La leche inmunoestimulante, un producto único que puede neutralizar el coronavirus, salió a la venta en el país. Así lo ha informado el Ministerio de Educación Superior, Ciencia e Innovación de la República de Uzbekistán. La empresa Panaev Farms que opera en Nukus ha establecido la producción y venta de productos lácteos con la capacidad de desinfectar el SARS-CoV-2. La investigación sobre el Proyecto de Leche Inmune fue lanzada en 2021 por el Centro Internacional de Alergología Molecular y la Universidad Médica de Viena.

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy la Estrategia de Almacenamiento Energético, que el Ejecutivo considera "será clave para garantizar la seguridad, calidad, sostenibilidad y economía del suministro" de energía. Según la ministra para la Transición Ecológica, Teresa Ribera, la Estrategia identifica "un abanico muy amplio de tecnologías de almacenamiento", entre las que Ribera ha citado las centrales de bombeo, las baterías, las centrales termosolares y los súpercondensadores. La Estrategia contempla disponer de una capacidad de almacenamien

Si casi todos los insectos nos resultan repulsivos, las cucarachas ocupan casi siempre las primeras posiciones en el podio. La cuestión es que determinados científicos nos dicen ahora que la leche de cucaracha es un superalimento que podría imponerse en los próximos años. Según una investigación de la Unión Internacional de Cristalografía, sociedad científica vinculada al Consejo Nacional para la Ciencia, el cuajo de este insecto repulsivo es cuatro veces más nutritivo y rico en proteínas y vitaminas del grupo B que el de la vaca.

Producto de lujo digno de economía de guerra. Para tratarse de un país con un sueldo mínimo de en torno a 250 dólares mensuales, el precio de un brick de un litro de leche de vaca en Vietnam carece de sentido alguno. ¿Alguien entiende por qué?

El Supremo determina que el Juez cometió una falta grave de respeto hacia los miembros del Cuerpo Nacional de Policía que intervinieron en la gestión del traslado de los detenidos a la sede judicial, sin causa legítima que pudiera justificarlo, evidenciando un claro menosprecio hacia su labor y un reprochable e intolerable exceso verbal contrario a la más elemental cortesía exigible a quien ejerce funciones judiciales. Confirma la sanción mínima de una multa de 501 euros y la denegación para volver a ser nombrado juez sustituto

Algo totalmente inesperado y sorprendente ha sucedido con la mantequilla en Alemania este año: su precio ha experimentado una caída pronunciada y única -en el resto de la Eurozona no ha ocurrido lo mismo, por ahora- mientras que el coste de muchos otros alimentos sigue aumentando a tasas de dos dígitos.

Casi todos hemos crecido oyendo que la leche y sus derivados son indispensables para tener una alimentación equilibrada" y saludable; que su calcio es fundamental para tener unos huesos fuertes y prevenir la osteoporosis; que son imprescindibles para que niños y adolescentes crezcan sanos, fuertes y bien nutridos; que hay que tomar un mínimo de raciones diarias... ¿Pero es realmente así?

La empresa lechera no da crédito al desprestigio ocasionado por parte de la cooperativa, que ha aceptado un acuerdo que antes consideraba "insuficiente"

Así, desde Alba Ganaderos retan a Lactalis Puleva a que "ahora traigan los 95 millones de litros de leche que Alba tenía previsto entregar en la planta de Granada, de Francia, como parece que lo están haciendo". De hecho, afirma que "en algunos productos de la marca el origen de la leche ya no es España, es la UE, aunque se transforme en Granada. Esa es la sostenibilidad y responsabilidad social con el territorio que ellos predican pero que no practican".

