cultura y tecnología

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La increíble tecnología detrás de un botijo

La increíble tecnología detrás de un botijo  

¿Cómo funciona un botijo? Está desafiando a cualquier tecnología para enfriar el agua. Hecho de arcilla y fruto de la ingeniería artesanal, este objeto es ecológico. Si buscas cómo enfriar agua rápido y tener agua fresca, éste es tu objeto.
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Descubren un sistema de tuberías, una nevera y estructuras militares en el campamento romano de Novae en Bulgaria

Durante sus investigaciones, los arqueólogos descubrieron el pozo más antiguo conocido en Novae, que abastecía de agua a los legionarios. También se descubrió un sistema de acueductos construidos con tuberías de cerámica y de plomo... Una nevera antigua, otra más de las que hemos descubierto, pero esta vez con refrigeración adicional. Esto se debe a que en su interior había fragmentos de vasijas de vino, cuencos y huesos de animales. Esto nos permitirá recrear la última comida.
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La revolucionaria nevera que mantiene la cerveza fría sin electricidad con el funcionamiento del botijo

la empresa de diseño Frog ha diseñado la primera nevera sostenible que puede mantener las bebidas frías por debajo de los debajo de los 8°C sin necesidad de electricidad ideado para funcionar en climas cálidos. Un refrigerador al que han bautizado como Bud Ground Cooler y que han diseñado inspirándose en una antigua técnica de enfriamiento de hace 40.000 años.
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¿Recuerdas cuando pensábamos que los Bugatti eran rápidos? El Rimac Nevera bate 23 récords en un día [ENG]

¿Recuerdas cuando pensábamos que los Bugatti eran rápidos? El Rimac Nevera bate 23 récords en un día [ENG]

Por si no te habías dado cuenta, dos fabricantes de automóviles situados en lo más alto del árbol de los hipercoches están protagonizando un duelo de rendimiento un tanto incómodo. Rimac y Pininfarina han estado intercambiando golpes durante los últimos dos años, y esta semana es el turno de la firma croata para regodearse después de que su Nevera EV batiera 23 récords de velocidad.
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Una impresionante cueva de hielo esconde un trozo desconocido de la historia de Canarias

Una impresionante cueva de hielo esconde un trozo desconocido de la historia de Canarias

Desde hace más de trescientos años, la explotación del hielo fue una actividad industrial relevante en islas como Gran Canaria, Tenerife o La Palma. La Cueva de Hielo de Tenerife es un tubo volcánico de cuarenta y ocho metros de largo y nueve de alto, situado a 3.350 metros de altura. La iniciativa para la divulgación y la conservación del medio natural [¿?] Fénix Canarias ha publicado un hilo en Twitter recordando la importancia que tuvieron estas cuevas para la economía de Canarias.
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Descubren una antigua “nevera” en el yacimiento del campamento romano de Novae en Bulgaria

Un recipiente hecho con placas de cerámica para almacenar alimentos, que puede describirse como una antigua «nevera», y una serie de monedas únicas fueron descubiertos por arqueólogos polacos durante las excavaciones en un campamento de las legiones romanas en Novae (Bulgaria)...Es un recipiente hundido hecho de placas de cerámica bajo el suelo, que era utilizado por los legionarios para almacenar alimentos. Su contenido consistía en fragmentos de vasos y huesos de animales.
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Toda la nieve de Sierra Nevada continúa siendo propiedad de la familia Carrera

Toda la nieve de Sierra Nevada continúa siendo propiedad de la familia Carrera

Toda la nieve de Sierra Nevada tiene un propietario. Se la vendió a perpetuidad el Gobierno de España a finales de 1871 por 125.000 pesetas de entonces; los dueños de los neveros conservan plenamente vigente su escritura de propiedad. En los 150 años transcurridos desde que el Estado vendió la nieve a un particular, su comercialización ha pasado por etapas muy diferentes, marcadas por los rápidos avances tecnológicos en la producción de frío.
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El negocio que hizo triunfar a la familia de Goya, las más de 500 neveras que almacenaban "oro blanco" en Aragón

