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El tesón de Fadel, el sirio que empezó en la fresa y regenta un restaurante de éxito en la costa de Huelva

Allá por 2003, el paraje que un día acogió un cine de verano despertó el espíritu emprendedor de este sirio. Fruto de sus contactos durante años y de la “confianza de la gente”, obtuvo mediante subasta una concesión administrativa por 50 años del lugar que ahora alberga Las Dunas. “Me enamoró este terreno”, recuerda. El apoyo del alcalde de entonces y un crédito en el banco hicieron el resto.
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Palabra de camionero. Los 10 mejores restaurantes de carretera en España

Un artículo sobre 10 de los mejores restaurantes de carretera y bares. Nada lujos. Doy Fe.
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El primer restaurante del mundo en un globo aerostático

La célebre chef de Países Bajos Angélique Schmeinck soñaba con cocinar en el cielo, y lo consiguió con un restaurante único en el planeta. Mediante un sistema de poleas, los platos preparados se transportan al epicentro de la corona del globo en cestas especiales para horneado. Después de hornearlos, los platos se bajan en esta especie de montacargas a la cocina, donde se le añaden los últimos detalles. Principalmente, la salsa y vegetales de acompañamiento.
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ARRIBA ESPAÑA #2x3 Camarero, ¿dónde está mi casa?  

En la tele dicen que no nos podemos comprar un piso porque somos unos borrachos. ¡OLE TÚ!
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"Puede alcanzar al 75% de los restaurantes": el grave pronóstico de Santiago Niño Becerra sobre el futuro inmediato de la hostelería en España

Los expertos coinciden en que los restaurantes tienden hacia la "bipolaridad" del lujo y el 'low cost'
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El bar de Vigo en el que Borja Escalona quería comer gratis se convierte en el mejor valorado de la ciudad en TripAdvisor

El bar de Vigo en el que Borja Escalona quería comer gratis se convierte en el mejor valorado de la ciudad en TripAdvisor

Si en un primer momento los seguidores del youtuber acudieron a la web a valorar de manera negativa el local, el efecto boomerang no ha tardado en llegar, convirtiéndose A tapa do barril en el restaurante mejor valorado de la ciudad en TripAdvisor.
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Un estudio revela que los incendios controlados en Washington D.C. son cruciales para restaurar un entorno político saludable [EN]  

Un estudio publicado el martes por investigadores de la American University, que calificó el proceso de esencial para evitar el crecimiento excesivo y promover la renovación, concluyó que los incendios forestales regulares y controlados en Washington D.C. son cruciales para la restauración de un entorno político saludable. "Los incendios periódicos que destruyen secciones de la región de Beltway son una parte natural del ciclo político y desempeñan un papel clave en el mantenimiento del equilibrio democrático", se lee en parte del estudio, que
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Detenido el dueño de un restaurante de comida rápida por acosar y abusar de tres trabajadoras en Cartagena

La investigación comenzó a raíz de la denuncia de una de las empleadas, quien manifestó que desde que comenzase a trabajar en el local su jefe le realizaba continuas insinuaciones y ofrecimientos de dinero a cambio de favores de carácter sexual, siendo conocedor de la precaria situación económica en la que ésta se encontraba. Los agentes responsables de la investigación localizaron a dos exempleadas, quienes confesaron que también habían sido víctimas de un trato similar, y que habían sido despedidas por no acceder a sus supuestas peticiones.
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El polémico cartel de un restaurante que indigna a Twitter: "No me acercaría ni a 300 metros para trabajar ahí"

El polémico cartel de un restaurante que indigna a Twitter: "No me acercaría ni a 300 metros para trabajar ahí"  

Los locales del sector hostelero suelen publicar sus ofertas laborales a través de carteles colgados en el propio escaparate del establecimiento, gracias al ingenio u originalidad de muchos de ellos, posteriormente algunos aparecen en Twitter.
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El restaurante donde se pueden comer las recetas de Emilia Pardo Bazán

Los chefs Sergio Musso y Paco Chicón reinterpretan las recetas de la escritora gallega en su restaurante Eclectic. El helado más caro de Italia cuesta.
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Menú del día 'a precio de oro': la inflación obliga a los bares a subirlo hasta 14 euros

Cuatro primeros a elegir, otros cuatro segundos a elegir, agua, vino y pan, todo por 10 euros. Estas oportunidades se han acabado.
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"¿A dónde hago el Bizum?": La insólita respuesta de una persona que se fue sin pagar del restaurante Manuela de Chipiona

Aprovecharon un momento con menos vigilancia de los camareros para abandonar el local
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Un restaurante se lleva todos los aplausos por echar de su terraza a una familia que había hecho comentarios xenófobos a su camarero

Los camareros tienen que soportar a todo tipo de maleducados. Aunque en muchos casos se arman de paciencia y aguantan el chaparrón, un restaurante gallego decidió que era suficiente.
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Bolsonaro es expulsado de asador en São Paulo [PORT]

Bolsonaro es expulsado de asador en São Paulo [PORT]

Presidente es obligado por la clientela a abandonar un restaurante cerca del centro de la capital gritando “fuera vagabundo”;
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Un restaurante ourensano echó a unos clientes por un comentario xenófobo a un empleado (GAL)

