cultura y tecnología

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Así es una vaca de un milón de dólares, la más cara del mundo

Una imponente vaca blanca con una característica joroba en el lomo y colgajos de piel de "papada" que le brotaban del cuello como un pañuelo a la moda. Cuando se cerró la puja, los inversores habían pagado la cifra récord de 4,3 millones de dólares (casi 4 millones de euros) por la magnífica Nelore brasileña, descendiente de la antigua raza cebú de ganado doméstico. Los ganaderos utilizan pruebas genéticas para desarrollar carne de lujo, que contiene más grasa.
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Japón ya tiene su primer cohete con combustible ecológico. Sale de excrementos de vaca

Japón ya tiene su primer cohete con combustible ecológico. Sale de excrementos de vaca

El uso del estiércol como fuente de energía renovable no es nuevo, pero nunca había sido utilizado en el campo de la investigación aeroespacial. La disposición de 900 cabezas de ganado puede llegar a producir hasta 40 toneladas de residuos cada día, por lo que no es extraño que esta investigación se haya convertido en el mejor escaparate para poner en práctica este combustible ecológico. Desde hace un tiempo, empresas del sector han realizado esfuerzos para conseguir este tipo de carburante, habiendo sido Interstellar Technologies
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La exploración y conquista española de América del norte

La exploración y conquista española de América del norte

Alvar Núñez Cabeza de Vaca, Francisco Vázquez de Coronado, Juan de Oñate... ¿cómo fue la exploración y conquista de lo que hoy es el sur de Estados Unidos y el norte de México? ¿por qué fue tan diferente a la emprendida por los estadounidenses en el Oeste tres siglos después?
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Conozca al artista alemán Werner Härtl, que pinta con estiércol de vaca diluido

Conozca al artista alemán Werner Härtl, que pinta con estiércol de vaca diluido  

El artista alemán Werner Härtl se ha hecho un nombre utilizando estiércol de vaca diluido como su exclusivo medio pictórico. Los cuadros de Härtl, inspirados en la vida rural, muestran principalmente vacas, tractores, campos, escenas de pueblo y autorretratos. Utiliza un método de dilución para crear diferentes tonalidades con el estiércol, lo que da como resultado obras sepia. Lo interesante es que, una vez secas, las obras ya no conservan ningún olor, lo que las convierte en una forma de arte realmente única.
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Jesús Mosterín, catedrático de Lógica y Filosofía, hablando sobre toros y vacas  

“El día que nos civilicemos y prohibamos los toros habrá que darles una beca a toreros, picadores y demás mequetrefes para que se ganen la vida sin torturar a un animal”.
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El ritual indonesio que consiste en asomarse a un volcán activo y lanzarle vacas para que se las trague

Los Tenggerese, un pueblo indígena que vive en las laderas del volcán Bromo en la provincia de Java Oriental, celebran el festival Yadnya Kasada todos los años. Es un ritual hindú propio de la región que consiste en arrojar ganado y alimentos al cráter humeante de un volcán con la esperanza de complacer a sus dioses y tener fortuna.
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Entrevista a Rafa Alkorta

«La década de los 80 en Euskadi fue una época dura, pero ni en mi entorno de amigos, ni en mi familia, se hablaba demasiado de política, sino de fútbol y deporte. Estudiaba en el colegio y sacaba los cursos adelante. Y no había más. Evidentemente, en esa época había un ambiente muy duro en Euskadi. En la selectividad hice el indio porque pensaba que eso era una chorrada; no la preparé y me quedé tan raspado que no me dio la media para hacer la carrera que quería. Aun así, estuve estudiando empresariales en Elcano, una universidad de Bilbao...»
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La vaca pasiega

