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Elegía al bar Soto

Año nuevo, puertas abajo. El uno de enero cerró el bar Soto, en la parte alta de la calle Campoamor, ante la cruz del término de Horta. Sus últimos baristas lo gestionaron 31 años y les dedico esta columna aunque apenas les conozca.
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El TSJ elimina las restricciones a los nuevos locales de ocio en València

El TSJ elimina las restricciones a los nuevos locales de ocio en València

La actual ordenanza del ruido, aprobada por el anterior gobierno municipal, prohíbe abrir nuevos negocios a esa distancia. El tribunal entiende que la medida es desproporcionada y dice que bastaría con medir el ruido de cada local.
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El 63% de los españoles son de tomar algo en el bar

El 63% de los españoles son de tomar algo en el bar

Según el estudio “Radiografía del ocio en España” realizado por el área de investigación social y estudios de Atrevia para la Asociación de Bebidas Refrescantes, más de la mitad de los españoles eligen pasar sus momentos de ocio en la hostelería. Aunque existen preferencias en la compañía según el momento del día: los amigos dominan el tardeo (40%), para los planes románticos en pareja ganan las cenas (59%) y las comidas son para pasar tiempo en familia (76%).
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¿Se creó Internet para sobrevivir a un ataque nuclear? [ENG]

Probablemente hayas oído la historia de cómo Internet fue diseñada para resistir un ataque nuclear. Por lo general se dice que DARPA estaba planificando la guerra fría y estaba ansioso por un comando y control distribuido y resiliente, por lo que en los años 1980 planificó el origen de Internet, DARPAnet. Pero ¿es cierto? Esta es la historia de las distintas historias de Internet, de dónde surgieron y cuáles son reales. [Vía www.microsiervos.com/archivo/internet/estudio-donde-viene-mito-interne ]
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Las fundadoras de Clima Bar: “El cambio climático tiene la peor campaña de marketing de la historia”

Nada más español que intentar salvar al mundo desde un bar con cerveza en mano. Es precisamente esto lo que hacen Carmen Huidobro y Belén Hinojar, madrileñas de 29 años, desde su cuenta de Instagram llamada Clima Bar, que ya suma más de 83.000 seguidores. Han tenido su propia sección en la televisión, han salido en la radio y han escrito un libro, todo sobre el mismo tema: divulgan la ciencia del cambio climático. “Somos mujeres 360, como Paquita Salas”, dicen entre risas. Ahora quisieran hacer un documental.
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Gastro plastas | Croqueta: 2€. Croquetita: 4,5€.

Han surgido como setas por las esquinas de las ciudades. Antes eran bares de medio pelo. Ahora se llaman gastro bares, gastro restaurantes o gastro tabernas. Si a la noble palabra gastronomía le quitas el nomos, el conocimiento, te quedas con una tripa.
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Un hombre con tatuajes nazis insulta y amenaza a una mujer venezolana en un bar de Zaragoza  

El texto es demasiado corto. Debe tener al menos 50 caracteres.
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Sorprendente hallazgo en Bulgaria: un sarcófago romano de 1700 años usado como mesa de bar

Sorprendente hallazgo en Bulgaria: un sarcófago romano de 1700 años usado como mesa de bar

Un antiguo sarcófago romano de 1700 años de antigüedad, que había sido utilizado como mesa en un bar desde al menos 2020, fue descubierto por un expolicía de vacaciones en Varna que, al sospechar de su origen, decidió llamar a las autoridades.
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Roba un jamón en el bar Gandarias y pidió en otro local que se lo abrieran

Roba un jamón en el bar Gandarias y se pasea con él al hombro por la Parte Vieja de San Sebastián. El joven también se llevó una botella de vino de un bar y. Entró en un bar de San Sebastián y se llevó un jamón, tan ricamente. Y con la misma tranquilidad con la que actuó en el local, se echó el pernil ibérico al hombro y se fue caminando por las calles de la Parte Vieja de Donostia.
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Coches mal aparcados, caravanas que pernoctan sobre aceras y otros problemas de tráfico que tienen «hartos» a los vecinos de San Juan de la Arena

Coches mal aparcados, caravanas que pernoctan sobre aceras y otros problemas de tráfico que tienen «hartos» a los vecinos de San Juan de la Arena

