edición general

encontrados: 411, tiempo total: 0.023 segundos rss2
3 meneos
65 clics

"Vurger King" abre un restaurante vegetariano temporal

Burger King ha abierto en Madrid (Paseo del Prado, 26) su primer restaurante totalmente vegetariano en España. Se trata de un local pop-up en el que, durante un mes, podrán encontrarse todos los productos veggies que ya incluye la marca en su portfolio. Acompañando esta apertura Burger King ha anunciado que el catálogo de opciones vegetarianas de la marca se amplía con nuevas referencias como la Long Vegetal, compuesta por pan, lechuga, mayonesa y un sustituto de pollo hecho con soja y trigo y creado por The Vegetarian Butcher.
13 meneos
314 clics

David de Jorge: Estrellas Michelin, el Libro Guinness y... las guarrindongadas, su particular pornografía culinaria

"Las guarrindongadas no son una ocurrencia mía. Imagino que Marco Aurelio, Cleopatra, o todos los que han marcado los designios de la civilización han hecho guarrindongadas, han comido mierdas infectas sin que nadie les viese, con premeditación y alevosía. Todo el mundo tiene su bocado prohibido, su bocadillo repugnante, ese capricho asqueroso que come con deleite en la oscuridad de su casa, muchas veces en calzoncillos o descalzo".
6 meneos
160 clics

Restaurantes Soylent Green en Google

Muchos restaurantes de comida rapida, sobre todo pak y kebab en la zona de Tarragona y Castellon aparecen en Goggle Maps con el nombre del local mas Soylent Green.
27 meneos
382 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

"Comida real" que acaba en ansiedad, culpa y trastornos de la alimentación

"La denominada comida real [real food en inglés] le pone un valor moral a los alimentos y responsabiliza a la persona con el fin de culparla y hacerla sentir mal por lo que come". Habla Isabel, que tiene 22 años y comenzó a seguir este estilo de vida desde su nacimiento en España. La joven conoce de primera mano lo que supone la presión para comer de manera sana, ya que lleva diez años con problemas y trastornos de la conducta alimentaria (TCA).
10 meneos
237 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Dos españoles crean un nuevo alimento con potencial para reducir la obesidad

Se trata de la 'startup' española de innovación alimentaria. En ella se anuncia que está a punto de conseguir la autorización de la Comisión Europea para poder empezar a comercializar este alimento fruto de ocho años de trabajo de I+D+i en los que se ha invertido más de 1 millón de euros. Tras recibir el aval científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de que es seguro para el consumo humano, la 'foodtech' está más cerca de convertirse en la primera compañía en introducir en la Unión Europea la adquisición de la baya...
11 meneos
140 clics

Crudivorismo o dieta raw food: cuando la dieta se basa en alimentos crudos

Se suele decir que cocinar nos hizo humanos. El dominio del fuego y su aplicación a los alimentos supuso un antes y un después en la evolución de nuestra especie. Comer alimentos crudos es lo que se conoce como crudismo o crudivorismo. Muchas de las personas que la siguen lo hacen convencidas de que el calor “mata” los alimentos, acaba con los nutrientes, elimina los microorganismos beneficiosos y, además, hace que se digieran peor y se absorban menos nutrientes. Pero ¿hay algo de cierto en todo esto? ¿Este tipo de dietas presenta beneficios?
452 meneos
3785 clics
Criadas contra la ‘food truck’ antiabortista de PP y Ciudadanos en Zaragoza

Criadas contra la ‘food truck’ antiabortista de PP y Ciudadanos en Zaragoza

Este sábado, la distopía de Margaret Atwood llegó al Parque Grande de Zaragoza. Tres criadas, con su sombrero blanco y su traje rojo simbolizaron el futuro que le espera a la ciudad si las entidades antiabortistas continúan bajo el abrigo del PP y Ciudadanos y de las arcas públicas. El pasado 15 de abril, el periodista y colaborador de AraInfo, Eduardo Bayona, apuntaba en Público algunos de los movimientos de la entidad antiabortista RedMadre como la colocación de una “food truck” en el emblemático parque José Antonio Labordeta.
14 meneos
81 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

