cultura y tecnología

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Presencia de Scirtothrips dorsalis en España

Scirtothrips dorsalis es un organismo considerado de cuarentena en la Unión Europea tal y como se recoge en la Directiva 2000/29, de 8 de mayo, del Consejo, relativa a las medidas de protección contra la introducción y propagación en la Comunidad de organismos nocivos para los vegetales o productos vegetales. Por tanto, está sometido a regulación, siendo necesario tomar medidas para su erradicación y control una vez confirmada su presencia. En Alicante, se ha detectado en plantaciones de cítricos, tanto en trampas cromotrópicas como en materi
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La nueva solución frente a los virus vegetales

Uno de los mayores problemas de la agricultura a nivel mundial son los virus. De hecho, no existe apenas ninguna solución para luchar contra los virus en las plantas. Las únicas dos soluciones que existen hoy en día es el desarrollo de variedades resistentes a virus y la lucha contra los vectores que los transmiten. Estos “vectores” digamos que son los “vehículos” que contagian los virus de una planta a otra, en la mayoría de los casos son insectos que se alimentan de las plantas.
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Científicos avanzan en cura contra el cáncer con moléculas vegetales  

Un grupo de científicos chilenos de la Universidad Bernardo OHiggins (UBO) de Santiago informó hoy (16 de enero de 2017) del descubrimiento las chalconas, unas moléculas presentes en frutas y vegetales que, tras ser modificadas con biotecnología, podrían destruir las células tumorales del cáncer.
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Las células humanas y vegetales coinciden en la forma de morir

Investigadores del Instituto de Investigaciones Químicas (IIQ) de Sevilla han demostrado la coincidencia del mecanismo de muerte celular en plantas y humanos, así como que está muy conservado evolutivamente.
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Fermentar vegetales en casa ¿moda? ¿peligroso? ¿saludable?

La gente está empezando a fermentar alimentos en casa, se está convirtiendo en una moda, y como en toda moda, hay parte de justificación, y parte de mucha gente que se está aprovechando para tener tirón y aprovechar el alza.
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Cuatro motivos para preocuparnos seriamente por las aflatoxinas

Se trata de toxinas naturales que proceden de la actividad de ciertos hongos sobre cereales, frutos secos y otros productos de origen vegetal. Diversos estudios retrospectivos las consideran responsables de una buena parte de los cánceres de hígado acontecidos en los últimos 50 años.
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Descubren una especie vegetal, única en el mundo, en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas

Descubren una especie vegetal, única en el mundo, en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas

Descubren una especie vegetal única en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, junto al valle del río Guadalentín. En concreto, la nueva planta se encuentra en el paraje Tranco del Lobo dentro del término municipal de Cazorla. El hallazgo de esta planta, que se produjo en mayo de 2014 en la sierra de La Cabrilla, lo han evaluado, analizado y estudiado los botánicos de la Universidad de Granada que han decidido calificarla con el nombre de “Rivasmartinezia cazorlana” tras verificar las características de la misma.
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La verdad sobre el colágeno (y no hay colágeno vegetal)

La verdad sobre el colágeno (y no hay colágeno vegetal)

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo del humano o del animal. Hay muchos tipos de colágeno según el tejido; la piel, las uñas, el pelo, los tendones están todos formados básicamente de colágeno. El cuero de los animales es colágeno. Las plantas no tienen colágeno.
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8 maneras de servir a los pepinos

Los pepinos son refrescantes, vegetales bajos en calorías que se ajustan bien a las ensaladas de todo el mundo.
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Alerta roja: ¡cuidado con las leches vegetales!

Parece ser que la leche, que es uno de los míticos “cinco venenos blancos” está perdiendo muchos puestos en el favor del público. Sencillamente, la gente ya no se cree que la leche sea un pilar fundamental de nuestra alimentación. No solo no se la considera el alimento sano por excelencia, sino que corren rumores (seguramente infundados) que asocian la leche con diversas enfermedades. Resultado: las estanterías de bricks de leche de soja crecen al mismo ritmo que decrecen las de leche de vaca.
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Periodistas de ABC: no, las leches vegetales no son una “moda”, y sí, sí son leche

Hoy nos encontramos con otro de esos artículos de “divulgación nutricional” en un medio escrito español, esta vez toca el ABC y el título del artículo no puede ser más dramático: El consumo de leche de vaca peligra por la moda de las vegetales. Llamarlo artículo periodístico es estirar mucho la definición. Se huele a la legua que es un panfleto propagandístico de la industria láctea, ni siquiera lo intentan disimular. Todo el mensaje está enfocado a que nos demos cuenta del “error” que cometemos a dejar de tomar leche de vaca.
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Los aceites vegetales que pueden ser dañinos para tu salud

Algunos aceites vegetales de semillas -como el de girasol, maíz o canola- pueden ser saludables para tu bolsillo, pero puede que no lo sean tanto para tu organismo. A medida que aumenta su consumo en muchas partes del mundo, los expertos han alzado la voz de alarma: "vegetal" no siempre significa "saludable", advierten. Cuáles son los aceites vegetales cuyo consumo, según los especialistas, deberías evitar o reducir en la medida de lo posible.
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Si se prohíbe la carne, esta hamburguesa vegetal la imita perfectamente

