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El engaño de los huevos número 2 de gallinas criadas “en suelo” y "en libertad"

Hay cuatro tipologías de huevos de gallinas en función de cómo han sido criadas las aves y eso es inamovible porque hay una legislación europea que lo establece y, sin embargo, hay envases que juegan al despiste.
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Cáscaras de huevo para descontaminar las aguas: el estudio asturiano que ha merecido un premio nacional

Cáscaras de huevo para descontaminar las aguas: el estudio asturiano que ha merecido un premio nacional

El Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente de la Universidad de Oviedo ha ganado el Premio a la Investigación 2020 del Instituto de Estudios del Huevo. El equipo investigador describe el interés de las cáscaras del huevo generadas en las industrias de elaboración de ovoproductos para la síntesis de nanomateriales eficaces para descontaminar aguas residuales.
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Alerta Sanitaria en huevos del Supermercado [ Actualizado: 06/10/2020 ]

La cadena de supermercados Eroski ha retirado más de 10 lotes de huevos comercializados bajo su marca y la de Hobea por un problema "higiénico-sanitario", por el que piden que no se consuma este producto
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Depilación de testículos: dónde y cómo hacerlo para que no duela nada  

Cada vez más chicos deciden que el pene y los alrededores están mejor sin tanto vello, y si tú estás pensando en hacer lo mismo ahí van unos cuantos consejos.
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La Policía desbarata "la huevada", una multitudinaria novatada en la Casa de Campo de Madrid

Agentes de la Policía Municipal de Madrid evitaron el domingo sobre las 20.30 horas la consecución de una novatada denominada ‘La huevada’, en la Casa de Campo de la capital. Cuando se personaron los agentes del distrito de Moncloa-Aravaca vieron cómo cerca de diez jóvenes montaban y preparaban unas mesas con decenas de huevos. Durante la intervención, los policías municipales se hicieron con 24 docenas de huevos “que iban a ser vendidos por estudiantes veteranos a los nuevos para financiar una fiesta”.
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Tráfico ilegal de huevos: un negocio de miles y miles de euros

Se ha convertido en una práctica frecuente dentro del contrabando de aves protegidas, como los guacamayos amazónicos o los halcones destinado a cetreros de Oriente Medio. Si leemos alguna noticia sobre tráfico de huevos de ave, podemos estar prácticamente seguros de que el nombre de Lendrum aparecerá en algún momento. Una vocación ( la de ladron ) a la que Lendrum se ha mantenido fiel toda su vida. En 2002 lo arrestaron en Quebec con huevos de gerifalte, él y su cómplice se habían hecho pasar por fotógrafos de la National Geographic Society
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Nace en Mallorca la primera raya de un huevo rescatado de la pesca accidental

La Asociación Cayume ha anunciado que ha nacido el primer ejemplar de raya de un huevo recuperado de pesca accidental, en un proyecto de conservación de elasmobranquios (tiburones y rayas) que comenzó en junio en Mallorca, con la colaboración de la Cofradía de Pescadores de Andratx.
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Descubierto en Loarre uno de los mayores yacimientos de huevos de dinosaurio del mundo

Descubierto en Loarre uno de los mayores yacimientos de huevos de dinosaurio del mundo

Los paleontólogos han identificado más de una veintena de huevos que pertenecen a saurópodos titanosaurios, de unos 20 cm de diámetro y que tienen 68 millones de años de antigüedad
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Esto es lo que esconden los huevos que tienen manchitas rojas

¿Se puede consumir sin riesgo para la salud si presenta manchas rojas internas? o ¿es mejor tirarlo a la basura y utilizar otro?
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Una pitón de 62 años ha puesto huevos en un zoológico a pesar de no haber visto un macho en décadas

Una pitón de 62 años ha puesto huevos en un zoológico a pesar de no haber visto un macho en décadas

El incidente ocurrió en el zoológico de Saint Louis, cuando una pitón bola (Python regius) de 62 años puso un lote de huevos a pesar de no haber tenido contacto con un macho durante décadas. El reptil puede ser la serpiente más vieja en poner huevos de la historia. Cuentan los investigadores del zoo que la pitón puso su inesperada nidada de siete huevos el 23 de julio. Dos de ellos no eran viables y se tomaron dos adicionales para un muestreo genético.
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La alegría de una pareja de cigüeñas por la llegada de su primer huevo  

Vídeo de una pareja de cigüeñas que se alegran ante la llegada de su primer huevo. (Activa el sonido)
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Vitoria: Piden a 1 supermercado que evite huevos de gallinas enjauladas

La ONG Equalia ha lanzado una campaña solicitando a un suprmercado de Vitoria que «cumpla su compromiso europeo de no vender huevos procedentes de gallinas enjauladas», informa en nota de prensa. Se trata, según ellos, de E.Leclerc.
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Alcoa planta a los trabajadores por tirarles huevos y los sindicatos llaman a una nueva reunión

La empresa alega que no puede negociar bajo amenazas y manda dar la vuelta al vehículo que llevaba a sus representantes a la reunión para cerrar el ERE. Los trabajadores acusan a la multinacional de no querer cerrar la venta de la empresa. El Gobierno les pide calma y prudencia, pero mañana hay una protesta frente al Parlamento, en Santiago.
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Por el fin del triturado de pollitos

