Un grupo internacional de investigación dirigido por el Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD), en el que participa el Africa Rice Centre (AfricaRice), ha identificado el origen geográfico de la domesticación del arroz africano. El grupo secuenció más de 246 genomas de arroz africano silvestre y cultivado, y reveló que el arroz fue domesticado hace 3.000 años en el delta interior del Níger en el norte de Malí. Su descubrimiento coincide con el de las huellas arqueológicas de la domesticación del arroz en la misma área.

10.000 años llevamos con el cultivo de arroz mediante la obtención de semillas por reproducción sexual. Una práctica que podría ser menos conveniente que la reproducción asexual, y estos científicos han avanzado en ese sentido

Existe una variante de sangre extremadamente rara y valiosa, la conocida como sangre dorada, que actualmente tan solo posen 40 personas en el mundo.

Según el texto épico Mahabharata, tiempo después de convertirse en el rey de los iadavas, Krishna construyó Dwarka, una inmensa y riquísima ciudad donde montó su reino y llevó a sus subditos. Dwarka o Dvaraka, también conocida como Dvāravatī, significa literalmente “puerta hacia el cielo” en sánscrito. En la década de 1980, en base a un hallazgo casual, el arqueólogo S. Rao realizó una excavación a los pies de un templo de la actual Dwarka y encontró los restos de otros templos más antiguos, construidos uno encima de los cimientos del otro.

Las muestras del banco genético de arroz más grande del mundo en Filipinas se están utilizando para ayudar a los agricultores a desarrollar cultivos de arroz que puedan sobrevivir a la sequía y las inundaciones. El banco de genes del Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz (IRRI) ha obtenido financiación permanente del Crop Trust. Es parte de los esfuerzos internacionales para almacenar semillas en bancos de genes para proteger los suministros de alimentos en un mundo que se está calentando.

Pequeños peces, numerados hasta el 777, el que figura en la puerta de Reyes de la Catedral, junto al Ayuntamiento de Toledo, inundaron el pasado 1 de septiembre las calles del Casco Histórico de la capital regional. Así que, tras los 666 cerditos aparecidos en agosto, ahora son 777 peces inundan las calles de Toledo, rodeados de misterio y medio de todo tipo de teorías sobre su autoría. En ambos casos las figuras son anónimas y están numeradas.

Uno de los postres más tradicionales de Argentina es sin dudas el arroz con leche. Es muy popular, sobretodo en los niños, y es por eso que aquí aprenderás cómo hacer arroz con leche y canela, para disfrutar en familia después de un almuerzo o cena.

El arroz no tiene por qué ser un alimento que tengas que excluir de tu dieta si quieres adelgazar. A pesar de que tenga almidón, con este sencillo truco respaldado por la ciencia puedes reducir las calorías del arroz hasta un 60 %.

Investigadores de varias instituciones catalanas han obtenido por primera vez tres proteínas diferentes de una única planta de arroz transgénico, cuyos extractos han demostrado evitar la entrada del VIH en células humanas en experimentos in vitro. Los componentes del arroz producen además un efecto potenciador, lo que ayuda a bloquear la infección.

En un estudio publicado por 'Proceedings of the National Academy of Sciences' se establece el potencial de un gel microbicida, de uso tópico y basado en proteínas de una variante transgénica de arroz, para prevenir el contagio por el VIH bloqueando la infección. El avance ha sido realizado por expertos de la Universidad de Lleida-Centro Agrotecnio y el Instituto de Investigación del Sida IrsiCaixa. Los componentes del arroz potencian in vitro la unión de las tres moléculas a una proteína del VIH llamada gp120 necesaria para la infección.

Las variedades de arroz conocidas como "arroz de aguas profundas" han desarrollado una estrategia única para garantizar su propia supervivencia en terrenos que pasan mucho tiempo inundados. Un equipo de investigación formado por Takeshi Kuroha, de la Universidad de Tohoku, en Japón; Motoyuki Ashikari, de la Universidad de Nagoya, también en Japón, y Susan R. McCouch, de la Universidad de Cornell, Estados Unidos, y colegas en Japón y Estados Unidos, descubrió un gen en el arroz que es crítico para su supervivencia en condiciones de inundación.

Hace años que podemos volar por los cielos de Marte de forma virtual gracias a la potente cámara HiRISE a bordo de la sonda MRO (Mars Reconnaissance Orbiter) de la NASA. En concreto, de la mano de los DTM (Digital Terrain Models) de HiRISE cualquiera con habilidad y tiempo puede dedicarse a manipular los datos para producir simulaciones ultrarrealistas de la superficie marciana. Y si hay alguien bueno en esto, sin duda ese es Seán Doran. Su último vídeo me ha dejado con la boca abierta. Háganse un favor y dediquen varios minutos a verlo.

La cosecha exitosa de cepas resistentes a la sal aumenta la esperanza de los investigadores de que un día grandes extensiones del desierto se conviertan en campos de arroz. Científicos chinos han cultivado y cosechado con éxito arroz en los desiertos de Dubai después de desarrollar una cepa que permite que el cultivo crezca en agua salada. El “padre del arroz híbrido” de China, Yuan Longping, ya comenzó a cultivar en agua de mar diluida en su casa y ahora lleva la técnica al Medio Oriente, donde el agua dulce es demasiado valiosa para usarla.

El rey (el emperador lo que sea) había ordenado crear un nuevo juego por el hecho de que estaba aburrido de los viejos. Quedó tan satisfecho, que le dijo al inventor: "¡ Nombra tu recompensa y la obtendrás! ". El inventor pidió una recompensa simple "Me gustaría tener un grano de arroz en el primer cuadro de ajedrez, dos en el segundo, cuatro en el tercero, y así sucesivamente, doblando la cantidad de arroz en cada cuadrado."La leyenda dice que el Rey se sorprendió de que no pidiera oro...

Un nuevo misterio se está apoderando de internet, al mejor estilo de aquel infame vestido. Esta vez, sin embargo, se trata de un clip de audio que está iniciando disputas entre amigos, familias y compañeros de trabajo. ¿Yanny o Laurel? Nadie se pone de acuerdo acerca de qué es lo que dice esta voz.

La lluvia dorada es un clásico experimento consistente en la síntesis y recristalización de yoduro de plomo a partir de yoduro de potasio y nitrato de plomo. Estos compuestos se disuelven produciéndose una transmutación de metales. Video: youtu.be/4xSUvSGywXo

Descubre qué sucede cuando nuestras cosechas crecen en tierras contaminadas con pesticidas a base de arsénico y estiércol de pollo drogado con arsénico.

Canadá se convierte en el tercer país, después de Australia y Nueva Zelanda, en aprobar el consumo de arroz dorado, una variedad transgénica alta en betacaroteno. Esto además de evitar problemas futuros por presencia de esta variedad de arroz en alimentos importados, apoya la inocuidad de un cultivo con fines humanitarios que puede combatir la ceguera infantil y millones de muertes anuales por deficiencia crónica de betacaroteno en países de Asia altamente dependiente del arroz en sus dietas.

Científicos chinos desarrollan arroz que crece en agua salada.

El llamado arroz dorado es uno de los mitos más queridos de la industria biotecnológica para intentar cambiar el rechazo generalizado a los transgénicos. Lo presentan como el arquetipo del transgénico bueno porque es un arroz que expresa un precursor de la vitamina A [...] Sus promotores no han logrado probar que en la práctica realmente sirva para aportarla. Fuente: www.jornada.unam.mx/2018/01/06/opinion/018a1eco