«Estamos escasísimos de gente», explica la alcaldesa en funciones de Soto del Barco, que el pasado fin de semana contaba con un solo agente para todo el concejo
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Un hombre siembra el pánico en un bar de Vic amenazando con una pistola cuando se niegan a servirle

Un hombre siembra el pánico en un bar de Vic amenazando con una pistola cuando se niegan a servirle

Este martes por la noche, una persona ebria provocó el caos en un bar de Vic (Barcelona) después de amenazar a todo el mundo con una pistola porque los trabajadores se negaron a servirlo. Los servicios de emergencias recibieron una alerta poco antes de las nueve, según el cual un hombre de 41 años y de origen magrebí estaba generando disturbios en un establecimiento del paseo de la Generalitat.
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Un bar de Mera, en Oleiros (A Coruña), cierra una semana "hartos de los madrileños"

Un bar de Mera, en Oleiros (A Coruña), cierra una semana "hartos de los madrileños"

El objetivo es evitar la marabunta de turistas que se espera para el puente del 15 de agosto y adelantar el descanso del personal, previsto inicialmente para septiembre. María, responsable de este bar que abre todo el año, ha explicado a Quincemil por qué este turismo que están recibiendo "no nos enriquece, nos empobrece
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Un bar de Mera, en Oleiros (A Coruña), cierra una semana "hartos de los madrileños"

Los responsables del bar Puerto Martina aseguran que cerrarán del 12 al 19 de agosto para evitar la gran cantidad de turistas durante el puente del día 15. "Si cae una bomba en Mera quedan sin tontos en la Meseta", han comentado enfadados en redes sociales. "Todos estamos deseando que se acabe agosto para volver a la normalidad", confiesa la responsable.
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Detienen a un hombre tras empotrar su coche contra una terraza en la que estaba su expareja en A Coruña

Detienen a un hombre tras empotrar su coche contra una terraza en la que estaba su expareja en A Coruña

Varias personas que se encontraban en el bar resultaron heridas. El detenido se dio a la fuga pero fue localizado posteriormente y está a la espera de pasar a disposición judicial
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Zasca a José Manuel Soto en TV (Alán Barroso)

Zasca a José Manuel Soto en TV (Alán Barroso)  

He tenido la inmensa suerte y honor de poder debatir con Jose Manuel Soto, un faro de moderación política. En su intervención Soto argumenta que Cano es víctima de persecución política por ser amigo de Ayuso, ignorando las acusaciones de explotación laboral. Le respondo en directo sobre el infame tuit de Soto insultando a votantes de izquierda y a Sánchez.
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Una pareja británica empieza a sospechar que el Airbnb que alquiló es una celda en la cárcel de Soto Del Real

Una pareja británica empieza a sospechar que el Airbnb que alquiló es una celda en la cárcel de Soto Del Real

Después de cuatro días preguntándose por qué los horarios de entrada y de salida son tan estrictos, por qué las duchas son comunitarias, por qué hay barrotes en todas las ventanas y por qué los vecinos son gente tan peculiar como Ricardo «El uñas» o Eduardo «El tesorero», un matrimonio de Brighton ha empezado a sospechar que el apartamento turístico que alquiló para pasar una semana de relax en Madrid es en realidad una celda del centro penitenciario de Soto del Real.
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La gran invasión urbana del siglo XXI es la de las terrazas de los bares. Y Sevilla está buscando la forma de afrontarla

El Ayuntamiento de Sevilla ha revisado su ordenanza sobre terrazas de veladores para "equilibrar" los derechos de los hosteleros y residentes, pero al menos hasta la fecha la decisión ha servido para todo lo contrario: los hosteleros ya avanzan que presentarán enmiendas, pero el texto ha soliviantado sobre todo a los vecinos, descontentos con buena parte de su contenido y que advierten que el documento permitirá "barbaridades".
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Un tiburón atemoriza a los bañistas en la playa del Porto de Bares, en Mañón

Los bañistas que se refrescaban en la playa del Porto de Bares, en Mañón, el lunes por la tarde, se llevaron un buen susto. La repentina irrupción de un tiburón, muy cerca de la orilla del mar, atemorizó a quienes se encontraban en el agua, que salieron rápidamente a tierra. Algún vecino identificó el animal con un tiburón peregrino, una especie conocida en este lugar de la costa de Mañón desde hace décadas, por su llegada entre los años 1943 y 1955. es.wikipedia.org/wiki/Cetorhinus_maximus
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Lo que la logística se llevó: "Llevamos meses con la cocina cerrada, no encuentro personal"

