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VÍDEO - La curiosa técnica china para cortar jamón

"España debe romper relaciones con China", comenta un usuario
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Ayuso contrata a la empresa de la comida podrida en residencias para los centros de menores

La Comunidad de Madrid ha vuelto a adjudicar a la empresa que suministró alimentos podridos en residencias la gestión de la comida a los centros de menores. Esta vez, la Plataforma Femar no ha ganado el concurso para dar los menús en las residencias de mayores pero sí mantiene la cuota que le da el Gobierno de Ayuso para suministrar la comida a las 22 residencias infantiles que hay en la región y en las que comen entre 600 y 800 menores de edad.
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La Policía requisa 70 kilos de carne con olor nauseabundo y llena de cucarachas que iban a entregar a un restaurante en Madrid

La Policía requisa 70 kilos de carne con olor nauseabundo y llena de cucarachas que iban a entregar a un restaurante en Madrid

Agentes de la Policía Municipal han requisado y destruido más de 70 kilos de carne en mal estado y con insectos que repartía un hombre en una furgoneta sin isotermo, ha informado un portavoz del Cuerpo Local.
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"2 de cada 3 jamones de bellota no lo son"

Algunos profesionales del sector del jamón ibérico aseguran que los fraudes alrededor de este producto son escandalosos. "No hablamos de un fraude sino de un maxi-fraude”. En el sector se muestran todos los recelos posibles ante una situación increíble: en un mal año se han sacrificado 720.000 animales de “bellota” cuando lo máximo en un buen año son 500.000".
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Jamones al vapor, pero en la Alemania Nazi [ENG SUBS]

Jamones al vapor, pero en la Alemania Nazi [ENG SUBS]  

Jamones al vapor, de 22 cortometrajes sobre Springfield (Los Simpson), pero Skinner es Adolf Hitler, discutiendo el Decreto del Incendio del Reichstag y la ley habilitante del 24 de marzo de 1933 con el presidente Hindenburg.
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Le rompen la nariz, la mandíbula y tres dientes al pegarle con una pata de jamón en Pamplona

Le rompen la nariz, la mandíbula y tres dientes al pegarle con una pata de jamón en Pamplona

La Audiencia condena de conformidad a dos jóvenes, uno menor de edad, que tendrán que pagar 63.000 € al herido que estuvo casi dos años de baja
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La razón por la que el jamón cocido se pone baboso con el tiempo

Los expertos recomiendan consumirlo dentro de los 3 días siguientes a su apertura para asegurar su frescura y seguridad. Es comprensible que a veces nos olvidemos de revisar la fecha de caducidad de los alimentos antes de planificar nuestras comidas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la seguridad alimentaria es fundamental para evitar enfermedades.
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El Gobierno de Ayuso prorroga hasta marzo de 2024 los contratos de la comida podrida en las residencias

El Gobierno de Ayuso prorroga hasta marzo de 2024 los contratos de la comida podrida en las residencias

La Comunidad de Madrid va a mantener hasta el 5 marzo de 2024 al proveedor de menús de las residencias públicas que ha servido coliflores con moho, patatas podridas o chorizo con listeria. Todo pese a que antes de las elecciones el Gobierno de Ayuso anunció que cambiaría el contrato en enero del año que viene.
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UPN pide al PP 'que no siga mintiendo a la gente' y da por hecho que Feijoo no podrá formar gobierno

UPN pide al PP 'que no siga mintiendo a la gente' y da por hecho que Feijoo no podrá formar gobierno. La formación navarra da por hecha una investidura de Pedro Sánchez
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El fraude del Bertín Osborne de los jamones que teñía los pata negra con carbón y un soplete

El fraude del Bertín Osborne de los jamones que teñía los pata negra con carbón y un soplete

Una inspección de la Guardia Civil en un comercio de Alcalá de Guadaíra destapa un entramado millonario en torno a la comercialización de falsas paletas de ibérico. Al frente, un peculiar empresario del sector
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La última encuesta del CIS confirma que Sánchez podrá gobernar en coalición con Miley Cyrus

