cultura y tecnología

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Cómo quitar contraseñas a archivos rar/zip/7z

Seguro que alguna vez que habéis descargado algún comprimido tipo rar, zip o 7z, tenia contraseña y no tenéis la maldita contraseña.
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Deshidratador de alimentos 100% solar para su operación, depura el aire con filtro de carbón activado

Un deshidratador de alimentos 100% solar que depura el aire que entra en la máquina (con filtro de carbón activado). Deshidrata frutas, hongos, hierbas, verduras al sol. La máquina está completamente cerrada (el aire accede al sistema a través de filtros) y tiene buena ventilación. Su necesidades eléctricas para operar son cubiertas al 100% con energía solar. Cuenta con un panel solar y un módulo Peltier con radiador para incrementar la temperatura interna. Será de código abierto con la licencia Creative Commons Attribution.
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Neodimio, el valioso mineral raro que se esconde en tu vieja computadora  

El neodimio es un metal de tierras raras, que son elementos químicos esenciales en muchas de las tecnologías de hoy en día, desde teléfonos inteligentes, pantallas de televisores y hasta para hacer funcionar a los motores de los coches eléctricos. Ahora una compañía en Reino Unido, está recolectando estos minerales a través de los viejos discos duros de las computadora.
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Receta Plátanos fritos

Para preparar los plátanos como postre, debes dejar que tus plátanos maduren hasta que estén negros...
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China podría recortar el envío de tierras raras a Estados Unidos para frenar su industria tecnológica

Tras el anuncio oficial de TSMC, en el cual dejará de suministrar procesadores a Huawei a partir del próximo 14 de septiembre, lo que obligaría a la compañía china a recurrir a procesadores de MediaTek para dar vida a su familia de terminales Huawei Mate 40 fuera del mercado chino, ahora sabemos cual podría ser una de las duras respuestas de Pekín contra Estados Unidos: el bloqueo del envío de las famosas tierras raras. Estas medidas restrictivas están centradas principalmente en Lockheed Martin, es decir, una de las principales compañías...
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Estas son las frutas y verduras que más pesticidas llevan a tu mesa

La población española está expuesta a un elevado número de plaguicidas a través de la alimentación porque se han encontrado residuos de pesticidas en un 34% de las muestras analizadas de alimentos, porcentaje que se eleva a un 41,69% en frutas y verduras. Así se recoge en el informe ‘Directo a tus hormonas.
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La fruta y el cacao representan la principal fuente de flavonoides en la alimentación infantil española

La fruta y el cacao representan la principal fuente de flavonoides en la alimentación infantil española
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Un biólogo y un historiador rastrean en el arte la evolución de frutas y verduras

Dos expertos proponen fijarse en las pinturas artísticas para hacer un seguimiento de la historia moderna de frutas, verduras y semillas.
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¿Conoces el significado de estas diez palabras raras?

Zurumbático, barbián, glauco... ¿Eres capaz de identificar el significado de estas diez palabras raras?
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Por qué las ensaladas son la mayor fuente de intoxicaciones alimentarias y qué hacer para evitarlo

Hace poco más de un año, Estados Unidos vivía el mayor brote de E. coli desde 2006; afectando, al menos, a 98 personas en más de 20 estados. El origen fue una lechuga romana embolsada. Por desgracia, este no es un caso aislado. La verdura y la fruta fresca se han convertido en un verdadero quebradero de cabeza para los expertos en seguridad alimentaria.
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¿Y si la fruta te está haciendo engordar y no lo sabes? Una nutricionista lo aclara

Hay muchas personas que están dejando de comer fruta porque creen que les puede hacer ganar peso por el azúcar que contiene. ¿Están en lo cierto? Veamos qué dicen los expertos.
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La saliva de cada persona influye en la percepción del sabor frutal del vino

Las diferencias individuales en la composición y el flujo de la saliva intervienen en la percepción de aromas a piña, plátano, fresa o ciruela pasa en el vino, según un análisis realizado en diversas catas. Esta información puede contribuir a la elaboración de caldos más personalizados. El aroma del vino es una característica sensorial importante de este producto y se encuentra estrechamente ligado a las preferencias y elecciones del consumidor, ¿pero percibimos todos el mismo aroma?
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Cultivo de cítricos en zanjas a temperaturas gélidas [ENG]

Cultivo de cítricos en zanjas a temperaturas gélidas [ENG]

Los cítricos son el cultivo frutal de mayor valor en términos de comercio internacional. Las plantas no son resistentes a las heladas y sólo se pueden cultivar en climas tropicales y subtropicales, a menos que se haga en invernaderos calentados con combustibles fósiles. Sin embargo en Rusia, durante la primera mitad del siglo XX, los cítricos se cultivaron a buena distancia de las regiones subtropicales en las que generalmente prosperan. Lograron hacerlo al aire libre, donde las temperaturas caen a -30°C, sin usar vidrios o combustible fósil.
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La dulce verdad: por qué las frutas son cada vez más azucaradas

