cultura y tecnología

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Los sabores tienen historia

Los receptores del gusto, al igual que ocurre con otros receptores sensoriales, cambian a lo largo del tiempo, de generación en generación. Varía, por ejemplo, su sensibilidad para con la concentración de las sustancias que los estimulan. Los cambios ocurren debido a mutaciones ocasionales que producen alteraciones en su estructura y, en ocasiones, también en su función. Además, algunos gustos pueden perderse. Los genes que codifican los receptores del gusto suelen ser grandes, por lo que es fácil que sufran mutaciones
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Cómo funciona el sistema robótico que cambia de forma según la tarea que le piden  

Las máquinas inspiradas en la fisonomía humana presentan limitaciones. Investigadores del MIT CSAIL proponen una evolución para que los autómatas sean más flexibles.
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Con la electrónica a otra parte

La música lo tiene difícil en la situación actual, en tiempos de pandemia, y la electrónica, aún peor. Hablamos con varios artistas de la escena vasca sobre la evolución de este estilo musical y su inmediato futuro, sin festivales ni discotecas.
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5 hechos sobre Denisova, el antepasado de los humanos modernos que vivió hace 50.000 años

Los denisovanos son los antepasados de los humanos extintos y modernos que viven en Siberia y el este de Asia. Algunos expertos llaman a los denisovanos una nueva especie de humanos, mientras que otros los llaman neandertales que vivían en el este. Desafortunadamente, es difícil saber el período exacto en el que vivieron, ya que hasta ahora se han encontrado muy pocos fósiles de Denisovan.
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El 'hombre Dragón' puede ser nuestro pariente más cercano

El cráneo fósil de Harbin, el mayor de Homo conocido, conservado en un museo de China, ha sido calificado en un nuevo estudio como representante de una nueva especie humana, llamada 'Hombre Dragón'. Mediante una serie de análisis geoquímicos, Ji, Ni y su equipo dataron el fósil de Harbin en al menos 146.000 años, situándolo en el Pleistoceno Medio, una época dinámica de migración de especies humanas. Su hipótesis es que 'H. longi' y 'H. sapiens' podrían haberse encontrado durante esta época.
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Las cuatro claves de la evolución humana

La evolución humana fue un larguísimo proceso que dependedió de muchos y diversos factores. Una síntesis podría resumirlos mucho en cuatro: la revolución gastronómica (introducción de carne en la dieta, que modificó la morfología corporal), la revolución taxonómica (ramificación de la familia Hominidae, separando a primates de homínidos), revolución cognitiva (desarrollo del cerebro y adquisición de habilidades) y revolución agrícola (favorecida por una suavización climática que permitió el sedentarismo y la aparición de civilizaciones).
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Evolución de las religiones (1800-2100)  

Diagrama de barras mostrando la evolución de las principales religiones desde 1800 hasta un hipotético 2100
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Richard Dawkins habla del ateísmo militante

Richard Dawkins habla del ateísmo militante

Richard Dawkins incita a todos los ateos a manifestar abiertamente su postura y a luchar contra la incursión de la iglesia en la política y la ciencia. Un discurso vehemente, divertido y poderoso.
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Es normal que te encante cotillear: cumple una función social más importante de la que aparenta

El cotilleo se convierte en la vía más rápida hacia la socialización. "Es útil porque ayuda a las personas a aprender a través de las experiencias de otros, al tiempo que les permite estrechar sus vínculos en el proceso", añaden. ¿Qué haces cuando te topas con un amigo al que no has visto desde hace mucho tiempo? Te pones al día, mucho antes que debatir la nueva factura de la luz o la última polémica en redes. Chismorrear facilita reforzar los lazos sociales, una tesis que lleva circulando en los estudios evolutivos bastantes años.
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Teatro, novela, cine y televisión

Desde la invención de la imprenta hasta principios del s.XIX, el coste de fabricar un libro no cambió demasiado. Aunque el diseño original de Gutemberg fue refinado y mejorado, una imprenta podía producir sobre unas 240 páginas la hora. Por mucho que fuera dramáticamente más eficiente que contratar un copista medieval, publicar libros seguía siendo un proceso relativamente costoso, haciéndolos productos de (relativo) lujo... El ancho de banda para dar el servicio tiene un coste casi irrisorio; el punto de fricción son los contenidos, no el...
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Dentro del perímetro de Chet Baker  

Baker evoluciona de modo imprevisto. Al punto de parecer, ya al final de su carrera, otro artista, otra persona. Su capacidad de transformación se debe en parte por el uso del silencio; en su habilidad de poder prescindir del recurso de la velocidad, en definitiva, de caprichos que le quitaban profundidad a sus primeras grabaciones.
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Las palabras en los libros son como el ADN que cuenta una historia antigua

Ensayo disparado por la lectura de un paper en el que encontraban restos neandertales en Bulgaria y El Infinito en un Junco. Compara cómo los cambios se acumulan en unos y otros
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La evolución del alfabeto desde sus formas ancestrales hasta la actualidad, en un gráfico

Tres cosas esenciales definieron y definen nuestra civilización actual: la agricultura, el sedentarismo y la escritura. Este último, quizás el más bello de los inventos humanos, tiene unas raíces profundas y complejas, pero bien definidas.
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El valor de la intimidad y el desajuste evolutivo en su manejo

