cultura y tecnología

encontrados: 36, tiempo total: 0.027 segundos rss2
5 meneos
21 clics

Un suplemento dietético mejora la motricidad y comunicación de una paciente con síndrome de Rett

La administración del aminoácido L-serina, un suplemento dietético, contribuye a la mejora de la capacidad comunicativa y motora de una paciente con síndrome de Rett atípica, que posee una mutación que afecta a los receptores de glutamato. Los investigadores son prudentes pero a la vez optimistas con los resultados tras año y medio de tratamiento.
12 meneos
260 clics

El negocio oculto del rey del glutamato: así se ha forrado con las sobras de su producto estrella

Ajinomoto es conocido mundialmente por el potenciador de sabor que reina en procesados y restaurantes chinos. Ahora se ha destapado como un actor crítico para la industria mundial de los microchips
11 meneos
107 clics

Como modificar y convertir un radio receptor de FM para oir la VHF  

Descripción de las modificaciones necesarias, muy fáciles, de como convertir un receptor de radio de FM para que pueda recibir las emisiones de la Banda Aérea (Torre de control, aeronaves (aviones)), Radioaficionados y Servicios incluidos en la banda de VHF (Protección Civil, Ambulancias, Taxis, Empresas, etc...). La nueva gama de frecuencias de nuestro receptor se situará entre los 118 y los 150 MHz.
99 meneos
2798 clics

Mapa con receptores de radio banda ancha de onda corta

Tanto si eres un experimentado radioaficionado con licencia que quiere escuchar cómo suena su señal en algún otro lugar del mundo, como si eres una persona interesada en la onda corta o en la radio amateur HF, este sitio puede ser para ti. Abre el mapa y haz clic en los marcadores de alguno de los lugares del mundo donde alguien ha colocado en línea una SDR (radio definida por software) . Vía: heartlandhams.org/useful-links/
9 meneos
33 clics

Los sabores tienen historia

Los receptores del gusto, al igual que ocurre con otros receptores sensoriales, cambian a lo largo del tiempo, de generación en generación. Varía, por ejemplo, su sensibilidad para con la concentración de las sustancias que los estimulan. Los cambios ocurren debido a mutaciones ocasionales que producen alteraciones en su estructura y, en ocasiones, también en su función. Además, algunos gustos pueden perderse. Los genes que codifican los receptores del gusto suelen ser grandes, por lo que es fácil que sufran mutaciones
14 meneos
108 clics

Cómo afecta la Covid-19 al cerebro

Todos tenemos en la cabeza que la enfermedad por Covid-19 es en un principio respiratoria, no obstante, también se han observado complicaciones renales, digestivas, cardiovasculares, neurológicas y hematológicas. Para infectar la célula, los coronavirus emplean una proteína que se une a un receptor celular, el ACE2. Diversas manifestaciones neurológicas han sido ya descritas, siendo la más frecuente la anosmia (pérdida de olfato), aunque también otras más graves como miositis (inflamación músculos), síndrome de Guillen-Barré..
16 meneos
89 clics

Científicos identifican cadena de receptores que causan la dermatitis atópica

Mostraron que los ratones IL-13Rα1 que carecen del receptor de IL-13 α 1 no desarrollan la enfermedad en absoluto
4 meneos
21 clics

La señalización de la formación de tejidos en humanos existía ya en los unicelulares

Investigadores del Instituto de Neurociencias en Alicante (CSIC-UMH) han descubierto que unas moléculas vitales para el correcto desarrollo y organización de los tejidos en vertebrados existían ya en organismos unicelulares anteriores a los animales, en contra de lo que hasta ahora se creía. Estás moléculas son los receptores Eph y sus compañeros de interacción, las efrinas, que constituyen un sistema de señalización intracelular receptor-ligando. Este sistema de señalización influyó en la evolución de los mecanismos de adhesión celular
10 meneos
14 clics

Los científicos identifican receptores de olor en la lengua

Científicos del centro de Sentidos Químicos de Monell, los encargados de descubrir este hallazgo. En el cerebro se produce una fusión para que al probar y oler se llegue a experimentar la sensación de saborear, por lo que a pesar de que se piense que estos dos sentidos están separados hay una unión clara entre ellos. El estudio también se pregunta si la mezcla surge en el cerebro, pero, aparentemente, ese proceso podría realizarse en primer lugar en la lengua. News Week: www.newsweek.com/humans-smell-tongues-scientists-discover-1404396
18 meneos
340 clics

No temas al glutamato monosódico

Una combinación de mala ciencia y racismo han conseguido demonizar una sustancia natural, en el peor caso inocua y muy probablemente beneficiosa. Es hora de admitir al glutamato en la dieta.
40 meneos
477 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Glutamato Ye-Ye "Todos Los Negritos Tienen Hambre y Frio"(La Bola de Cristal) 20-10-84  

Años 80, Glutamato Ye-Ye cantaba una canción políticamente incorrecta.
11 meneos
37 clics

La memantina podría retrasar la progresión del Alzheimer

Una investigación de la Universidad de Virginia (UVA), en Estados Unidos, ofrece una nueva comprensión de cómo se desarrolla la enfermedad a nivel molecular, mucho antes de que ocurra un daño neuronal extensivo y aparezcan sus síntomas. Los investigadores han descubierto que la memantina, medicamento aprobado en Estados Unidos y Europa que se usa sólo para aliviar los síntomas de la enfermedad de Alzheimer moderada a grave, podría emplearse para prevenir o retrasar la progresión de la enfermedad si se usa antes de que aparezcan.
370 meneos
4191 clics
El problema del glutamato: así consiguen que comas más

