cultura y tecnología

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La galette des rois: historia y receta

La galette des rois: historia y receta

El final de las fiestas lo anuncia la galette des rois. Una buena tarta de hojaldre, tradicionalmente rellena de frangipane, en la que se desliza el famoso haba que designará a la reina o al rey al que ofreceremos la bonita corona de papel. Es incluso más antiguo que los famosos Reyes Magos que le dieron nombre, y la receta es más fácil de lo que parece. Quizás incluso pueda hacer su propia galette des rois siguiendo nuestra receta...
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El rey francés que murió por culpa de un cerdo

(...) Iba Felipe de Francia, cuando tenía 17 años, montado a caballo por una calle de París, cuando un cerdo se cruzó en el camino de su caballo e hizo que este se asustara y se encabritara. Cayeron al suelo la montura y el rey, y del topetazo el pobre Felipe quedó cubierto de sangre y malherido. Perdió en conocimiento y quedó en lo que supongo que hoy calificaríamos como estado de coma. Era octubre de 1131. Felipe no se recuperó del golpe y al poco tiempo abandonó este mundo. Su hermano Luis, que estaba orientado a tener una vida religiosa...
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Breve biografía de Reyes de la península ibérica, Inglaterra y Francia

Enlace a diferentes biografía de Reyes y reinas de la península ibérica, Inglaterra y Francia
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El Archivo de la Biblioteca Nacional de Francia custodia los manuscritos con los primeros versos en aragonés [ARA - CAT -ESP]  

La Dirección General de Política Lingüística del Gobierno de Aragón ha editado un libro con “los primeros versos en aragonés y una nueva iconografía desconocida de los reyes de Aragón” procedentes del manuscrito ‘Français 854, f. 108’ del Archivo del estado vecino.
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Pita da Veiga, el gallego que apresó al rey de Francia (GAL)

Pita da Veiga, el gallego que apresó al rey de Francia (GAL)

El caballero ferrolano al servicio del emperador Carlos V está considerado uno de los héroes de la batalla de Pavía por haber apresado a Francisco I, rey de Francia
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Pinturas eróticas para instruir a Luis XV en las artes amatorias

La celebridad mundana de François Boucher (1703-1770) fue bendecida, cuando apenas tenía 22 años, por un encargo del cardenal de Fleury, preceptor de Luis XV. El cardenal le pidió que pintara para el Borbón adolescente «escenas lascivas». Santos óleos los de Boucher: el rey engendró diez hijos y, a sus 27 años, comenzó a coleccionar amantes como Madame de Pompadour. Boucher, discípulo de Watteau, rival de Greuze, maestro de Fragonard, se impone como la figura central del arte erótico del siglo XVIII.
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Lo que Luis XIV, rey de Francia, puede enseñarnos sobre gobierno, poder y dinero [ING]

Luis XIV se enfrentó desde muy joven a continuas amenazas. Los señores más poderosos se levantaron durante su infancia en una serie de eventos conocidos como la Fronde. Y es quizás, por eso, que pasó la mayor parte de su reinado en consolidar su poder personal absoluto. Cuando el rey murió en 1715, la deuda total del Estado era de aproximadamente £ 2,4 billones, de los £ 84 millones en 1689. Sin embargo, Francia ganó la guerra, y su nieto se quedaría en el trono de España. Así que todo ese sacrificio y esfuerzo valió la pena. ¿verdad?
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Han muerto más reyes franceses por el tenis que por la guillotina

Lo de los franceses y el tenis viene de mucho antes de Roland Garros, el aviador francés que quedó asociado al tenis para siempre. Para su desgracia en algunos casos, como vamos a ver. Han muerto más reyes franceses por el tenis que por la guillotina, gana el deporte por 3 a 1. El primero de los casos es el de Luis X de Francia, un rey que murió nada menos que en 1316.
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San Luis, el rey de Francia que murió en Cartago

