cultura y tecnología

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"Helado de larva de escarabajo", el sabor indígena que sorprende

Tras una expedición por el norte de La Paz para encontrar nuevos sabores en comunidades indígenas, los chefs del restaurante boliviano Gustu presentan su nuevo menú para sorprender los paladares con productos como un helado de larva de escarabajo, papas amazónicas y un suflado de qaya.
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¿Creían los romanos en fantasmas?

El 1 de noviembre se celebra la fiesta cristiana de Todos los Santos y tradicionalmente se visitan los cementerios para honrar a los difuntos. Por la influencia del cine y las series americanas también hemos adoptado la fiesta de Halloween, y el 31 de octubre podemos ver a los más jóvenes disfrazados de seres espectrales.
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La larva convivialis

La larva convivialis

La romana era una sociedad tremendamente costumbrista y extremadamente supersticiosa, de hecho es una característica muy mediterránea. La simbología por tanto será muy importante en el mundo romano, absolutamente en todo, las fasces, el falo, el águila, son un ejemplo pero existen un sinfín de elementos diferenciadores que permiten hacer un retrato de lo más cotidiano. En este caso no hablamos en sí de un símbolo como tal pero si un elemento que trasciende a una idea más general, la larva convivialis.
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Sensores de luz detectan plagas de larvas comiendo palmeras datileras (ENG)

El picudo rojo, clasificado como la plaga más destructiva de la palmera datilera, causa pérdidas económicas anuales de millones de dólares en todo el mundo. Ahora, un pequeño equipo en Arabia Saudita ha encontrado un enfoque rentable que utiliza pulsos láser para detectar las primeras etapas de la infestación, dando a los agricultores suficiente tiempo para salvar sus árboles.
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Las larvas murcianas que transforman miles de toneladas de residuos en un año

Diego Amores dio un día con la fórmula idónea para transformar los residuos orgánicos en algo que fuera valioso para la industria. Y sólo necesitó insectos para conseguirlo, en concreto, las larvas de una simple mosca soldado negra, que poseen una increíble capacidad para devorar cualquier sustancia y convertirla en valiosos subproductos para la industria agroalimentaria, farmacéutica o de alimentación animal.
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No, el "bichito" que sacan de un labio no "se encuentra en las latas y botellas de refrescos"

Es una larva de mosca presente en América que entra en el cuerpo por picaduras de otras moscas o mosquitos
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Extrayendo una dermatobia hominis del labio de un parasitado

Vídeo en que se muestra la extracción de un ejemplar de dermatobia hominis, "la única mosca de la muerte o éstrido que parasita al ser humano": es.wikipedia.org/wiki/Dermatobia_hominis
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Gusanos saltarines [ENG]  

Vídeo en cámara muy lenta de la capacidad de salto de larvas de mosca. Se sabía que estas larvas eran capaces de saltar, pero es la primera vez que se captura su movimiento y la técnica para propulsarse sin la ayuda de patas, alas o cualquier otro miembro externo. Esta habilidad la tienen también otros animales vermiformes como algunos tipos de sanguijuelas. Relacionada: www.meneame.net/story/larvas-mosquito-usan-nanoparches-adhesivos-salta
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Larvas de mosquito usan nanoparches adhesivos para saltar 30 veces su longitud (ING)

Larvas de mosquito usan nanoparches adhesivos para saltar 30 veces su longitud (ING)  

Imagine que pudiera saltar fácilmente sobre un avión Boeing 747. Ahora imagine hacer eso sin piernas ni brazos. Esa es básicamente la escala de lo que logran las larvas de un mosquito, solo que no saltan sobre aviones: saltan entre las plantas. Pero, ¿cómo logra saltar una larva sin patas? El gusano de tres milímetros de largo se dobla en su centro, engancha la parte superior de su cuerpo a su extremo posterior y dilata su mitad inferior para aumentar la tensión. Los científicos han logrado grabarlo con cámaras de ultra alta velocidad.
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La larva que puede ‘ver’ los colores a través de la piel  

Cuando está en su etapa de larva, utiliza un método distinto: aprovecha su aspecto parecido al de una rama y se adapta al color del tronco en el que se encuentre. La percepción de luz en lugares distintos del ojo también aparece en otras especies de insectos para el control del ritmo circadiano. Ahora, un estudio publicado en la revista Nature Communications ha descubierto que percibe el color a través de la piel, sin depender de sus ojos.
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La enfermedad que plaga de larvas el cerebro de los más pobres

Cuando el equipo de emergencias del Instituto Médico ESIC de Faridabad, la ciudad india más poblada del estado de Hyderabad, recibió al paciente, este ya mostraba episodios de espasmos de hasta tres minutos.
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Graban el sistema nervioso de la larva de una mosca de la fruta mientras se mueve (ING)

Graban el sistema nervioso de la larva de una mosca de la fruta mientras se mueve (ING)  