Por el fin del triturado de pollitos

¿Nacer para morir el mismo día? 300 millones de pollitos en toda Europa son sacrificados cada año por la industria del huevos. Pocas horas después de la eclosión de los huevos, los operadores proceden al sexado de los pollitos, operación que permite separar a las hembras, que serán utilizadas para poner huevos, de los machos. La industria considera a los pollitos machos carentes de rentabilidad. Por ello son sacrificados con técnicas extremadamente crueles; asfixiados dentro de sacos, aplastados en contenedores o triturados vivos.
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Las gallinas están de moda en tiempos de la pandemia  

En medio de la pandemia, los proveedores de criaderos dicen que se dispararon las compras de pollos y gallinas en Estados Unidos. La compañía My Pet Chicken asegura que en marzo sus ventas aumentaron un 325% y en abril un 525%. Y a pesar de una baja por falta de suministros, en julio volvieron a subir.
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Receta Plátanos fritos

Para preparar los plátanos como postre, debes dejar que tus plátanos maduren hasta que estén negros...
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Por higiene se recomienda no tocar los huevos. Gracias  

Por higiene se recomienda no tocar los huevos. Gracias . Por favor
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Huevos y colesterol, nuevo metanálisis de ensayos

Si analizamos las cifras, vemos que en cualquiera de los tres casos las cifras de LDL y LDL/HDL son positivas, es decir, aumentan respecto a no comer huevos, pero no parece haber "respuesta a la dosis", algo que también se detectó en el metaanálisis de 2017. Es decir, comer más cantidad de huevos no aumenta en mayor medida la concentración de colesterol: al comparar los valores del LDL con un huevo diario, dos o tres los valores prácticamente no cambian ni presentan ninguna tendencia. Sin embargo, en el caso del HDL.
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Por primera vez, una tortuga Caretta pone sus huevos en una playa urbana de Barcelona [CAT]

Por primera vez, una tortuga Caretta pone sus huevos en una playa urbana de Barcelona [CAT]  

Al menos que se tenga conocimiento, esta es la primera vez que una tortuga Caretta hace su puesta de huevos en una de las playas urbanas de Barcelona. El Ayunrtamiento ha vallado el perímetro del nido para proteger los huevos. El periodo de incubación es de 60 días, aunque el nido está demasiado cerca del agua, por lo que una tormenta fuerte podría ponerlos en peligro. El aumento de la temperatura del agua y de la arena, hará que cada vez más, este tipo de tortugas escojan estas playas para hacer su puesta de huevos.
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¿Qué ha sido de los huevos blancos?

Los huevos blancos cada vez son más difíciles de encontrar. ¿Por qué? ¿Qué relación existe entre el consumo alimentario y la pérdida de biodiversidad?
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La picadura de mosquito lleva a un hombre a desarrollar un testículo de "cáscara de huevo"  

Un hombre de 80 años en India buscó ayuda médica después de encontrar sangre en su orina, tenía problemas para orinar y experimentaba otros síntomas de una infección del tracto urinario. Sin embargo, pronto descubrió que sus problemas iban más allá de una simple infección del tracto urinario, ya que uno de sus testículos se calcificó y se formó una "cáscara de huevo" a su alrededor. Una inspección física reveló que tenía un testículo derecho "muy agrandado", que era "pedregoso" al tacto. Una tomografía computarizada del área reveló que tenía...
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Cómo hacer una tortilla de patatas sin huevo  

Hay muchos platos que se reinventan y otros que nacen, pero está claro que los clásicos ganan hasta más valor con los años. La tortilla de patatas es uno de ellos, de los más ricos y más sabrosos, que nos ha llevado a la popularidad mundial. A lo largo de estos años, la gastronomía ha cogido más relevancia y está en el lugar que merece, hoy los niños sueñan con ser grandes chefs y están entre fogones desde la infancia. Esto va de la mano con la innovación y el tener muy presente las nuevas modas y necesidades de la sociedad.
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El Huevo

Ibas camino a tu casa cuando falleciste. Fue un accidente de tránsito. Nada extraordinario, pero sin embargo fatal. Dejaste atrás una esposa y dos hijos. Fue una muerte indolora. Los paramédicos dieron todo de si para salvarte, pero no hubo caso. Tu cuerpo estaba tan destrozado, que hasta fue mejor así, créeme. Y fue entonces que nos encontramos...
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La piedra huevo de Sestao y la táctica Ynestrillas

La estrategia de ir a lugares donde se es residual, para provocar situaciones de conflicto con las que luego ocupar la agenda pública en posición de víctima no la ha inventado VOX. En los últimos años era Ciudadanos el que iba a ciudades donde tenía más votos el partido de las mujeres divorciadas y viudas para que les insultaran y boicotearan los actos y así ganar votos y consolidar electorado en otras regiones donde su nacionalismo español estuviera mejor visto. Pero tampoco ellos inventaron la pólvora. Esa era la táctica Ynestrillas.
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¿Blandos o duros? El enigma de los huevos de dinosaurios

No se trata del dilema del huevo y la gallina sino de un misterio mucho más antiguo. ¿Qué fueron primero, los huevos de dinosaurios de cáscara blanda o los huevos de cáscara dura? Un equipo de paleontólogos argentinos y estadounidenses dice tener una respuesta. “Al describir las nidadas pertenecientes a las especies Protoceratops de Mongolia y Mussaurus de Argentina, mostramos que estos dos dinosaurios ponían huevos de cáscara blanda y membranosa”, cuenta a SINC el paleontólogo Matteo Fabbri de la Universidad de Yale y ...

menéame