Las ginebras españolas se encuentran en la actualidad entre las mejores del mundo, recibiendo importantes premios en certámenes internacionales. Entre ellas, son las de las Comunidad Valenciana las que últimamente están acaparando más cantidad de halagos por parte de los expertos. En este artículo se repasan 4 de esas ginebras que han sido alabadas y premiadas en los mejores concursos del mundo.

Los investigadores concluyen que Göbekli Tepe, (Turquía) hace 10.000, era un gran sitio de festivales donde los hombres y las mujeres de la Edad de Piedra se divirtieron y bebieron cerveza en el abrevadero. Parece que los humanos han sabido festejar durante mucho tiempo. De hecho, nuestro amor por el alcohol se puede rastrear aún más en el pasado, de acuerdo con los científicos que ahora creen que el consumo social jugó un papel clave en nuestra evolución a medida que nos desarrollamos en primates sociales de cerebro grande.

los cambios en el ocio, los hábitos saludables, internet o la crisis son algunos de los motivos que encuentran los expertos para explicar que esta generación beba menos que nunca

¿Hay más partos las noches de luna llena?. ¿Cuánto alcohol se puede beber para que sea seguro?.Ozonoterapia: ¿ciencia o pseudociencia? ,Dieffenbachia, ¿una planta mortal?

Investigadores de RTI International (Estados Unidos) han desarrollado un nuevo fármaco que podría reducir los efectos del alcohol en el sistema de recompensa del cerebro, lo que hace disuade a las ratas de ingerir alcohol.

Sedentarismo, alimentación baja en calcio, tabaquismo, consumo de alcohol y medicamentos como los glucocorticoides por un periodo mayor a tres meses, son algunos de los factores que pueden provocar osteoporosis. De no modificarse estos factores se estima que para el año 2050, una de cada 12 mujeres y uno de cada 20 hombres mayores de 50 años, sufrirán fractura de cadera a consecuencia de la osteoporosis.

Al largo de los últimos tiempos han sido numerosos los países y las campañas contra el consumo (o el exceso de consumo de alcohol). Estas campañas, que a veces se tradujeron en prohibiciones como la “Ley Seca” en Estado Unidos, pretendían terminar con los problemas que puede llevar el excesivo consumo de alcohol en diferentes contextos: Problemas de salud y aumento del gasto del estado debido a estos problemas, altercados públicos, rupturas familiares y violencia doméstica, marginación, indisciplina en la retaguardia o en el frente de batalla,

No hay duda de que el consumo de alcohol se da en ocasiones a diario. Y es cierto, que tras la ingesta de estas bebidas nuestro cuerpo presenta un comportamiento un poco anómalo. Por eso, más allá de sus efectos placenteros

Con un máximo de apenas seis horas de luz en los meses más duros del invierno y temperaturas que llegan a los 20 grados bajo cero, los finlandeses parecen haber encontrado una solución para no renunciar a tomarse un trago. Aunque sea solos, en casa, e intentando estar lo más cómodos posible.

Es frecuente escuchar comentarios de personas que no recuerdan qué hicieron mientras estaban bebidos. Sin embargo, el alcohol no tiene ese efecto sobre todo el mundo, aunque afecta aproximadamente a un 60%. Se cree que el hipocampo (la estructura del cerebro responsable de entrelazar información entrante y crear recuerdos de los eventos cotidianos) se daña de manera momentánea, eso explica otro fenómeno ya que otras dos áreas del cerebro, también se suprimen cuando bebemos alcohol; se trata del lóbulo frontal y la amígdala.

La receta original del zumo de torpedo reza que es necesario combinar dos partes de combustibles para torpedo con tres partes de zumo de piña.

"Creemos que el alcohol está presente en todas las celebraciones y que forma parte de la tradición y la celebración en España". "Es imposible pensar en España sin pensar en vino y pensar en México sin pensar en Tequila". Estas frases, pronunciadas en la mañana de este martes por una portavoz de Diageo, la mayor productora de bebidas alcohólicas del mundo -fabricante del whisky Johnnie Walker o la cerveza Guinnes, entre otras conocidas marcas- no se escucharon en una convención de bebidas o en un evento comercial de algún producto espirituoso,..

