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La siega y la trilla del trigo. Obtención tradicional del grano con hoces y caballos  

LA #SIEGA Y #TRILLA | Desde hace más de dos décadas, el primer domingo del mes de julio los miembros de la Asociación de Mossos i Carreters de #Albelda (Huesca) vienen organizando la Fiesta de la Siega y la Trilla, que quiere recordar cómo se realizaban en otros tiempos estas tareas que, en la actualidad, están mecanizadas. En 2017, además de las labores #agrícolas, la muestra de algunos antiguos trabajos ayuda a comprender la forma de vida de nuestros padres y abuelos.
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El trigo cae en EEUU porque Rusia considera ampliar los envíos desde el Mar Negro

Los futuros del trigo estadounidense se hundieron el martes, presionados por la posibilidad de que Rusia permita que el trigo ucraniano se envíe a través de los puertos del Mar Negro, así como los fertilizantes rusos. * El contrato de referencia de trigo rojo de invierno de la Bolsa de Comercio de Chicago de julio cayó 70 centavos a 10,875 dólares por bushel. * El contrato de trigo más activo del CBOT cayó un 6,00%, su mayor descenso diario desde el 16 de marzo.
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El calor, la sequía y la guerra disparan el trigo: "Habrá gente que no pueda comprar una barra de pan"

El calor, la sequía y la guerra disparan el trigo: "Habrá gente que no pueda comprar una barra de pan"

«Está jodido. Es un año muy malo para el cereal». Son varios los motivos que empujan a este pesimismo a José Roales, responsable nacional de cultivos herbáceos de COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y agricultor cerealista de Villamayor de Campos (Zamora) desde hace 40 años. La falta de lluvias, un calor excesivo y prematuro, y la invasión de Rusia en Ucrania – uno de los principales productores de trigo mundial – han asfixiado al mercado. «La sequía y el calor exagerado que hemos tenido a principios de mayo ha arr
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El precio del pan subirá más: "Se preveía una buena cosecha, pero los días de calor extremo van a afectar a los rendimientos"

Al conflicto entre Ucrania y Rusia se suma la noticia de que India no exportará cereal. Además, la cosecha en España, según el director de Harinas Villamayor, podría bajar hasta un 40% debido al calor extremo y la falta de precipitaciones en España.
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“Sin cebada no hay cerveza“ avisan los agricultores

Como todos los años, Andalucía es la primera en meter máquinas al campo y quién nos da una idea de cómo viene el año a nivel nacional. No obstante, Ucrania y Rusia suponen el 28% del trigo que se exporta en el mundo y el 30% de la cebada. En en un mundo tan globalizado, el primer y más inmediato impacto es el incremento de precios de materias primas. Esto provoca una volatilidad sin precedentes, generando un nerviosismo que dificulta cualquier transacción que se pretenda hacer.
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La cosecha de trigo caerá un 12% por las altas temperaturas de mayo

El Itacyl también estima que se reducirá la producción de cebada en un 15% respecto a la media histórica y que la recogida se adelantará hasta 20 días Las primeras estimaciones de rendimientos de cosecha de Itacyl llegan cargadas de malos presagios. El boletín de simulaciones que elabora con la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) consultado por Ical, revela ya descensos de cuatro y seis puntos para la cosecha de trigo y cebada, respectivamente, en relación al dato medio de las últimas tres décadas (100).
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Rusia amenaza con no exportar su trigo a Europa: "Lo pasarán muy mal, ellos tienen la culpa"

El vicepresidente Medvédev asegura que mientras no se suspendan las sanciones "infernales" impuestas a su país las exportaciones de cereal estarán en riesgo. Rusia es el mayor exportador de trigo del mundo. Si las sanciones no se suspenden, los países que las promueven no tendrán cereal ruso y padecerán las consecuencias. El dirigente ruso ha advertido de que su país no exportará cereales en detrimento de su propio mercado, y denunció que la potencial crisis alimentaria global que pudiera derivarse es el resultado de las sanciones impuestas.
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India, el segundo productor mundial de trigo, suspende sus exportaciones  

Como segundo mayor productor de trigo del mundo tras China, India era la alternativa para compensar el desabastecimiento globar provocado por la invasión de Ucrania. Pero la intensa ola de calor de las últimas semanas ha acabado con los excedentes de trigo como explica el exportador de cereales Raj Sood, propietario de Sood Brothers:"El gobierno creía que las necesidades se cumplirían a pleno rendimiento y que exportarían, pero hubo un déficit del 20% en el rendimiento debido a la ola de calor.
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Se dispara el precio del trigo tras la decisión india de suspender sus exportaciones