Los autores concluyen con un consejo muy sensato. Dejemos de preocuparnos por alinear las preferencias de los usuarios con su conducta. Los desajustes evolutivos no tienen arreglo “educativo” o “informativo”. La gente no va a consumir menos grasa o menos azúcar porque le expliques que el gusto por la grasa o el azúcar era adaptativo en un entorno de subsistencia donde la comida rica en calorías era escasa pero es contraproducente en un entorno en que la comida es abundante. Tratemos, más bien, de “mitigar las consecuencias negativas...
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Los misterios de la BARBA masculina

La barba es un caracter sexual secundario típico del sexo masculino. ¿Por qué los machos del Homo sapiens desarrollaron ese rasgo? ¿Tiene alguna función? ¿Tiene algún efecto? En este vídeo exploramos los misterios que rodean a este accesorio de nuestras caras nada accesorio.
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¿Somos la especie más inteligente del planeta?

A primera vista, la respuesta a esta pregunta parece sencilla. Somos la única especie que se plantea estas cuestiones, por lo que nuestra capacidad cognitiva debe rebasar con creces la de los restantes animales, ¿verdad?
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La evolución de la gran ola de Kanagawa, el grabado japonés más icónico, en cuatro bocetos

La gran ola de Kanagawa, el grabado que el pintor japonés Katsushika Hokusai hizo en 1829, se ha convertido en todo un icono artístico que podemos encontrar en multitud de sitios, desde en láminas de decoración de Ikea, portadas de discos de música, graffitis o camisetas. Con el paso de los años se ha convertido en un símbolo por excelencia del arte y la cultura japonesa. Lo que pocos conocen es que la ola tal y como la conocemos no siempre fue la misma.
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La industria musical en una era de distribución digital

En 1999 la industria global de la música grabada llevaba más de un cuarto de siglo disfrutando de un largo periodo de expansión. En 1974 se habían vendido aproximadamente 1.000 millones de discos en todo el mundo y cuando terminó el siglo esta cifra se había más que triplicado. A finales de la década de 1990 los directivos de las discográficas tenían la moral muy alta y muy pocos en la industria musical sospechaban entonces que un grupo de hackers adolescentes.
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Preparados para matar: a modo de conclusión

No podemos justificar la violencia actual porque sirvió como adaptación y por selección natural a nuestros antepasados. Comprender las causas de la violencia y de los asesinatos no implica que sea deseable, inevitable o que no deba ser erradicada. El estudio de la violencia desde una perspectiva evolutiva, analizar los contextos en que aparece, y los estímulos que la provocan puede llevarnos a conocer mejor los mecanismos que llevan a la violencia, lo que nos colocará en una posición mejor para controlar la activación de esos mecanismos.
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Perfil del navegante español y su evolución en el tiempo (1996-99)

El navegante español de 1999 es un varón cuya edad oscila entre los 20 y 35 años (incluso algo más), que convive otros familiares de primer grado y reside en las Comunidades Autónomas de Madrid, Catalunya o Andalucia. Dispone de ingresos propios y posee un nivel académico secundario y/o superior. Habitualmente accede a la Red desde su domicilio, con una frecuencia diaria, durando sus conexiones entre 50 y 120 minutos, lo que supone un total de 10 horas de conexión por semana. Los servicios de Internet que más utiliza son la WWW y el e-mail.
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¿Cuál es el origen de las religiones y cómo evolucionaron?

Basándonos en referencias arqueológicas podemos averiguar cuál es el origen de las religiones, vamos a viajar en el pasado en la época del año 11500 a.C. Todo comenzó en Turquía, para ser más exactos en Sanliurfa (antes se llamaba Edesa), allí podemos encontrar el santuario más antiguo del mundo hasta el sol de hoy, su nombre es Göbekli Tepe (Colina panzuda). El motivo de su construcción se desconoce por los arqueólogos, pero ellos creen que es posible que fuera un funerario.
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¿Han evolucionado los videojuegos?  

Por parte de DayoScript, se analiza la base y esencia de los videojuegos, así como su evolución.
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Una nueva teoría sugiere que el cerebro humano creció como resultado de la extinción de los grandes animales

Un artículo del Dr. Miki Ben-Dor y el profesor Ran Barkai, del Departamento de Arqueología Jacob M. Alkow de la Universidad de Tel Aviv, propone una original explicación unificadora de la evolución fisiológica, conductual y cultural de la especie humana, desde su primera aparición hace unos dos millones de años, hasta la revolución agrícola (alrededor de 10.000 a.C.)
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Vídeo con la evolución topológica de internet por continentes desde 1997 a 2021  

El vídeo representa el gráfico topológico en el tiempo, agrupado por dominios y continentes, de la cantidad de servidores conectados a internet desde 1997 a 2021.
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¿Somos los humanos una especie dimórfica?

En el estudio de las diferencias entre hembras y machos hay un concepto central: dimorfismo sexual (en adelante, DS). Según Dejana Nikitovic (2018), el DS refiere a la «diferencia sistemática de tamaño y forma entre los miembros hembra y macho de una misma especie» (p. 1). En palabras simples, el DS refiere a aquellas diferencias anatómicas entre individuos macho y hembra de una misma especie, las cuales involucran factores genéticos y hormonales.

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