El ayuno intermitente (AI) es actualmente una de las tendencias saludables más populares del mundo.
Caracterizado por períodos alternados de ausencia de alimentos seguidos de períodos de alimentación normal, los promotores del ayuno intermitente afirman que es la «llave metabólica» para desbloquear la pérdida de peso, reducir la inflamación, disminuir el riesgo de diabetes, disminuir enfermedades cardíacas e incluso prolongar la vida. Con esta guía definitiva del ayuno intermitente, te enseñaré todo sobre la ciencia del ayuno y los resultados

El intermitente del conductor medio de BMW.

Investigadores de la Universidad de Warwick, en Reino Unido, han descubierto cómo las células responden al ayuno y activan el proceso llamado autofagia, lo que significa que se puede promover un estilo de vida más saludable para ayudar a las personas a mantener una vida saludable peso corporal, según publican en la revista 'Cell Reports'.

Cuando la dopamina escasea ¿Qué conclusiones pueden extraerse de este trabajo? En primer lugar, los sistemas de motivación ligados a las neuronas del área tegmental ventral y la sustancia negra son vitales. Si ayunamos demasiado tiempo, moriremos. Si permanecemos aislados demasiado tiempo, moriremos socialmente. Estudios anteriores con animales han demostrado que tienden a activar estos circuitos de motivación ingiriendo más comida, o incluso tomando drogas si el dispositivo experimental lo permite. Por tanto, el confinamiento pondrá a las per

El ayuno de dopamina se está poniendo de moda como una forma de abstinencia de todo lo que produzca un placer rápido, desde Facebook hasta los videojuegos, pasando por la pornografía y la masturbación.

Ramadán, el mes de ayuno de los musulmanes, es para muchos un tiempo de introspección, de familia, de acercarse a Dios. Las redes sociales se llenan de mensajes de paz y amistad. Sin embargo, para millones de personas, Ramadán es también una imposición. En algunos países, comer, beber y fumar en la calle durante las horas de ayuno está penado con prisión. Y en España, a menudo la familia impone el ayuno por la fuerza.

La decisión de la presidenta interina Jeanine Áñez de pedir a los bolivianos sumarle al combate contra el coronavirus, que ha provocado hasta el momento 53 muertes y 1014 casos positivos, el "ayuno y oración en familia", provocó una fuerte polémica en el país sudamericano. Hermana de un pastor evangélico y recurrente glosadora de la Biblia, la senadora que llegó al poder tras la conjura contra Evo Morales le había recordado a la población que con la cuarentena vigente desde hace semanas no alcanzaba para enfrentar la crisis sanitaria. "Ayunemos

El gran muftí de Arabia Saudí, el jeque Abdulaziz al Sheij, ha dictaminado que los rezos congregacionales de Ramadán y de la fiesta del Eid al Fitr que le pone fin deberían hacerse en casa si continúa el brote de covid-19, según informa este viernes la agencia estatal de noticias saudí, SPA. Las palabras de la más alta autoridad del reino tienen eco más allá de sus fronteras y vienen a dar respuesta a las inquietudes de millones de creyentes musulmanes cuando falta apenas una semana para el inicio de ese mes islámico de ayuno.

Un estudio realizado por la Universidad de Harvard (EE UU) sobre la pandemia del nuevo coronavirus SARS-CoV-2, causante de la Covid-19, y publicado en la revista Science, concluye que las medidas de distanciamiento social podrían alargarse hasta el año 2022 y que los contagios podrían resurgir hasta 2024. El informe revela que mientras que no existan tratamientos farmacológicos ni vacunas contra este virus, los confinamientos deberán ser intermitentes durante el próximo año y medio con el fin de evitar futuros picos de la enfermedad.

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación (no una dieta), que se basa en alternar períodos de abstención total o parcial de comida con períodos de ingesta normal, regular y de manera controlada...

El jet lag es el desajuste entre los horarios del cuerpo y la hora real del lugar en donde nos encontramos. Por eso, para disminuir el jet lag lo que pretendemos es ajustar los relojes biológicos del cuerpo lo más rápido posible a los de nuestra nueva ubicación. Algunos estudios parecen indicar que un simple ayuno puede ayudarnos a que nuestro cuerpo se ajuste mejor y más rápidamente al nuevo horario...