14 de abril día del bocadillo de calamares: el genuino 'fast food' madrileño

Madrid celebra, sin saber muy bien desde cuando y el porqué de esta efeméride, el Día del Bocadillo de Calamares el 14 de abril. «El bocadillo, en su fórmula clara, multiforme, sintética, encierra la solución de muchos vulgares problemas de la vida: él es alivio de caminantes, de golfos y bohemios, ya que permite realizar una variada refección por poco coste; esto no lo digo en su desdoro, ya que el remediar males siempre fue bien visto», escribió. Y sobre el de calamares.
1 meneos
17 clics

Fulfil your essential winter nutrition by including these foods in your diet

As much as it is fascinating to feel the cold breeze on our face, winters could be a tough season for most of us. The human body is vulnerable to change in season and it can cause harm to its well being and health. It becomes essential to take necessary precautionary measures to keep the body healthy and lively. This calls for a balanced diet and intake of all the necessary nutrients. Winter brings with it several food items that are produced exclusively in the season. Here are some food items that you can include in your diet to make it health
1 0 15 K -104 cultura
1 0 15 K -104 cultura
246 meneos
4312 clics
Óscar Fernández, el cocinero gallego que ofrece Slow Food a los niños de su colegio

Óscar Fernández, el cocinero gallego que ofrece Slow Food a los niños de su colegio

El cocinero está sorprendido de que personas de todo el mundo quieran saber lo que come el alumnado de un centro situado un pueblo gallego de 700 habitantes. El CEIP Xacinto Amigo Lera de Portomouro, primer comedor de Galicia con el distintivo Slow Food.
4 meneos
156 clics

La hipótesis del "food-bridging" o por qué tiene sentido una receta con fresas, ajo y ternera

La ciencia llegó de lleno a la cocina con la gastronomía molecular hace tiempo, pero lo cierto es que la química de los sabores aún no se conoce del todo. Pero la comunidad científica no se da por vencida y están buscando la mejor manera de combinar los alimentos descubriendo lo que serían las leyes científicas de los sabores, y tras la hipótesis de la combinación de sabores llega el food-bridging o "puenteo" de alimentos.
21 meneos
162 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Yandex, el "Google" de la madre Rusia

Dándole un primer vistazo a YANDEX, el "Google" de la madre Rusia. Para muchos un contendiente de cuidado a los poderosos del Silicon Valley.
2 meneos
4 clics

El PMA deja de distribuir 'SuperCereales' en Uganda debido a que la gente se enferma en Karamoja [EN]

KAMPALA - El Programa Mundial de Alimentos (PMA) suspendió la distribución de Super Cereal, un alimento mezclado enriquecido, en Uganda después de que decenas de personas enfermasen y fueran ingresadas en centros de salud luego de distribuciones locales de alimentos en la región de Karamoja en el noreste. Han enviado muestras de Supercereal para pruebas de laboratorio para determinar si existe un vínculo entre comer alimentos mezclados y las personas que se enferman después de las distribuciones.
2 0 1 K 15 actualidad
2 0 1 K 15 actualidad
11 meneos
362 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Burger King celebra el amor por todo lo alto dando un beso a McDonald’s en su última campaña

Burger King acaba de lanzar en Finlandia una campaña de publicidad de lo más llamativa, una manifestación y un homenaje al amor, en todas sus formas y variantes. Aprovechando la celebración del “Helsinki Pride”, la festividad del orgullo en el país escandinavo, Burger King ha publicado la campaña «Love conquers all«, en la que demuestra su amor por su principal competidor, McDonald’s, a través de un dibujo donde sus icónicas mascotas aparecen en actitud cariñosa.
2 meneos
67 clics

VIDEO: Una mujer guardó una hamburguesa y unas papas fritas en su armario durante 24 años y muestra el resultado

