cultura y tecnología

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Por qué los mejores cafés podrían estar adulterados

Si eres un devoto de este preciado brebaje típico de la sobremesa, atento: aquellos que se venden como 100% Arábica podrían no ser tales. Un nuevo estudio así lo denuncia.
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A la venta “Sobre Mario: De fontanero a leyenda”

Hoy anunciamos que ya está a la venta el nuevo libro del sello Star-t Magazine Books: “Sobre Mario: De fontanero a leyenda (1981-1996)” escrito por Adríán Suárez y Álex Pareja conocidos redactores de la revista digital Mundogamers.com.
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Igual que tejer una bufanda de grafeno y átomos de carbono

A simple vista parece solo un pequeño avance, pero puede marcar un punto de inflexión en la producción de uno de los materiales más prometedores para la industria tecnológica. Científicos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), en Argentina, han logrado explicar cómo el grafeno incorpora átomos de carbono y, de esa manera, aumenta su superficie al hallarse sobre una lámina de níquel.
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El timing

Empezamos con el mito número 1 por excelencia predicado a lo largo y ancho de toda la comunidad fitness, y mi mito favorito. La palabra “timing“ viene de tiempo entre comidas....
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¿Cuál es la mejor canción extranjera sobre España?

Una constante que en los últimos tiempos se ha hecho aún más visible es la susceptibilidad que mostramos a las opiniones foráneas sobre nuestro país. Desde Yoko Ono a Pamela Anderson, como se les ocurra aludirnos de alguna forma nos falta tiempo para posicionarnos agitadamente a favor o en contra. Quizá sea un desvelo un tanto excesivo, pues ya se trate de un medio estadounidense, taiwanés o de los Emiratos Árabes Unidos, cualquier análisis que puedan hacer pasará inevitablemente por el mismo. La caja de voto se encuentra al final del artículo
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Leo Tolstoy sobre el amor, el tiempo y sus paradojas

El autor ruso habló sobre los malentendidos que frecuentemente existen alrededor del amor y las grandes paradojas que rodean a este mitificado sentimiento humano.
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La obra de arte que sólo un verdadero genio podrá descifrar  

La obra más intrigante de la historia; que ha levantado cientos de teorías. Es necesario, ver mucho más allá de los colores y las formas; trascender los trazos, superar las fronteras impuestas sobre un lienzo. "Las meninas" prestan la mejor oportunidad para hacerlo. La obra fue terminada en 1656 y realizada en óleo sobre lienzo. Velázquez innovó en su composición la perspectiva aérea y hay tres fuentes de luz.
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Políticos averiguan los sobres de FIFA 18

Los políticos averiguan que puede salir en los sobres y el famoso consumible -10% de multas y el +80% de dinero aumentado.
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“On photography” de Susan Sontag o de una ontología de la imagen  

Tras más de cuarenta años transcurridos desde su publicación, y ya desdichadamente fallecida su autora, el estudio sobre fotografía de Susan Sontag mantiene perfectamente su vigor. En realidad está compuesto de seis artículos separados en el tiempo, pero mediante los cuales Sontag va tejiendo una temática común.
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Si la vida es sueño, ¿la muerte es el despertar?

Dejemos de lado la interpretación psicoanalítica de los sueños. ¿Qué nos queda? Nuestra experiencia personal. ¿Y qué nos indica esa experiencia? Que todos, absolutamente todos, compartimos algo sumamente inquietante en relación a los sueños: Todo parece real cuando soñamos, no importa cuán extravagante sea el escenario o imposibles los personajes que lo pueblan: mientras soñamos vivimos esa realidad con absoluta normalidad, sin sentir en ningún momento que algo anda mal... hasta que despertamos.
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5 Datos sobre Medicina en Juego de Tronos

