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La historia del turrón

La historia del turrón

¿Cuál es la historia del turrón? ¿Por qué lo consumimos en Navidad? ¿Qué tipo de turrones existen? Despejamos dudas, en la medida de lo posible, sobre este tradicional dulce de la gastronomía española.
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El impacto humano en la pérdida de agua dulce es un 20 % mayor de lo estimado

La investigación concluye que el incremento de la pérdida total de agua dulce a la atmósfera, por evapotranspiración, es de 4.370 kilómetros cúbicos anuales, lo que equivale a dos tercios del flujo anual del río Amazonas, el más caudaloso del mundo. "Las pequeñas cosas que hacemos en la superficie de la Tierra pueden tener grandes efectos globales. Previamente, los efectos de las actividades humanas como las presas se desestimaron, este estudio muestra que hasta ahora los efectos han sido incluso mayores que los del cambio climático atmosférico
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Mousse de Chocolate

Una receta para endulzarnos el viernes y paliar la mala leche que tienen algunos www.mbfestudio.com/2015/12/mousse-de-chocolate-con-frutos-secos.html
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Predicen calor asesino en el Golfo Pérsico a final de siglo

Simulaciones del calentamiento para 2100 prevén una combinación de temperatura y humedad sin precedentes en algunas ciudades de Oriente Medio, más allá del límite de la supervivencia humana. Si no se hace nada para limitar las emisiones de gases de efecto invernadero, las simulaciones muestran que algunas ciudades de Oriente Medio podrían experimentar una combinación nunca antes visto de la temperatura y la humedad que sería más allá del límite de la supervivencia humana
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Científicos concluyen que "la victoria realmente sabe dulce"  

Sometieron a 550 fanáticos del hockey a una prueba de helado tras cada victoria o pérdida, analizando qué sabores se intensificaban o decrecían de acuerdo a la sensación de los sujetos. Si bien otros estudios han comprobado que las experiencias en la vida y el avance de la edad modifican los gustos de las personas, esta investigación se encargó de analizar los efectos inmediatos...
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Crisis migratoria europea: por qué los sirios no buscan refugio en los ricos países del golfo Pérsico

Arabia Saudí, Qatar, Kuwait o Emiratos Árabes Unidos están más cerca de Siria que Europa, por lo que muchos se cuestionan si estos estados no tienen un mayor deber para con los sirios que huyen de la guerra.
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El "cisne gris" provocará huracanes más potentes

El término proviene de la teoría del cisne negro, que se aplica para investigar eventos impredecibles que causan gran impacto. Los ciclones 'cisne gris', por su parte, representan un fenómeno climático poco previsible que, a lo largo del siglo XXI, causará fuertes tormentas en las zonas costeras de EE.UU., Emiratos Árabes Unidos y Australia, entre otros, revela el estudio del profesor Ning Lin, de la Universidad de Princeton, y Kerry Emmanuel, experto del Instituto Tecnológico de Massachusetts.
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María León, sobre Pepita Patiño: "Su verdadera excusa para sobrevivir a la vida fue el amor"

La actriz andaluza interpretó el papel de Pepita Patiño en "La voz Dormida", la película de Benito Zambrano inspirada en la novela de Dulce Chacón.Pepita ha muerto este lunes a los 91 años.Lo que yo he aprendido de ella ha sido la esperanza. Cómo se puede tirar hacia adelante con ilusión aun teniéndolo todo en contra. Me enseñó el valor de querer, de querer de verdad y hasta el final. Así estuvo esperando muchos años más, pero con esperanza de volver a verlo aunque fuese en otra vida. Le deseo por fin que a los dos los dejen estar juntos.
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Glaciares de todo el mundo desaparecen a velocidad sin precedentes

Glaciares de todo el mundo desaparecen a velocidad sin precedentes

Un estudio internacional analizó los registros del estado de los glaciares a lo largo del tiempo desde el Everest al resto del mundo, y confirmó que su retroceso y deshielo no sólo es global desde hace en más de cien años, sino que la pérdida que se está viendo en el siglo 21 no tiene precedentes en la historia. Los glaciares observados pierden actualmente entre medio metro y un metro de espesor de hielo cada año – esto es de dos a tres veces más que el promedio correspondiente del siglo 20.
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Plataforma para jugar al "golf de los programadores" en Google

Un programador de Google desarrolla (en el 20% de tiempo que la empresa le deja para sus propios proyectos) una plataforma para organizar torneos de "golf de código": un tipo de competición de programación donde los participantes tratan de resolver un problema con el código más corto posible.
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Japón reconvierte sus campos de golf abandonados en plantas solares

Plantas flotantes. A Japón se le presenta una contradicción: quiere aumentar sus fuentes renovables, pero no tiene espacio. Desde el desastre de Fukushima, el país se ha marcado el objetivo de doblar la energía producida con tecnologías limpias para 2030.
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Kyocera instalará plantas de energía solar en campos de golf abandonados

Kyocera instalará en Kioto la planta solar más grande de la región Nipona en un campo de golf abandonado.La planta solar de Kyoto generará un estimado de 26.312 MWh de energía al año, proporcionará la energía suficiente para abastecer a 8.100 hogares típicos de la zona, según estimaciones de la propia compañia.La nueva planta solar será la mayor instalación de energía solar en la Prefectura de Kioto y marca el 40 aniversario de la entrada de Kyocera en la industria de la energía solar.
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Recetas de Mug Cakes dulces (parte I)

Cuando no tenemos tiempo para cocinar, existen recetas que nos pueden facilitar la vida. Descubre aquí algunas recetas de Mug Cakes dulces y ¡disfruta!
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Cómo Colombia perdió el golfo: incidente de la cañonera "Caldas"

