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Mandarines y bandoleros: la insólita historia del flan chino

Mandarines y bandoleros: la insólita historia del flan chino  

Corrían los años 50 cuando el empresario lucense José Ferro Rodeiro tuvo conocimiento de los estudios sobre las propiedades del agar-agar que había llevado a cabo otro español, el químico Alfredo Valdés García. Aquel extracto de algas gelatinoso que comenzaba a utilizarse en los Estados Unidos como agente solidificante para el cultivo de microorganismos con fines farmacéuticos, se utilizaba desde hacía siglos como aditivo alimentario en el sudeste asiático.
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El primer Don Quijote en chino se traduce al español un siglo después

De oídas, interpretando lo que su ayudante le dictaba y tomándose ciertas libertades, el erudito Lin Shu publicó en 1922 la primera traducción al chino de Don Quijote de la Mancha, un "caballero mágico" que la sinóloga Alicia Relinque ha retraducido al español un siglo después. "Es otra forma de leer el Quijote pero con China metido en él. Un Quijote con mucha dignidad, desprovisto de algunas de las situaciones grotescas que conocemos", explica Relinque sobre esta primera versión en mandarín clásico del libro de Miguel de Cervantes.
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Gobierno chino planea eliminar el mongol de escuelas de Mongolia Interior e imponer el mandarín

El plan de Pekín es reemplazar el idioma mongol en materias escolares, lo que genera temores de una implantación forzosa del idioma mandarín y sus respectivos impactos culturales. Masivas manifestaciones estallaron en Mongolia Interior, una región autónoma administrada por China y que rodea toda la frontera sur y este de la República de Mongolia, ya que los grupos étnicos que la conforman temen que la lengua que han hablado por milenios sea relegado a un «idioma extranjero».
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Cómo no aprender chino  

¿Quieres aprender chino desde cero? ¿Te han dicho que lo puedes hacer mientras duermes? Lo cierto es que aprender mandarín implica una inversión de tiempo bastante más grande que en el caso de otras lenguas más o menos emparentadas con el español. Es decir, no hay una forma de “aprender chino fácil”, pero si somos principiantes o estamos en un nivel básico y no contamos con mucho tiempo, es posible que la mejor opción consista en centrarnos en una habilidad, ya sea escuchar y hablar, leer o escribir.
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Kenia comenzará a enseñar chino en escuelas primarias a partir de 2020

“Los alumnos de la escuela primaria de cuarto grado (10 años) y en adelante podrán empezar el curso” dijo el director, Julius Jwan, a la agencia de noticias Xinhua. Jwan dijo que el lenguaje se está introduciendo dado el crecimiento global del mandarín y la profundización de las conexiones políticas y económicas entre Kenia y China. "El lugar de China en la economía mundial también se ha vuelto tan fuerte que Kenia se beneficiará si sus ciudadanos pueden entender el mandarín", señaló Jwan. Kenia sigue los pasos de Sudáfrica y Uganda.
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El mandarín chino que viajó por Europa en el siglo XVII y enseñó a comer con palillos al Rey Sol

Se le conoció como Michael Alphonsius Shen Fu-Tsung, aunque a menudo se sintetizaba como Michael Sin. Shen Fu-TSung no era un ciudadano cualquiera sino todo un mandarín. Gobernaba la ciudad de Nankín, una de las cuatro capitales antiguas de China e importante centro económico del país durante la dinastía Ming antes de que Yongle trasladara la corte a Pekín.
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Cómo hablar dos idiomas a la vez: Chinglish & Chispañol  

En China existe una práctica bastante divertida que consiste en hablar mandarín de manera que suene como otros idiomas y se puedan decir dos cosas al mismo tiempo. Esto resulta más fácil de hacer partiendo desde el mandarín porque este idioma funciona a base de sílabas que pueden tener decenas y decenas de significados y con las que se puede imitar de forma bastante fiel la pronunciación de palabras y expresiones de otros idiomas. En el vídeo de hoy os enseñamos algunos de los ejemplos más conocidos con el inglés (chinglish) y el español...
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La felicidad en Chino

El artículo explica en uno de los conceptos básicos a la hora de introducirse en la cultura y lengua de China: la felicidad. La felicidad, un concepto abstracto, pero perseguido por todas las culturas del globo y a lo largo de toda la historia. Hay varios tipos de felicidad en chino.
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Pensar y Decir:Una Increíble y Variada Relación

Relaciones entre el Lenguaje y el Pensamiento. Cómo influye en las diferencias culturales. Posturas occidentales sobre estos tópicos comparados con estudios recientes entre Oriente y Occidente. Lenguaje y Pensamiento en la Primera Infancia.
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El síndrome del idioma extranjero: "Me desperté de un coma y sólo podía hablar chino mandarín"

Cuando Ben despertó después de una semana en coma, su vida había cambiado para siempre. Hablaba perfecto mandarín -como nunca antes- y no era capaz de comunicarse en su lengua natal. Sufría el síndrome del idioma extranjero.
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¿Quién dice que los chinos no pueden pronunciar la erre?

