Hay una gran cantidad de estudios de este tipo que concluyen que el consumo bajo-moderado de alcohol se asocia con menor riesgo de mortalidad y enfermedades cardiovasculares. Pero por otro lado, también hay muchos estudios que muestran que el consumo de bebidas alcohólicas se asocia con un mayor riesgo de otro tipo de enfermedades y además es un hábito indudablemente adictivo.

El Ministerio de Salud de Malasia está reportando casos de intoxicación por metanol que se piensa están ligados con el consumo de alcohol adulterado. Durante el periodo entre el 11 y el 21 de Junio del 2019 se han reportado tres instancias de intoxicación por metanol al Centro Nacional de Preparación y Respuesta a las Crisis (CPRC, National Crisis Preparedness and Response Center). Los incidentes involucraron a 19 casos provenientes de los siguientes estados: Penang (8), Johor (6) y Negeri Sembilan (5).

En diciembre de 1931, cuando acababa de embarcarse en una gira de conferencias de 40 paradas por los Estados Unidos, Winston Churchill llegó tarde para cenar con el financiero Bernard Baruch en el Upper East Side de la ciudad de Nueva York. No se había molestado en traer la dirección de Baruch, operando bajo el supuesto incorrecto de que su amigo era un personaje tan distinguido, que cualquier plebeyo al azar de un taxi reconocería automáticamente su edificio.

En una cerveza 0,0 encontramos agua, malta de cebada, maíz, lúpulo… Algunos compuestos presentes en estas bebidas podrían tener efectos antioxidantes, que podrían proteger frente a enfermedades neurodegenerativas, y, al no tener alcohol, evitarían los perjuicios asociados al consumo de alcohol.

Desde hace un tiempo, existe una creciente corriente que defiende y asegura que para después de una jornada de entrenamiento, es recomendable tomar un vaso de cerveza. Comprobado o no, se cuentan de a miles los defensores de esta teoría sin que una voz autorizada se expida al respecto aunque, ahora, ya hay información oficial en relación al tema. La Organización Mundial de la Salud explicó cuál es la relación entre las bebidas alcohólicas y el deporte, para ello es preciso entender cómo funciona y reacciona un organismo al ingerir una.

Decir "solo bebo cuando salgo" es como decir "ahora mato menos niños": una frase que busca tranquilizar pero solo causa alarma. ¿Y si vives en un lugar donde se sale siempre? La cultura de la melopea forma parte de la memoria celular de nuestro país, y lo mismo sucede en Norteamérica. En ambos lugares sabes que has bebido Como Dios Manda cuando entras en casa "ciego de un ojo, apestando y con las rodillas sangrantes".

A pesar de que el alcohol es un tóxico y que ni siquiera una simple copita de vino puede considerarse como saludable, es uno de los tóxicos más usados para tornar más desenfadadas nuestras relaciones sociales. Y también para deshinibirnos más sexualmente. Algo que, según un nuevo estudio, también tiene lugar con las moscas hembra, además de que también son (como nosotros) menos selectivas a la hora de escoger pareja y tienen sexo antes.

La meditación ha sido reconocida antes como una alternativa altamente beneficiosa para el tratamiento de la ansiedad y el estrés en la población general. Ahora, investigadores de la University College London han encontrado una utilidad adicional que podría ayudar a las personas con problemas de alcoholismo a reducir conciente y eficazmente el consumo de licor.

Envenenar el alcohol que ahora utilizamos para desinfectar o hacer perfumes, por ejemplo, fue una técnica aplicada a principios de la década de los 20, cuando el gobierno de los Estados Unidos fundamentó su decisión creyendo que la gente lo dejaría de utilizar para hacer licores ilegales y que también dejaría de consumir precisamente aquello que podía matarlos. A la fecha se estima que 10 mil personas murieron a causa de envenenamiento después de tomar licores realizados con alcohol altamente tóxico.

¿Habéis leído alguna vez que beber una copita de vino al día alarga la vida, o que la cerveza ayuda a adelgazar? No os lo creáis. Aquí los chicos de Yo, Doctor le explican al Capitán Pseudociencia por qué, con el alcohol, lo único realmente demostrado son sus perjuicios.

