cultura y tecnología

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No desayunar y ayunar 15 horas diarias: el consejo del pueblo hadza respaldado por los nutricionistas

Los beneficios para la salud del desayuno han sido completamente desmentidos por una nueva revisión sistemática y el metaanálisis de 11 ensayos aleatorios en donde se investigaba el impacto que tenía el ayuno sobre el peso y el índice metabólico.
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¿Quieres armonizar tu vida? Todo lo que debes saber acerca del yoga

¿Te gustaría llevar una vida en la que tu cuerpo, mente y alma estén en armonía? Pues te invito a que sigas leyendo todo acerca del yoga; beneficios, práctica, implementos, entre otros. Todo con la finalidad de que consigas el bienestar que necesitas y quieres.
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Entera, semidesnatada o desnatada: ¿qué leche debes comprar en el supermercado?

La leche es uno de esos alimentos que tienen fama de imprescindible en cualquier dieta que se precie. Muchos empiezan el día con un buen vaso de leche -solo, con café o con cacao soluble-. Pero lo cierto es que en torno a esta bebida existen muchos mitos: ni existe la necesidad de tomar tres vasos diarios, ni es más recomendable la desnatada, ni es absolutamente necesaria, aunque tampoco es perjudicial.
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El Mundo del Revés de las pseudociencias

El gobierno ha lanzado hace unos días la primera entrega de su plan contra las pseudoterapias enumerando 73 de ellas sobre las que no existe ningún ensayo clínico serio; a lo cual homeópatas y acupuntores han reaccionado proclamando que, ergo, el gobierno reconoce que lo suyo son terapias, sin que aún quede claro qué parte de en-la-siguiente-fase-se-analizarán-aquellas-sobre-las-que-sí-hay-estudios-para-ver-qué-dicen es la que no han entendido.
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Tipos de carne ¿Cuáles son las más saludables y que deferencias hay?

La carne es uno de los alimentos que suelen ser consumidos con mayor frecuencia dentro de la dieta cotidiana. Existen distintos tipos de carnes que pueden ser más beneficiosas para nuestro organismo debido a sus propiedades. En esta ocasión te hablaremos sobre algunos de los tipos de carne más comunes que se ingieren. Así sabrás cuáles son las más saludables y sus diferencias.
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Dieta vegetariana ¿Es realmente tan sana como lo pintan?

Cada día son más las personas que se unen a la dieta que deja de lado el consumo de carne. Algunas por razones religiosas, ciertas creencias o por simple moda. Pero realmente qué tan beneficioso puede llegar a ser una dieta vegetariana. ¿Excluir todo tipo de carnes podrá aportar a nuestro organismo la cantidad suficiente de nutrientes que necesita para su correcto funcionamiento?
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¿Carillas de composite o porcelana?

¿Son mejores las carillas de composite o de porcelana? Las carillas permiten corregir: dientes rotos, separados, pequeños o grandes, mal posicionados y problemas de coloración (tinciones, dientes amarillos o machados, etc.) En el siguiente enlace analizamos los pros y los contras de cada tratamiento.
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Comer insectos ¿Realmente es tan sano y es la comida del futuro?

Sugerir comer insectos en la alimentación, a primera vista puede tornarse como una recomendación desagradable y hasta de mal gusto. Sin embargo, los insectos como alimentos son mucho más comunes de lo que se creen en diversas partes del mundo, sobre todo en Asia. Hoy, dejaremos a un lado el tabú y te hablaremos sobre comer insectos, para conocer si realmente es sano.
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La importancia de los selladores dentales para prevenir la caries dental

Los niños no tienen buenos hábitos de higiene bucal. Esto normalmente resulta en una acumulación de placa dental que puede llevar a las caries dentales. Los selladores dentales son un instrumento que ayuda a prevenir la caries dental. Es muy útil en los niños que no se acostumbran a cuidar la salud dental de la forma más adecuada.
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¿Cuánta carne roja se puede comer al día en una dieta saludable?