Te has planteado alguna vez cuántos datos sobre medicina esconde Juego de Tronos. Canción de Hielo y Fuego y posteriormente su versión en la pantalla pequeña, Juego de Tronos, son sin duda alguna la obra de fantasía más mediática de los últimos años, lo que ha hecho que si a estas alturas no sabes de que trata esta serie seas el rarito del lugar. Ya ha llegado la séptima temporada de Juego de Tronos y aunque muchas cosas de la serie parezcan pura fantasía, algunas de ellas tienen una buena explicación científica.
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Las lecciones que ofrece el siglo XX para no caer en la dictadura en el siglo XXI

Timothy Snyder, experto en ideas políticas y gran conocedor del nazismo y el comunismo, es autor de 'Sobre la tiranía'. Como reza el subtítulo, ofrece Veinte lecciones que aprender del siglo XX para que las sociedades actuales no caigan en los errores que permitieron que se instauraran en Europa sistemas totalitarios durante la centuria pasada. Se trata de un sencillo manual con una veintena de claves que permiten saber que tal vez un país se dirige hacia la dictadura. Y, junto con esas pistas, propone modos de actuación para evitarlo.
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Victorias españolas sobre los ingleses: la realidad histórica que no conoces

Victorias españolas sobre los ingleses: la realidad histórica que no conoces

A lo largo de la historia los ingleses se han encargado de que se recuerden batallas como Trafalgar como algo glorioso. La realidad es que perdieron la mayoría de las batallas. En este vídeo se muestran batallas y guerras victoriosas como la Guerra de los Cien Años, Guerra de los Treinta Años, Guerra Anglo-Española, Guerra de la Independencia de los Estados Unidos, Gurra de la Independencia Española, Guerras Napoleónicas
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¿El día dura en realidad solo 16 HORAS?

Existen dos puntos de referencia para estudiar la posibilidad de que nuestras 24 HORAS sean en realidad 16 HORAS. Repasemos: El primero está relacionada con la Resonancia de Schumann, básicamente el conjunto de picos en la banda de ELF, o baja frecuencia del espectro electromagnético de la Tierra. Podemos pensarlo como el pulso electromagnético regular de la planeta, cuyos históricos 7,83 ciclos por segundo han ido aumentando considerablemente a partir de 1980.
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¿Qué sabemos realmente sobre el terrorismo?

¿Saben nuestras sociedades, por ejemplo, que Los Hermanos Musulmanes se crearon a instancias del imperio británico para asegurar su dominio en Egipto y en Asia occidental? ¿Alguien ha informado a nuestra gente por acaso que Al-Qaeda fue creada a final de los años 70 por EE.UU. para derrocar al legítimo gobierno afgano? ¿Saben nuestras sociedades que ISIS es también una creación de las principales dictaduras de Asia Occidental, Arabia Saudita y Qatar bajo el encargo o la delegación de EE.UU. y Gran Bretaña, y apoyada por Israel y Turquía?
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La increíble y polémica casa sobre una cascada de Frank Lloyd Wright

Chicago, 16 de octubre de 1956. Frank Lloyd Wright, entonces el más famoso arquitecto en Estados Unidos, organizó una conferencia de prensa en la que reveló la milla Illinois, un rascacielos con una altura que cuadriplicaba la del Empire State. En junio de este año se cumplieron 150 años del nacimiento de Wright, quien entonces tenía 89, y con el museo Guggenheim en plena construcción en la Quinta Avenida de Manhattan, se mostraba más radical y provocativo que nunca.
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La verdad sobre las bebidas deportivas

La verdad sobre las bebidas deportivas

Nos han lavado tanto el cerebro con los exagerados riesgos de la deshidratación que cuando alguien se desvanece en una maratón por síntomas de hiponatremia todo el mundo asume que está deshidratado (una condición mucho menos frecuente), y lo primero que hacen es darle más líquido, magnificando el problema. El American College of Sports Medicine retiró su recomendación de beber todo lo posible en 2007. "...Utilizar la sed como indicador de sed para la regulación de la ingesta de fluido maximiza el rendimiento…”.
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Un recién nacido 'camina' sobre una mesa para sorpresa de los médicos

Un niño de pocos minutos de vida se puso a caminar sobre una mesa del quirófano en el que vino al mundo, para sorpresa del personal médico que atendió el parto. No, no se trata de un milagro: es simplemente un reflejo con el que todos nacemos.
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¿Cuál es tu canción favorita sobre la muerte?

