cultura y tecnología

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¿Es oro todo lo que reluce en el arroz dorado?

En las turbulencias del Siglo de la Gran Prueba, poner nuestra alimentación bajo el control oligopólico de megaempresas es todo menos una buena idea. Un sistema agroalimentario demencialmente dependiente de los combustibles fósiles ¿puede ser considerado viable en la era del peak oil? Un importante programa internacional introduce entre los campesinos del África subsahariana los boniatos, ricos en betacaroteno, y sólo con incorporar pequeñas porciones a la dieta africana habitual se eliminan las deficiencias de vitamina A.
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Entrevista a Peter Beyer, tecnobiólogo creador del "arroz dorado"

Entrevista a Peter Beyer, tecnobiólogo creador del "arroz dorado"

Poca gente lo sabe, pero las zanahorias no siempre fueron naranjas. Hasta el siglo XVI las zanahorias eran de color blanco, morado, amarillas y hasta verdes o de un color tan oscuro que eran casi negras. Las más antiguas eran de color morado por fuera y amarillo por dentro. En el siglo XVI los holandeses, a fin de homenajear los colores nacionales, crearon la primera zanahoria naranja por medio de cruces entre especies hasta lograr que fuese de ese color lo que, por otra parte, supuso un gran beneficio para la población.
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¿Por qué no es importante que 110 Premios Nobel apoyen los transgénicos?

"110 Premios Nobel han acusado a Greenpeace de "crimen contra la humanidad" por rechazar los transgénicos. Pero éste no debería ser el argumento principal".
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Viajeros estelares  

Voyagers es un trabajo de Santiago Menghini que combina vídeos, fotografías e imágenes de las misiones Voyager al espacio exterior. Es todo un homenaje décadas después a los objetos construidos por el Hombre que más se han alejado de nuestro planeta – hasta los límites del Sistema Solar de hecho, tomando fotografías de los planetas y recopilando datos de forma incansable.
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Historia de id Software: El fin de la década dorada

Historia de id Software: El fin de la década dorada

A pesar del pirateo de “Quake”, el juego se vendía bien. El dinero no dejaba de fluir en id Software, un factor que, como ya hemos visto, nunca fue un problema para la empresa. Sin embargo, “Quake” fue el juego que terminó de dividir a la plantilla de id Software y, en concreto, a los dos socios que eran los pilares fundamentales de la empresa. John Carmack, el genio de la programación, y John Romero, la estrella del rock.
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Un tipo duro

Una planta de oncología de un hospital no es el lugar más divertido del mundo. Sin embargo, el renacuajo está ahí, en su camilla, y las enfermeras y auxiliares sonríen, y a veces hasta sueltan una carcajada. También ríen otros pacientes. No pueden evitarlo. Leo tiene cuatro años y sobre el pijama lleva puesto un traje de espadachín, con capa, sombrero y espada de plástico. Una vez más, otro día de los pocos que hasta hoy ha vivido, el enano aguanta estoicamente las siete horas periódicas de quimio y radioterapia mientras espera...
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La rana terrible

Phillobates terribilis (Cred.: Wilfried Berns, Wikipedia) Phyllobates terribilis es el nombre que los zoólogos han puesto a la rana dardo dorada. Hay que decir que tiene bien ganado el nombre específico (terrible) porque es, muy probablemente, el vertebrado más venenoso que existe. Phyllobates terribilis pertenece al grupo de ranas dardo, y habita en las selvas de la costa pacífica de Colombia.
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Percy Fawcett: En busca del reino perdido

Desde la llegada de nuestros antepasados al Nuevo Mundo, la búsqueda de tesoros y reinos perdidos agrandó las ambiciones de personajes tan dispares como Pizarro o Lope de Aguirre. Percy Fawcett fue el último de los exploradores que se adentró en territorios desconocidos animado por fantásticos relatos y manuscritos antiguos. Nunca regresó para contarlo.
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¿Te sientan en una mesa del fondo? Podrías no ser suficientemente guapo para el restaurante