El consumo de carnes rojas ha sido método de investigación durante muchos años. Estas han estudiado las consecuencias de comerla en grandes o pocas cantidades. La realidad es que para mantener una dieta saludable no debemos excluirla del menú diario. Pero si es importante determinar cuánta carne roja se puede comer al día para no poner en riesgo la salud.
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¿Qué son los macronutrientes y cómo combinarlos según tu dieta?

Los macronutrientes son todos los nutrientes que el cuerpo necesita para su crecimiento y desarrollo. Estos están compuestos por proteínas, grasas y carbohidratos.
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[ENG] Biogen renuncia a presentar datos provisionales de los ensayos clínicos en curso de sus medicamentos de Alzheimer

Los analistas de Wall Street que cubren Biogen están nerviosos ante la renuncia de la compañía a presentar datos provisionales de los ensayos clínicos en curso, de sus medicamentos contra el Alzheimer, los cuales se siguen de cerca. Esa ansiedad se mostró este martes después de que los resultados de Biogen en el cuarto trimestre se publicaran. Los analistas están particularmente preocupados por el anticuerpo monoclonal, aducanumab, medicamento en fase 3 para el alzheimer de Biogen.
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¿Sabes la cantidad de azúcar añadido que consumimos al día? ¡HAY QUE REGULARLO Y REDUCIRLO YA!

Los estudios demuestran que las personas que consumen demasiado azúcar añadido tienen un mayor riesgo de presión arterial alta, colesterol bajo y niveles elevados de inflamación, una causa fundamental de muchas afecciones crónicas. Hay que tener en cuenta que los azúcares naturales que se encuentran en las frutas (fructosa) y en los lácteos (lactosa) no son problemáticos. El azúcar añadido que consumimos al día es el que realmente daña la salud, ese ingrediente blanco, marrón y almibarado que se incorpora a los alimentos durante el procesado.
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Estos son los motivos por los que deberías evitar las sopas de sobre

Entre los ingredientes más presentes están la sal y el glutamato monosódico, cuyos consumos pueden ser perjudiciales. El problema de las sopas de sobre es que distan mucho del plato tradicional del que cogen el nombre por lo que "no son recomendables y la gente debería evitarlas", explica Laura Llorente, nutricionista."Al final lo que estamos tomando es agua con un potenciador de sabor y una cantidad ingente de sal, esto pasa tanto con las sopas de sobre como con los Yatekomo", , que deja claro que bajo ningún concepto las recomendaría.
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Reducir tu colesterol malo, consejos para conseguirlo en poco tiempo

El colesterol se produce en el hígado y tiene muchas funciones importantes. Por ejemplo, ayuda a mantener flexibles las paredes de las células y se necesita para producir varias hormonas. Sin embargo, en el cuerpo, demasiado colesterol en los órganos equivocados, crea problemas. En este artículo te ayudamos a reducir tu colesterol malo (LDL) con algunos consejos muy naturales.
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Historia de un fraude: 10 años de impostura en el carrito del supermercado

En 2007 entró en vigor en la UE un reglamento para poner orden en los productos alimentarios que hablan bien de sí mismos, aquellos que dicen poseer ciertas propiedades beneficiosas para quienes los consuman. En dicha norma (Reglamento 1924/2006) se estableció el procedimiento para que un producto alimentario pudiera usar en su envasado, presentación o publicidad las denominadas declaraciones nutricionales (“con seis vitaminas”, “fuente de hierro”, etc.) o de propiedades saludables (“ayuda a tus defensas”, etc.)
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Los huevos no son perjudiciales para la salud ¡Nos engañaron!

Los huevos no son perjudiciales para la salud ¡Nos engañaron!