Nieve para refrescar el vino o el agua en los calurosos veranos, hielo para las hemorragias, los dolores de cabeza y para paliar dolencias. Desde mediados del siglo XVI hasta entrados el siglo XIX, la nieve fue un bien de primera necesidad, por eso se creó una amplia red de depósitos subterráneos de almacenamiento (y venta) de nieve. En Aragón llegaron a existir más de 500 neveras en funcionamiento, denominándose también pozos de nieve (o hielo).
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Un sueño hecho realidad para los amantes de la cerveza: un robot nevera inteligente que te sigue a todas partes  

El androide tiene la capacidad de guardar doce latas de cerveza en su nevera. Si eres un amante de la cerveza te puedes sentir bastante afortunado porque Heineken ha lanzado su nuevo robot llamado ‘Beer Outdoor Transporter’ que puede seguirte a todas partes gracias al uso de la Inteligencia Artificial. De momento es un androide promocional que no se venderá al público, no obstante, habrá unos cuantos privilegiados que se podrán hacer con él.
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La explotación de la nieve en la "Pequeña Edad del Hielo"

La Edad Moderna fue testigo de un cambio climático denominado “Pequeña Edad del Hielo”. Este periodo se caracterizó por un incremento en la variabilidad y la irregularidad del clima, que se hizo más extremo, así como por un descenso significativo de las temperaturas y un sustancial aumento en las precipitaciones. En este contexto, se generaron nuevas oportunidades mediante las cuales se podía sacar un mayor beneficio sobre el negocio de la nieve,
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El diseño de las puertas de las neveras está pensado para salvar vidas

Hace muchos años los frigoríficos solían tener en la puerta un pestillo o manilla, la cual sólo se podía abrir desde el exterior. A día de hoy es muy difícil no encontrar una nevera que no tenga un sistema de cierre basado en tecnología magnética. Por supuesto, esto no es casualidad.
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¿Conviene apagar la nevera y el congelador cuando nos vamos de vacaciones?

El gasto de la nevera y el congelador representa como media casi el 19% del gasto en electricidad de una vivienda. Si nos vamos a marchar por más de tres semanas, aunque nosotros ya he dicho que no somos partidarios de los apagados y encendidos, puede que compense apagar el congelador, pero no por menos tiempo, porque luego en el arranque desde la temperatura ambiente y hasta llegar a los -18ºC, el aparato gasta bastante, sobre todo en verano. Los expertos no recomiendan los apagados porque inciden negativamente en la vida del aparato
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Los pozos de nieve y hielo

Disponer de nieve y hielo durante los meses más calurosos para refrescar bebidas y conservar alimentos, además de para usos terapéuticos, resultó ser toda una necesidad, generándose a su alrededor una industria que llegó a ser hasta tradicional, creando puestos de trabajo y contribuyendo al desarrollo de todo un entramado comercial, para acabar dejándonos al final todo “un patrimonio industrial de la nieve”.
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El coronavirus puede sobrevivir 14 días en los 4ºC de tu nevera

Los investigadores cultivaron durante 14 días a los virus y los sometieron a un test en distintas superficies para medir su estabilidad, la vida del virus sobre ellas. Según este estudio el virus es muy estable a los 4 grados de temperatura y llega a sobrevivir hasta dos semanas, esta es la temperatura de una nevera doméstica. El virus es altamente estable a 4°C, pero es muy sensible al calor, según aumenta la temperatura el SARS-COV-2 se muestra menos resistente y muere antes.
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Enfriamiento twistcalórico: Una nevera que enfría con fibras superenrolladas

Retorcer fibras para luego estirarlas y dejarlas volver a su estado original es una forma de refrigeración que presenta posibilidades sugerentes, dicen investigadores chinos y estadounidenses. El método de enfriamiento twistcalórico, como se podría traducir recordando el famoso baile de los sesenta, puede llegar a reemplazar parcialmente y de forma más ecológica a la refrigeración convencional, que se asienta en un ciclo de expansión y contracción de gases de efecto invernadero y que representa ya el 20% de la energía consumida en el mundo.
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Nevera basada en Arduino que te sigue como un perrito faldero