La dulce verdad: por qué las frutas son cada vez más azucaradas

Hubo un tiempo en que elegir un racimo de uvas era como jugar a la ruleta rusa: tanto podía salir dulce, como no. Sin embargo, de unos años a esta parte, los racimos que se encuentran en el supermercado son cada vez más dulces para atraer a los consumidores criados con alimentos azucarados. Algunas de estas nuevas variedades, como “Cotton Candy” (algodón de azúcar) o “Gum Drops” (gominolas de caramelo), están intentando ganarse a los niños con su sabor a golosinas. “Paradójicamente, algunas uvas empiezan a tener gusto a ositos de goma
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La presencia de cerezas en los retablos góticos: frutas y arte en la Edad Media

En la Edad Media, las cerezas eran una de las frutas más apreciadas por las clases altas. En los banquetes era habitual servirlas en un recipiente con otra fruta de temporada o esparcirlas por encima de la mesa. En algunas comidas especiales, como bodas era costumbre esparcirlas en pares sobre la mesa. Y así aparecen en una escena del Retablo de los Santos Juanes, en las que se observan en la mesa del banquete. Las cerezas también tenían un significado religioso, como símbolo de la dulzura de María: así se ve en la Virgen de la Porciúncula
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Técnicas para congelar vegetales y frutas y que duren toda la cuarentena

Congelar vegetales y frutas es una práctica de conservación que existe desde la prehistoria. Se hizo popular recién a finales del siglo XIX con la aparición de la refrigeración mecánica. La conservación de los alimentos a través de la congelación se basa en el efecto que ejerce sobre los microorganismos, anulándolos e impidiendo que se deterioren los alimentos. Al congelar vegetales y frutas, se impide que los microorganismos se propaguen, paralizando su deterioro. Esto no significa que todos los microbios mueran. Los que sobreviven pueden r
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La agricultura moderna  

Unos 40 años atrás, docenas, si no es que cientos de trabajadores recogían toda la fruta desnuda en los campos de cultivo. Actualmente, campos enteros pueden ser abordados de la noche a la mañana por 3 personas, usando una cosechadora mecánica.
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Soy programador y éstas son mis razones para apostar por un lenguaje de programación raro

Existe vida (y trabajo) más allá de JavaScript, Python o C++. Hablamos con programadores que han apostado por orientar su carrera profesional a un lenguaje de programación poco común o directamente "raro".
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El tomate ¿es fruta o verdura? La respuesta no es tan simple

Aunque en términos estrictos de botánica el tomate es una fruta, esta discusión en apariencia trivial tiene más de una respuesta. Todo depende de a quién consultemos: científicos, expertos en gastronomía, personas comunes y corrientes; hasta la Justicia estadounidense defienden su propia verdad.
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China y EE UU se enzarzan en una cruenta batalla por las tierras raras

El control de estos metales, esenciales en el mundo tecnológico, se ha convertido en objeto de disputa entre las dos grandes potencias del mundo. La vida moderna no sería lo mismo sin ellas. Están en los móviles, tabletas y ordenadores... Por esa razón se han convertido en la joya de la corona de las dos grandes potencias del planeta. China —líder en producción desde hace más de 3 décadas y con las mayores reservas del mundo— lucha por mantener su posición en el mercado, mientras que USA busca la autosuficiencia, pues el 80% proceden de China.
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Los higos no son una fruta, son una flor y tienen insectos dentro

Yo no tendía idea que no era fruta y lo comparto con todos para que nos enteremos, generalmente los higos son considerados como una fruta, pero... en realidad se trata de un conjunto de frutos unidos también conocido como flor invertida.
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Atlas de mortalidad debida a enfermedades raras en España

Este atlas ofrece información epidemiológica de base poblacional sobre la mortalidad debida a Enfermedades Raras, su evolución temporal y variabilidad geográfica. Las bases cartográficas se obtuvieron del Instituto Geográfico Nacional, Centro Nacional de Información Geográfica para los límites municipales y provinciales.
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El ISCIII publica un mapa interactivo de mortalidad por enfermedades raras en España

El Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), a través del Instituto de Investigación de Enfermedades Raras (IIER), ha desarrollado en colaboración con la Universidad de Alcalá un Atlas de Mortalidad debida a Enfermedades Raras en España. Esta obra, que se editó el pasado mes de diciembre, se amplía ahora con la publicación de una edición interactiva, en la que se puede consultar la evolución de la mortalidad de diversas enfermedades raras en España entre 1999 y 2013 por tipos de enfermedad, por localización geográfica y por sexo.
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Nació una rara especie de caballo en peligro de extinción en zoológico de Texas

El caballo de Przewalski, caballo salvaje mongol, tarpan o takhi es una especie que habitó Europa y Asia en el pasado; no hay más de 1,000 ejemplares en todo el mundo.
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Este es el ratón jeroba uno de los mamíferos más raros y hermosos del mundo

Hasta hace tan solo unos años en el 2007 el ratón joroba de orejas largas o ratón del desierto pudo ser captado por primera vez en cámara. Este rarisimo y hermoso animal es endémico de China y Mongolia y lastimosamente se encuentra entre las especies amanezadas de peligro de extinción.

menéame