivos, sino de los cambios que estos experimentan durante el proceso digestivo y que repercuten en su bioaccesibilidad y biodisponibilidad.

¿2.350 calorías en un espacio tan reducido? No estamos seguros de la veracidad de ese dato. No obstante, sí que podemos asegurar que esta hamburguesa con queso, embutida en una gruesa capa de patatas fritas, podría ser acusada de atentar contra la salud del incauto que se la meta entre pecho y espalda.

A partir del día 11 de abril las patatas fritas serán un poco más sanas, ya que esa es la fecha en la que entra en vigor el reglamento 2017/2158 de la Comisión Europea

Las productoras Fox Searchlight y DeVon Franklin han anunciado que llevarán a las pantallas la historia de Richard Montanez, un humilde hijo de inmigrantes que se convirtió en un poderoso hombre de negocios tras crear los Flamin’ Hot Cheetos, un sabor de los famosos Cheetos. La película se llamará“Flamin’ Hot”.

Los alimentos pueden tener fecha de caducidad o fecha de consumo preferente. La diferencia es muy clara: si se consumen después de su fecha, los primeros pueden poner en riesgo nuestra salud mientras que los segundos no son peligrosos. No hay problema por consumir estos 10 alimentos con fecha de consumo preferente días o semanas después, mientras no estén abiertos ni presenten signos de estar deteriorados. Eso sí, puede que tengan peor sabor o textura: Yogures. Pan de molde. Patatas fritas y frutos secos. Bollos y galletas. Refrescos y alcohol.

Es muy lunes y no se te ocurre que hacer para cenar? Estas haciendo una dieta y quieres darte un gusto sin tanta culpa? Recién estoy arrancando este emprendimiento y los invito a que pasen por mi web, le den un vistazo a esta receta con pollo crispy y berenjenas gratinadas, y me den sus sinceras opiniones. Si les gusta y se animan a hacerla, me pueden contar que tal les salió? Abrazos!

Arrancamos la semana, con nadas de ganas de cocinar y no se te cae una idea... Si no sabes que cocinar, esta receta con pollo es muy fácil de hacer, deliciosa, y lo mas importante no engorda!!! Como particularidad es que esta receta es apta para todas aquellas personas que estén haciendo una dieta cetogénica. A disfrutar!!

Cuando salimos a tomar algo, lo último que se nos pasa por la cabeza son los muchos o pocos kilos que vamos a ganar por las copas, jarras, chupitos o pintas que nos acabaremos metiendo entre pecho y espalda. No obstante, si por motivos de dieta o de salud tienes que poner unos límites a lo que ingieres, el error que estás cometiendo es mayúsculo.

¿Os imagináis pidiendo una de pollo con sabor a pies? No, ¿verdad? Pues no hace falta que imaginéis nada porque podéis pedirlo sin vergüenza y ser libremente fetichistas de la comida... ¿Exótica?, ¿rara?

¿No estaba bien frito? Un impactante video está volviéndose viral rápidamente en YouTube, ya que muestra algo sin precedentes, un pescado frito que, al parecer, sigue vivo. Este curioso hecho dejó atónitos a los comensales que esperaban deleitarse con este platillo.

De seguro te ha pasado que mientras juegas con tu perro se te antojan unas papas o unas palomitas sin razón alguna; en realidad puede ser porque sus patas despiden ese olor, y si no lo habías notado ahora prestarás más atención.

El examen de los antepasados de la patata cultivada de América del Norte ha revelado un conjunto de genes comunes y vías genéticas importantes que han ayudado a las papas a adaptarse durante miles de años. Una nueva investigación muestra claves genéticas potenciales que podrían asegurar que la cosecha prosperará en el futuro y con ello las papas fritas.

Sus papilas gustativas le dirán que el pollo con sabor a sudor de niña es delicioso, mientras que en el mismo momento, su cerebro estará gritando que todo está mal.

Las han inventado en un restaurante de Sydney y la red se ha vuelto loca por ellas.