China es un país tan grande y variado, que es prácticamente imposible generalizar en cualquiera de sus aspectos, incluido el de la lengua. Y si sois de los que piensan que los chinos no pueden pronunciar la erre, ya le podéis ir poniendo un asterisco a dicha negación, porque hoy os traigo la prueba de que en China hay variantes del mandarín con erres tan vibrantes y potentes como para hacer temblar vuestros oídos.
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El chino estándar

La situación lingüística en China es un tema de estudio amplio y complejo que ha sido insuficientemente estudiado por motivos políticos, por la amplitud del territorio a cubrir, el difícil acceso a algunas de sus zonas y la gran variedad de dialectos –aunque presentan una fuerte diferenciación, el hecho de que utilicen, en general, el mismo sistema de escritura, los lingüistas chinos consideran que China contiene una lengua estándar: el mandarín, y muchos dialectos.Se calcula que el origen de la lengua china se remonta al final de la época...
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Si hablas mandarín, tu cerebro es diferente

Un estudio con hablantes nativos en inglés y chino mandarín muestra diferencias en la conectividad cerebral no apreciadas hasta ahora. El resultado indica que las lenguas tonales (en las que el tono indica diferentes significados) activa áreas diferentes de las lenguas no tonales.
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Metodo para aprender chino en 10 minutos

El idioma más popular del mundo es más accesible de lo que parece. Esta mujer ideó un sistema fácil e innovador para que sus hijos aprendan a leer chino ...
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Mark Zuckerberg hace una sesión pública de preguntas y respuestas en chino mandarín [ENG]

Las preguntas y respuestas tuvieron lugar en la universidad de Tsinghua en Beijing. Zuckerberg apenas pronunció unas palabras en inglés (excepto para decir "lo siento" cuando se equivocaba). Creo que hasta el fundador de facebook tiene claro el futuro del chino.
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App Examen Práctico de Chino Mandarín HSK-1 Español

Esta aplicación Examen Práctico HSK-1 en Español te permitirá prepararte para el examen oficial de chino mandarín HSK 1 directamente desde tu móvil o tablet. Incluye el diccionario completo de 150 palabras requerido por el HSK 1 dividido en tres columnas, Hànzì, Pinyin y Español. También incluye un examen de práctica interactivo con un total de 49 preguntas. La puedes descargar desde aquí: bit.ly/1lPGVb4 ¡PREPÁRATE PARA EL EXAMEN OFICIAL HSK-1 CON ESTA APLICACIÓN DIRECTAMENTE DESDE TU MÓVIL O TABLET!
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LinkedIn lanza versión en chino mandarín sometiéndose a censura

Para lograr entrar en el mercado, los gigantextranjeros del sector deben respetar reglas extremadamente severas. Así, la versión en mandarín de LinkedIn no permite crear grupos de discusión. La empresa afirma contar con cuatro millones de inscritos en China, donde su plataforma en inglés es accesible desde hace más de una década.
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David Cameron: «Que los estudiantes abandonen el francés y el alemán y estudien mandarín en su lugar» [Inglés]

El primer ministro del Reino Unido planea doblar el número de estudiantes de mandarín en el país para 2016 y aumentar los fondos destinados a la enseñanza de este idioma para ayudar a los colegios que lo están impartiendo. Su objetivo es fortalecer de forma enérgica los lazos educativos con China.
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El Quijote y Sancho recorren China

El Quijote es uno de los libros más traducidos de nuestra lengua. Pero las diferentes versiones al chino son una historia en sí misma.
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10 populares ideas erróneas sobre el idioma chino [ENG]

Explicadas y enumeradas por orden de cómo de erróneas son estas ideas tenemos: 10. El chino es el idioma más difícil del mundo ; 9. El chino suena feo ; 8. Se necesita aprender X número de caracteres para dominar el idioma ; 7. El idioma chino, al tener tonos, no permite la entonación pragmática ; 6. Los caracteres chinos son diferentes de los japoneses ; 5. Hay dos idiomas principales en China ; 4. El chino es un idioma ; 3. Los caracteres chinos son palabras ; 2. Los caracteres chinos son pictográficos ; 1. El chino no tiene gramática.
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Según Pekín, 400 millones de chinos no saben hablar mandarín