Las preguntas del CIS contemplaban la intención de voto del candidato socialista y los posibles pactos de gobernabilidad, en los que Taylor Swift y Miley Cyrus se han impuesto con contundencia por encima de otras opciones ya exploradas, como Bildu, Sumar o los independentistas. «Una nueva era socialista de Taylor Swift es vista con buenos ojos, dada la afinidad entre Sánchez y la cantante, también porque muchos creen que las entradas de sus conciertos serían más accesibles para los más desfavorecidos», señala el informe de la entidad.
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El PP está muy preocupado por la falta de cortadores de jamón

En demasiadas ocasiones, con las declaraciones de los líderes populares, entre las mentiras que vomitan, las gracietas y las ocurrencias, parece que nos encontramos más bien en una sesión de risoterapia que un debate político serio y centrado en los problemas reales que afectan a la ciudadanía
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En el @aeropuertoeze evitamos el ingreso de una pata de jamón (con hueso), proveniente de España [Twitter]

En el @aeropuertoeze evitamos el ingreso de una pata de jamón (con hueso), proveniente de Españ. El hueso de #cerdo es posible transmisor de fiebre aftosa y Peste Porcina Africana, lo que representa un riesgo de introducción de enfermedades.
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Juan Bravo: “Es muy grave que con más de tres millones y medio de desempleados no se encuentre gente para cortar jamón”

El vicesecretario de Economía del PP, Juan Bravo, ha defendido este martes en un foro economíco que las ayudas como el Ingreso Mínimo Vital (IMV) "tienen que ser para trabajar" y que "hay que ayudar al que trabaja", teniendo en cuenta que en España actualmente "hay un millón de puestos de trabajo sin cubrir". "Yo sé que hace risa, pero es muy grave que tengamos más de tres millones y medio de personas desempleadas y no se encuentre gente para cortar jamón."
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Juan Bravo: «Es muy grave que tengamos más de tres millones y medio de parados y no se encuentre gente para cortar jamón»

El vicesecretario de Economía del PP y candidato por Sevilla cree que ayudas como el ingreso mínimo vital tienen que incentivar el empleo porque «se tiene que ayudar al que trabaja no al que no trabaja».
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Así te la cuelan con el jamón curado de pavo de Argal: el 'truco' para que creas que su embutido es "saludable" poniendo en la etiqueta "saludable"

Así te la cuelan con el jamón curado de pavo de Argal: el 'truco' para que creas que su embutido es "saludable" poniendo en la etiqueta "saludable"

El reglamento que regula los etiquetados de los productos alimentarios señala que estos no pueden inducir a engaño. "El tema de que pongan en el etiquetado el reclamo 'saludable' es una cosa que me chirría bastante y me sorprende sobremanera", dice Mario Sánchez, especialista en Tecnología de los Alimentos y divulgador tras Sefifood. Menos malo no es saludable. El producto "sigue siendo un embutido", un derivado cárnico procesado considerado cancerígeno por la OMS y, en definitiva, una carne cuyo consumo debe ser "poco habitual en la dieta".
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La razón por la que las patatas con sabor a jamón son tóxicas  

El perfil TikTok @alimentostoxicos mencionó tres potenciadores de sabor a evitar: guanilato disódico e-627, glutamato monosódico e-621 y el inosinato sódico e-631. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), estableció límite máximo ingesta diaria de este aditivo de 30 miligramos de glutamato monosódico por cada kilo de peso del consumidor. Con respecto al segundo potenciador de sabor, está presente en: nachos, torreznos, condimentos, encurtidos, sopas en polvo, salsas, patatas, cremas, quesos untables, latas y conservas de productos
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Doñana solo podrá salvarse si se reduce a la mitad el agua que se extrae para regadío

Doñana solo podrá salvarse si se reduce a la mitad el agua que se extrae para regadío