La multinacional Lactalis decide romper las negociaciones y se levanta de la mesa. Fuentes de la mesa de negociación explican que la empresa afirma que la inflación y los costes de los ganaderos han bajado, por lo que tiene que bajar el precio del litro de leche. Sin embargo, lecheros y asociaciones rechazan este argumento. Su última oferta implica una rebaja en el precio del litro de leche del 15%. Relacionada: www.meneame.net/story/ganaderos-gaditanos-andaluces-tiran-leche-protes

Ofrece leche de la marca Euskal Herria a 0,59 euros el litro bajo una oferta de 2x1. La organización agraria Enba ha informado este martes de que denunciará a la cadena de distribución Todo Todo por vender leche por debajo de los costes de producción, incumpliendo así la Ley de Cadena Alimentaria.

La Unión de Campesinos en esta Comunidad cree que "deberían estar sonando todas las alarmas" ante el "desolador" panorama del sector

La cifra de 18,000 vacas muertas dejó en shock a autoriades locales. Para dar una idea de la magnitud, entre 2013 y 2021, el Instituto de Bienestar Animal había registrado la muerte de 7,400 cabezas de ganado bovino en incendios en todo el país.

Que el sector ganadero estatal atraviesa una de sus crisis más duras es incuestionable por mucho que el incremento del precio del litro de leche les haya dado un respiro en los últimos meses. Sin embargo, ese alivio podría estar en sus últimos estadios en vista de que la industria láctea ha vuelto a realizar ofertas con un descenso de hasta cinco céntimos por litro sin haber negociado con los ganaderos.

Somos los únicos animales que consumimos leche de otros animales. La leche de perra es muy diferente de la de vaca ya que los requerimientos nutricionales de ambas especies son diferentes y los de perra son insuficientes para los humanos por lo que sólo debe consumirse en situaciones de extrema urgencia. Se conocen pocos casos de humanos que hayan probado la leche perruna pero aquellos que lo han hecho dicen que tiene un sabor suave aunque otros dicen que es algo grasienta. La leche de perra es menos densa y tiene menos lactosa que la de vaca.

Mariló Montero es una fiera televisiva. Ha presentado infinidad de programas y también ha cocinado en directo platos tan tradicionales y tan nuestros como la leche frita. Aquí tienes su receta (ya verás, incluye un ingrediente inesperado)

La alergia a la proteína de la leche es una reacción alérgica a las proteínas presentes en la leche y sus derivados. Esta alergia afecta principalmente a los niños pequeños y a menudo se supera en la edad adulta.

Las proteínas de la leche que suelen causar la alergia son la caseína y la proteína del suero. Los síntomas pueden aparecer inmediatamente después de la ingestión de alimentos que contengan proteína de la leche o pueden tardar varias horas en aparecer.

Una adolescente de 17 años originaria de Manzanares, que padecía alergia a la proteínas de la leche, falleció en la unidad de cuidados intensivos (UCI) después de tomar una bebida que posiblemente contenía esta sustancia. La Parroquia Asunción de Nuestra Señora de Campo de Criptana y el Ayuntamiento de Manzanares confirmaron la noticia. La parroquia explicó en sus redes sociales que durante el Encuentro ‘Creo’, celebrado el domingo pasado, una voluntaria de Manzanares “sufrió un inesperado contratiempo por causas ajenas a la organización”...

Enero marcó un nuevo hito de 61,2 céntimo por litro, lo que supone una subida del 57% respecto al mismo mes del año pasado

Beber leche está en declive en Europa y EE UU por cuestiones de salud y medioambientales. Una nueva guía sugiere no consumir más de tres raciones al día de leche y productos lácteos, salvo en el embarazo o lactancia. Por su parte, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) aconseja no consumir más de tres raciones al día de leche y productos lácteos, según su nueva guía de recomendaciones dietéticas y de actividad física presentada en diciembre, que tiene en cuenta por vez primera la sostenibilidad. “Debido al elevado impa

Un equipo de investigadores de la Universidad de Florida Central (UCF) ha inventado un sistema de almacenamiento de energía renovable que convierte el exceso de energía en hidrógeno y oxígeno para su almacenamiento a largo plazo en un condensador de flujo criogénico (CFC) de la NASA.