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Balduino IV de Jerusalén, el rey cerdo

Balduino IV de Jerusalén, el rey cerdo

Primera Cruzada se estableció en el levante mediterráneo, dentro del territorio musulmán, un reino cristiano que sobreviviría durante dos siglos, hasta la caída de San Juan de Acre. Después de que Godofredo de Bouillón tomase el título de Advocatus Sancti Sepulchri, “Protector del Santo Sepulcro”, y fuese coronado en la iglesia de la Natividad de Belén (lo de coronado es un decir, ya que no aceptó corona alguna) veintitrés reyes cristianos se sentaron en el trono jerosolimitano.
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La guerra del cerdo: el cochino que pudo cambiar la Historia de EE.UU

El granjero Lyman Cutlar estaba paseando por sus propiedades, vigilando que las ratas no se comieran sus cultivos, cuando un gruñido captó su atención. Se acercó al lugar de donde provenía el ruido y se sobresaltó al descubrir a un gran cerdo negro comiéndose sus patatas. Sin pensarlo dos veces agarró la escopeta y le pegó un tiro al gorrino, que murió en el acto. Dos meses después y como consecuencia directa de aquel disparo, dos mil quinientos soldados y cinco barcos de guerra se preparaban para luchar a sangre y fuego por la isla.
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La variedad de cerdo Manchado de Jabugo Ibérico Puro está en peligro de extinción  

Un 'gourmet' en peligro de extinción. La variedad Manchado de Jabugo Ibérico Puro está en peligro de extinción pese a producir los jamones más exquisitos... quedan en el mundo "menos ejemplares reproductores que linces ibéricos"
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De la raspa de la piel del cerdo a las gominolas  

Cuando era pequeño comía también gominolas, sí, pero de higos a brevas... eran algo especial para mí (como supongo que para la mayoría de los niños y niñas de entonces) y, en cada ocasión, no comía más de 4 ó 5. Hoy en día, desde los 2 años, muchos niños se atiborran de estas "chuches" en cualquier ocasión pero ¿somos realmente conscientes de que contienen cartílagos y pieles de animales?. En el vídeo que acompaña este artículo veréis, en poco más de un minuto, el proceso completo para producir las "ansiadas" gominolas.
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Sugiero populismo

El pasado 24 de junio actué en el cierre de campaña de Unidos Podemos. Fue el Nega quien organizó el tema del cartel, que tras sufrir varios cambios consistió en Los Chikos del Maíz, Amparo Sánchez y servidor. El Nega, medio en broma, medio en serio, me dijo: “Eres lo único meridianamente transversal que nos queda”, para después confesarme que entre Iglesias y Errejón había habido discusión porque este último no quería que el cartel fuera “demasiado de extrema izquierda”.
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Excrementos de cerdo, la última moda en el asfaltado de carreteras

La investigación es lo que tiene, a veces las soluciones más extrañas son las más funcionales. Los materiales fósiles como el carbón están volviéndose cada vez más escasos por lo que es muy importante acudir a energías alternativas y, sobretodo, más limpias.
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¿Sabías que la expresión ‘sudar como un cerdo’ no se refiere al animal?

En realidad los cerdos no sudan debido a que no poseen glándulas sudoríparas, motivo por el que, cuando tienen calor, estos animales se revuelcan y refrescan en charcos, barro o su propia orina y así mantenerse frescos. Una vez sabido esto, posiblemente te estarás preguntando ¿entonces, de dónde surge la expresión ‘sudar como un cerdo’ si los cerdos no sudan?
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Los 'cerdónimos' tratan de adueñarse de las redes

Los cerdónimos --cerdos en sentido figurado que ocultan su identidad-- han echado a Joaquín Leguina, expresidente de la Comunidad de Madrid, de Facebook. El pasado 26 de mayo se despidió de sus 2.410 seguidores y amigos. En el adiós incluyó literalmente a “la multitud de tarados, impostores y calumniadores, que han tomado por asalto las redes sociales”. Un estudio de la Universidad Complutense en digitales nativos y foros en medios de Madrid y Barcelona, concluyó que los cerdónimos ocupan de media más del 15%.
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Los ronquidos ayudan a conservar los hórreos (esas casas sobre la tierra)