La crisis de la corbeta Caldas fue una crisis diplomática entre las repúblicas de Venezuela y Colombia por el ingreso el 9 de agosto de 1987 de una corbeta de la Armada de Colombia en aguas del Golfo de Venezuela sobre el cual no existe una delimitación aceptada por ambos países. Al detectarse este movimiento, el presidente venezolano de la época, Jaime Lusinchi autorizó una gran movilización de las fuerzas armadas venezolanas, y en un rápido despliegue se enviaron más de 100.000 tropas y blindados a la frontera colombiana…
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Las autoridades no autorizan la película 'Much Loved' en Marruecos

Las autoridades marroquíes competentes han decidido no autorizar la proyección del largometraje Much Loved en Marruecos, porque la película conlleva un ataque grave a los valores morales, a la mujer marroquí y a la imagen del país...
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Los boniatos son transgénicos naturales

En un momento en el que el debate sobre los transgénicos está sobre el mesa, sale publicado un interesantísimo estudio sobre la patata dulce; lo que conocemos como Boniato o batata (Ipomoea batatas), que sería el primer alimento transgénico de la historia y originado de forma natural. ¿Adiós a la idea de que lo transgénico es antinatural?
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Las Amazonas de Dahomey, el temible ejército de mujeres soldado

A finales del siglo XIX, África se había convertido en un pastel que ansiaban todas las potencias europeas y cada cual luchaba por hacerse con trozo de este continente. No obstante, en el golfo de Guinea había un reino llamado Dahomey cuyos habitantes eran famosos por su bravura y sus pocas consideraciones para con sus vecinos, con una particularidad especial: su ejército estaba formado casi en una tercera parte por un regimiento exclusivamente de mujeres, que se destacaban por su especial fidelidad, bravura... y crueldad.
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La corriente del Golfo en el Océano Atlántico ya se está ralentizando (ING)

La corriente del Golfo en el Océano Atlántico ya se está ralentizando (ING)

La corriente del Atlántico, también conocido como el sistema de la Corriente del Golfo, es responsable del clima templado en el noroeste de Europa. Mientras el mundo se calienta, una zona del Atlántico se ha enfriado. Los científicos encontraron evidencia de una desaceleración de la corriente, que es la más débil en el último milenio. El derretimiento acelerado de la capa de hielo de Groenlandia, causado por el calentamiento global de origen humano, es la posible causa del enfriamiento y la desaceleración. En español: goo.gl/oytjFc
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Hallan en Teruel el fósil de una nueva especie de tortuga de agua dulce

Toremys cassiopeia es el nombre científico de una nueva especie de tortuga de agua dulce que han descubierto, a través de unos fósiles, paleontólogos de Teruel y del Grupo de Biología Evolutiva de la Facultad de Ciencias de la UNED. Sería la tortuga pleurosténida más moderna del registro mundial.
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Hallan millones de litros de crudo en Golfo de México

El petróleo proviene de la explosión del pozo Deepwater Horizon en 2010, que causó la muerte de 11 trabajadores y el hundimiento de la plataforma marina. Rel: www.meneame.net/story/vertido-bp-golfo-mexico-dejo-gran-mancha-negra-f
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¿Por qué los dulces saben raros tras lavarnos los dientes?

Algunos compuestos tienen un efecto extraño en nuestra lengua: desactivan ciertos receptores de las papilas gustativas. Como consecuencia, lo amargo puede convertirse en dulce y lo dulce, en ácido. Haz caso a tu dentista: nada de golosinas después de lavarte los dientes. Esa caries no merecerá la pena.
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¿Por qué hace frío en Islandia?

Publica eldiario.es una noticia con el titular "Islandia quiere ser la Suiza de los datos". El asunto es que Islandia, con unas leyes más favorables que otros países, podría hacer negocio con empresas que quieran guardar sus datos en lugares seguros. Otra ventaja sería el frío, que ahorraría mucho dinero en refrigeración. Y ahí dice la noticia: La corriente del Golfo mantiene el termómetro bajo, evitando así las necesidades de refrigeración artificial... Pues es exactamente al contrario, la corriente del Golfo suaviza el frío islandés.
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Agricultura con agua de mar

En un mundo, donde el 89% del agua de la tierra está salinizada, es razonable pensar que los mayores esfuerzos de los investigadores se orienten a convertir esa agua salada en agua dulce. Por eso, ha sido noticia que un agricultor emprendedor haya logrado cultivar una papa en agua de mar sin realizar modificaciones genéticas en una granja en Holanda.
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La máquina de clasificar M&M de colores

Este clasificador de M&M/Smarties/Skittles funciona con un motor que hace dar vueltas a los dulces hasta un tubo, que son examinados mientras caen con la cámara de un iPhone, que envía la señal a través de Bluetooth a un módulo Arduino que controla unos servomotores que abren y cierran las puertas adecuadas. Todo es un montaje con cartón, ruedas dentadas, cables pegados con cinta aislante… Un hackeo al más puro estilo pretecnológico. Pero lo que importa es el resultado: una perfecta colección de chocolates clasificados como debe ser.
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La maldición de la última película de Jose Luis Garci

La historia de Hollywood está llena de películas malditas, de Poltergeist a La semilla del diablo. En el cine español ya hay candidata a convertirse en película maldita de los últimos tiempos: Holmes & Watson. La última prueba es la dimisión de Eduardo Torres Dulce como Fiscal General del Estado, que era el guionista de la cinta junto al propio director. Tampoco terminó la legislatura Alberto Ruiz-Gallardón, que aparecio en la cinta interpretando a su antepasado Isaac Álbeniz.

menéame