San Luis, que había acudido a Lyon, donde se convocó la Séptima Cruzada, fue nombrado caudillo de esta nueva ofensiva cristiana por el mismo Papa (Inocencio IV). Su plan inicial era atacar Egipto y luego marchar hacia Tierra Santa. En 1249 atacó Damietta, en la costa, al norte de El Cairo. Pero fue derrotado en la batalla de Mansurá y hecho prisionero. Fue liberado bajo rescate y permaneció en Palestina desde 1250 hasta 1254, antes de regresar a Francia.
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El Tratado secreto entre el rey de España y el emperador de los franceses sobre Portugal

La Europa turbulenta del siglo XIX estuvo marcada por la hegemonía británica y por la revolución francesa, que traía consigo unas ideas progresistas. En España se quería evitar el contacto con las ideas revolucionarias provenientes de la otra gran potencia europea, Francia, por si se propagaban en el país. Con esa finalidad, Floridablanca decidió suspender los Pactos de Familia, creando controles férreos en la frontera pirenaica, ya que apoyaba a Luis XVI. Ante esta situación, el monarca español decidió que el conde de Aranda sustituyera a ...
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Si no tienen pan, que coman pasteles

En 1774 Luis XVI y María Antonieta se convirtieron en los reyes de Francia. Al principio la población era partidaria de la joven pareja real. El intento de María Antonieta de influir en la política del rey nombrando y destituyendo ministros la malquistó todavía más en la corte y como ejercía su posición caprichosamente todavía se ganó más enemigos. Un encuentro con la soberana podía ser humillante. Uno no podía dirigirle la palabra si la reina no se lo requería antes. También la opinión del pueblo dio un vuelco.
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Google, Cloudflare y Cisco alterarán sus resoluciones DNS en Francia para impedir que se eludan bloqueos a dominios de retransmisiones deportivas piratas

Google, Cloudflare y Cisco alterarán sus resoluciones DNS en Francia para impedir que se eludan bloqueos a dominios de retransmisiones deportivas piratas

Un tribunal francés ha ordenado a Google, Cloudflare y Cisco que alteren sus resoluciones DNS para impedir que se eludan los bloqueos de alrededor de 117 dominios de retransmisiones deportivas piratas. La medida es otra escalada contra la piratería por parte de Canal+, que también tiene permiso para desindexar completamente los dominios de los resultados de los motores de búsqueda.
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Edgar Atheling, el rey perdido de Inglaterra que nació en Hungría y fue a la Primera Cruzada

En su obra Gesta Regum Anglorum, el historiador medieval Guillermo de Malmesbury da el último y entrañable dato conocido de uno de los personajes más curiosos de la historia británica: "Ahora envejece en el campo, con privacidad y tranquilidad". Se refiere al último representante en línea masculina de la Casa de Cerdic, también llamada Casa de Wessex, que suele ser apodado el monarca perdido de Inglaterra porque, pese a haber sido elegido para el trono, nunca fue coronado: Edgar Atheling.
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La actriz Karla Sofía Gascón recibe en Francia la Orden de las Artes y las Letras

La actriz Karla Sofía Gascón recibe en Francia la Orden de las Artes y las Letras

"Que la ministra de Cultura de Francia sea mi fan número uno es algo que me causa una sensación que no puedo explicar con palabras. Este reconocimiento es mucho más importante, a nivel personal, que el que recibí en Cannes. Espero portarlo con el mismo honor con el que lo he recibido",
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Les Jardins de Majorelle (Marrakech)

Los Jardines de Majorelle se encuentran en la ciudad nueva de Marrakech, un barrio extramuros construido durante el protectorado francés, siguiendo un «estilo de ciudad europea». La historia del jardín comienza alrededor de 1922 cuando el pintor Jacques Majorelle compra una finca cercana al palmeral, con el objetivo de construir su vivienda y estudio.
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Los "Pieds-Noirs" españoles en Argelia: una historia curiosa

