El día de la huelga se pasó de cocción: incendió las redes en twitter con sus comentarios sobre la independencia y cabreó a su jefe. Discreto, sus negocios van de 'estrella': cobra más de 10.000 euros por programa y sus restaurantes generan millones. Su jefe José González, propietario del ABaC Restaurant Hotel de 5 estrellas GL, le pegó un buen tirón de orejas: “Le reñí porque puso en Twitter que él cerraba por la huelga. Yo soy el dueño y yo soy el que decide si cierro o no”.

Programa de Radio Carcoma en el que el auténtico Jordi Cruz cuenta cómo empezó su historia la televisión, en programas tan entrañables como: Art Attack y Club Disney. A su vez habla de dónde se encuentra en estos instantes. ¡No estaba muerto, estaba de parranda!

El tiempo es muy puñetero y pasa para todo el mundo. En eso debió caer una usuaria de Twitter cuando vio una imagen de Jordi Cruz, el presentador del programa de manualidades Art Attack, en la actualidad. Cruz, que presentó el espacio televisivo infantil de 1999 a 2004, ha sido noticia este año tras hacer algunos comentarios ingeniosos sobre la avioneta tránsfoba de Hazte Oír y sobre los que le confunden con el cocinero de MasterChef, Jordi Cruz. "Escúchame, ¿pero cuántos años tengo?", se ha preguntado @Lufasanello, adjuntando una imagen anti

Cuando tenía 19 años, hace ya 16, no sabía qué hacer con mi vida. Me gustaban muchas cosas pero no era posible porque irme a Madrid a estudiar Periodismo, que es lo que años más tarde pude estudiar, era imposible de asumir por mi familia. Así que me me matriculé, después de una selección que parecía un casting para entrar en la NASA, en una escuela de cocina que tenía alto prestigio, pública, y en la que cientos de jóvenes, más de doscientos, se quedaban cada año fuera porque sólo admitían a 40 alumnos por promoción.

Jordi Cruz ha sido el protagonista de la semana por defender la existencia de aprendices de cocina que trabajen gratis en su restaurante a cambio de aprendizaje. La casualidad ha hecho que el juez de Masterchef -el programa lleva grabado semanas- ofreciese su local para que Adrián siguiese colaborando después de ser eliminado del programa de La 1.

Cenar en el ABaC no es cenar, es asistir a un espectáculo integral que agrupa gastronomía, enología, interiorismo, magia y algo de teatro. Un show total galardonado con dos estrellas Michelín. Sabado. 21,30 de la noche. Empieza la experiencia. Asistimos al show del ABaC el sábado pasado. El restaurante (que también es hotel con spa)…

Cuando tenía 19 años, hace ya 16, no sabía qué hacer con mi vida. Me gustaban muchas cosas pero no era posible porque irme a Madrid a estudiar Periodismo, que es lo que años más tarde pude estudiar, era imposible de asumir por mi familia. Así que me me matriculé, después de una selección que parecía un casting para entrar en la NASA, en una escuela de cocina que tenía alto prestigio, pública, y en la que cientos de jóvenes, más de doscientos, se quedaban cada año fuera porque sólo admitían a 40 alumnos por promoción, 20 para cocina y 20 para sa

Esta semana ha estallado una polémica acerca de Jordi Cruz en su programa MasterTopChef por “degradar” a sus becarios a los que no paga absolutamente nada. ¡Menudo negrero! Siglos y siglos de conquistas laborales para nada, ¿los esclavos de las pirámides murieron para nada?

Tremending Topic: “Si lloras porque estás cortando cebollas sin cobrar, las lágrimas no te dejarán ver el palacete de Jordi Cruz”

La Intersindical CSC, un sindicato catalán de orientación independentista, ha denunciado ante la Inspección de Trabajo al chef Jordi Cruz por tener becarios sin cobrar en su restaurante de BCN. La polémica se desató cuando el cocinero de Master Chef hizo unas declaraciones en las que defendía que en su restaurante Àbac el 50 % de los aprendices no cobraban. "Podría tener solo a 12 cocineros contratados y el servicio sería excelente, pero si puedo tener a 20, será incluso mejor. Las dos partes ganan. Es un ‘tú me das tus manos y yo te enseño".