El problema del glutamato: así consiguen que comas más

El glutamato monosódico nos rodea. Lo encontramos en las aceitunas, en las patatas, en la sopa... Es un aditivo que potencia el sabor y estimula nuestra voracidad. Pero ¿es malo para la salud? El glutamato monosódico intensifica el sabor de cantidades ínfimas de productos como el pollo, e inhibe la sensación de saciedad. La industria abusa de esta sustancia para enmascarar la baja calidad de muchos de los procesados. La EFSA ha establecido la cantidad máxima diaria en 30mg por kilo de peso corporal, pero se está sobrepasando el límite.
126 244 8 K 638 cultura
126 244 8 K 638 cultura
9 meneos
43 clics

Descubren complejo receptor celular que controla la sensación de apetito

Un equipo internacional de científicos ha descifrado, por primera vez, los detalles moleculares de un complejo receptor celular que controla la sensación de apetito en nuestro cerebro.
5 meneos
99 clics

Receptor estéreo o receptor av multicanal

Los receptores de alta fidelidad pueden ser estéreo o receptores av multicanal, hoy vamos hablar de las diferencias entre ambos y los usos recomendados para cada uno. Este tema surgió de las preguntas que nos hicieron varios adictos a la alta definición del cine en casa de nuestro último post de receptores av, esperamos con resolveros algunas de vuestras dudas.
7 meneos
55 clics

Osteoporosis, menopausia y el receptor retinoide X -eng-

Como el río de Heráclito, nuestros huesos cambian constantemente. Aunque puede parecer duro e inmutable , el hueso es un tejido muy dinámico que se forma y destruye constantemente, que tiene diferentes apariencias en cada una de las etapas de la vida.
8 meneos
29 clics

Diseñan una supernariz de perro con grafeno

Durante años, los científicos han tratado de desarrollar detectores de olores con distintos objetivos. Se han probado diferentes técnicas para generar una nariz artificial, pero nunca se había llegado a imitar la nariz de un perro. Ahora, un equipo de científicos asegura que han sido capaces de imitar la capacidad olfativa de los canes con dispositivo basado en grafeno.
10 meneos
323 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Un potenciador del sabor en entredicho: Así es el glutamato monosódico

El glutamato monosódico siempre ha estado envuelto en una cierta polémica, como casi todos los aditivos que la industria suele añadir a los alimentos precocinados que consumimos. En el caso del glutamato monosódico, debemos decir también que es un preparado habitual en algunas cocinas, como la de muchos restaurantes chinos. Pero ¿qué es exactamente y de qué manera nos afecta este compuesto químico?
20 meneos
68 clics

El veneno de esta rana puede ser clave en la lucha contra el dolor

Científicos de la Universidad de Texas en Austin (Estados Unidos) han descubierto por qué las ranas venenosas no se envenenan, un hallazgo publicado en la revista 'Science' que podría tener consecuencias potenciales para la lucha contra el dolor y la adicción. La investigación se ha centrado en un subgrupo de ranas venenosas que utilizan la toxina epibatidina para evitar que los depredadores las coman.
7 meneos
17 clics

Descubren linfocitos T con un receptor que puede ser controlado por un factor de crecimiento tumoral

Avance en oncología: Investigadores de la Universidad de Ginebra descubrieron que algunos linfocitos T con un receptor específico permiten reducir el tamaño de tumores, informó la institución académica.
5 meneos
45 clics

Música y LSD para entender cómo sentimos las vivencias personales

Los consumidores de LSD encuentran en su entorno significados ocultos para los demás. Con la ayuda de voluntarios que escuchaban canciones bajo los efectos de esta droga psicodélica, investigadores suizos han revelado qué receptores, neurotransmisores y regiones del cerebro están implicados en estas percepciones tan subjetivas. Sus resultados revelan posibles dianas para tratar enfermedades psiquiátricas donde la valoración de las experiencias está alterada.
1 meneos
62 clics

Los Ingredientes Ocultos en el Sushi

La mayoría de las personas considera al sushi como una elección saludable al comer fuera de casa o incluso como opción rápida de comida para llevar, ya que el sushi preparado está ampliamente disponible en los supermercados, pero muchos de sus ingredientes no son tan saludables.
1 0 7 K -67 cultura
1 0 7 K -67 cultura
5 meneos
64 clics

El gen del 'borracho agresivo' protege contra la obesidad y la diabetes tipo 2

Investigadores de la Universidad de Helsinki (Finlandia) que demostraron que una mutación puntual en un gen del receptor de la serotonina 2B puede hacer a sus portadores propensos a la conducta impulsiva, especialmente cuando están bebidos, han demostrado ahora que esa misma mutación puede protegerles de la obesidad y la resistencia a la insulina, ambas asociadas a la diabetes tipo 2.
5 meneos
133 clics

¿El cerebro duele?

Para que nos duela cualquier parte de nuestro cuerpo es necesario que previamente se haya desencadenado una cascada de reacciones en la que el sistema nervioso, dirigido por nuestro cerebro, juega un papel fundamental. Sin embargo, el órgano como tal no duele. Puede dolernos la cabeza, pero no el cerebro y, aunque suene un poco rocambolesco
8 meneos
40 clics

Alteraciones en los receptores de la adenosina son cruciales en la esquizofrenia

Los estudios previos indicaban que los pacientes con esquizofrenia pueden presentar una menor densidad de receptores de adenosina A2A (receptores A2A). Estos receptores se encuentran sobre todo en las neuronas del estriado, áreas del cerebro involucradas en las respuestas de recompensa, motivación y refuerzo; y, en menor medida, en el hipocampo –asociado principalmente con la memoria–, y en la corteza cerebral – implicada en numerosos procesos como la percepción, el lenguaje, la conciencia o la memoria–.
« anterior12

menéame