Los "Pieds-Noirs" españoles en Argelia: una historia curiosa

Orán la ciudad argelina que durante siglos acumuló un legado geográfico y mercantil fue española desde 1509 hasta 1792. Tras la invasión francesa en 1830 las tierras argelinas vivirán un aumento de emigración europea que durará hasta la independencia de Argelia en 1962, fueron llamados pieds-noirs. Muchos provenientes del levante español y descendientes de los que habian llegado antes, tras emigrar a aquellas tierras, se vieron obligados a abandonarla para salvar sus vidas y serán fundamentales en el desarrollo económico del Levante español.
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David y Salomón, los reyes de la polémica

David y Salomón, los reyes de la polémica

La Biblia cuenta que David y Salomón hicieron del reino de Israel un poderoso imperio que se extendía desde el Mediterráneo hasta el río Jordán, y desde Damasco al Néguev, surge un pequeño problema: pese a décadas de búsqueda, los arqueólogos no han hallado una sola prueba consistente de que David o Salomón construyesen nada.
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"¿Tienes idea del ruido que hace alguien cuando le apuñalan? Yo sí". Cómo Christopher Lee calló la boca a Peter Jackson e hizo más realista la muerte de Saruman en 'El retorno del rey'

Tenemos que retroceder atrás en el tiempo, concretamente hasta el rodaje de 'El retorno del Rey', cuyo metraje recoge la muerte del infame Saruman a manos de Grima, y frente a Gimli, Legolas y Gandalf, entre otros presentes. ¿El modus operandi del verdugo? Muy sencillo, acercarse a la víctima por la espalda y asestarle dos puñaladas con no poca saña. ¿Qué tiene este momento de especial? La respuesta a esta incógnita la encontramos en el último aliento de Istari, que emite un sonido muy peculiar impuesto por esa leyenda de la interpretación.
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Los Reyes Católicos necesitaban apaciguar sus dominios. Así que montaron una red estatal de prostíbulos

Los Reyes Católicos necesitaban apaciguar sus dominios. Así que montaron una red estatal de prostíbulos

A sus abundantes y muy distinguidos títulos, una apabullante lista en la que acumuló las condiciones de bachiller, capitán caballero, capitán real o regidor perpetuo, Alonso Yáñez Fajardo, alias "El Granadino", sumó hacia 1490 la que probablemente fue su condición más rentable: la de putero mayor del reino. Tras la exitosa campaña de 1486 y como recompensa a la ayuda que había prestado en la toma de Loja y aún prestaría hasta 1492 los Reyes Católicos las rentas de las mancebías del Reino de Granada.
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La peli porno de Alfonso XIII que calentó Granada en 1917 y fulminó el Teatro Alhambra

La peli porno de Alfonso XIII que calentó Granada en 1917 y fulminó el Teatro Alhambra

La primera película porno que se exhibió en Granada fue el 21 de enero de 1917. En el cinematógrafo del Teatro Alhambra. Se armó un escandalazo de la sociedad granadina en la que participaron todos los periódicos del momento. Se movilizó en su contra la potente Obra y Conservación de Defensa de la Fe, capitaneada por la condesa de Calatrava. La cinta se exhibió sólo unas cuantas noches, mediante invitaciones personales. Por entonces nadie imaginó que el productor y promotor de aquel primitivo cine porno español era nada menos que el mismísimo..
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La rara mutilación del cadáver de Alfonso X: ¿dónde están enterrados el corazón y las entrañas del rey?

La rara mutilación del cadáver de Alfonso X: ¿dónde están enterrados el corazón y las entrañas del rey?