El director de la principal agencia de investigación sobre la salud detuvo sin dudarlo un estudio sobre los efectos del alcohol en la salud el 15 de junio, debido a que, afirma, un científico de Harvard y algunos de los miembros del personal de su agencia habían cruzado "tantos límites" para obtener financiamiento de la industria del alcohol que "la gente estaba francamente impactada". Kenneth J. Mukamal, investigador principal, estuvo en contacto cercano y frecuente con ejecutivos de empresas de licor y cerveza mientras planeaba el estudio.

Un equipo internacional de científicos identificó un tipo de proteína que podría ser el blanco para el tratamiento del alcoholismo. El análisis vincula los cambios moleculares en el cerebro con comportamientos que son centrales en la adicción, como elegir seguir bebiendo alcohol a pesar de ser uno consciente de que es malo para la salud.

Una práctica, fue la de dar de beber a los atletas bebidas alcohólicas como brandy, champán o vinos espumosos en general, algunas veces adicionados con otras sustancias como estricnina, heroína o cocaína. Esto que en la actualidad nos puede parecer una locura era una práctica común y se dice que cada entrenador tenía su propio —y secreto— cóctel para sus atletas... En cuanto al alcohol, este no se dejó de usar hasta bien entrados los años setenta, incluso principios de los ochenta.

El Instituto Nacional de Salud de EE. UU. (NIH) dio por terminado un controvertido estudio de 100 millones de dólares que examinaba si beber pequeñas cantidades de alcohol todos los días podía mejorar la salud. Una investigación de la agencia descubrió que el personal de los NIH y los investigadores externos actuaron de manera inapropiada solicitando fondos de la industria y desviando el proceso de revisión de la subvención para favorecer a científicos específicos.

Un estudio reciente ha demostrado que el alcohol mejora nuestras habilidades para hablar otros idiomas, especialmente si se han aprendido recientemente. ¿Quieres saber por qué? Atento a lo que dice la ciencia.

En el marco de la Jornada 'Enfermedad por Hígado Graso No Alcohólico', el hepatólogo Agustín ha alertado de que esta dolencia asintomática que ha calificado de "epidemia silenciosa" puede desembocar en cuadros severos de patologías como una cirrosis y un cáncer hepático. Ha planteado la posibilidad de que en los próximos años sea necesario realizar un cribado a partir de los 45 años de edad de manera sistemática, teniendo en cuenta que la incidencia de esta patología es muy elevada.

A pesar de que los que van desarrollan un trabajo realmente emocionante, el espacio exterior ha de ser un lugar muy aburrido: hay poca gente y las opciones de ocio escasean. Puedes llevarte lectura o practicar deporte, sí, pero ¿dónde estarán aquellos encuentros con amigos, en casa o en el bar, para tomarse unas copas? Pero que no cunda el pánico: el alcohol está presente en tan solitaria vida. Pero que no cunda el pánico: el alcohol está presente en tan solitaria vida. Y ha estado desde hace varias décadas.

Un estudio de 1.824 participantes ha revelado que las personas que beben alcohol tienen mayor esperanza de vida que las que no. Te explicamos las posibles razones detrás de este extraño descubrimiento que liga la sobriedad con una vida más corta.

El miedo a los plaguicidas (o pesticidas) suele ser uno de los recursos más utilizados a la hora de vender productos "naturales", prometiendo menos cantidad de este tipo de sustancias y alertando de los posibles efectos negativos de su acumulación en el organismo. A nadie nos apetece ingerirlas, pero hoy en día siguen siendo necesarias en la agricultura y lo cierto es que no hay pruebas de peso que muestren que la cantidad habitual de residuos que podemos encontrar en los alimentos afecten negativamente a la salud.

La idea de que "beber alcohol moderadamente es bueno para la salud" es un mito. Un ejemplo de mala ciencia, conflictos de interés y desinformación pública. Hace 30 años que lo sospechábamos. Pero conforme los científicos van descubriendo más cosas sobre los efectos del alcohol en la salud, la situación se vuelve cada vez más insostenible. Sin embargo, enquistado en nuestra cultura, lo que la opinión pública sabe del alcohol es que una copa de vino al día es buena para el corazón. Tenemos malas noticias: no, no lo es.

Imágenes que muestran la diferencia entre un corazón sano y un corazón de un bebedor asiduo, las cuales detallan que las personas que consumen alcohol constantemente tienen dicho órgano más grande, lo cual afecta su capacidad de bombear sangre alrededor del cuerpo, debido a un gen defectuoso. El estudio fue realizado por el doctor James Ware, del Imperial College London, quien realizó estudios a 141 pacientes con miocardiopatía alcohólica (MCA).