Un huevo es una fuente inagotable de nutrientes, pero durante un tiempo las yemas de huevo se han demonizado ya que las personas creen que elevan los niveles de colesterol en la sangre. En 1973, la American Heart Association insistió en que las personas redujeran el consumo de huevos para protegerse contra las enfermedades del corazón. Pero, ¿es realmente cierto que los huevos no son perjudiciales para la salud?
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Clínica Universidad de Navarra incorpora ultrasonidos para tratar sin cirugía el temblor del Parkinson

Clínica Universidad de Navarra incorpora ultrasonidos para tratar sin cirugía el temblor del Parkinson

La Clínica Universidad de Navarra ha incorporado un nuevo equipamiento para tratar sin cirugía el temblor, tanto en pacientes que padecen temblor esencial como el temblor relacionado con la enfermedad de Parkinson. Se trata de la tecnología de ultrasonido focal de alta intensidad HIFU (de su nombre en inglés High-Intensity Focused Ultrasound) guiado por resonancia magnética, un procedimiento no invasivo que focaliza los ultrasonidos en un punto del cerebro.
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Consejos para cocinar sin gluten y no morir en el intento ¡No te los pierdas!

A pesar de que el gluten dentro de la alimentación es bastante común, cada vez más son las personas que buscan implementar distintas alternativas para sus dietas. Siendo los celíacos quienes por necesidad deben eliminar el gluten de su alimentación. Hoy, te hablaremos sobre algunos consejos para cocinar sin gluten, en caso de que quieras probar algo diferente y saludable.
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La mala nutrición causó en España más de 44.000 muertes

Un total de 44.617 españoles murieron en 2016 por causas cardiovasculares derivadas de una mala nutrición, según se desprende de un estudio internacional liderado por la Universidad Martin Luther Halle-Wittenberg (Alemania), la Universidad Friedrich Schiller Jena (Alemania), nutriCARD y la Universidad de Washington (Estados Unidos), que ha sido publicado en la revista European Journal of Epidemiology.
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Palitos de cangrejo: son las salchichas del mar

Los palitos de cangrejo son las salchichas del mar. Descúbre por qué este producto ultraprocesado ni es tan barato, ni es tan saludable.
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El 80% de hombres y el 55% de mujeres tendrá obesidad o sobrepeso en 2030

Un total de 27 millones de adultos españoles en el año 2030, el 80% de los hombres y el 55% de las mujeres de esta franja de edad, presentará obesidad o sobrepeso, según ha estimado un estudio liderado por investigadores del Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM) y médicos del Hospital del Mar. La investigación, publicado en la Revista Española de Cardiología, la publicación científica de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), ha cifrado en casi 2.000 millones de euros el sobrecoste que supone para el SNS
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¿En qué consiste la teoría de la combinación de alimentos?

Sostiene que mezclar diversos ingredientes de manera inadecuada puede dificultar la digestión. Y es que no todos los alimentos conviven en armonía.
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La gran mentira de la sacarina: los edulcorantes no son mejores que el azúcar

Los expertos han señalado que aún falta mucha información sobre el consumo de este tipo de azúcares a largo plazo. Otros estudios deberán clarificar si los sustitutos del azúcar son completamente inocuos o, tal y como se sospecha, tampoco hacen un gran favor a nuestro cuerpo. Hasta el momento, la mejor manera de rebajar el consumo de azúcar no es sustituyéndolo sino, simplemente, no tomando este producto.
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9 alimentos que ayudan a aumentar el colesterol HDL

Cuando piensas en el colesterol, probablemente piensas en colesterol malo y alto, sin embargo, hay un tipo de colesterol “bueno” que tu cuerpo necesita. La lipoproteína de alta densidad (HDL) es el tipo de colesterol bueno y el que tu organismo necesita para funcionar, por el contrario, la lipoproteína de baja densidad (LDL, por sus siglas en inglés) es el tipo de colesterol malo y el hay que mantener bajo control. HDL, LDL y triglicéridos, un tipo de grasa que se transporta en la sangre, constituyen los niveles de colesterol total.
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