cultura y tecnología

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El calendario de frutas y verduras de temporada de Konsulandia: ¿Pero cuándo se comen las alcachofas?

Sabemos que es aconsejable consumir productos de temporada y que cuantos menos kilómetros haya recorrido la pieza de fruta o verdura que nos vamos a comer, mejor. Pero ¿tenemos claro cuál es el mejor mes para comerse un níspero? ¿Y un espárrago?
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Algunas cosas sobre el oro

Algunas cosas sobre el oro

En primer lugar, el oro es un metal que apenas reacciona con el entorno, lo que significa que no se corroe fácilmente. Ni el agua, ni el aire van a oxidarlo, y sólo algunos compuestos como el mercurio, con el que reacciona para dar lugar a amalgamas, o el ácido nitro-hidroclórico pueden disolverlo. De hecho, los alquimistas llamaban a este último compuesto a aqua regia por ser el único líquido que conocían capaz de disolver un metal tan noble.
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La producción y distribución de libros en el Imperio romano

Explicación de cómo estaba organizado el sistema editorial en el Imperio romano en los principales centros culturales, que eran Roma, Alejandría y Atenas. A diferencia de otras industrias del Imperio, no existían oficinas con sedes en varias ciudades que trabajaran de una manera uniforme, sino que los librarii se establecían en un lugar o se trasladaban buscando mejores oportunidades de negocio.
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La producción de iPhone's en la India se ve afectada por una revuelta debido a la reducción de los salarios

Cada vez más compañías se marchan de China a la India aprovechando la mano de obra barata, y hoy conocemos que los trabajadores de una planta de producción de Wistron, enfocada a la producción en masa de terminales iPhone en la India, comenzaron este sábado una revuelta en protesta por las reducciones salariales, indicándose que a los graduados en ingeniería se les había prometido cobrar 235 euros al mes y tras dos reducciones de salario, ya estaban cobrando 134 euros.
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MakAir: Primer respirador open-source, imprimible en 3D a coste reducido y probado en pacientes [EN]

Github del proyecto con una extensiva lista de detalles, diagramas e instrucciones para su construcción: github.com/makers-for-life/makair/
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Los discos de grandes grupos más vapuleados por la crítica

Músicos y productores opinan sobre varios de los álbumes con peor reputación en internet por su sonido, grabados por primeros espadas del rock como Metallica, Oasis, Chris Cornell, Guns N’ Roses, Red Hot Chili Peppers, Foo Fighters y U2
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Ni la mejor producción puede salvar una mala canción

Tres de los productores más solicitados de la escena indie, Carlos Hernández, Paco Loco y Santi García, revelan algunos de sus secretos a la hora de dar forma a los discos y saber ‘vestirlos’ adecuadamente
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Café en Colombia: por qué es importado y de baja calidad el que se toma en el país cafetero por excelencia

Antes de la pandemia, en una cafetería tradicional de Bogotá, Juan Manuel Ortiz, un experto en café, toma un sorbo de la bebida nacional en un pocillo blanco que dice "Café de Colombia" y tiene pintada una banderita del país. Y le cuesta, no le gusta. Casi le dan arcadas. "Me sabe a metal", dice. "No se siente natural, está muy quemado, no es dulce ni ácido".... la relación de Colombia con el café no es la misma que tiene Francia con el vino, indica Samper: aquí primero fue la industria y luego la cultura, no como ocurrió en el país europeo.
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Como auto-producirse y publicar mis propias canciones

Vivimos, en contantes cambios tecnológicos que nos brindan herramientas de fácil uso casi profesional. Resulta, que hacer música o convertirse en un músico, ya no es necesario grandes estudios de grabación y producción. Ahora, crear música desde la comodidad de tu hogar, con un portátil (laptop) o un PC es tarea fácil. Te ha surgido
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¿Cómo era el mundo vegetal antes de que el ser humano le metiese mano?

¿Cómo era el mundo vegetal antes de que el ser humano le metiese mano?

La revolución agrícola conlleva, además de la «domesticación» del mundo vegetal y animal, la manipulación de las especies para adecuarlas al consumo humano. De hecho, las frutas y verduras que compramos en las fruterías o supermercados no se parecen prácticamente nada a las que cultivaron nuestros antepasados hace miles de años. Por ejemplo, la banana silvestre se cultivó por primera vez hace 7.000 años en Papúa Nueva Guinea y contenía en su interior una semillas duras y grandes y su color era mucho más verdoso que el de ahora.
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Just in Time ¿Qué es? y las empresas españolas que lo aplican

El método "justo a tiempo" por su traducción literal, encontramos su origen en el país nipón. Algunas fábricas aplican estas prácticas a sus líneas de producción.
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El cuento de los tomates de Eroski

Erase una vez un supermercado del País Vasco en que la sección de verduras tenía carteles donde se mostraba unos tomates dentro de unas manos manchadas de tierra junto a un texto que decía “comprometidos con los productores locales” o “directamente de las huertas de nuestros caseríos”.
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¿Qué es el 'fracking' y por qué lo ha bloqueado el Congreso de Colombia?