Un informe oficial del Instituto Geológico y Minero revela que el parque nacional cuenta con la mitad de agua que hace 40 años no por efecto de la sequía, sino por “un mayor bombeo” de agua para la agricultura.A Doñana no le ha faltado agua, sino que se la han quitado. En 4 décadas, mientras la extracción de los acuíferos para riegos se ha multiplicado por 6, el agua que ha llegado a los ríos y humedales desde los depósitos subterráneos ha caído a la mitad, según revela el informe sobre las masas de agua subterránea de Doñana concluido en abril
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Madrid no sanciona a la Plataforma Femar por mandar alimentos en mal estado a las residencias de mayores e infantiles

El Gobierno de Ayuso había salido al paso de las denuncias por la comida podrida hablado de que había puesto sanciones de hasta 43.000 euros. Ahora conocemos que ninguna fue por la mala calidad de los alimentos.
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Eclipse de abril 2023: cuándo será y en qué países se podrá ver

Ese día, la Luna cubrirá por completo el Sol, aunque es un eclipse solar híbrido. Este es un tipo raro de eclipses, ya que normalmente los eclipses solares suelen ser totales o anulares. Este es una mezcla de ambos y solo ocurrirá siete veces en el siglo XXI, según 'Sky at Night'. Además de 2023, quedarán oportunidades para verlo en 2031, 2049, 2050 y 2067. El canal 'time and date' ofrecerá una retransmisión en directo el día 20 de abril para que cualquiera pueda ver el eclipse. Este vídeo en 'streaming' comenzará ese día a las 3:30 horas.
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Patatas podridas en un centro de mayores: nuevas quejas en las residencias gestionadas por la Comunidad de Madrid

Patatas podridas en un centro de mayores: nuevas quejas en las residencias gestionadas por la Comunidad de Madrid

El sindicato CSIT Unión Profesional denuncia que aunque se cambie la dirección en las residencias públicas gestionadas por la Comunidad de Madrid, el problema persiste porque se ha prorrogado el contrato al proveedor único que suministra los alimentos.
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Ayuso prorroga el contrato a la empresa que distribuye comida podrida a pesar de las quejas y los informes negativos

Ayuso prorroga el contrato a la empresa que distribuye comida podrida a pesar de las quejas y los informes negativos

Esta sociedad ha suspendido varias auditorías que evalúan la calidad de su servicio desde su contratación en la Comunidad de Madrid, tiene un expediente sancionador abierto por Competencia, y fue condenada en 2014 por el Tribunal Supremo.
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Los fabricantes occidentales se enfrentan a un desastre en China con cientos de miles de coches de combustión que no se podrán vender

Los fabricantes occidentales se enfrentan a un desastre en China con cientos de miles de coches de combustión que no se podrán vender

En 2016 China aprobó una ley de emisiones que buscaba mejorar la eficiencia energética y reducir las emisiones de los coches en las carreteras. Una norma que entrará en vigor este próximo julio. Pero a pesar de los siete años de margen, los fabricantes europeos, americanos y japoneses se han visto sorprendidos por su puesta en marcha, y se han encontrado con cientos de miles de coches en stock que podrían no poder ni llegar a vender.
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¿Así que lo de "PIGS" es por lo bueno que es nuestro jamón?

¿Así que lo de "PIGS" es por lo bueno que es nuestro jamón?  

Los 50 mejores productos cárnicos del mundo. Visto en Reddit. (Fuente: www.tasteatlas.com/meat-products)
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Embutido podrido y pescado pasado, el menú de la empresa contratada por Ayuso en los centros tutelados de menores

Embutido podrido y pescado pasado, el menú de la empresa contratada por Ayuso en los centros tutelados de menores

La mala calidad de las comidas en los establecimientos de gestión pública se ha convertido en la tónica habitual de la Administración de Isabel Díaz Ayuso. Algunas trabajadoras de estos centros tutelados denuncian que los niños pasan hambre y aseguran que incluso aquellos que pueden salen a comprar pizzas congeladas o comida preparada. Son las cuidadoras, educadoras y cocineras de los centros quienes han difundido las imágenes de los blíster de embutido podrido o del pescado pasado que les distribuía el proveedor de los menús diarios.

menéame