Los responsables del bar del club náutico de Castrelo de Miño retiraron las bebidas a una familia por considerar que faltaron al respeto al trabajador. La medida del jefe del local de recoger las bebidas de los clientes para que se fueran fue aplaudida por las personas que estaban en otras mesas. También ha tenido un enorme eco en la red social, apoyando la decisión del restaurante.
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6 cosas que no pueden cobrar en bares y restaurantes según la OCU

6 cosas que no pueden cobrar en bares y restaurantes según la OCU

En primer lugar, la OCU habla de los “precios libres, pero anunciados”. “En una sociedad de libre mercado, los precios son libres”, expone la OCU. De la misma forma, esto se aplica a la hostelería, por lo que “por el mismo refresco te pueden cobrar 2 euros o 10, y es legal en ambos casos… siempre que el precio esté debidamente reflejado en la lista de precios”. Pero, ¿qué pueden cobrarte y qué no en bares y restaurantes?
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El dificil oficio del restaurador de fotos: así se restaura una fotografía de 90 años paso a paso  

Hoy en día, lo más habitual es escanear una fotografía antigua y pasar toda esa información por los filtros y herramientas de Adobe Photoshop hasta conseguir que no se note el efecto de los años. Pero lo que hemos encontrado es un vídeo en el que restauran el papel y la superficie sensible de una imagen de más de 90 años. Una imagen digitalizada se puede reproducir indefinidamente, pero la copia original tiene un valor único.
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Facua denuncia a un mesón de Valladolid por cobrar pan sin incluirlo en carta

Facua Castilla y León ha llevado a los tribunales a un restaurante vallisoletano por cobrar a un comensal 2,50 euros por dos raciones de pan, una cantidad que no venía especificada en la carta online y que tuvo que abonar.
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La policía cree que el ladrón del exclusivo vino del restaurante Atrio puede ser un millonario excéntrico

Es la gran pregunta aún sin respuesta al robo de 45 exclusivísimas botellas de vino del hotel-restaurante Atrio de Cáceres por una pareja detenida esta semana en Croacia tras una difícil investigación de la Policía Nacional, que cree que el hombre, un experto ladrón y conocedor de vinos, actuó por encargo o ya sabía a quién «colocar» un botín único. Nada menos que valoradas en 1,6 millones de euros, entre las 45 botellas esfumadas de Atrio está la «joya», un Chateau d´Yquem de 1806, de 310.000 euros.
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La cruzada de un restaurante contra la mala educación de clientes potenciales: “La tensión es insoportable”

La cruzada de un restaurante contra la mala educación de clientes potenciales: “La tensión es insoportable”

El Restaurante Niza de Valladolid ha denunciado una nueva situación incómoda con clientes potenciales. “La tensión es insoportable”, lamentan a través de Twitter. El sábado por la noche un trabajador recibió un insulto homófobo por parte de un potencial cliente. Según el relato del restaurante, un grupo pidió mesa para seis comensales y al saber que el restaurante estaba completo, uno de los clientes llamó al camarero "maricón". —¿Perdona? —¿Perdona qué?—. Y hace gesto para pegarle. Uno del grupo le saca a la calle.
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Huellas de dinosaurio de 100 millones de años encontradas por un comensal en un restaurante de China

Huellas de dinosaurios que datan de hace 100 millones de años fueron descubiertas en el suroeste de China gracias a un avispado comensal que las llegó a ver en el patio, al aire libre de un restaurante. Varios pozos de piedra en el restaurante en Leshan, provincia de Sichuan, contenían las huellas de dos saurópodos, un tipo de dinosaurio que vivió durante el período Cretácico temprano, dijo Lida Xing, paleontóloga y profesora asociada de la Universidad de Geociencias de China.
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La salvaje transformación de la noche madrileña: así han cambiado la hostelería los hijos de la ‘jet-set’

Un nuevo grupo de inversores ha creado una estrategia de ocio innovadora y exclusiva que combina gastronomía, fiesta, alcohol, música y espectáculo: “Antes la responsabilidad de divertirse era solo del cliente, ahora no es así”
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El restaurante que se ha hecho viral por cobrar 20 céntimos cada vez que el camarero viene a la mesa

"A nosotros nos ocurrió algo curioso hace unos días en Benavente. Cada vez que venía el camarero a la mesa de la terraza a traer algo nos cobraban 20 céntimos. El colmo fue el euro que nos cobró por poner unos cubiertos para cortar una tosta que habíamos pedido", ha explicado Galey a través de su cuenta de Twitter en respuesta a otra usuaria que denunciaba una situación parecida.
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El bar al que acuden los políticos de Vox: esta es especialidad

La política no solo se hace en los espacios habitualmente habilitado para ello: el Congreso de los Diputados, los despachos y las Asambleas regionales. Además de las sedes oficiales de los partidos, muchos políticos acostumbran a buscar sedes 'oficiosas' para cada formación política.
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Propinan una paliza a una familia en la cola de un establecimiento de comida rápida de Benidorm

Propinan una paliza a una familia en la cola de un establecimiento de comida rápida de Benidorm  

Un simple malentendido con dos mujeres, al entender que no habían respetado su turno en la cola de un establecimiento de comida rápida de Benidorm, acabó en una brutal agresión a una familia de origen italiano residentes en València, con tres de ellos trasladados al hospital de la Vila-joiosa con lesiones de diversa consideración.

menéame