El consumo excesivo de alcohol está en el origen de más de doscientas enfermedades y por primera vez un equipo de investigadores ha comprobado que los daños inducidos por ese consumo no se detienen al dejar de beber. Los investigadores han constatado que se produce una alteración generalizada en la sustancia blanca del cerebro (las "autopistas" que conectan las diferentes partes del cerebro) que afecta sobre todo a las estructuras relacionadas con la comunicación entre los dos hemisferios, a la toma de decisiones y a la memoria.

He estado un mes sin tomar una gota de alcohol, me ha cambiado la vida y lo he documentado todo.

Las compras bajo los efectos del alcohol suponen 45.000 millones de dólares al año, según el “Censo de compras borrachas”, que ha publicado The Hustle tomando como referencia 2.000 adultos estadounidenses que consumen alcohol de forma habitual.Y quien saca tajada de estas compras espontáneas es sobre todo Amazon

A través de los años se han descubierto innumerables localizaciones de estas nubes de alcohol, como la nube G34.3 ubicada en la constelación Aquila y la nube Sagitario B2 (Por mencionar sólo algunas). Estas nubes se encuentran a cientos o miles de años luz, cada una es inmensa y contienen billones de litros de alcohol (o incluso más de lo que nos podemos imaginar).

A mayor consumo, mayor riesgo de muerte, que se produce principalmente por enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades respiratorias.

A diferencia de estudios previos, una nueva investigación realizada con métodos más rigurosos concluye que el consumo moderado de alcohol no tiene ningún beneficio sobre la mortalidad en personas mayores. Estos resultados pueden ser usados por los profesionales sanitarios para nunca recomendar este consumo a los pacientes. Anteriores estudios decían que consumir una o dos bebidas alcohólicas al día se asociaba con menor mortalidad porque se reducían los fallecimientos por enfermedad cardiovascular.

Mitos científicos, ¿cuales son ciertos y cuales son falsos?

El trabajo, realizado por investigadores de la Universidad de Witten/Herdeck (Alemania), pretendía comprobar si el dicho anglosajón "Beer before wine and you’ll feel fine, wine before beer and you’ll feel queer" (en castellano, "la cerveza antes del vino y te sentirás bien, vino después de la cerveza y te sentirás raro"), era cierto o se trataba de otro infundio más sin evidencia científica, que se ha ido extendiendo gracias al boca-oreja. Un estudio que acaba de ser publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition asegura que no.

Los científicos han identificado un gen cuya expresión está directamente relacionada con un mayor consumo de alcohol. El descubrimiento señala nuevos objetivos en el desarrollo de medicamentos para tratar el alcoholismo y la depresión. Los científicos del Centro Nacional de Investigación de Primates de Oregón han descubierto un gen que, en sus experimentos, tenía una expresión más baja en los cerebros de los primates no humanos que consumían voluntariamente grandes cantidades de alcohol, en comparación con los que bebían menos.

El estudio 'ESTUDES' de 2016 —el último que se ha publicado— revela que en nuestro país el consumo empieza de media a los 14 años. Y más del 50% de los menores de entre 14 y 18 años reconoce haber asistido a un botellón el mes anterior a la encuesta. Según Pascual Sánchez Juan, neurólogo del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla (HUMV) de Santander, que un chaval de 15 años beba alcohol es tan dañino como que lo haga uno de cuatro.

La bebida espirituosa que azota a la juventud en media Europa no para de sumar leyendas en torno a su composición y origen.

Contrario a la creencia popular, la cerveza oscura no es más pesada ni tiene más alcohol que la cerveza clara. El color de la cerveza viene del tostado de la malta usada para su elaboración: entre más tostada la malta, más oscura será la cerveza. Los grados de alcohol no tienen que ver con el color de la malta, sino con la cantidad de azúcar que las levaduras transforman durante la fermentación. El cuerpo de la cerveza depende no del color sino de otros factores, como el proceso de fermentación, los ingredientes usados y el balance entre ellos.

(...) De hecho, ningún registro de muertes asociadas al cannabis en toda la historia. Ahora bien, sí que es posible morir por una intoxicación etílica o una sobredosis de opioides como el fentanilo, Oxycontin, o la heroína. En este sentido y al respecto del mecanismo implicado en las sobredosis por opioides, K.T.S. Pattinson, profesor de anestesiología de la Universidad de Oxford, cree que la principal muerte en drogodependientes de opioides es que literalmente su cuerpo se olvida de respirar.