Un equipo científico, dirigido por Elizabeth Hillman y Wesley Grueber, de la Universidad de Columbia, Nueva York, grabó este vídeo usando una forma de microscopía confocal llamada SCAPE que captura imágenes en 3D barriendo una lámina de luz láser de un lado a otro a través de una muestra viva. La nueva técnica desarrollada con el apoyo de la Iniciativa BRAIN de los NIH ofrece detalles nunca antes vistos de la propiocepción: el sexto sentido del cerebro de saber la ubicación del cuerpo en relación con los objetos cercanos.
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En dos horas este enjambre de 10.000 gusanos es capaz de devorar una pizza entera

Con la ciencia como telón de fondo, un grupo de investigadores se propuso averiguar lo que nunca antes se había intentado: ¿serían capaces un enjambre de miles de gusanos de devorar una pizza de 40 centímetros? De lograrlo, ¿cuánto tiempo les llevaría?
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Larvas criogenizadas, el hito científico para salvar al coral de la extinción

Un estudio en 'Nature' afirma que la congelación de sus larvas garantizaría su conservación, amenazada debido al aumento de la temperatura de los océanos.
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Queso infectado con gusanos vivos es una delicatessen  

Familia hace queso infectado de gusanos considerado una delicia
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Primera evidencia fósil de eclosión de larva preservada en ámbar

Larvas fosilizadas junto a restos de huevo y del instrumento de ecolosión preservados en ámbar han proporcionado la primera evidencia directa de cómo los insectos nacían hace millones de años.
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Así engañan a las abejas las larvas de escarabajo parásitas

Imagina ir a una primera cita con alguien que lleva un perfume que te vuelve loco. Pero cuando te inclinas para ese primer beso, te das cuenta de que tu pretendiente no es más que una masa de larvas parásitas de coleóptero meloido. Esa es la situación por la que pasa la abeja Habropoda pallida
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Larvas de libélula inspiran nuevos diseños para válvulas cardíacas protésicas

Una nueva comprensión de la mecánica de la respiración y las maniobras de las larvas de libélulas podría conducir a la próxima generación de válvulas cardíacas protésicas, dicen los ingenieros de Caltech.
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Cómo dos monjes consiguieron llevar la técnica de fabricación y larvas de seda al Imperio Bizantino  

... los monjes pasaron de la India a China y allí tuvieron ocasión de descubrir que la técnica de producción de la seda no era originaria del país que acababan de dejar, como se creía en Occidente. Su estancia les permitió observar y aprender la complejidad del proceso de cría de los gusanos (Bombyx mori) y la posterior confección de la seda, que se guardaba como un secreto de estado. Se colocaban los huevos en un papel especial donde, al eclosionar, nacían las larvas que, un mes más tarde y ya de buen tamaño, empezaban a segregar una sustancia
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En este pueblo mexicano todo lo que corre, se arrastra o vuela va a la cazuela

Cada año, lejos de los principales destinos culinarios del país, se lleva a cabo la muestra gastronómica del Valle del Mezquital, donde los habitantes locales cocinan con zorrillos, larvas de gusano, ardillas, víboras y lo que sea que tengan a mano.
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Larvas de ranas y sapos se hacen vegetarianas por el calor

El cambio climático representa una de las mayores amenazas actuales para la biodiversidad y uno de los grupos animales más afectados por el aumento de la temperatura son los anfibios. Un equipo científico con participación española ha estudiado cómo las olas de calor afectan al tipo de dieta de tres especies de anfibios de la península ibérica: la ranita de San Antonio, la ranita meridional y el sapillo pintojo ibérico.
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Time-lapse que muestra por primera vez cómo se desarrolla una larva hasta convertirse en gusano adulto

Un equipo de investigadores ha desarrollado una técnica de microscopía que permite hacer un seguimiento en directo del crecimiento celular.
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Las partículas microplásticas ponen en peligro las larvas de peces (ENG)

Larvas de perca afectadas por la contaminación con partículas de microplástico acaban comiendo sólo plástico e ignoran su fuente de alimento natural, el zooplancton. "Esta es la primera vez que se ha encontrado que un animal prefiera alimentarse preferentemente de partículas de plástico"...Las larvas expuestas a partículas microplásticas durante el desarrollo son mucho menos activas e ignoran el olor de los depredadores.
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Criar larvas en casa para obtener compost, harina de proteina y aceite para combustible

Producción de larvas de insecto a nivel doméstico o semi-industrial. Comen de todo, menos celulosa y hueso. Desarrollo rápido. Nombre: Mosca Soldado Negra. Las larvas maduras se autorecolectan. Procesadas producen varios productos, destacan harinas para alimentación de animales y aceite. Las harinas se emplean en la fabricación de piensos para aves, peces y cerdos. El aceite es para fabricar biodiesel, o para usarlo directamente como combustible en algunas aplicaciones. También producen un compost de utilidad en horticultura y lombricultura.
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La larva que comía poliestireno

El poliestireno es uno de los plásticos más usados y más difíciles de tratar del mundo. Puede durar hasta 500 años a no ser que sea devorado por esta larva.
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