¿Es peligroso comer los envoltorios de los embutidos, quesos, etc?

Los cerdos buenos sueñan con bellotas. Pero algunos tienen, a veces, sueños inquietos en los que se cuelan… otras cosas… – GÑ!

El chorizo, es sin lugar a dudas el embutido típico en España y hasta nos permitimos definirlo como el rey entre los embutidos españoles. Deben de ser raros los niños y niñas españoles que no se hayan criado con un buen bocadillo de chorizo en sus meriendas. Ya desde muy pequeños nos acostumbramos a disfrutar de este inconfundible embutido y le tenemos tanto cariño porque ha formado parte de los mejores momentos de felicidad y nos trae recuerdos de la tierna infancia.

Infografía de la Cecina de León con IGP para conocer todo sobre esta exquisita cecina de vaca con indicación geográfica protegida (IGP).

Una empleada de la cadena internacional de distribución de alimentos, Día, fue despedida por consumir comida del propio establecimiento. Desde el supermercado detectaros que se estaban produciendo pérdidas y fue "pillada infraganti". La trabajadora fue despedida bajo su conformidad. Más tarde, interpuso una demanda alegando que atentaban contra su privacidad. El Tribunal Supremo da la razón a Día.

El juez les acusa de orquestar un sistema de reparto de subvenciones "irregular" y "discrecional" para eludir la fiscalización de la partida. Ambos han pedido la baja del PSOE nada más conocerse el auto | Hernando: "Estamos convencidos de que no se han llevado ni un céntimo". PDF: Auto de procesamiento contra Chaves y Griñán | ¿Quién es quién? Claves del caso de los ERE de Andalucía.

Milagros Marcos confirma que la intención del Ejecutivo autonómico es habilitar las ayudas “cuanto antes” una vez se conozca la situación de cada uno de los empleados

Los Bomberos de León y de La Bañeza trabajan desde primera hora de esta tarde para intentar sofocar un espectacular incendio declarado en la fábrica de Embutidos Rodríguez, en la carretera LE-420 en Soto de la Vega, la cual ha sido cortada al tráfico. El fuego se originó por causas que todavía se desconocen pasadas las 17 horas y las llamas avanzan "muy deprisa" al estar afectando a depósitos de amoniaco, aceite y grasas, a lo que hay que unir el fuerte viento en la zona.

Tras las recomendaciones de la OMS de no comer carnes preparadas, un video de cómo se hacen los embutidos.

En el siglo XV, las crónicas ya glosaban los primores de la carne valenciana. En 1495, «el archivero municipal ya hablaba de las carnicerías de Requena». Y a Miguel García, miembro del Consejo Regulador del Embutido de Requena, se le hincha el pecho. Aunque acto seguido bufa al recordar el dictamen de la Organización Mundial de la Salud. «Mira, si eso que dicen fuera verdad, aquí no quedábamos ni uno vivo. Porque eso de los 50 gramos máximos diario, eso es una longaniza. Y aquí se toma embutido cada día.

La Oms declara la mortadela como el embutido mas letal del mercado.

Se acercan las fiestas navideñas y con ellas los aperitivos en los que solemos comer los sabrosos fuets, chorizos y otros embutidos ibéricos. Pero hace solamente un mes, el 6 de noviembre 2014, se publicó el resultado de un proyecto del National Food Institute, de la Universidad técnica de Dinamarca (Technical University of Denmark), el estudio "Less…

Un truco, como conservar el jamón una vez abierto. Recuerda no lo coloques encima de la lavadora o al lado del fregadero. Conservación de embutidos ibéricos

Una mujer ha sido condenada a abonar a Lidl la cantidad de 3,19 euros tras quedar probado que cogió del supermercado un producto embutido alemán valorado en la citada cantidad, “introduciéndoselo debajo de la ropa, saliendo sin pagar y siendo aprehendido por el encargado del establecimiento”.

Tres mil kilos de embutidos repartieron el miércoles miembros de los GRAPO en la Huerta de la Reina, barriada cordobesa donde habitan numerosos trabajadores, la mayor parte ferroviarios. Esta acción ha sido reivindicada por la organización citada por medio de comunicados dirigidos a diversos medios informativos, entre otros a EL PAIS. Un comando de cuatro individuos armados, que ocupaban un vehículo, al parecer robado en Sevilla, detuvieron al conductor del camión de Industrias Cárnicas Roig de Valencia, que transportaba 3.000 kilos de chorizo.

El Coto Ramos recibe 4 medallas de oro, el máximo galardón otorgado, en su primera visita al certamen más importante del mundo del sector cárnico, IFFA Delicat 2013. Los productos ibéricos El Coto Ramos han sido recibidos con los brazos abiertos en la ciudad germana, obteniendo todos cada uno de los productos expuestos, medalla de oro. IFFA es la feria más importante del mundo del sector cárnico, organizada por La Asociación de Charcuteros Alemanes. En ella, 120 expertos charcuteros realizan catas a ciegas para valorar y premiar los productos.

Toxoplasma Gondii, es un parásito intracelular que puede causar una enfermedad grave en el feto, aunque es una infección banal y casi siempre imperceptible en adultos. Todas las mujeres embarazadas pueden comer jamón y embutidos sin riesgo de contagiarse de toxoplasmosis y pueden convivir con gatos y acariciarlos, sin peligro alguno para su salud. Nos encontramos ante el "Mito de la toxoplasmosis, los gatos y el jamón".

Un estudio con casi 450.000 personas descarta un riesgo similar por comer carne roja o de ave

Los embutidos tradicionales producidos en una aldea del Alentejo, cuyas recetas fueron "importadas" hace casi 200 años de Catalunya, van a ser certificados y comercializados por productores locales para preservar la tradición y generar nuevos negocios. Butifarra, patatera y longaniza son los embutidos de origen catalán, hechos a base de carne de cerdo, que algunos habitantes de la aldea de Azaruja, en el município de Évora, sobre todo los más viejos, confeccionan para "consumo interno". Ahora serán certificados y vendidos al público.

Se describe un anuncio de "Embutidos Campechano", paralelo del de Embutidos Campofrío, "El curriculum de todos" protagonizado por Fofito, que ironiza sobre el curriculum de la Casa Real Española.

La policía rusa está investigando un extraño suceso que involucra a un ama de casa llamada Marina Bugaev, un anillo de diamantes y un trozo de embutido ruso muy parecido a la mortadela. La historia comenzó la pasada semana cuando Marina, de 50 años de edad y madre de tres hijos, se estaba haciendo un tentempié en su casa de Izhevsk, Rusia, y al cortar una de las barras de carne su cuchillo golpeó contra algo muy duro.

El grupo BFA-Bankia no descarta tener que aumentar las necesidades de saneamiento en un futuro, lo que elevará las cifras consignadas en el plan de recapitalización presentado el pasado viernes y que incluyen la petición de ayudas públicas al Estado por 19.000 millones de euros. (...) La entidad apunta, entre otros, a los riesgos de nuevos ajustes en los inmuebles de uso propio.