A esta microbióloga le preocupaban las enfermedades transmitidas por el ganado a los seres humanos como la brucelosis.Alice estaba seriamente preocupada por las enfermedades del ganado, sobre todo por aquellas que podían transmitirse a seres humanos. En 1918, gracias a su investigación pionera, consiguió demostrar que la ingesta de leche cruda procedente de vacas infectadas podía transmitir la bacteria Bacillus abortus, que causaba brucelosis. Propuso apostar por la pasteurización de la leche para eliminar esta bacteria que causa la enfermedad.

Esta milla cuadrada de agua en el estrecho de Lembeh tiene algunas de las especies marinas más extrañas y únicas del planeta. Es como una fantasía de ciencia ficción extrema. La criatura más grotesca: gusanos ciegos largos con mandíbulas trampa para osos, seres que se comunican usando señales de luz que no podemos replicar, con cuerpos increíblemente diseñados y habilidades ópticas de las que la ciencia todavía está aprendiendo. Horribles monstruos en miniatura que se aprovechan sin piedad de cualquier cosa que se desvíe dentro de su alcance.