Contaba el antropólogo Nigel Barley que un colega suyo del Museo Británico había establecido que tras morir sus cenizas debían ser arrojadas a los ojos de sus jefes. Ahí se percibe cierto rencor acumulado, pero es también un ejemplo de la amplitud del espectro de estados de ánimo, ritos y racionalizaciones con las que afrontamos el final de nuestro recorrido por este mundo.
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«Liber Temporis»: cómo acelerar, detener o regresar el tiempo atrás

Dos hechos fácilmente verificables: en la infancia, el verano es eterno y las vacaciones duran para siempre; después de los 35 o 40 años, el verano es un suspiro, y las vacaciones, una fracción miserable del tiempo. ¿Por qué el tiempo parece correr más lento cuando somos jóvenes, y por qué parece acelerarse a medida que envejecemos?
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Las ideas erróneas sobre educación entre el profesorado: ¿Son eficaces los programas y sistemas educativos actuales?  

Muchos expertos argumentan que las teorías y prácticas educativas implementadas en los centros carecen de evidencia científica. El esfuerzo y los medios empleados en estas prácticas de dudosa utilidad obligan, además, a dejar de lado aquellas otras teorías cuya eficacia está probada. La doctora en psicología Marta Ferrero, habla en esta ponencia sobre las ideas erróneas sobre educación más extendidas entre el profesorado e identifica los factores que facilitan o provocan la creciente aparición de ideas pseudocientíficas en el ámbito escolar.
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Libros para personas adictas a internet

Describir la vida antes de la llegada de internet es como pintar el retrato de otro mundo. Y de eso se tratan estos libros: la realidad creada a partir de internet: el ciberespacio, y algunos ejemplos extraordinarios de su fauna. Información al alcance de los dedos, redes sociales, fotos, videos, libros, juegos, violencia, exposición, protagonismo, entretenimiento; todas estas variantes conforman una parte del enorme impacto que internet ha tenido en nuestras vidas. Sin embargo, gran parte de lo que la mayoría de los internautas viven día a...
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El documental sobre Trump que él mismo prohibió hace 25 años  

'Trump: What’s the Deal' (Trump: ¿Cuál es el trato?), el que iba a ser el primer documental de una serie de obras sobre célebres empresarios. La polémica película fue encargada por el productor y director Leonard Stern, y tras tres años de trabajo, tendría que haberse estrenado en 1991. Sin embargo, el magnate consiguió censurarlo. Los motivos: el guión se centraba en la figura de Trump en esa década y revelaba su conexión con la mafia de Atlantic City, así como su implicaciones en otras actividades delictivas.
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La perturbadora teoría que explica qué hay en realidad dentro de los coches de Cars

Ahora, dicho todo, podríamos simplemente aceptarlo como es y asumir que es sin más un universo con coches vivientes. Existen sin embargo algunos pequeños detalles que sugieren que hay más de lo que parece, que quizá el universo de Cars no es universo diferente, quizá es nuestro propio universo dentro de miles de años y quizá los humanos no han desaparecido, sino que son muy, muy diferentes.
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4 mentiras que se dicen sobre Corea del Sur

En internet rondan muchas mentiras sobre los países asiáticos. En este artículo se presentan cuatro mentiras concretas que han circulado en las redes sobre Corea del Sur recientemente, y la explicación de por qué son mentira: que los coreanos comen perro, que comen pulpo vivo, que todas las coreanas están operadas, y que en Corea se bebe licor de caca fermentada.

menéame