Esta es la historia de una de las señas de identidad de Granada: Cervezas Alhambra, tan nuestra como la Alhambra o Sierra Nevada, relatada por el periodista y escritor Gabriel Pozo Felguera, en un nuevo capítulo que nos descubre el pasado de nuestra historia poco conocida o que permanece oculta. No te pierdas este fascinante reportaje que te ayudará a conocer una marca ligada a nuestras vidas.

La idea se le ocurrió a Dylan McDonnell al comenzar la pandemia y la moda de la masa madre se apoderaba de una nación en confinamiento. Cervecero aficionado a las afueras de Salt Lake City, vio cómo el diseñador de videojuegos Seamus Blackley presumía en redes sociales que había hecho pan con levadura egipcia de 4500 años de antigüedad. “Me pregunté si podría hacer lo mismo con cerveza”, pensó. La respuesta llegó en forma de una bebida ámbar que, cree, es lo más cercano a lo que Ramsés el Grande pudo haber tomado entre batallas con los hititas.

¿Cómo llegó Guinness, un fabricante de cerveza negra con sede en Dublín (Irlanda), a convertirse en cronista y adjudicatario de récords mundiales? El hecho de que la autoridad encargada de catalogar los récords mundiales y la cerveza Guinness compartan nombre es mucho más que una simple coincidencia. Hay un relato histórico de una discusión entre Sir Hugh Beaver, director general de la fábrica de cerveza Guinness, y sus anfitriones durante una expedición de caza europea que lo empezó todo.

El mundo del toro ha despedido este miércoles en Córdoba al torero Gabriel de la Haba Vargas, conocido como 'Zurito', diestro perteneciente a una reconocida dinastía taurina que brilló en los años sesenta y cuyo apodo dio nombre a la popular consumición corta de cerveza. La idea de fijar con ese nombre a esa medida de cerveza fue de Carlos Pérez Garrido, alias 'Txarli', que aburrido del habitual txikito de vino, empezó a solicitar lo mismo pero de cerveza en la parte vieja donostiarra

El Generalife es un conjunto palaciego y de jardines que da testimonio del esplendor del reino nazarí en Granada

Dada la laboriosa naturaleza de la cosecha y el procesamiento del arroz, lo más probable es que la cerveza en Qiaotou fuera una bebida ritualmente significativa, según los investigadores.

Paco Roca es, a día de hoy, uno de los dibujantes patrios más laureados y reconocidos del panorama. Poseedor de ese estatus incluso en nuestro país, cosa nada fácil pues la mayoría de nuestros artistas más punteros trabajan para fuera de nuestras fronteras. Desde “Arrugas” a “Regreso al Edén”, pasando por “El invierno del dibujante”, “Los surcos del azar”, “La casa” o su entrañable “Hombre en pijama”, ha forjado una trayectoria tan sólida como reconocida. Antes de estos hitos, Paco Roca ya llevaba veinte años de trayectoria, la cual comenzó...

El gigante cervecero Asahi ha desarrollado un nuevo e innovador diseño de lata que ofrece una experiencia de cerveza de barril en la lata con una espuma perfecta. No es necesario servirlo en un vaso; simplemente tira de la pestaña y la tapa se retira, creando una fina espuma como recién salida del grifo. El "Asahi Super Dry Nama Jokki Kan" tuvo un éxito increíble cuando se lanzó y se agotó durante meses tras de su lanzamiento inicial.

Mike Oldfield compuso durante 1984 la banda sonora de la película Los gritos del silencio (The Killing Fields) dirigida por Roland Joffé, muy alabada por la crítica y nominada a 7 Oscars de los que ganó 3, que contaba las desventuras de un periodista (Sam Waterston) atrapado en Camboya durante la sangrienta campaña de limpieza del denominado «Año Cero» del tirano Pol Pot, que se cobró la vida de dos millones de civiles «indeseables». Oldfield confesó que no le resultó fácil escribir música para una película en la que se plasmaba...

Cuando hace varios meses las compañías Epic Cleantec y Devil´s Canyon Brewing sumaron fuerzas para elaborar una nueva cerveza decidieron arriesgar en otro aspecto de la bebida, tal vez menos conocido, pero igual de relevante: el agua. Y decidieron hacerlo a lo grande: apostaron por las aguas residuales grises. Exacto: las mismas que salen de las duchas, lavabos y lavadoras. Pero… ¿Por qué, cómo, qué ofrece el sistema,y por qué cerveza?