España es la gran dominadora del mercado mundial del aceite de oliva. En la campaña 2021/2022, la última para la que el Consejo Oleícola Internacional dispone de datos consolidados, el país ibérico produjo el 46% de todo el aceite del mundo y acaparó el 59% de las ventas internacionales. Ese protagonismo, sin embargo, se diluye en el mapa europeo de las denominaciones de origen, en el que España se ve superada por Italia.

Cada vez más veterinarios del mundo recurren a los productos derivados del cannabis para tratar diferentes dolencias que sufren los animales no humanos. Perros o gatos son los pacientes más comunes, al tratarse de las mascotas preferidas para los hogares. Pero también puede funcionar para otras especies de gran porte, como Nidia, una elefanta de 55 años que sufre dolores crónicos en us patas y que vive en el zoológico de la Ciudad de México.

Como muchos elefantes cautivos, Nidia tenía problemas crónicos en las patas: fisuras en almohadillas y uñas agrietadas y encarnadas. Había perdido apetito y adelgazaba. Su veterinaria, en un parque de animales salvajes de México, estaba desesperada. Decidió probar con cannabidiol (CBD) el compuesto terapéutico no tóxico del cannabis. Funcionó: empezó a experimentar munchies, el apetito voraz característico posterior al consumo de cannabis. Un pequeño pero creciente número de veterinarios internacionales se unió para introducirlo en veterinaria.

"Voy a un supermercado y me encuentro con esto. Como el aceite está tan caro, no ponen ni las botellas. Ponen carteles y tienes que pedirlo en caja para que te lo den", explicaba la clienta a la vez que mostraba las imágenes de los carteles en los estantes. El aumento de los precios deja imágenes surrealistas que jamás podríamos haber imaginado.

"Voy a un supermercado y me encuentro con esto. Como el aceite está tan caro, no ponen ni las botellas. Ponen carteles y tienes que pedirlo en caja para que te lo den", explica una mujer que muestra en imágenes precisamente eso. Aunque cueste creerlo a estas alturas, es lo nunca visto.

A lo largo del año han llegado a subir hasta más de 150% el precio en determinados aceites.

La Fiscalía de Roma investiga a unos cincuenta restaurantes de zonas turísticas como la 'Fontana de Trevi' o el Trastevere por el uso de un aceite de semillas adulterado que supuestamente hacían pasar por aceite de oliva virgen extra. Los locales usaban este aceite "adulterado y peligroso para la salud" elaborado con aceites de semillas de baja calidad y "origen desconocido", al que añadían betacaroteno para enmascarar el sabor y clorofila para darle su característico color dorado para etiquetarlo como "Aceite de oliva hecho en Italia".

Un fumador de larga duración relata los beneficios de dejarlo y muchos otros le contestan en el mismo sentido

La Junta de Andalucía está retirando del mercado aceite de oliva envasado con etiquetas de hasta 12 marcas andaluzas por fraude. ¿El motivo? Está claro: se comercializaba como ‘Aceite de oliva virgen extra’ o ‘Aceite de oliva suave’, pero su contenido no se correspondía con ello.