Lo que la logística se llevó: "Llevamos meses con la cocina cerrada, no encuentro personal"

El corredor del Henares vive un milagro del empleo con el sector logístico. El lado oscuro es que ya nadie quiere dedicarse a la hostelería, los alquileres se disparan y muchos negocios están cerrando. Tuvimos que cerrar la cocina porque no encontrábamos a nadie", confirma Roberto mirando a la puerta del fondo, ya permanentemente quieta. Ahora solo ofrecen pequeñas tapas. "Estamos todos igual, es imposible encontrar camareros o cocineros, todos están ya en la logística, con horarios de 8 horas al día y sueldos que aquí no podemos pagar”
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Una vez más, urbanitas intentando "salvar" algo que no conocen [HILO]

Es posible que alguno de vosotros haya escuchado esta noticia: "Jóvenes universitarios salvan el bar de la piscina de Berlanga de Duero." A priori suena bonito, ¿verdad? Lo venden bien. Unos chavales muy comprometidos que creen que pueden hacer algo importante y dar vida en un pueblo perdido de la España Vaciada. Idílico, ¿verdad? Un ejemplo para la sociedad. Pero… PERO… Berlanga no es un pueblo pequeño para los estándares de Soria (1000 habitantes)...
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Los bares y restaurantes con los nombres más curiosos de España: de Minabo a La Birra de Brian

Los bares y restaurantes con los nombres más curiosos de España: de Minabo a La Birra de Brian

En España hay unos 279.000 locales, entre bares, restaurantes y puestos de comida. Eso significa que tocamos a unos 175 establecimientos por español. ¿Cómo diferenciarse entre tanta oferta? Por la cercanía —el bar del barrio—; por el precio —el mejor de menú del día para comer—; o por la calidad —las estrellas y los soles—. ¿Y cuando todo eso se acaba qué? Pues se intenta con el nombre, que no es sino un marketing de primera mano. Hay muchos, pero estos que siguen son algunos de los bares y restaurantes con los nombres más curiosos.
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Sanidad pone en marcha la ley que prohibirá fumar en terrazas

Sanidad pone en marcha la ley que prohibirá fumar en terrazas

El Ministerio de Sanidad sigue pisando el acelerador con el objetivo de tener aprobadas o al menos muy avanzadas antes de final de año las reformas legales contenidas en el plan contra el tabaquismo que consensuó esta primavera con las comunidades autónomas.
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Miles de firmas contra la privatización del Faro de Trafalgar, "demasiado emblemático para ser un bar de copas"

Miles de firmas contra la privatización del Faro de Trafalgar, "demasiado emblemático para ser un bar de copas"

La plataforma 'El Faro no se vende' y Ecologistas en Acción entregan 10.000 firmas contra el proyecto a la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz. Desde el colectivo denuncian además la falta de transparencia del proyecto y el "silencio administrativo" (intentaron hacer que la consulta del expediente fuera solo prensencial y el colectivo ganó recurriendo, pero después tuvo que volver a recurrir para que ampliaran el plazo) . "Trafalgar es lo que es, le da el nombre a la plaza más importante de Londres, es un hito histórico y cultural"
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Benito Soto – Un pirata sanguinario

Benito Soto – Un pirata sanguinario

Benito Soto Aboal fue un pescador, contrabandista, tratante de esclavos y asaltabarcos sanguinario de principios del siglo XIX. Se le considera uno de los últimos piratas europeos en el Atlántico. Nació en Pontevedra en 1805 y fue ejecutado en Gibraltar antes de cumplir los 25 años. Lo encontraron culpable de 75 asesinatos y del saqueo de 10 navíos.
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España, a la cola de Europa en baremos y plazos de pago del turno de oficio

España, a la cola de Europa en baremos y plazos de pago del turno de oficio

España es el tercer país de Europa que peor paga a los abogados de oficio en casos penales, tan sólo por delante de Chipre y Lituania, según ha revelado el informe de la Comisión Europea «Cuadro de indicadores de Justicia 2024», conocido ayer. A esto se suman los retrasos en el pago de las mismas. El […]
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