cultura y tecnología

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Tomar tres vasos de leche al día, sobre todo si es entera, protege el corazón y alarga la vida  

Un estudio realizado sobre más de 130.000 personas en 21 países concluye que tres raciones de lácteos al día consiguen reducir las enfermedades cardiovasculares y la mortalidad entre un 14 y un 23%. Los hallazgos se publican en 'The Lancet'
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Descubren un nuevo dinosaurio «con dientes de tiburón»  

El nuevo depredador —llamado Siamraptor suwati—, descrito en la revista PLOS One, es el dinosaurio más completo de su tipo y antigüedad descubierto en el Sudeste Asiático hasta la fecha. Los huesos de esta bestia de 7,6 metros se suman a una serie de importantes hallazgos de dinosaurios en la región y revelan nueva información sobre la propagación de un grupo importante de dinosaurios depredadores por el mundo antiguo.
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La burbuja de las 'leches' vegetales: un 'agüita' que sale muy cara

Pese a la moda de tomar 'leche' de avena, de alpiste y hasta de guisantes, debemos saber que en ningún caso su consumo sustituye al de la leche de verdad. No me andaré con rodeos: las bebidas vegetales se parecen a la leche de vaca como un huevo a una castaña. Por supuesto, pueden ser un buen recurso para personas con intolerancias, alergias o para aquellos que por distintos motivos quieran reducir o evitar el consumo de alimentos de origen animal. ¡Incluso para aquellos a los que simplemente les guste el sabor!
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Beneficios de la leche en la piel: ¡te los contamos!

Cuando termines de leer este artículo sobre los beneficios de la leche en la piel ¡pasará a ser tu nuevo aliado de belleza!
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El cepillo de dientes al punto limpio, nunca al contenedor amarillo

Aparentemente puede parecer lógico -en el momento de cambiar desechar el cepillo de dientes viejo- tirarlo al contenedor amarillo; pero esto es un error. Los cepillos están hechos con nylon y plásticos que no se pueden reciclar, lo que hace que muchas veces acaben en el mar. De hecho, el 1% de los residuos plásticos que contaminan nuestros océanos son cepillos mal desechados.
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Los bebés en la prehistoria bebían leche animal en biberones de arcilla

Los bebés en época prehistórica eran alimentados con leche de animales para lo que se usaban unos recipientes de arcilla que serían los equivalentes a los biberones modernos, según un estudio que publica este miércoles la revista Nature. El trabajo, firmado entre otros por expertos de la Universidad británica de Bristol, indica que los recipientes para la alimentación hechos de arcilla aparecieron "posiblemente" en Europa durante el Neolítico (unos 5.000 años antes de Cristo) y se fueron haciendo cada vez más normales.
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“Como la leche, pero para humanos”, la polémica campaña de una bebida de avena

Llamar la atención y crear polémica es parte de la gracia de una campaña. Aunque para ello se haga un flaco favor a la causa que en teoría se defiende y que, en realidad, posiblemente te importa un huevo (vegano), porque tú lo que quieres es vender y que los medios hablen de ti. Sí, justo esto que está pasando ahora mismo.
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¿Ser vegetariano es suficiente?

Es suficiente con ser vegetariano para ayudar a los animales. Esto mismo pensaba yo cuando me hice vegetariano. No obstante, la realidad es que la industria de los lácteos (leche, yogures, quesos, etc.) y los huevos es incluso más cruel que la industria de la carne.
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Hallan un diente de leche de neandertal en una cueva de Prado Vargas, al norte de Burgos  

El equipo de investigación de la campaña de excavación de la cueva de Prado Vargas, situada en la localidad burgalesa de Merindad de Sotoscueva, ha descubierto un diente de leche perteneciente a la especie Homo neandertalensis, según ha informado la Universidad de Burgos (UBU).
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Nuevas células madre en ratones podrían ayudar a la reparación de los dientes

Un estudio internacional liderado por científicos del Centro de Biotecnología de la Universidad Técnica de Dresde (Alemania) ha descubierto una nueva población de células madre mesenquimales en ratones. Además, han demostrado que estas células contribuyen a la formación de la dentina, el tejido duro que cubre el cuerpo principal de un diente, lo que podría abrir la puerta a nuevos métodos para el tratamiento de reparación dental.
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Descubren un nuevo método para reparar los dientes

Descubren un nuevo método para reparar los dientes  

Los dientes de humanos dejan de crecer en la infancia, mientras que los de muchos animales, como camellos, llamas, ratas, ratones y otros roedores, continúan creciendo a lo largo de su vida. Esto es posible debido a que en la base de cada diente hay varias colonias de células madre capaces de producir todo tipo de tejidos —dentina, pulpa o tejido nervioso. www.nature.com/articles/s41467-019-11611-0
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¿Deberías usar hilo dental antes o después del cepillado?  

La Asociación Dental Estadounidense recomienda cepillarse los dientes y usar hilo dental todos los días. Pero, ¿deberías usar el hilo dental antes o después de cepillarte? Algunos dentistas defienden que el hilo dental debe usarse primero porque puede aflojar las partículas y la placa dental, las cuales pueden eliminarse después con el cepillado, y el flúor de la pasta de dientes llegaría mejor a las cavidades antes obstruidas. Otros recomiendan cepillarse primero, pues piensan que el cepillado es capaz de eliminar la placa dental por sí solo.
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La industria azucarera y la falta de prevención impulsan la crisis de salud oral que afecta a media humanidad

Las enfermedades bucodentales representan una carga para la salud pública mundial que ha sido ignorada por la comunidad sanitaria, según un especial de la revista médica The Lancet. La carga de las enfermedades orales está aumentando a medida que más personas se exponen a los factores de riesgo como el azúcar, el tabaco y el alcohol. Los científicos destacan particularmente "la influencia, el poder y los efectos de la industria azucarera mundial como una amenaza para la salud pública".
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¿Sabes con que limpiarte la boca?