La cotización del trigo, disparada desde la guerra en Ucrania, volvió a batir un récord este lunes en el mercado europeo, tras el anuncio de India de suspender sus exportaciones de este cereal. La tonelada de trigo para panificación alcanzó los 438,25 euros por tonelada al cierre del Euronext el lunes, un récord para este grano que se negocia ya a precio de oro en el mercado mundial.
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Argentina liberó el trigo transgénico HB4 y exportará al mundo: ¿cuál es el riesgo para la salud?

La gestión de Alberto Fernández habilitó la siembra y comercialización masiva del transgénico de Bioceres. Se trata de un permiso único en el mundo por el riesgo sanitario y ambiental que conlleva. La “Monsanto argentina” ahora podrá colocar su manipulación de laboratorio en toda la cadena alimenticia local. El trigo tratado con un herbicida 15 veces más tóxico que el glifosato llegará de forma directa a la mesa de las y los argentinos. Y también se venderá a nivel internacional.
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India prohíbe la exportación de trigo y pone en jaque el suministro mundial

India ha anunciado este sábado la prohibición con efecto inmediato de las exportaciones de trigo, para intentar frenar la escalada de precios que se ha dado entorno a la materia prima por una ola de calor que menguó la producción.
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India también suspende sus exportaciones de trigo

Se esperaba que India ayudase a la reducción de escasez de trigo en los mercados internacionales creada por la guerra en Ucrania, pero el país ha decidido hacer todo lo contrario. India es el segundo mayor productor de trigo del mundo después de China, sus exportaciones han sido tradicionalmente pequeñas y sus principales países compradores eran Bangladesh, Sri Lanka y algunos mercados de Oriente Medio.
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Maíz sube y se acerca a “míticos” US$8 por riesgos de la guerra y el clima

Los futuros en Chicago han subido por tercera sesión consecutiva, dirigiéndose a la subida más larga desde que comenzó la invasión rusa. “El nivel de los 8$USA va a ser más un obstáculo que un muro si hay problemas climáticos, que los hay”. El trigo también subió un 1,3% hasta los 11,35$USA. La sequía en las llanuras de EEUU, ha afectado mucho a la producción, los futuros de molienda se están acercando a los maximos en Paris.
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Precios del trigo {Actual e histórico – Observatorio y Lonja de Sevilla}

con fecha del 14 de marzo, el trigo blando cotiza a 306,5 euros/tonelada. El año pasado, estas mismas fechas, el trigo blando cotizaba a 208 euros/tn. Por su parte, el trigo duro ha tenido un precio en origen de 511,25 euros/tonelada. El año pasado, la cotización del trigo duro era de 253,25 euros/tonelada.
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La vela roja del trigo romano

En época romana el trigo era una fuente de alimentación básica y llegó a tener tanta importancia que los senadores usaban su distribución para conseguir votos de los ciudadanos. Como en Roma no se cultivaba, tenía que llegar a la urbe desde Egipto, Norte de África, Sicilia e Hispania por vía marítima. Su gestión y […]
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El futuro del trigo, en el aire: necesitamos soluciones para seguir llevando pan a la mesa

Si, como está previsto al ritmo actual, la temperatura media del planeta aumenta 2,7 °C a finales de siglo, el trigo que conocemos hoy no generará tanto grano como requerimos. Según apunta uno de los principales expertos del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), Jason Clay, "nuestro planeta necesitará producir más comida en los próximos 40 años que la que ha generado en los últimos ocho milenios".
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¿Cuáles son los países que importan más trigo desde Rusia y Ucrania?

