cultura y tecnología

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El origen del Sándwich

¿Qué relación tiene la historia del sándwich, unas islas del océano Atlántico Sur y el caballero británico John Montagu? Os invito a descubrirla porque tiene mucha y muy curiosa.
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Las mejores recetas de sándwiches

Hay muchos días que apetece comer de modo informal y sin complicaciones, pero sin renunciar a un capricho. Y para ello nada mejor que optar por un sándwich, que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y valen tanto para tapar una agujero en el estómago a media tarde noche o más elaborados para ofrecernos una comida completa. La palabra, se cree, proviene del titulo nobiliario del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sandwich, al que que le gustaba comer emparedados para no mancharse las manos mientras jugaba a las cartas.
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La "técnica del sandwich" para que no te afecten tanto las opiniones de los demás

¿Te disculpas cuando no estás de acuerdo con alguien? ¿Sueles mostrarte conforme con una opinión aunque no encaje con lo que piensas para evitar un conflicto? ¿Piensas más en el 'qué dirán' que en lo que deseas transmitir cuando opinas sobre algo? Si has contestado con un 'sí' al menos a dos de estas preguntas es probable que formes parte de ese grupo de personas que se guían más por la necesidad de aprobación externa que por sus auténticos deseos y opiniones.
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Diseñan una nueva batería estable de litio-metal que se carga en 10 minutos y dura 15 años

Lo que Xin Li y su equipo de la Universidad de Harvard ha logrado es un diseño de batería que no inhibe el crecimiento de dendritas, sino que lo guía de manera que esté contenido en una región concreta de la batería y no provoque daños. Su diseño en capas, como si se tratara de un sandwich, le ha valido a esta nueva batería el apelativo de batería BLT (en homenaje al popular bocadillo de bacon, lechuga y tomate). Artículo original en Nature [EN]: www.nature.com/articles/s41586-021-03486-3
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La curiosa historia del sándwich (y por qué provocó la Gran Guerra)

Un delicioso repaso a la creación y a los 'greatest hits' de este manjar universal.
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Tres muertos en Gran Bretaña tras consumir sándwiches contaminados con listeria

Tres pacientes que estaban ingresados en hospitales de Gran Bretaña, en Manchester y Liverpool, han fallecido en un suceso relacionado con el consumo de sánwhiches preenvasados contaminados con la bacteria listeria. El brote afecta a otras tres personas, que también están hospitalizadas.
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Sándwiches repletos de historia

Las recetas de estos cinco sándwiches encierran historias gastronómicas salpicadas de culto al sabor. Entre pan y pan, ricos ingredientes, anécdotas y viajes a través de multitud de países.
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Por qué está prohibido llevarse un sándwich al espacio exterior [Eng]  

John Young fue un verdadero pionero de la exploración espacial: caminó sobre la luna, orbitó solo, y mandó la primera misión del transbordador espacial. Pero en 1965, también fue el primer hombre que casi arruinó su ilustre carrera por colar un sándwich de carne en conserva en la nave. Apenas tres años después de unirse a la NASA, Young partió en la misión Gemini , pero no antes de que otro astronauta le pasara a Young un sándwich del Wolfie's Restaurant Sandwich de Florida. John se lo metió en el bolsillo de su traje y se largó al espacio.
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Un globo permitirá viajar a la estratosfera y el primer pasajero será un sándwich

La empresa World View Enterprises pretende que en un futuro cercano los turistas puedan viajar en un globo especial que los llevará a la estratósfera, desde donde podrán admirar la curvatura de la Tierra y la oscuridad del espacio. Sin embargo, el primer pasajero será un sándwich de pollo.
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Descubierto un sandwich exoplanetario

Científicos del Carnegie han descubierto un inusual sistema planetario compuesto por una estrella similar al Sol, una estrella enana y un enorme planeta situado entre ambos astros. El planeta, descubierto por primera vez en 2011 y que orbita en torno a la estrella llamada HD 7449, posee unas ocho veces la masa de Júpiter y tiene una de las órbitas más excéntricas que se han observado.
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Un sándwich de pollo no tiene derechos de autor

Si crees que tu sándwich de pollo es el mejor de todos los que has probado y merece tener copyright, no lo intentes, al menos en Estados Unidos. Allí, un tribunal de tres jueces ha dictaminado que este manjar no tiene derechos de autor.
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Sandwich de Churros con helado de Horchata  

Pues eso, un sandwich de churros con helado de horchata
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¿Por qué en Cataluña al sandwich caliente de jamón y queso se le llama ‘Bikini’?

La Sala Bikini abrió sus puertas en 1953 en la Avenida Diagonal de Barcelona. La sala trajo muchas novedades a Barcelona. Una de ellas fue un bocadillo muy popular en Francia llamado Croque Monsieur y que era un bocadillo caliente de jamón york y queso.
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Walmart ice cream sandwich no se derrite  

Walmart sandwich de helado no se derrite bajo el sol, incluso después de 75 minutos en el sol.

menéame