Según el ministerio de educación, 1 de cada 3 chinos no sabe hablar el idioma oficial del país y, entre aquellos que lo saben hablar, muchos no lo hablan bien. En China hay miles de dialectos así como algunos idiomas regionales como el cantonés o el hokkien que gozan de gran apoyo administrativo. Durante décadas, el partido común ha tratado de impulsar el putonghua (chino mandarín) como medida de unión de la población. Pero las medidas del gobierno se han visto dificultadas por el enorme tamaño de la población y las pobras inversiones en educac
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Phonemica: historias en todos los idiomas chinos registrados por hablantes nativos  

Phonemica es un proyecto para registrar historias en cada uno de los idiomas chinos y sus variantes con el objetivo de preservar tanto las historias como los idiomas chinos para las futuras generaciones.
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Los caracteres chinos más importantes

¿Has oido hablar alguna vez del HSK? Es un conocido examen para extranjeros para evaluar sus conocimientos del idioma chino. El test es elaborado por el Instituo Confucio y es ampliamente usado por compañías y universidades chinas para evaluar las habilidades de sus candidatos extranjeros. Hemos confeccionado una lista con todos los caracteres que debes conocer en cada nivel con animaciones para saber cómo se escriben y su traducción según el diccionario de nciku.
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El CajaSur Priego, campeón por segundo año de Superdivisión Tenis de Mesa (No todo es fútbol) (y no hay chino)

Los cajistas superaron al Híspalis (1-4) para anotarse su segundo título de Superdivisión con una semana de antelación. Cuentan con el handicap de que no tienen chino en su plantilla con lo que tiene aún más merito
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Traductor de chino mandarin

XINDONGFANG, centro de lengua y cultura china. Se dedica desde el año 2005 a la enseñanza profesional de cursos de chino mandarín y gracias a su equipo traductor de chino mandarin ofrece servicios de traduccion al chino.
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China construirá su primera central nuclear de torio y sales fundidas en el desierto de Gobi [ENG]

China construirá su primera central nuclear de torio y sales fundidas en el desierto de Gobi [ENG]

China ha anunciado la construcción de una central nuclear que funcionará con combustible líquido a base de sal de torio fundida. La construcción comenzará en 2025 con el objetivo de desarrollar una energía nuclear más segura y respetuosa con el medio ambiente. El reactor no necesita agua para enfriarse, ya que utiliza sal líquida y dióxido de carbono para transferir calor y generar electricidad.
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¿Cómo perciben los habitantes de diversos países a EE.UU. y China? (Gráfico)  

Gráfico que muestra los resultados de una encuesta sobre cómo los habitantes de 35 países perciben a Estados Unidos y China
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Taiwán propone a China un ataque a Rusia: "Está en el momento más débil"

Si las reclamaciones de China sobre Taiwán tienen que ver con la integridad territorial, entonces también debería recuperar las tierras cedidas por la última dinastía china en el siglo XIX a Rusia, declaró el presidente de Taiwán, Lai Ching-te, en una entrevista con medios taiwaneses, según ha informado la agencia Reuters.
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China promete 50.000 millones de dólares a África para impulsar su desarrollo

China promete 50.000 millones de dólares a África para impulsar su desarrollo

China promete otra lluvia de millones para el desarrollo de África. El presidente chino, Xi Jinping, sugirió este jueves que su país y África junten sus poblaciones para convertirse en una “fuerza global poderosa”. Es habitual que las cumbres sinoafricanas acumulen declaraciones de amor mutuo y traigan lluvias de dinero. Xi ha prometido este jueves 50.000 millones de dólares en créditos e inversiones para el próximo trienio, corolario del compromiso chino incluso con vientos en contra.
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China suspende adopciones internacionales de sus niños

China suspende adopciones internacionales de sus niños

La única excepción serán parientes consanguíneos que quieran adoptar un niño o un hijastro, indicó la vocera del Ministerio de Relaciones Exteriores Mao Ning.
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China encuentra el punto débil de Europa con el 'petróleo del Siglo XXI': El Galio y el Germanio

China ha identificado una vulnerabilidad en Europa y también en EE. UU. al restringir la exportación de galio y germanio, minerales esenciales para la producción de semiconductores, un producto que por su valor se conoce como 'petróleo del siglo XXI'. Esta decisión, vista como una respuesta a las restricciones tecnológicas occidentales, está poniendo en riesgo la producción mundial de tecnología avanzada, ya que estos minerales son claves para la fabricación de dispositivos electrónicos, energías renovables y material defensa.
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China es acusada de robar ingenieros y secretos de Taiwán