La invasión de Ucrania y las sanciones con las que ha respondido Occidente están afectando de lleno a los europeos, que cada vez que encienden la calefacción o repostan gasolina se acuerdan de las ambiciones imperialistas de Vladímir Putin. El precio de la energía, en efecto, está descontrolado desde que las tropas rusas pisaron Ucrania, pero los combustibles fósiles no son ni mucho menos la única materia prima cuyo suministro se ve amenazado por la guerra.
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Rusia ataca al dólar: exigirá el pago del gas en rublos a Europa, Reino Unido o EEUU  

Rusia tiene la intención de exigir el pago en rublos por las compras de gas ruso a todos los estados hostiles, aquellos que han implementado sanciones contra el país y entre los que figuran los miembros de la Unión Europea, así como Estados Unidos o Reino Unido. Esta decisión supone subir un escalón más en la tensión geopolítica actual: la batalla no solo se está librando en las calles de Ucrania, también lo hace en los mercados a través de sanciones y decisiones como esta.
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Se avecina una crisis alimentaria mundial por el bloqueo de las exportaciones de grano desde Ucrania  

Ucrania era uno de los mayores exportadores de grano del mundo. La destrucción de sus puertos marítimos impide la salida de los cereales de los que dependen muchos países para alimentarse.
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La guerra en Ucrania no pone en riesgo el abastecimiento de trigo en Europa: la UE tiene su propio granero

La guerra en Ucrania no pone en riesgo el abastecimiento de trigo en Europa: la UE tiene su propio granero

Desde el desmoronamiento de la URSS, Ucrania y Rusia se han convertido en grandes exportadores. El principal destino de su trigo no es Europa sino los países de África y Asia. La Unión Europea -la región que absorbía la mayor parte de los flujos internacionales de trigo antes de la II G.M.- se ha consolidado como exportadora neta de este cereal. No hay riesgo de desabastecimiento en Europa: la UE tiene su propio granero. Es posible, no obstante, que algunos países exportadores restrinjan sus exportaciones para asegurar su abastecimiento.
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Viceprimera ministra: Rusia tiene suficientes existencias de trigo sarraceno y azúcar para todos (en)

La viceprimera ministra rusa, Viktoria Abramchenko, ha pedido a los rusos que no entren en pánico y no compren azúcar y trigo sarraceno en grandes cantidades, ya que hay suficientes existencias de estos productos en el país para todos. Tampoco hay requisitos previos para la escasez de otros productos. "Al igual que en 2020, quiero tranquilizar a nuestros ciudadanos: somos completamente autosuficientes tanto en azúcar como en trigo sarraceno. No hay necesidad de entrar en pánico y comprar estos productos. Hay suficiente para todos", dijo…
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Pakistán anuncia acuerdo con Rusia para comprar gas y trigo

El primer ministro de Pakistán, Imran Khan, anunció que se llegó a un acuerdo con las autoridades rusas para comprar gas natural y trigo, pese a las sanciones que Occidente le impone a Moscú. "Hemos firmado acuerdos con ellos (con Rusia) para importar gas natural porque las propias reservas de gas de Pakistán se están agotando", anunció el primer ministro pakistaní. De acuerdo a Khan, su país importará más de 2 millones de toneladas métricas de trigo y gas, lo que contribuye a satisfacer las necesidades domésticas e industriales de Pakistán.
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Las fuerzas de ocupación estadounidenses exportaron toneladas de trigo sirio robado al norte de Irak (ruso)

Fuentes locales dijeron al corresponsal de SANA que un convoy de 58 camiones con toneladas de trigo sirio robado y 7 petroleros con petróleo, acompañados por vehículos blindados militares de las fuerzas de ocupación estadounidenses, salió a través del cruce fronterizo ilegal de al-Waleed en el área de al-Yarubiya y se dirigió hacia Irak. Traducción #1
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La sequía en Argentina y EEUU agrava la falta de girasol, trigo y maíz

Las miradas se dirigen ahora a países como Estados Unidos, Argentina o Brasil, que son además de China, los grandes productores agrícolas. Pero la salida no parece fácil porque la sequía está castigando de forma muy severa a la producción, fundamentalmente en el continente americano. en Estados Unidos, el mayor productor de maíz y el quinto del mundo de trigo la situación no es mucho mejor. La falta de lluvias, especialmente en la costa oeste está provocando la peor megasequía de los últimos mil años.
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Carrefour y Eroski suben hasta un 38% el precio de la harina de trigo, muy dependiente de Ucrania

Y es que, además del petróleo o el gas, Rusia es un gran productor de trigo, de hecho, el Kremlin se posiciona como el mayor exportador de este producto a nivel mundial, mientras Ucrania se considera como uno de los mayores suministradores de la Unión Europea. España compra una importante cantidad de cereales a Ucrania, considerado como el granero de Europa. En concreto, el país adquiere a los productores ucranianos cerca de un 30% de sus importaciones de maíz y el 60% de las de girasol, así como el 17% del trigo.
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menéame