Si hay un estudio importante sobre el impacto de la inanición y el ayuno en el metabolismo y la salud tanto física como mental de las personas sanas, ese es el conocido como el "Experimento de inanición Minnesota". El estudio duró de noviembre de 1944 y el 20 de diciembre de 1945. Se publicó en 1950, con el título de "Biology of Human Starvation" y hoy sería difícil defenderlo éticamente por las condiciones en las que se vieron involucrados los sujetos.

La semana pasada, coincidiendo con el periodo del año donde habitualmente las personas comen más por motivos culturales (las fiestas de Navidad), se publicó en una de las revistas más prestigiosas de medicina (New England Journal of Medicine) un artículo de revisión sobre el ayuno intermitente. Es un artículo muy valiente porque recopila las evidencias hasta ahora sobre el beneficio de dejar de comer durante periodos de tiempo determinados.

Entre las modalidades de ayuno intermitente existentes una de las que está más de moda es la denominada "alimentación con horario restringido". Esta modalidad propone comer sólo durante una ventana de tiempo (diurna) de unas 6-8 horas y evitar ingerir ningún alimento durante el resto del día, las 16-18 horas restantes, normalmente a partir de la tarde y hasta la primera comida del día siguiente. Según la primera revisión sistemática con metaanálisis "el TRF parece ser efectivo en la pérdida de peso, al menos a corto plazo (...)".

Alimentarse de forma restringida en el tiempo –un fenómeno conocido como ayuno intermitente– posee ciertos beneficios para las personas con síndrome metabólico, un grupo de trastornos que aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca y diabetes tipo 2. Eso sí, se necesitan estudios más grandes antes de que llegue a las consultas.

Según un metaanálisis de la revista Science, el tiempo en el que se ingieren los alimentos es determinante para la salud. En el estudio se analizan varios sistemas de ayuno y sus beneficios para la salud, centradas sobre todo en las personas más mayores. Las conclusiones a las que llega es que la restricción calórica temporal ayuda a reducir los factores de riesgo de varias enfermedades entre las que se incluyen el síndrome metabólico, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer e, incluso, las enfermedades neurodegenerativas.

Existen muchas formas de realizar este tipo de dieta, pero el modo que elijas podrá ayudarte a perder peso más ágilmente

Al final resulta que no había que contar calorías. Toda la vida mirando los paquetes, y resulta que el secreto estaba en controlar el nivel de azúcar.

El 25 de junio de 1964, un escocés llamado Angus Barbieri dejó de comer. Los médicos le propusieron realizar un ayuno de una semana para intentar revertir su obesidad. Pesaba 207 kg. Al contrario de lo que Angus temía, se sintió bien sin ingerir comida, y propuso alargar el ayuno de manera voluntaria. Su siguiente comida fue el 11 de julio… de 1965, 382 días después. Su nuevo peso: 82 kg. Durante los cinco años de seguimiento posteriores, no recuperó el peso perdido.

El ayuno desde el amanecer hasta el anochecer durante 30 días aumentó los niveles de proteínas que desempeñan un papel crucial en la mejora de la resistencia a la insulina y la protección contra los riesgos de una dieta alta en grasas y azúcar, según una investigación presentada en 'Digestive Disease Week'

Todos queremos implementar hábitos saludables a nuestras rutinas diarias para sentirnos mejor con nosotros mismos, poder llevar una vida sana o porque quieren adelgazar. Sea cual sea tu objetivo, existen muchos hábitos saludables que puedes realizar.

El almacenamiento de energía de aire comprimido (CAES) se considera un componente importante de una red de energía renovable, ya que podría almacenar el excedente de energía producido por las turbinas eólicas y paneles solares a gran escala. Sin embargo, en su forma actual, esta tecnología sufre de grandes perdidas de energía y depende del gas natural para operar. Un vistazo a la historia del aire comprimido deja en claro que esto no es inevitable. A pesar de que nuestros antepasados dependían de una tecnología menos eficiente

La canela, es una de las especias más utilizadas para añadir aroma a los platillos como postres, bebidas e infusiones.

La diócesis de Solsona (Lérida), que preside el obispo Xavier Novell, ha hecho un llamamiento a hacer ayunos solidarios y poner velas para apoyar a los presos independentistas en huelga de hambre.Junto con el ayuno, "que cada uno hace según crea conveniente (total, a pan y agua,o reduciendo considerablemente la comida u otras cosas)", también propone "convocar los viernes de forma transversal y abierta veladas de reflexión,meditación y oración,con el título genérico de 'Espiritualidad y solidaridad con los presos catalanes en huelga de hambre'"