La idea de este proyecto es muy curiosa. Trata de un proyecto que se llama Follow me cooler y consiste en una nevera que tiene un Arduino, un GPS y una brújula digital capaz de seguir a una persona que tiene una aplicación en su móvil que está enviando las coordenadas GPS constantemente al Arduino UNO. La idea es muy ingeniosa y no solo se puede aplicar a una nevera, se podría hacer con un carrito de la compra o con cualquier cosa que haya que transportar.
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Por qué no deberías poner los tomates en la nevera

Es posible que hayas escuchado en alguna ocasión que no deberías meter los tomates en la nevera “porque se ponen malos”. Resulta que, en parte, es bastante cierto, y todo se debe a cómo la temperatura es capaz de reducir la frescura y el distintivo olor del alimento.
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Twitter: una adolescente recurre a su nevera porque su madre le confiscó el móvil

Su madre le confiscó el teléfono, pero esta adolescente consiguió seguir publicando tweets gracias a su frigorífico inteligente.
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Entonces ¿dónde se tiran las neveras y las lavadoras?

Estos días hemos aprendido que las neveras no se tiran al monte. Si lo haces, presumes de ello y te pillan la broma te puede salir cara. Más todavía si trabajas en una empresa de gestión de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos que lleva 10 años haciendo las cosas mal. ¿Qué tengo que hacer con un electrodoméstico viejo cuando deja de resultarme útil? La legislación establece varias posibilidades.
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Por qué los huevos en los 'súper' españoles están fuera de la nevera y en EEUU no

En Estados Unidos se aconseja refrigerar los huevos inmediatamente, mientras que en Europa se desaconseja totalmente... Empezando por las costumbres del país norteamericano, según la Foods & Drugs Administration (FDA), no es seguro dejar los huevos fuera de la cadena del frío más de dos horas...
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El inesperado final de la web de La Nevera Roja: reconvertida en página pirata por 800€

La compañía que sustentaba este dominio desapareció después de que la comprara la multinacional Just Eat y acabaron por vender la URL. Ahora, su nuevo dueño la usa para colar timos y malware
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Cristo en orina, Franco en la nevera: la guerra de la ultraderecha contra el arte moderno  

Más allá de aquellos fachas que, mediada la década de los setenta, sabotearon una exposición del Equipo Crónica con una pintada de “¡Viva Felipe IV!”, o de las arremetidas contra películas estrenadas durante la Transición (La portentosa vida del padre Vicente–Carles Mira, 1978- y El crimen de Cuenca –Pilar Miró, 1980- son dos ejemplos especialmente indignos), los casos de grandes controversias artísticas no abundan en suelo español. O no abundaban, porque en los últimos años encontramos más de las que nos gustaría.
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Los huevos, ¿mejor dentro o fuera de la nevera?

Información sobre cómo almacenar mejor los huevos.
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Una "franquicia" de neveras solidarias contra el desperdicio de alimentos

La Nevera Solidaria nació hace más de un año en el País Vasco, en Galdakao (Vizcaya), pero el éxito ha sido tal que una decena de países ya se ha inspirado en la iniciativa de Álvaro. Su idea consiste en instalar un frigorífico en algún lugar ("normalmente en la calle, pero también en locales, como colegios mayores o comedores escolares") y dejar que la gente actúe.
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Este vídeo parece confirmar que puedes impedir que te roben el coche guardando las llaves en el congelador  

La policía de West Midlands ha difundido este vídeo que parece revelar cómo unos ladrones roban un coche con sistema de apertura ‘sin llave’. Con este sistema de apertura remota no es necesario sacar la llave del bolsillo para abrir las puertas ni tampoco para poner en marcha el vehículo. Y al aparecer también permite a los ladrones abrir y arrancar el coche sin necesidad siquiera de haber visto las llaves del coche, utilizando un repetidor de radio. Uno de los ladrones se coloca con un repetidor de radio cerca del coche mientras que el otro...
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