Las redes arden, y como respuesta saca Cruz una foto rodeado de becarios, tan sonrientes como Azarías en la foto aquella de Los santos inocentes The Movie, pero las redes continúan ardiendo. El muy panoli tuvo la ocurrencia de abrir el melón el Día del Trabajo, así que aparecen cartas abiertas al cocinero como si fuera el presidente del gobierno. Si de lo que estamos hablando es de Jordi Cruz como acusado de explotación, no creo que el tipo sea más culpable que el 99% de las empresas.

Durante este Primero de Mayo, en las redes sociales se debatió largamente sobre la ‘superpoblación’ de becarios gratis en las cocinas de algunos de los restaurantes más lujosos de España. La polémica partió de dos reportajes publicados por ‘El confidencial’ que desvelaban que si uno decide darse el lujo de pagar 300 o 400 euros por comer en un tres estrellas Michelin es posible que hasta el 80% de los cocineros que elaboren su menú sean becarios sin salario que trabajan hasta 16 horas diarias.

"...sé de que se habla cuando se alude al trabajo en cocinas de alto nivel. Si sé lo que es trabajar entre 12 y 16h librando un día y comiendo de pie en la misma partida. Si sé de que hablamos cuando se opina sobre el día que llegan los 4 "stagiers" nuevos (gente de prácticas) y hay que meterlos en una rueda que gira con precisión. Los que se llenan la boca con el "trabajo en equipo" quisiera verlos en una cocina de esas..."

El cocinero y juez de 'MasterChef' lamenta en 'Al Rojo Vivo' que "se me ha insultado de manera bárbara" y matiza el funcionamiento de su cocina: "Formar a alguien que está estudiando no tiene nada malo, no es maltratarlo. No se puede decir que es precariedad laboral"

¿Deben los aprendices de cocina cobrar por sus largas jornadas de trabajo en los principales restaurantes españoles? Dos reportajes en este periódico han avivado el debate público sobre las condiciones laborales de los stagiers españoles, pero acaso lo que más ha indignado a muchos lectores hayan sido las justificaciones de uno de los chefs más conocidos en nuestro país, Jordi Cruz.

En realidad, la polémica tiene mucho más de arma arrojadiza ideológica que de debate racional con auténtico fundamento. Bastan apenas tres preguntas para concluir que el chef catalán acierta totalmente en sus reflexiones por mucho que algunos se nieguen visceralmente a reconocerlo. 1º ¿La formación es un bien lo suficientemente valioso como para pagar por él? 2º ¿Se adquiere una formación singular y diferenciada en los mejores restaurantes de España? 3º ¿Es más valiosa la formación que reciben los 'stagiers' en los mejores restaurantes?

Estimado cocinillas: Voy a evitarme los rodeos e ir al grano. A interpelarte por tus últimas declaraciones públicas, que tienen mucho de indolentes, avaras y descarnadas, y nada de empáticas y humanas. Te jactas –resumo para despistados– de estar al frente de un afamado restaurante, un dos estrellas Michelin, en el que la mayoría del personal no está en plantilla... ni si quiera en nómina. Los currantes que hacen grande tu negocio (y el de tus compañeros de profesión) son stagiers, vamos, lo que en tiempos de tu abuelo y el mío se llamaba...

Después de ser humillado en el programa, el gran protagonista de Masterchef 3, Alberto, autor de 'León come gamba' sirve su venganza en plato frío. A decir verdad, no me extraña que el joven haya renunciado a regresar al programa, pero sí que me sorprende que los miembros del equipo se hagan los sorprendidos. El trato que Jordi Cruz está ofreciendo a los concursantes de esta edición dista mucho de ser el correcto. Sobre todo al tener en cuenta que es la primera vez que le vemos con esta actitud.

Uno de los cocineros del jurado de 'Masterchef' ha contestado en 'RTVE responde' a las críticas sobre la actitud del jurado en la expulsión de Alberto. Sobre el concursante y 'creador' del controvertido plato, Cruz ha dicho que "por su juventud reaccionó de un modo que a todos nos sorprendió". "Sabemos que viéndolo con distancia (Alberto) reconoce que se equivocó y que no supo encajarlo", agregó.

¿A qué se ha dedicado Jordi Cruz tras su exitoso paso por 'Art Attack'?¿Qué opina de las famosas parodias de Loulogio?¿Cómo vivió el éxito de 'Club Dinsey' y ''Megatrix'?¿Cómo ha llegado ahora a ser DJ?