China es acusada de robar ingenieros y secretos de Taiwán

Hay varios puntos calientes en el planeta y uno de ellos, histórico además, es el que hay entre China y Taiwán. La isla y el gigante rojo enfrentan un problema territorial que, además, está llevando a ambos a una lucha tecnológica como nunca antes se recuerda. Hasta el punto de que China intenta medrar las opciones de Taiwán robando ilegalmente personal clave y secretos comerciales mediante sus empresas, algo que prohíbe tajantemente la ley de Taiwán. La isla invierte gran cantidad de dinero en formar a los estudiantes.
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Deutsche Bank: Europa y EE.UU. pierden por goleada la batalla renovable contra China

Deutsche Bank: Europa y EE.UU. pierden por goleada la batalla renovable contra China

Lejos de remitir, su aplastante hegemonía se está agigantando. El pasado ejercicio, China fue responsable del 63% de las nuevas capacidades solares del mundo y del 65% del crecimiento de la capacidad eólica. La UE ha reconocido los peligros que podrían surgir en el sector fotovoltaico como resultado de la excesiva dependencia de China, aporta el 97% de los paneles solares importados por la Unión. Los fabricantes estadounidenses, por el contrario, tienen sus ganancias protegidas por barreras comerciales y beneficios fiscales.
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La tormenta perfecta que se cierne sobre el petróleo amenaza con poner el crudo patas arriba  

El petróleo se estaba asomando al abismo y se cayó. Los futuros de crudo (tanto Brent como West Texas) acumulan una caída que supera ya el 16% en dos meses (desde principios de julio).
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El presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, visitará China del 8 al 11 de septiembre

Mao Ning, portavoz del Ministerio de Relaciones Exteriores de China anunció el 3 de septiembre que el presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, hará una visita oficial a China del 8 al 11 de septiembre por invitación del primer ministro del Consejo de Estado de China, Li Qiang. Mao Ning señaló que China espera que la visita de Sánchez impulse aún más las relaciones bilaterales.
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Dos desiertos inundados declarados Patrimonio de la Humanidad: paisajes extraordinarios que parecen de otro mundo

Dos desiertos inundados declarados Patrimonio de la Humanidad: paisajes extraordinarios que parecen de otro mundo

Hay 2 desiertos únicos donde la presencia del agua es tan impresionante como inesperada, en Brasil y China; por su belleza y singularidad son Patrimonio de la Humanidad. En el noreste de Brasil los Lençóis Maranhenses es un desierto de 1500 km2 de dunas blancas; en temporada de lluvias los valles entre ellas se llenan con miles de lagunas de agua dulce color turquesa. El desierto de Badain Jaran, en Mongolia Interior, China, tiene dunas de 500 m y lagos permanentes con agua subterránea emergida. En ambos hay peces y otras formas de vida únicas.
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China invirtió 25.000 millones en maquinaria para chips en 2024

Aunque parecía que esto era un jaque mate, China ha acabado sacando todo su potencial desarrollando chips a una velocidad muy alta y ahora sabemos que invirtió nada menos que 25.000 millones de dólares en maquinaria para crearlos en la primera mitad de 2024, más que cualquier otro país.
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Acusan a Linda Sun, exasesora de la gobernadora de NY, de actuar como agente de China

Linda Sun, exasesora de la gobernadora de Nueva York, Kathy Hochul, fue acusada de actuar como agente del Gobierno de China, anunció este martes el fiscal federal Breon Peace.
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Rusia y China han confirmado oficialmente la renuncia a cualquier reivindicación territorial entre los dos países

Rusia y China han confirmado oficialmente la renuncia a cualquier reivindicación territorial entre los dos países

Rusia y China renuncian a reclamarse mutuamente territorios en posesión del otro
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Un buque de la Guardia Costera china choca contra un barco filipino

Un buque de la Guardia Costera china choca contra un barco filipino  

Filipinas acusó este sábado a un barco guardacostas chino de colisionar “de forma deliberada” hasta “tres veces” contra una de sus embarcaciones en una zona disputada del mar de China Meridional, el último de una serie de continuados incidentes entre buques de ambos países. Fuente: AFP / PHILIPPINE COAST GUARD
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El yuan aventaja al euro y se convierte en la segunda moneda más usada a nivel de comercio internacional

El yuan aventaja al euro y se convierte en la segunda moneda más usada a nivel de comercio internacional

Según informes de Bloomberg, el yuan superó al euro en abril de 2024, al tiempo que reafirmó su liderazgo y segunda posición en junio.
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"Cumplen con sus fantasías sobre el matrimonio": por qué despiertan tanto interés en la nación asiática las parejas interraciales