Una mujer ha estado guardando una hamburguesa y unas papas fritas de McDonald’s dentro de una caja en su armario desde hace más de 20 años y esta semana una usuaria de TikTok, Aly Sherb, ha compartido un video con el resultado.
1 1 2 K -1 actualidad
1 1 2 K -1 actualidad
66 meneos
67 clics

Arrimadas sobre los menús para niños en Madrid: "A veces hay que elegir entre Guatemala y Guatepeor"

Así ha respondido Arrimadas cuando se le ha preguntado por las declaraciones de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, que ha defendido los menús que el Gobierno regional ofrece a familias perceptoras de la Renta Mínima de Inserción. "Soy una persona muy concienciada con la salud, la nutrición y la obesidad infantil, pero estamos en una epidemia" y "aquí muchas veces hay que elegir entre Guatemala y Guatepeor". Rel www.meneame.net/story/ayuso-nino-den-pizza-no-creo-sea-problema
16 meneos
659 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Este es el invento que dejará a miles de personas sin empleo en el fast food  

Picnic es una start up que ha creado un robot capaz de preparar 300 pizzas en una hora con solo un operario humano. Nosotros no destruimos los empleos, eso depende del modelo de negocio
5 meneos
68 clics

Yandex desarrolla un sensor para autos no tripulados 50 % más barato que los análogos

Se trata de un lídar, que escanea el espacio utilizando rayos láser que se reflejan de los objetos y crea una imagen tridimensional del entorno.
1 meneos
13 clics

Los 5 mejores sabores OREO de todos los tiempos hasta 2019  

TOP 5 Best OREO flavors of all time up to 2019
1 0 7 K -54 ocio
1 0 7 K -54 ocio
3 meneos
15 clics

¿Son saludables los alimentos que se venden bajo el sello de 'vegetales'?

Leer adecuadamente las etiquetas para saber lo que contienen los productos también vegetales es necesario, ya que en algunos casos concretos, que su procedencia sea vegetal no se relaciona con que el alimento sea mejor para la salud. ¿Cuál es uno de los casos más evidentes?
2 1 6 K -39 cultura
2 1 6 K -39 cultura
7 meneos
54 clics

¿Es la 'fast food' ésa una droga?

Ahora está en los manuales básicos de mercadotecnia, pero hasta mediados del siglo XX a nadie se le había ocurrido crear necesidades en los consumidores. Así surgió este invento y otros muchos. Crear necesidad para ofrecer el producto que la satisfaga.
4 meneos
158 clics

Slow Food: la contrarrevolución de la chuleta y la cerveza

La apertura del primer McDonald’s de Italia en 1986 generó una gran crisis nacional. Muchos de los artistas de la época alzaron su voz frente a la modernidad estadounidense que amenazaba las tradiciones culinarias de uno de los países con más cultura gastronómica del mundo. La primera franquicia de los arcos dorados se instaló en el corazón histórico de Roma, junto a las escalinatas de la Plaza de España. La ciudad se dividió en dos. Por un lado, aquellos que pensaban que ciudad eterna estaba siendo humillada por la vulgaridad de la nueva prime
1 meneos
38 clics

La mejor app para ayudar al no desperdicio de alimentos

¿Cómo funciona esta aplicación móvil que lucha contra el desaprovechamiento de comida que está en perfecto estado? ¿Realmente es útil y sale económico cada paquete? ¿Qué opináis los que ya la habéis utilizado? ¿La recomendáis?
1 0 7 K -52 tecnología
1 0 7 K -52 tecnología
5 meneos
163 clics

Contra la moda de los food trucks

La plaga de las gastronetas, con un personal poco cualificado, una higiene cuestionable y un gusto estético curioso nos tiene horrorizados y fascinados a partes iguales. Pero sobre todo lo primero.
4 1 12 K -25 cultura
4 1 12 K -25 cultura
7 meneos
62 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Lanus: Ganó 19 millones y donó una tonelada de alimentos

El pasado 7 de julio un vecino de Lanús Oeste se hizo acreedor de la suma de $19.213.795 y eligió a la Escuela Secundaria nro.48 a la cual le donó una tonelada de alimentos.

menéame