Los ronquidos ayudan a conservar los hórreos (esas casas sobre la tierra)

Quien no sepa lo que es un hórreo jamás podría adivinarlo por el sonido de la palabra. Sus erres rasconas y su semejanza con la palabra ‘horror’, ‘horrible’ u ‘horrísono’ desmerecen la realidad de paz y armonía que circunda cada hórreo. El arquitecto Nacho Gias escuchó el nombre por primera vez cuando vivía en París. Un francés le contó que lo que más le había llamado la atención de España eran unas extrañas construcciones que se desperdigaban por las montañas del norte. «Muchos extranjeros, al ver la cruz que llevan encima, piensan que son...
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Nacho Vigalondo: "Boyero y Almodóvar son las dos Españas"

"La primera crítica negativa que tuve me impulsó a indagar en la vida de quien la había escrito para saber las razones por las que me odiaba. No entendía que fuese mi obra. Eso es la infancia de un cineasta", contó Vigalondo. Luego llega la adolescencia que "consiste en que metabolizas bien las críticas positivas. Ya no tienes la necesidad de agradar. Pero en las críticas negativas sigues pensando que alguien conspira contra ti".
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Del higienismo al neohigienismo: El control del espacio en la Barcelona contemporánea

La máxima perversión de este modo de entender la ciudad podría ser, precisamente, el caso conocido como 4F, donde la actuación de la alcaldía se fundamentó en mandar, cuando no tocaba, al lugar de los hechos a la empresa BCNeta y a barrer, bajo la alfombra municipal, un flagrante caso de corrupción policial.
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No, Nacho Cano (Mecano) jamás utilizó un Commodore 64 para hacer música

Existe una leyenda urbana, de esas que tanto nos gustan por aquí, que viene a decir que Nacho Cano, uno de los componentes del grupo ochentero Mecano, hacía uso de un Commodore 64 a modo de secuenciador para hacer música de acompañamiento en sus conciertos.
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Medicina: El corazón de un cerdo ha latido en el interior de un babuino 2 años

Los transplantes de diversos órganos, como el hígado o el corazón, son ya un procedimiento habitual en la práctica médica. La ciencia que hay en torno a ellos y nuestro conocimiento de ella, sin embargo, está lejos de ser perfecta. Ahora, el logro de un equipo de científicos ha logrado lo que parecía imposible.
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Lo que le sucede a un cuerpo muerto en el fondo del mar  

A cientos de metros bajo la superficie, lo que le sucede a un cuerpo muerto en el fondo del mar se ha mantenido en gran parte misterioso. Los investigadores encontraron que, mientras que los huesos pueden permanecer durante más de seis meses, una cadáver puede quedar reducido al esqueleto en menos de cuatro días debido a los recolectores de basura marinos. Los investigadores observaron dos cadáveres en la primavera y dos en el otoño usando la Ocean Network Canada’s Victoria Experimental Network dependiente del observatorio del mar.
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Esto es lo que le sucede a un cadaver en el fondo del mar  

Para la policia y los equipos forenses es importante saber como se descomponen los cuerpos en diferentes circunstancias. Para aprender más sobre lo que le pasa a un cuerpo cuando es sumergido en el mar, se sumergió en jaulas a cerdos muertos y se monitorizó con cámaras el proceso de descomposición: como se observa en el vídeo, para cuando un pulpo gigante se acerca a curiosear la jaula, peces y anfípodos solo han dejado los huesos del cerdo en tres o cuatro días.
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Para la rotura de ligamentos cruzados de la rodilla, tendones de cerdo

En España se lleva a cabo con éxito y sin precedentes, uso de tendones de cerdo para efectuar injerto en zonas lesionadas como los ligamentos cruzados de la rodilla. Un procedimiento médico caracterizado por la extracción del ADN del cerdo presente en dichos tendones para implantarlo y minimizar el riesgo de rechazo y por tanto conseguir mejores resultados post-operatorios.
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Cerdos modificados genéticamente para combartir la peste