La vaca pasiega

Decir la palabra Cantabria equivale a decir vaca. Desde tiempo inmemorial, esta región es famosa por su población bovina. A todos nos viene la imagen de un prado verde con vacas manchadas (pintas en Cantabria) pastando. Pero estas vacas llevan en Cantabria desde la segunda mitad del siglo XIX. ¿Y antes qué había? Un rico mosaico de razas poblaba la zona tales como la Lebanuiega y la Campurriana (hoy oficialmente extintas), la Tudanca y la Monchina. Pero por encima de todas sobresalía la mítica pasiega. Nos encontramos ante la única raza peni...
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Vaca Films busca figurantes en A Coruña y Lugo para una serie de Netflix

La productora gallega ha puesto en marcha un casting de figuración para la serie 'Hasta el cielo', en la que sale Luis Tosar.La empresa audiovisual busca personas de entre 18 y 70 años, de todos los perfiles. También requieren mujeres y hombres negros, orientales y latinos, así como niños y niñas de entre 6 y 10 años, de cualquier perfil. Los interesados en participar en el proceso de selección deberán enviar el formulario y fotos actuales al correo electrónico de Vaca Films.
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'Find the Invisible Cow' es un juego para matar el tiempo en Internet y es divertido por lo absurdo que es

'Find the Invisible Cow' es un juego para matar el tiempo en Internet y es divertido por lo absurdo que es

Las reglas son bien sencillas; solamente tenemos que ir pasando el cursor del ratón a lo largo de toda la pantalla hasta encontrar la vaca. Para ello, nos tenemos que guiar de los sonidos, los cuales irán siendo cada vez más fuertes y estridentes cuanto más nos acerquemos.
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La Vaca Gigante se celebra este miércoles en Cueto

La VI Edición de La Vaca Gigante se disputará este miércoles 12 de enero, a partir de las 9.00 horas, en su lugar habitual del parque de Las Canteras, en Cueto. La organización ha decidido celebrar la prueba a pesar de ser una jornada laboral dado que se prevén las condiciones meteorológicas para ello y si se pospone se corre el riesgo de que de nuevo no pueda disputarse, y ya han pasado tres años desde que tuvo lugar la última edición. "No podemos arriesgar mas, las condiciones son ahora. Postegarlo puede suponer quedarnos sin celebrarla.
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[ENG] Manifiesto de la Web0

web0 es la web descentralizada. En otras palabras, web0 es web3 sin todas las mierdas corporativas de la derecha libertariana de Silicon Valley
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Desde los cortes de la carne hasta el maridaje, así es el ritual de la parrilla argentina: "El asado es una religión"

El asado es una experiencia mucho más allá de la comida. El asado es ese ritual de reunión alrededor de la carne -habitualmente de muy buena calidad- para, sin prisas, pasar el día con familiares y amigos dejándote envolver por los placeres del comercio y del bebercio -que tan importante es una cosa como la otra-.
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Vacas con mascarilla para reducir las emisiones de metano

La empresa británica Zelp ha desarrollado una tecnología para oxidar el metano presente en las exhalaciones del ganado, ya que hasta el 95% de las emisiones de metano provienen de la boca y fosas nasales del animal. La tecnología Zelp mide, captura y oxida el metano en tiempo real, con la capacidad de apuntar a grandes cantidades de metano.
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India: Presentado un "chip" de estiércol de vaca que reduce la radiación de los móviles [ENG]

El "chip", llamado Gausatva Kavach, lo fabrica Shrijee Gaushala, de la localidad de Rajkot, en el Estado de Gujarat, y ha sido presentado por Vallabhbhai Kathiria, presidente de la RKA. Creada en 2019 por el Gobierno de la India, la organización RKA (Rashtriya Kamdhenu Aayog) tiene como objetivo la conservación, protección y desarrollo de las vacas y su progenie.
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El timo de la leche de vaca

Sobre el proceso de la leche y las diferencias entre entera y semidesnatada, así como sobre enfermedades relacionadas.
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Así empezó el movimiento antivacunas: “Si te vacunas te salen cuernos de vaca”  