El monarca ordenó ser eviscerado y que las diferentes partes de su cuerpo reposaran en enclaves de gran significado para él
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La legendaria tumba del rey Minos en Sicilia es el tholos más alto del Mediterráneo

La legendaria tumba del rey Minos en Sicilia es el tholos más alto del Mediterráneo

Las cuevas de Gurfa están Alia, centro de Sicilia. Son 6 estancias excavadas en 2 niveles en la roca de un acantilado de arenisca. Dentro hay una sala rectangular de 9,59 x 9,15 m y 4,53 m de alto que conecta con otra en forma de tholos (campaniforme) de 16,35 m de alto. De datación incierta, los investigadores se inclinan por situarlas en la Edad del Bronce, entre 2500 y 1600 a.C., pero su modificación y uso durante siglos dificulta mucho la datación. Algunos investigadores proponen que fue un granero, otros una tumba monumental del 1.500 a.C.
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¿Por qué las ciudades apuestan por acoger eventos como el Tour de Francia?, ¿Forma parte de la economía urbana actual? (TW)  

Lo primero que hay que decir al respecto es que el capitalismo es un sistema social y económico con vocación totalizante que solo puede existir mediante el crecimiento continuo e ilimitado. En ese sentido, funciona como un tiburón, que solo puede avanzar para sobrevivir.
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Las mejores fotos de Felipe VI, Letizia y Leonor en el 40º aniversario de la jura de bandera del Rey

Los reyes Felipe VI y Letizia, junto a su hija Leonor, fueron los grandes protagonismas de la mañana del pasado sábado 4 de mayo. El monarca y su esposa acudieron a la Academia Militar de Zaragoza, donde su hija mayor se encuentra realizando su formación militar. El motivo de su visita era porque se cumplía el 40ºaniversario de la jura de bandera de Felipe VI, un acto que sirvió para que el hijo y la nuera del rey Juan Carlos y la reina Sofía se reencontraran con su progenitora.
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El misterioso pudridero de El Escorial para momificar a los reyes españoles muertos

El misterioso pudridero de El Escorial para momificar a los reyes españoles muertos

Si bien no existe un tiempo estipulado para que culmine el proceso biológico de reducción natural del cuerpo, se calcula que son necesarios entre 30 y 40 años para que sea eliminada «la humedad» y el mal olor del cuerpo. Los detalles de la estancia se guardan con hermetismo desde hace siglos
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Aún se puede morir por los peligros de la I Guerra Mundial en las zonas rojas de Francia (ENG)

Aún se puede morir por los peligros de la I Guerra Mundial en las zonas rojas de Francia (ENG)

En algunas partes de Francia, la Primera Guerra Mundial nunca ha terminado. Son las Zones rouges, un archipiélago de antiguos campos de batalla tan agujereados y contaminados por la guerra que, más de un siglo después del fin de las hostilidades, siguen siendo inhóspitos para vivir e incluso para cultivar. La Primera Guerra Mundial fue la primera guerra industrial y un laboratorio para todo tipo de innovaciones militares, incluido el primer uso de tanques y gas venenoso.
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La pistola encima de la mesa

La pistola encima de la mesa

El viernes 23 de enero de 1981 el presidente Suárez no tenía ninguna intención de anunciar su dimisión dos días después. Esa tarde, al caer la noche, llegaba a Barajas con la mayor discreción Leo Tindemans, presidente del Partido Popular Europeo y representante de la Internacional Demócrata Cristiana. Le esparaba en el aeropuerto Javier Rupérez, secretario de Relaciones Internacionales de UCD, que lo condujo con el mayor sigilo a la Moncloa, donde iba a mantener una entrevista con Adolfo Suárez.
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Hallan en Francia un asentamiento "sin precedentes" que se remontaría al Neolítico

Hallan en Francia un asentamiento "sin precedentes" que se remontaría al Neolítico

Habría sido utilizado durante siglos, e incluso milenios, aunque no se sabe con qué uso. Los expertos subrayan que no se conoce ningún otro monumento similar con el que compararlo
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Río Bec, la enigmática y sostenible sociedad maya, sin reyes ni jerarquías y un moderno sistema de presas

