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Labores del pastor durante el ciclo pastoril: esquilado, ordeño, queso, marcaje y mucho más

Labores del pastor durante el ciclo pastoril: esquilado, ordeño, queso, marcaje y mucho más  

El pastor tradicional mantenía una estrecha relación con el medio en que vivía y de su conocimiento dependía la calidad de su ganado y las labores que realizaba a lo largo del año. El ciclo pastoril tradicional se repetía año tras año, estando claramente especificadas las labores que se debían realizar en cada momento. En el año 2002 pude compartir las actividades ganaderas con algunos pastores del Pirineo

| etiquetas: ganadería , pastores , antropología , monesma , pirineos
Reunion de pastores mal asunto para la oveja
Los políticos acabaron con todo eso. Antes se podía criar hasta cerdos en el patio de tu casa, pero ahora a tomar por culo. Ahora todo viene de grandes granjas industriales que supongo estarán controladas por caciques. Cuando no haya que comer porque la Unión Europea se cargó el sector primario, la gente, sobre todo la gente de las grandes ciudades, comerá sopa de corbata de político, opino yo.
Ahora entras en meneame y todos los ganaderos son unos maltratadores que matan sus animales para cobrar los millones que paga la administración, cada vez que el lobo les come un animal
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menéame