El Fracking es una técnica de extracción de petroleo y gas que se utiliza desde los años cuarenta y que desde el 2000 se utiliza para fracturamiento no convencional.
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Deshidratador de alimentos 100% solar para su operación, depura el aire con filtro de carbón activado

Un deshidratador de alimentos 100% solar que depura el aire que entra en la máquina (con filtro de carbón activado). Deshidrata frutas, hongos, hierbas, verduras al sol. La máquina está completamente cerrada (el aire accede al sistema a través de filtros) y tiene buena ventilación. Su necesidades eléctricas para operar son cubiertas al 100% con energía solar. Cuenta con un panel solar y un módulo Peltier con radiador para incrementar la temperatura interna. Será de código abierto con la licencia Creative Commons Attribution.
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Huawei superará este año a Apple y Samsung en la producción de smartphones 5G

De acuerdo con la firma de investigación TrendForce, la producción de smartphones este año alcanzará los 1,24 billones de aparatos, y de ellos se espera que la producción de teléfonos 5G alcance los 235 millones de unidades, una tasa de penetración del 18,9%. Para 2023, la tasa de penetración será ya del 75%. La compañía china supera de este modo a la estadounidense Apple, que ocupa la segunda posición con una producción esperada de 70 millones de unidades en 2020.
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Estas son las frutas y verduras que más pesticidas llevan a tu mesa

La población española está expuesta a un elevado número de plaguicidas a través de la alimentación porque se han encontrado residuos de pesticidas en un 34% de las muestras analizadas de alimentos, porcentaje que se eleva a un 41,69% en frutas y verduras. Así se recoge en el informe ‘Directo a tus hormonas.
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Un biólogo y un historiador rastrean en el arte la evolución de frutas y verduras

Dos expertos proponen fijarse en las pinturas artísticas para hacer un seguimiento de la historia moderna de frutas, verduras y semillas.
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¿Por qué se retrasa un videojuego? Investigamos las razones detrás de esta decisión

Ocurre... y cada vez más a menudo. Numerosos videojuegos se han retrasado en la actualidad, ¿pero qué razones existen detrás de esta siempre complicada decisión? Son variadas, y cada caso debe valorarse por separado.
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Cómo ser más productivo: 10 consejos  

Todos alguna vez hemos conocido a una persona que trabaja duro realizando todas sus labores y actividades de manera eficiente, el cual se las arregla para terminárselas en 30 minutos, y tú por más que lo intentas te toma todo el día. Por ello en este blog te daremos 10 útiles consejos para que alcanzas tu máximo nivel de productividad.
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Por qué las ensaladas son la mayor fuente de intoxicaciones alimentarias y qué hacer para evitarlo

Hace poco más de un año, Estados Unidos vivía el mayor brote de E. coli desde 2006; afectando, al menos, a 98 personas en más de 20 estados. El origen fue una lechuga romana embolsada. Por desgracia, este no es un caso aislado. La verdura y la fruta fresca se han convertido en un verdadero quebradero de cabeza para los expertos en seguridad alimentaria.
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Boeing retoma la producción del 737 MAX

Después de un parón de cinco meses Boeing ha anunciado que va a retomar la producción del 737 MAX. Según cuenta en este tiempo han implementado más de una docena de medidas que mejorarán la seguridad en la planta de ensamblado y la calidad del producto. El Boeing 737 MAX lleva en tierra desde marzo de 2019 cuando las autoridades de todo el mundo lo fueron dejando en tierra después de que dos ejemplares del nuevo avión se estrellaran sin supervivientes en octubre de 2018 y en marzo de 2019.
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Un ciberataque en Honda obliga a parar su producción mundial

El fabricante automovilístico Honda se ha visto obligado a paralizar su producción a nivel mundial. La causa ha sido un posible ciberataque que ha afectado a su red informática global, que ha consegudo que la firma paralice su producción en algunas de sus fábricas.
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Raza Holstein

Una explicación completa de la raza de vacas Holstein / Holando. Se explican todas las características tanto físicas como funcionales. Se habla de la ubicación y distribución de la raza a nivel mundial como también de las precauciones que debe tener el productor ganadero a la hora de la producción de leche.
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Quién fabrica el mundo: los países con mayor producción industrial, en un mapa

Quién fabrica el mundo: los países con mayor producción industrial, en un mapa

Europa y Estados Unidos habrían descubierto durante los últimos meses lo conveniente de contar con una industria nacional fuerte, de proximidad y estratégica.Este mapa ofrece una respuesta. Y como casi siempre que hablamos de grandes escalas económicas, China aparece a la cabeza.
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Cuánto depende el mundo de los medicamentos que produce China y qué riesgos implica en la actual pandemia

Cuatro años antes de que llegara la actual pandemia de covid-19, en una fábrica de China ocurrió un incidente que tuvo impacto en muchos países del mundo. Qilu Pharmaceutical Company, un productor de antibióticos que elaboraba el medicamento Piperacillin (usado en el tratamiento de la neumonía), registró una explosión el 10 de octubre de 2016 en su planta de Jinan, a 400 km al sur de Pekín.

menéame