cultura y tecnología

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La primera webcam de la historia se inventó hace más de 30 años. Y su propósito era vigilar una cafetera

Si el caso de Stafford-Fraser y Jardetzky es especial y se ha colado en los libros de historia de la tecnológica es porque ellos no se resignaron a quedarse sin su dosis de cafeína. Los expertos tiraron de sus conocimientos de informática e instalaron la hoy considerada como primera webcam del planeta, un dispositivo pionero que se creó para… ¡Exacto!, vigilar que la cafetera no estuviese vacía.
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Historia de la cafetera Bialetti

Historia de la cafetera Bialetti

En 1919, Alphonso Bialetti, con el objetivo de fabricar productos de aluminio, puso en marcha un pequeño taller en Crusinallo, Italia La invención de la clásica olla moka inició la historia de una marca que, según se dice, está en el hogar de alrededor del 70% de la población italiana. El ingenio de Alfonso Bialetti con la invención de una cafetera accesible y de calidad fue realmente un regalo para el mundo. Con un diseño Art Deco, la cafetera Moka Express fue una revolución en sí misma en la preparación de café en casa.
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Las cafeteras Retro son tendencia en el 2020

No siempre tienen que ser de acero inoxidable o de plástico recubierto, las cafeteras retro son tendencia y aparte de dar ese toque vintage a tu cocina también la decoran creando un ambiente acogedor.
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Café descafeinado: Formas de extracción de cafeína a nivel industrial

Para formular una bebida funcional a la cual se le ha agregado cafeína como ingrediente estimulante hay que contar con la cafeína de primera entrada en grandes cantidades y con alta pureza. La cafeína proviene directamente de los granos de café luego del proceso de descafeinado del grano previo a ser tostados por el torrefactor. Hay varias formas de extraer la cafeína de forma que sea apta para su consumo lo cual involucra técnicas de extracción por difusión, con solventes o con CO2 supercrítico.
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Cápsulas de gazpacho para la cafetera. Existen y esto dicen quienes las han probado

Llega el calor y apetece un gazpacho bien fresquito. Aunque pocas cosas más sencillas que triturar tomate, pimiento, ajo, aceite y pepino -o sin pepino, no entremos ahora en eso-, hay algunos que, por lo visto, prefieren coger un atajo. ¿Comprar el gazpacho en el supermercado ya listo? No, algo mucho más surrealista: comprar cápsulas de gazpacho para prepararlo usando la cafetera. No, no es broma. Hay un auténtico universo de bebidas en cápsulas más allá del café y, por lo visto, eso incluye no solo tés de sabores diversos o chocolate, sino ta
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La 'trampa' de las cafeteras de cápsulas para que no las puedas reparar y compres una nueva

La 'trampa' de las cafeteras de cápsulas para que no las puedas reparar y compres una nueva  

En Barcelona existe un taller en el que reparar los electrodomésticos averiados por apenas unos céntimos. Sin embargo, las cafeteras de cápsulas son prácticamente irreparables: esta es la razón.
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Cómo cuidar una cafetera moka

Guía de como cuidar una cafetera moka, tal y como lo hacen en italia
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¿Qué tipos de cafeteras existen?

¿Cuáles son los principales tipos de cafeteras? ¿Qué puntos a favor y cuáles en contra tienen? Hablemos de: 1. Las cafeteras espresso 2. Las cafeteras de cápsula 3. Las cafeteras super-automáticas 4. Las cafeteras de goteo 5. Las cafeteras italianas (moka) 6. Las cafeteras de émbolo (cafetera de molinillo o prensa francesa) 7. Las cafeteras cold brew.
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Redes Mesh en NuestraRed.org  

Videconferencia del Seminario #CrearConTIC con Fernando Castro, uno de los miembro del proyecto NuestraRed.org, para conocer la experiencia de implementación de una intranet WiFi mallada en la zona rural entre Valle del Cauca, Quindío y Risaralda (Colombia).
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'Wera pa' (mujer falsa): Así viven las indígenas transgénero en Colombia

Tras escapar de los castigos a los que les sometieron en sus comunidades por vestirse de mujer, un grupo de adolescentes indígenas transgénero conviven en un pueblo cafetero de Colombia donde pueden expresar su identidad y se sienten a salvo del machismo y el estigma.
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La colonizacion antioqueña

Se conoce como "Colonización antioqueña" el proceso mediante el cual se colonizaron diversos territorios deshabitados de Colombia al occidente del país y principalmente al sur de Antioquia, en áreas geográficas de los actuales departamentos de Caldas, Risaralda y Quindio; Acosados por la falta de trabajo en la minería y sin posibilidades de dedicarse a la agricultura en tierras tan estériles y concentradas en su propiedad por unos pocos, no tuvieron más que emigrar a regiones más propicias para su subsistencia y expansión.
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Producción de café creció 2,5 % en el primer semestre del año

Con un total de 6,5 millones de sacos, la producción de café en los primeros seis meses del año creció 2,5 % con respecto al mismo periodo de 2017, as...
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¿Alguna vez te has preguntado dónde y cómo se descubrió el café? Aquí tienes la grandisima historia del café.