La oposición a las vacunas es tan vieja como las mismas vacunas. Los montajes que circulan ahora en las redes sociales mostrando a un sádico Bill Gates a punto de inyectar su malvada vacuna contra el covid (o la malaria) a un indefenso niño negro son una broma si las comparamos con las caricaturas que circulaban en el siglo XIX en Gran Bretaña advirtiendo de los “peligros” de las vacunas.
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La vacuna del doctor Piguillem y la leyenda española del hombre-vaca

Puigcerdà, 3 de diciembre de 1800. El doctor Francesc Piguillem i Verdacer inoculaba las primeras vacunas contra la viruela de la historia de la península Ibérica. Tan sólo tres meses antes (8 de agosto de 1800), el médico francés François Colom había probado con su hijo una vacuna pionera y había divulgado el éxito de aquella experiencia en algunas publicaciones especializadas.
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La epopeya de Cabeza de Vaca, el conquistador errante

¿Se imaginan de dónde sacar las fuerzas para, tras burlar a la muerte en varios naufragios y ver desaparecer a casi todos tus compañeros, afrontar una utópica caminata de miles de kilómetros en busca de auxilio? Cabeza de Vaca tuvo que hacer de todo para conseguir salir con vida: esclavizado por tribus indígenas, se convirtió en curandero de éxito y en comerciante errante en su inédito periplo por tierras de los actuales estados de Misisipi, Luisiana y Texas.
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La leche de camella, mejor que la de vaca

Tiene una mejor composición de vitaminas, ácidos grasos y probióticos que la leche de vaca, lo que la hace ideal para grupos con necesidades especiales y para tratar enfermedades como la diabetes mellitus, según varios estudios internacionales.
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Cinco bulos sobre la leche de vaca que cree incluso tu abuela

Unos afirman categóricamente que es un alimento vital y otros lo consideran el mal absoluto. No hay término medio sobre la leche, sobre la que además circulan varios mitos: que es objeto de manipulación industrial, que aumenta las flemas...
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Hindúes luchan con caca de vaca para atraer 'buena salud'  

Una extraña tradición que usa estiércol de vaca para atraer la salud se vivió en una festividad hindú que llamó la atención en las redes por su peculiar forma de celebrarse. Hombres y niños mezclan caca para luego arrojarla a otras personas. La idea es cubrirse completamente de estércol para atraer la salud. Se trata de una tradición que nació a partir de una creencia del dios Shiva. Se cree que la ropa y restos de un santo fueron puestas en un pozo, que luego tomarían la forma de un 'lingam', que con el tiempo se rodeó de caca de vaca.
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Contra el desierto, caca de vaca

"La desertificación es una forma elegante de decir que el suelo se está volviendo un desierto". Así alertaba Allan Savory del avance de las tierras muertas en las que no crece ni pasto ni arbusto, incluso en lugares donde llueve unos pocos meses al año. Lo dijo en 2013 en una charla TED, un evento en el que pensadores del mundo comparten lo que más les apasiona. Pero el ecologista de Zimbabue tenía un mensaje de esperanza. Hay solución: la caca de vaca. Un proyecto piloto en Níger consigue restaurar suelos mediante la pernoctación de animales.
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La «vacalculadora» analógica de los años 60 servía para calcular la producción de las vacas lecheras

Quizá lo más interesante es que algunos de los cálculos y estadísticas no los podía hacer la vacalculadora. Se enviaban en papel por correo postal a un departamento de la empresa fabricante, quien los analizaba y devolvía las respuestas a la vuelta de correo. No es que fuera un método muy rápido, pero recordemos que eran otros tiempos.
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El insólito parto cuádruple de una vaca en una granja de León sorprende en todo el mundo

La vaca, de nombre 'Liebre', ha tenido cuatro terneros que solo tienen una semana de vida y todos se encuentran en perfecto estado de salud.
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