Pero, ¿qué es, realmente, la higiene bucodental? ¿Qué incluye? Pues bien, una buena higiene bucal se traduce en una boca con buen aspecto y un olor agradable, y para conseguirlo los dientes deben estar perfectamente limpios, sin restos de alimentos, las encías deben tener un tono rosado y al cepillarse no deben doler ni sangrar. Así mismo, el mal aliento no debe ser algo constante, aunque sí puede aparecer de manera puntual.
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¿Realmente sirve para algo utilizar hilo dental?

Es algo que recomiendan los dentistas desde hace décadas. Y algunas personas dicen incluso sentirse culpables si no lo hacen a diario. ¿Pero es realmente necesario usar hilo dental? Algunos expertos señalan la baja calidad de los estudios hechos con hilo dental y que los cepillos interdentales son capaces de limpiar entre los dientes y serían más eficaces que la seda dental.
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Siete recetas de pescado ideales para un picoteo del finde con sabor a mar

En estos días nos apetece mucho juntarnos y comer a base de picoteo, preferiblemente al aire libre si el tiempo acompaña. En esta ocasión os sugerimos siete recetas de pescado ideales para un Picoteo del finde con sabor a mar con las que vais a disfrutar en compañía de los vuestros.
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Cuál es el precio de un litro de leche materna y por qué Noruega lo cuenta en su PIB

Economistas de la talla de los premios Nobel Amartya Sen y Joseph Stiglitz subrayan que amamantar se debe tener en cuenta en el PIB. Te explicamos por qué.
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El curioso caso de la mujer a la que le salía leche de la vulva

Una mujer austriaca de 29 años se encontraba ya en casa, cuatro días después de dar a luz a su segundo hijo. Todo parecía ir bien hasta que, de repente, comenzó a sentir dolor e hinchazón en la zona de la vulva y un líquido lechoso emanó de ella.
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Extraño caso de una madre de 29 años que comenzó a lactar desde su vulva

Un extraño caso en Austria nos ha recordado que el cuerpo humano es un complejo sistema que no logramos descifrar del todo. Una madre austriaca de 29 años que recién había dado a luz, no solo estuvo produciendo leche en sus pechos, sino también desde su vulva. La mujer, cuya identidad se mantiene en secreto, había sido trasladada a la sección de Obstetricia y Endocrinología Ginecológica del Hospital Universitario de Kepler en Austria debido a una hinchazón en su órgano reproductor a los cinco días después del nacimiento de su segundo bebé.
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Araga, el licor de leche siberiano

El licor de Araga es uno de los múltiples derivados lácteos producidos en la república rusa de Tuva, en áreas rurales que todavía se dedican principalmente a la cría de ganado. Se obtiene de la destilación de leche fermentada llevada a cabo en el interior de un cilindro de madera que se saca aún hoy del tronco hueco de un álamo. La leche se coloca en un caldero de metal grande que se pone al fuego a hervir. Los vapores alcohólicos se destilan gracias a un recipiente con agua fría que se coloca en la parte superior del recipiente.
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¿Por qué los peces dragón tienen dientes ‘invisibles’?  

Los nanocristales en sus dientes están dispersos a lo largo de la matriz del esmalte, evitando que la luz en el ambiente se refleje o se disperse de la superficie de los dientes. Adicionalmente, el hecho de que los dientes sean más delgados, en comparación con otros peces depredadores, favorece con el efecto de dispersión de la luz.
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La preocupación de Al Capone porque el consumo de leche fuese seguro y la creación de las fechas de caducidad

Aunque su historia está ligada a la a la sangre y al alcohol, hay un legado de Capone que se ignora en gran medida: su preocupación porque el consumo de leche fuese seguro y la creación de las fechas de caducidad en los productos. A pesar de que sus negocios criminales (alcohol, el juego, el crimen organizado y la prostitución) le reportaban pingües beneficios, Capone se interesó por otros negocios más mundanos, como el de los lácteos. Su idea era comprar la leche en el vecino estado de Wisconsin, donde era mucho más barata, traerla a Chicago..
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El dentífrico de Mercadona para dientes sensibles idéntico a Sensodyne y Colgate

La pasta de dientes de la marca blanca Deliplus cuenta con nitrato de potasio, un principio activo que reduce la sensibilidad dental.
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Irte a dormir sin lavarse los dientes puede salirte bien caro

Los profesionales de la higiene bucal recomiendan que debemos lavar nuestros dientes y boca al menos 2 veces al día, y que sin excepción una de estas dos veces debe ser antes de dormir.
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Descubren dos cráneos de tigres dientes de sable perforados por miembros de su especie  

Los cráneos hallados tienen 30 mil años de antigüedad y permitieron descubrir que los Smilodon populator, más conocidos como tigres dientes de sable, batallaban entre sí. Este descubrimiento y estudio excepcional se realizó a partir del hallazgo de dos cráneos de Smilodon, cada uno de los cuales tenía un gran agujero en la parte dorsal, cuyos contornos corresponden exactamente con un canino de tigre dientes de sable”.

menéame