La peste porcina africana es fatal para los cerdos europeos. Es endémica en África subsahariana y algunas áreas de Rusia. Mata a más de dos tercios de los gorrinos infectados en menos de 24 horas tras el contagio. Cuando la enfermedad ataca el gen RELA de los cerdos europeos desencadena una serie de efectos exagerados que acaban con su vida. Sin embargo el jabalí verrugoso y el potamóquero, típicos de África, ni siquiera muestran síntomas cuando se infectan. La causa es que poseen una variante de este gen que les hace inmunes a la peste.
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Investigadores de la Unsam (Argentina) trasplantan células de cerdo en pacientes con diabetes

El investigador argentino de la Escuela de Ciencia y Tecnología (ECyT) de la Universidad Nacional de San Martin (Unsam) Adrián Abalovich ha dirigido, junto al diabetólogo Carlos Wechsler, un estudio que permitió trasplantar islotes pancreáticos de cerdo en organismos de pacientes con diabetes tipo 1. El objetivo es reactivar su producción de insulina.
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Los Bucaneros no eran piratas, perseguían cerdos

No está muy claro si el nombre se lo dieron a si mismos, pero el término bucanero procede de la técnica buccan de los arawaks, para ahumar y conservar la carne, que copiaron.
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La isla de los cerditos nadadores

Es en un lugar oficialmente denominado Cayo Big Mayor, aunque más conocido como Isla de los Cerdos, en las Bahamas, únicamente habitada por ellos. Lo más curioso es que, además de gobernar su ínsula como les viene en gana y reproducirse gozosamente, les encanta nadar y se pasan buena parte del día pataleando en las aguas de sus playitas.
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Un estudio del CSIC logra reducir un 28% el colesterol “malo” en cerdos

Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado reducir un 18% el colesterol total en sangre y un 28% las concentraciones de colesterol LDL o “malo”, después de un tratamiento de tres semanas llevado a cabo en cerdos alimentados con una dieta alta en colesterol y grasas saturadas. El estudio se ha basado en el empleo combinado de un prebiótico, la β ciclodextrina, y un probiótico, la bacteria Lactobacillus acidophilus.
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No me llames cantante, llámame activista musical

Si buscamos en Wikipedia “Canción protesta”, nos aparece lo siguiente: “La Canción de Protesta o Canción Protesta era la canción de autor de los años 60 y 70, que versaba sobre la situación social y política, en especial en países de habla hispana”. Pero en 2016 la definición de canción protesta necesita una reformulación. La nómina de los grupos y cantantes que desde 2011 se ha sumado a la canción de protesta en España es cada vez superior.
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Ningún cerdo ibérico solo come bellotas

¿os habéis preguntado alguna vez si es cierto que los jamones ibéricos han sido alimentados durante toda su etapa de vida con bellotas? Es mucha la gente que cree que un jamón de bellota procede de un cerdo alimentado solo con bellotas, pues no es así, solo hay que pensar que no hay bellotas todo el año,
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Sobre cómo se ganó Sancho IV el sobrenombre de "El Bravo"

Si algo sucedió con asiduidad en Castilla durante la Edad Media, es que los reyes se ven rodeados de nobles que pretenden usurparles su poder y sentirse reyes sin estar sentados en el trono. En este caso nos centramos en el siglo XIII, y más concretamente en los primeros años de reinado de Sancho IV. El que conocemos como el rey “Bravo”, ganó este apodo por su forma de ostentar el poder, cosa que sufrieron los nobles del reino de Castilla. Sancho se autoproclamó heredero al trono castellano en 1276 tras la muerte de su hermano Fernando...
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Nacho Vegas trolea a la banca en el Palau

Nacho Vegas trolea a la banca en el Palau

Horas antes Nacho Vegas había terminado la prueba de sonido y, para asegurarse de que todo iría según lo previsto, proyectó un vídeo en el que parodiaba al Banc Sabadell, patrocinador principal del concierto de la noche. Algún responsable del Festival del Mil.leni lo vio y ahí se desató la tormenta. Hubo gabinete de crisis, hubo discusiones, hubo entradas y salidas al camerino, hubo mucha tensión y existió la posibilidad real de que el concierto se cancelase. Las posturas eran dos. La del festival: si pasas ese vídeo no hay concierto.
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