Cada vez más jóvenes chinas rechazan los roles de género tradicionales, aunque el Estado las empuja a casarse y tener hijos ante la caída de las tasas de fertilidad. En 2023, la población de China disminuyó por segundo año consecutivo. Se redujo a 1.409 millones, 2,08 millones de personas menos que el año anterior. Muchas de las seguidoras de estas cuentas parecen asumir que las relaciones con parejas occidentales son más equitativas, aunque esto no necesariamente sea cierto.
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Japón no vendería escáneres y herramientas de chips a China

China amenaza con restricciones económicas a Japón si continúa o amplia las restricciones de venta de escáneres y herramientas para chips.
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China domina la investigación científica en casi el 90% de las tecnologías críticas

En las dos últimas décadas, la posición de Estados Unidos y China en la investigación científica de tecnologías críticas se ha invertido. Washington, que dominaba estos campos de estudio en la década de 2000, ha ido quedando relegado a un segundo plano, muy por detrás de Pekín, sobre todo en áreas con aplicaciones militares.
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China: el desempleo juvenil aumenta al 17,1 por ciento en julio

La tasa de desempleo juvenil de China aumentó al 17,1 por ciento en julio, el nivel más alto registrado este año. Así lo indican los datos publicados hoy por la Oficina Nacional de Estadística. El número de jóvenes entre 16 y 24 años fuera del mercado laboral viene disminuyendo desde febrero pasado y en junio se situaba en el 13,2 por ciento. Sin embargo, se trata de una cifra aún lejos del máximo del 21,3 por ciento registrado en junio de 2023, antes de que las autoridades chinas decidieran suspender la publicación de actualizaciones mensuales
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El precio de la vivienda en China vuelve a caer en julio y ya van 14 meses consecutivos

El precio de la vivienda en China vuelve a caer en julio y ya van 14 meses consecutivos

Los precios de las viviendas continúan cayendo en China y ya van 14 meses consecutivos, aunque el ritmo de caídas se sigue reduciendo respecto al mes anterior, tras el importante paquete de medidas para intentar reactivar el sector inmobiliario. Según los datos publicados por la Oficina de Estadística china sobre las 70 ciudades más importantes del gigante asiático, en el mes de julio los precios cayeron un 0,65% con respecto al mes de junio, cuando a su vez descendieron un 0,67%.
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Sun Wukong, el Rey Mono de China en el que se inspiró Goku

Sun Wukong, el Rey Mono de China en el que se inspiró Goku

Sun Wukong, un mono con características y habilidades humanas, es uno de los personajes más queridos y perdurables de la literatura china. Armado con un bastón y habilidades extraordinarias, Sun Wukong, alias El Rey Mono, procede del clásico anónimo del siglo XVI Viaje al Oeste. En los siglos transcurridos desde su debut literario, Sun Wukong ha sido objeto de películas, programas de televisión y juegos tanto en Oriente como en Occidente. Hace pocos días, su historia ha vuelto a ponerse de actualidad tras inspirar el videojuego...
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China, líder mundial en el 90% de la investigación tecnológica crítica [ENG]

China, líder mundial en el 90% de la investigación tecnológica crítica [ENG]

El Critical Technology Tracker del Australian Strategic Policy Institute (ASPI), respaldado por el Gobierno, evalúa competitividad investigadora en 64 tecnologías. China ocupa el primer puesto en 57, casi el 90%, para artículos publicados (2019-2023), y EE.UU. sólo en 7. Es un cambio respecto al periodo 2003-2007, cuando EE.UU. lideraba 60 de las 64 categorías, y China solo 3. China ha avanzado en tecnologías de doble uso con posibles aplicaciones militares. [Informe: www.aspi.org.au/report/aspis-two-decade-critical-technology-tracker ]
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Santiago de Chile va a sustituir 214 autobuses diésel por eléctricos puros

Según datos del gobierno chileno, actualmente hay 2.480 autobuses eléctricos operativos en la Red Metropolitana de Movilidad, que integra el servicio de buses y metro en Santiago. Es la mayor flota de autobuses eléctricos del mundo fuera de China. Estos autobuses provienen de diversos fabricantes, mostrando el compromiso del país con la electrificación de su transporte público.
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Declive económico en China: la industria manufacturera registró su cuarto mes de contracción y preocupa a los analistas

Declive económico en China: la industria manufacturera registró su cuarto mes de contracción y preocupa a los analistas

Según los datos divulgados por la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE) este sábado, el índice de gerentes de compras (PMI) cayó a 49,1 puntos, mostrando un deterioro mayor al esperado y evidenciando la incapacidad del régimen de Beijing para revertir su declive económico.
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