Time lapse de cómo crecen las setas.

Soria tiene en los hongos un recurso económico de gran valor turístico: en circunstancias normales llenaría casas rurales, restaurantes o ferias dedicadas a este manjar. Castilla y León expidió 64.000 permisos en 2019; 2020 supera los 70.000, con unos 40.000 solo en Soria. Sin embargo, el mercado negro de los hongos de Soria también mueve miles de kilos y cientos de trabajadores irregulares al margen de los controles y las licencias

El caso más sorprendente es el de las 41 propuestas de sanción tramitadas solo este sábado a personas que, procedentes de la vecina Guipúzcoa, quisieron entrara por Lesaka para coger castañas y hongos. En un tuit, la propia policía ha expresado su malestar por el grado de incumplimiento que aún se detecta en algunos ciudadanos, «¿No leen, no ven TV, no navegan?»

SOS del campo catalán ante la invasión indiscriminada de ‘boletaires’ Las agrupaciones forestales reclaman una ley reguladora que ponga fin a los actos incívicos que provoca la ‘desesperada’ recolección de setas. “Entre los boletos, las excursiones, las carreras, las motos, los coches y los incívicos están poniendo en peligro la biodiversidad. Cada vez es más necesaria la presencia de una policía del campo. Es injustificable que los Mossos y los Agentes Forestales vigilen de lunes a viernes, pero nadie patrulle el fin de semana”

Esta semana en la televisión de Aragón un chef ha comentado un método infalible para saber si las setas son comestibles o no. Este método te puede costar la vida.

Este hongo puede desarrollarse en terrenos pobres y en muy pocos años, gracias a pequeñas plantas de nuestra flora

La vida de Felipe González poco tiene que ver con su existencia cuando accedió a la presidencia del Gobierno en 1982. Sociedades, empresas, conferencias y propiedades presiden su encomia, Su lujoso nivel de vida parece haberle acercado a su otrora rival político José María Aznar y mantenerse crítico con el ala más izquierdista de su partido, el PSOE del que ha sido su máximo exponente durante años. Esta nueva vida la disfruta con su segunda esposa Mar García Vaquero.