Doce senadores republicanos de EEUU advierten al fiscal jefe de la Corte Penal Internacional con “severas consecuencias” para él, su institución, su familia y su personal si sigue adelante con una orden internacional de arresto contra Netanyahu y otros oficiales israelíes por “carecer de jurisdicción” y “poner en cuestión la legitimidad de las leyes israelíes, su sistema legal y la forma democrática de su gobierno”: “Estáis advertidos”

Quieren visibilizar "el calvario" del Presidente durante sus cinco días de reflexión

A la luz de la polémica en relación al programa MasterChef y la intervención del chef Jordi Cruz, es imperativo rescatar esto de Antonio Resines hablando del suicidio de Verónica Forqué.

Este pasado viernes el portavoz de Junts en el Ayuntamiento de Barcelona, Jordi Martí, se ha llevado un buen susto cuando un joven de origen magrebí -según ha explicado el mismo en su red social X- le ha atracado en pleno centro de la capital catalana.

Recogemos el testimonio de una veintena de personas del mundo de la cultura, que nos explican qué libro en catalán piensan regalar este Sant Jordi y cuál les gustaría que les regalaran

La fallecida, de 52 años, era trabajadora social en una vivienda de emancipación de jóvenes de Cruz Roja

Este año, los paradistas han tenido que pagar una cuota para inscribirse en el servicio profesional, que sirve para cubrir los gastos de "seguridad, apoyo y electricidad".

En mi cocina ni se me ocurre ser tan cabroncete como en MasterChef....

En pleno debate sobre el modelo turístico y a las puertas de la movilización que tendrá lugar en varias islas de Canarias la próxima semana, Santa Cruz de Tenerife ha decidido impulsar la iniciativa Juernes de hotel, que costará 80.000 euros a las arcas municipales y que beneficiará a siete establecimientos turísticos. La subvención ha sido concedida a la patronal turística Ashotel y el pago se ha efectuado de forma anticipada. De la cantidad subvencionada, 20.000 euros (una cuarta parte) se destinan a la coordinación del proyecto...

El sábado 13 de abril se realizará en el Cine Arte de Viña, la Primera Conferencia Internacional de Tierra Plana, inédito encuentro de este tipo en Chile y que contará con la participación de destacados exponentes de la comunidad de terraplanistas. Entre otros, Enrique Pérez y Jordi Barea de España, Iru Landucci y Daniel Márquez

Residente 313, que interpreta junto a la cantante Silvia Pérez Cruz y la violinista Noemí Gasparini. Un canto a la belleza de lo efímero ante la inmortalidad del arte.

Los usuarios de las redes sociales están tergiversando una pregunta que la Cruz Roja pide a los posibles donantes de sangre que hagan afirmaciones falsas sobre la elegibilidad de los donantes y la seguridad de la vacuna COVID-19.

El secretario general de Junts per Catalunya, Jordi Turull, ha visitado la ciudad de Sevilla coincidiendo con la Semana Santa y no ha pasado desapercibido. Tanto es así que su presencia en una cola para rendir culto al Señor del Gran Poder este jueves por la mañana ha acabado siendo fotografiada por el subdirector del Diario de Sevilla, Carlos Navarro Antolín, que unas horas más tarde le ha acabado dedicando todo un artículo bajo el título de "Un separatista catalán ante el Señor del Gran Poder de Sevilla".

D Corazón no ha conseguido buenos resultados en audiencias. Más bien puede decirse que son nefastos. El pasado domingo 17 de marzo, último dato disponible, marcó una cifra casi residual: un 5,2% de share y solo 379.000 espectadores. Ahora además sabemos que los presentadores cobran una pequeña fortuna por un espacio perfectamente prescindible en una televisión pública y que, para colmo, funciona peor que el clásico corazón al que sustituyó, siendo ostensiblemente más caro; es decir, que nos cuesta más a todos los españoles.

"Ellos pasaban por ser los grandes expertos y cerebros de la política. Nosotros, aldeanos que no sabíamos de política y reclamábamos antiguallas". La negociación del nacionalismo vasco con el Gobierno de Adolfo Suárez en 1980 para la restitución del concierto económico y el cupo no fue fácil y la posición de CiU, que se empeñaba en tildar de "antigualla" el modelo de financiación que peleaban los colegas de Euskadi, terminó "indignando" al PNV. Los catalanes, aunque luego se han arrepentido y reclamado en varias ocasiones el mismo sistema...