El bioquímico, fundador y CEO de Impossible Foods, Patrick Brown, cuya empresa afirma haber desarrollado una alternativa a la carne picada basada en plantas . La empresa afirma que cuando se cocina es prácticamente imposible distinguirla de la carne de vacuno. la hamburguesa de Beyond Meat (la Beyond Burger) parece estar lo suficientemente buena como para que hayan volado de las estanterías de la cadena de supermercados Whole Foods en Colorado (EEUU).
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Envases y envoltorios inteligentes hechos de materia vegetal

Hace cuatro años, se lanzó un proyecto de la Unión Europea con el objetivo de desarrollar envases hechos de sucedáneos vegetales del plástico tradicional que no solo extiendan la vida útil de los alimentos sino que también contengan un sensor que notifique a los vendedores y consumidores si la comida en su interior está realmente ya caducada. Ahora, el equipo de Åge Larsen de la SINTEF en Noruega está listo para presentar el primer envoltorio de demostración de este tipo.
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Un artista que esculpe calaveras en vegetales

Un artista que esculpe calaveras en vegetales. Tétrico pero orgánico.
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Los vegetales comenzaron a vivir en tierra firme mucho antes de lo creído

En un estudio reciente, unos científicos han llegado a la conclusión de que algunas algas verdes ya tenían presencia en tierra firme desde cientos de millones de años antes de esta adaptación, y que el resto de las plantas de tierra firme se desarrollaron en realidad a partir de algas terrestres, y no acuáticas. Si la teoría se confirma, empezaría dar un vuelco a lo que se ha citado en los libros de texto durante más de un siglo. La idea de que las plantas saltaron del agua a la tierra del modo tradicionalmente descrito se debe al botánico...
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Como aumentar la poblacion de lombrices

Como ya sabéis las lombrices tienen funciones muy importantes en el suelo y necesarias como: Mejoran la distribución de la humedad. Crean respiraderos bajo el suelo. Crean fertilizante para las plantas. Mejoran notablemente el suelo en poco tiempo.
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El insólito caso de la palmera que “camina”

El insólito caso de la palmera que “camina”

En regiones tropicales existe incluso una especie de palmera que es capaz de desplazarse hasta 20 metros por año para mejorar su ubicación, recibir mayor insolación y así ganar ventaja frente a sus competidores, de su misma especie o de otra. Puede que 20 metros no resulte demasiado para un primate ágil y viajero como el homo sapiens, pero es toda una plusmarca en el reino vegetal. La socratea exorrhiza, como se llama la planta, es común en las selvas tropicales de Centroamérica y Sudamérica y es fácilmente reconocible por sus raíces externas,
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La dieta vegetal podría no ser tan buena para el medioambiente

Un equipo de la Carnegie Mellon University acaba de publicar los resultados de una investigación en la revista Environment Systems and Decisions, y aseguran que las dietas vegetarianas contribuyen al cambio climático en mayor medida que la omnívora. Y afirman también que las actuales directrices de los organismos que nos recomiendan consumir más verduras que carne nos están induciendo realmente a consumir de forma involuntaria muchos más recursos.
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Según una investigación, las dietas vegetarianas podrían perjudicar más al planeta

Un equipo de la Carnegie Mellon University –que no es precisamente una institución de dudosa reputación- acaba de publicar un informe en Environment Systems and Decisions en el que aseguran que las dietas vegetarianas contribuyen al cambio climático en mayor medida que la omnívora, y añaden que las nuevas recomendaciones del Departamento de Agricultura del USDA –que van dirigidas a reducir el consumo de carne e incrementar el de fruta, verdura y pescado- no hacen fomentar de forma involuntaria el uso de recursos.
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¿Ser vegetariano ayuda a combatir el cambio climático?

Los vegetarianos suelen señalar a menudo que uno de los motivos que les han llevado a decir no a la carne es que su consumo resulta perjudicial para el medio ambiente. Optar por una dieta basada en vegetales parece una opción lógica para reducir el gasto energético y la liberación de gases de efecto invernadero. De esta manera, ser vegetariano parece una buena manera de remar a favor del objetivo alcanzado recientemente en París de limitar el aumento de la temperatura media global en 2 ºC. Pero, ¿esta afirmación es real?
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Muros vegetales: la idea para proteger las costas españolas del cambio climático  

Investigadores de la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC) han revelado sus ensayos para frenar el impacto en las costas españolas de un escenario "extremo" de cambio climático. La idea es tan sencilla como, aparentemente, efectiva: usar barreras de plantas submarinas para fijar la arena de las playas o combatir la erosión del suelo marino de los puertos. Según los investigadores españoles, funciona. Una de estas soluciones sería el uso de posidonias o sacos geotextiles y biodegradables para mantener la arena de las playas.
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"Las plantas tienen nuestros cinco sentidos y quince más"

Las plantas sienten? Mucho más de lo que sentimos los animales. Y no es mi opinión o percepción, es una evidencia científica.
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Tipos de leches vegetales: ¿cuál elegir?

Constituyen una alternativa a la leche más fácil de digerir y con muchos nutrientes y en la actualidad existe una amplia gama de posibilidades de leches de cereales y semillas, además de la cada vez más popular tendencia que aboga por prepararlas en casa como un producto fresco y adaptado a los gustos y necesidades personales.
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La NASA muestra en un vídeo el ciclo de la vida vegetal de la Tierra  

La NASA ha elaborado un vídeo en el que se muestra el ciclo de la flora planetaria a lo largo del año. El vídeo, creado con imágenes vía satélite, muestra los diferentes estados de la vegetación en todo el planeta a lo largo de 365 días.

menéame