Clases de cocina: cómo hacer agua (H2O, H2O, H2O...)

“No hay indicio penal, sabemos que es un accidente fortuito que se produjo en el interior de una vivienda aparentemente desde un electrodoméstico de una cocina”. La delegada del Gobierno, Pilar Bernabé, se ha pronunciado así este lunes preguntada por las causas del incendio de Campanar en València que causó diez muertos, una vez levantado el secreto de sumario de la investigación, lo que descarta la posibilidad de que el fuego se originara en el dispositivo eléctrico de un toldo ubicado en un balcón, como se había apuntado inicialmente.

La humanidad ha buscado durante siglos la forma de convertir materiales básicos en oro, emulando las antiguas ambiciones de los alquimistas. En una vuelta contemporánea a esta búsqueda, investigadores de ETH Zurich han logrado recuperar oro de los desechos electrónicos utilizando un subproducto de la industria quesera. Esta innovación no solo abre un camino hacia la sostenibilidad, sino que también presenta una solución rentable al problema creciente de los desechos electrónicos.

Se abre el debate a grandes chefs de nuestro país y miembros de la Academia, que dan su opinión sobre un plato tradicional que une y separa en la mesa. En su informe sobre Turismo y Gastronomía, publicado el año pasado, reveló que el 70,4% sostiene que debe cocinarse con cebolla frente al 20,9% que defiende lo contrario. Luego está el 8% al que le es indiferente y el 0,5% restante incapaz de decidirse.

Hasta cinco jóvenes más han denunciado en los juzgados a los tiktokers conocidos como Los Petazetaz por agresión sexual, sumándose a la primera media decena de víctimas que los delató, provocando su detención por parte de la Policía el pasado mes de enero. Entre los nuevos denunciantes se encuentra un joven al que grabaron mientras le introducían una bengala por el ano y varias chicas que asistieron a fiestas en su casa del barrio madrileño del Ensanche de Vallecas desde abril de 2023. Aún así, la Policía sospecha que el número de víctimas pod

Para saborear el mejor lechón asado no hace falta regresar a Cuba, tal como prueba esta bloguera culinaria exiliada en Miami.

Nueva Zelanda derogará el martes una ley pionera en el mundo que prohibía la venta de tabaco a las generaciones futuras, anunció el Gobierno, aunque investigadores y activistas advirtieron de que esta decisión puede provocar muertes.

Las tormentas tropicales se están volviendo más intensas debido al cambio climático y se considera que la tradicional escala de Saffir-Simpson de cinco categorías, desarrollada hace más de 50 años, puede no mostrar el verdadero poder de las tormentas más poderosas. Desde 2013, cinco tormentas, todas en el Pacífico, tuvieron vientos de 309 kilómetros por hora o más, que las habrían colocado en la nueva categoría. El estudio que fundamenta esta iniciativa se publicó en Proceedings of the National Academy of Sciences.