El café es una bebida caliente preferida para mucha gente, así que beberla se ha convertido en una tradición en muchas culturas del mundo, y cada sociedad tiene su propia manera de presentarla, un café puro es el que ...
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El café, el trabajo y el origen de la cafetera espresso  

En 1901, un empresario llamado Luigi Bezzera se puso a trabajar para mejorar los métodos y las máquinas que se usaban para preparar café. Ya había cafeteras y se hacía café de diferentes formas. Por ejemplo, las ideas de Angelo Moriondo y sus patentes, datan de casi 20 años antes. Pero Bezzera buscaba una forma de hacer el café más rápido. Quería conseguir buen café en poco tiempo para que sus empleados no perdieran tiempo preparándose una taza. De nuevo, café y trabajo. De nuevo, café y productividad, o falta de productividad, como quieran.
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Suiza pais clave en el negocio del cafe

El café en Suiza tiene una importancia particular. Las exportaciones de café son muy superiores a la de los productos que todos asociamos con este país, como son el queso y el chocolate. En principio , Suiza es un país que no asociamos con el café. Sin embargo, diversas causas han convertido a Suiza a lo largo de los años en un gigante del comercio del café
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Suiza controla el 70% del comercio mundial de café

Suiza concentra el 70% del comercio cafetero en el mundo. A pesar de no contar con plantaciones en su territorio, el país helvétivo es el que cuenta con mayor volumen de negocio de este producto. De forma directa o indirecta, las ciudades suizas de Ginebra, Zug y Lausana son las que concentran este comercio. Las principales transacciones de café se hacen a través de internet, en este sentido, Suiza importa anualmente 1,8 millones de sacos, de los que un tercio de los mismos van destinados posteriormente a otros mercados.
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comprar cafetera de cápsulas , La Marca

Ahora que se acerca la epoca consumista, una mini guia sobre las cafeteras de capsulas, cosas a tener en cuenta cuando nos decidimos por una marca. para no meter la pata o acabar con un trato u objeto decorativo en el salon. Cuando decidimos compranos o comprar a alguien una cafetera de capsulas, por ser fáciles de usar y limpiar y sobre todo por su comodidad, nos damos cuenta que sumando los modelos de las diferentes marcas pueden llegar a ser mas de treinta posibles cafeteras.
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Cuanto cuesta un café hecho en casa

Os habéis preguntado cuando cuesta una taza de café hecho en casa, solo el precio del café. Realmente hay diferencias de precio importantes. Esta es un calculo aproximado, depende lógicamente del tipo de café, la marca y si está de oferta o no. Pero para aclarar cual suele ser mas barato o mas caro esta muy bien. Si no te interesa el mundo del café , no pierdas el tiempo y pasa a otro artículo.
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expresso perfecto - que presión debe tener la cafetera

si no estas interesado en el mundo del, café , del expresso y la cafetera, simplemente pasa a la siguiente noticia. SI estas interesado o te gusta, agradezco comentarios constructivos y opiniones constructivas sobre la presión adecuada para un buén expresso o si crees que no tiene importancia alguna.
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cápsulas de caldo para cafeteras

Es recomendable utilizar las cápsulas de caldo en las cafeteras, están preparadas para ello. Es comparable el nivel de calidad del café a el de las cápsulas
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La guerra comercial entre suiza y estados unidos

La guerra comercial existente en el mercado de cafetera de capsulas entre Suiza y Estados unidos
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La Guardia Civil advierte contra el 'timo de las cafeteras'

La Guardia Civil advierte contra el 'timo de las cafeteras'

La Guardia Civil ha avisado en Twitter de un estafa que circula con fuerza por la aplicación de mensajería instantánea WhatsApp. El mensaje asegura que la marca Nespresso ofrece gratis cafeteras para probarlas. Junto al mensaje aparece un enlace. La Guardia Civil asegura que el mensaje suplanta la identidad a Nespresso y que lo que ocurre al pinchar al enlace es que el usuario es inscrito a servicios premium de pago. Además, deja su contraseña y datos al descubierto.
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Cuando no sirve tu Cafetera y no sabes que hacer. Para todo hay solución, para amantes del café

Esta muy bueno para no sufrir, nunca debe de faltar el café en la mañana sino ya. Y una opción es muy mexicana. 8-D
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Tu cafetera podría ser un poco facha

A través de cómics, Javier Cañada explica curiosidades sobre diseño. Entre ellas, la relación de la cafetera Bialetti, Marinetti y el fascismo italiano.
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Crea una mano biónica con las piezas de una cafetera  

Este impresionante Time-Lapse compartido a través de YouTube, que resume el trabajo de un proyecto con cerca de 200 horas de duración, ha sido producido por el especialista en seguridad informática Evan “treefort” Booth, alguien que en sus tiempos libres gusta de reconstruir los artículos de su hogar, aparentemente.
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