Río Bec, la enigmática y sostenible sociedad maya, sin reyes ni jerarquías y un moderno sistema de presas

Las excavaciones que se están llevando a cabo en el sitio arqueológico de Río Bec, en la selva mexicana de Campeche, han sacado a la luz una ciudad maya compuesta por diversos asentamientos donde se desarrolló una sociedad basada en la autosuficiencia y que desapareció misteriosamente en torno al I milenio de nuestra era. En esa sociedad que se desarrolló en Río Bec, aparecen diferentes parcelas sostenibles que contaban con largos canales para conducir el agua de lluvia y, algo aún más sorprendente: un moderno sistema de presas.
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Desmitificando la Revolución Francesa | Miguel Anxo Bastos  

Conferencia del profesor Miguel Anxo Bastos Boubeta sobre los mitos y los efectos de la Revolución Francesa.
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Sancho Garcés II, el rey que casó a su hija con Almanzor

Sexta entrega de la sección 'La vida de los reyes de Navarra en 1 minuto'. Sancho Garcés II, apodado Abarca, reunió por herencia el condado de Aragón y el reino de Pamplona, pero tuvo que entregar a su hija Urraca a Almanzor en matrimonio para asegurar sus fronteras.
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Ofelia Rey: “Se da entrada a una pseudohistoria que hace mucho daño”

Ofelia Rey: “Se da entrada a una pseudohistoria que hace mucho daño”

Nunca tantas revistas de Historia hubo en los quioscos, ni tantas novelas históricas en las librerías; hay cientos de webs, de blogs, podcasts; las redes sociales son un hervidero de temas históricos. Lo malo es que en su inmensa mayoría no son obra de profesionales y se da entrada a una pseudohistoria que hace mucho daño. Es decir, interesa la historia, pero se lee la menos rigurosa.
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35 carteles asombrosos diseñados por Clérice Frères a principios del siglo XX [ENG]

35 carteles asombrosos diseñados por Clérice Frères a principios del siglo XX [ENG]  

Clérice Frères era el nombre de una empresa que representaba a varios ilustradores franceses de una misma familia: Charles Clérice (1865-1909), Justin Clérice (1863-1908), Victor Clérice (1880-?) y François Clérice (1882-?). A finales del siglo XIX, se especializó entre otras cosas en la producción de carteles y partituras musicales populares y en ocasiones obscenas. Es probable, dado el estilo de la mayoría de litografías, que hayan sido realizadas por una sola persona: Victor Clérice. Hasta la fecha se han enumerado más de 580 imágenes.
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Jardin des Cinq Sens (Yvoire)

Jardin des Cinq Sens (Yvoire)

El Jardin des Cinq Sens, se encuentra en Yvoire, una encantadora ciudad medieval situada a orillas del Lago Lemán y que está considerada una de las más bellas de la Alta Saboya (...) La gestión ecológica del jardín, donde no se aplican plaguicidas químicos facilita mucho la presencia de abundante fauna auxiliar.
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Destronado, pero con gran vigor sexual: la oscura vida de Fernando el Católico tras la muerte de Isabel

Fernando el Católico fortaleció el poder de la Corona dando escarmientos ejemplarizantes a algunos de los nobles más importantes del reino como eran el marqués de Priego o el duque de Medina Sidonia. Incorporó el reino de Navarra, respetando sus fueros, a la corona de Castilla, siguió enfrentándose a los intentos franceses de penetrar en Italia y… mantuvo el vigor sexual en sus relaciones matrimoniales con Germana de Foix.
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'Joker 2' es censurada en Francia antes del estreno de su esperado tráiler

El cartel original de la película incluye al personaje de Joaquin Phoenix con un cigarrillo en la mano. Eso se mantiene en la versión española, pero en Francia se han visto obligados a eliminarlo. No ha sido ningún capricho de Warner, ya que, tal y como aclara nuestro sitio hermano Allocine, hay una ley que les ha obligado a ello.
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