En el programa 'Tricks Of The Restaurant Trade' del canal Channel 4 de la televisión británica se desvelan varios trucos y secretos que oculta el mundo de la hostelería, incluyendo la conocida como golden table o mesa dorada, y cómo los clientes menos atractivos son confinados a las esquinas más recónditas o, directamente, no pueden conseguir mesa en determinadas circunstancias.
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La edad dorada del opio  

Una joven blanca educada y de buena familia comenzó a fumar opio a los dieciséis años en San Francisco en 1880, más tarde se convirtió en prostituta, se trasladó a Victoria, en la Columbia británica, y fue encontrada en un fumadero de opio en 1884 por la Royal Commision. La transcripción de parte de su interrogatorio lee como sigue..
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La naranja dorada: el caso de otro transgénico de oro  

Enero. Plena temporada de cítricos. Este grupo de plantas recoge distintas especies del género citrus que se caracteriza por el alto contenido en vitamina C y ácido cítrico. La evidencia científica sugiere que los efectos beneficiosos que aportan estas moléculas en la salud son mayores cuando son ingeridos de forma regular. Sin embargo, no siempre se tiene acceso a los mismos, de ahí que la ingeniería genética sea una de las herramientas clave para producir alimentos biofortificados con el objetivo de enriquecer la alimentación y reducir […].
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La sala de los mapas históricos (ENG)  

Aquí encontrará una amplia colección de mapas únicos y poco conocidos. He utilizado varios de estos mapas para localizar ciudades perdidas y asentamientos establecidos entre los años 1500 y 1600 . La información más importante sobre estos mapas para mi ha sido la ubicación exacta de cada una de las siete ciudades perdidas de El Dorado.
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Prora: de Marina d'Or nazi a pisos de lujo

Uno de los episodios menos conocidos del nazismo es la construcción de Prora, un demencial complejo turístico en la isla de Rügen destinado a convertirse en el Marina D'Or de la Alemania aria. Setenta años más tarde, las máquinas de construcción han vuelto a Prora para convertir las ruinas en apartamentos de lujo que ya tienen compradores.
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Greenpeace y el arroz dorado: historia de una infamia

Respuesta oficial que dio Greenpeace al ser interpelada por los motivos de su rechazo al arroz dorado. Los comentarios indicados son del autor del post Victor Guisado Muñoz. ¿Por qué Greenpeace se opone al arroz dorado? Respuesta de la organización y comentarios.
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Viaje a Mae Salong, el Triángulo Dorado de la droga

Mae Salong forma parte de Tailandia, pero Ga Wu, Jang Min y sus compañeros hablan entre ellos en chino. Las viviendas se adornan con los tradicionales linternas de esa nación asiática y los restaurantes ofrecen comida al estilo de Yunnan. Los viejos residentes de esta remota aldea tailandesa situada en las inmediaciones de la frontera con Birmania constituyen un singular legado de la Guerra Fría. El último vestigio de las tropas de la División 93 del Kuomintang que fueron derrotadas por Mao Zedong.
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Un camino solo para valientes

El ‘Camino a los Yungas’ es también conocido como ‘Camino de la Muerte’. Esta pista, de 60 kilómetros, fue construida por prisioneros paraguayos en la década de 1930 y se lleva a los conductores sin miedo de la capital boliviana, La Paz, a la ciudad de Corioco. Incluso cerca - rara vez pasa de 3 metros de ancho - y sin ninguna protección de un acantilado de 600 metros, ¡funciona en ambos sentidos!
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Ritmos catódicos de la gran novela americana

Si usted cree que hemos nacido para ser alguien y que a través del trabajo podemos redimir nuestros más oscuros deseos de riqueza y prosperidad; si cree en la existencia de un ascensor social que es más ciego que la señora justicia y que, a cada uno, la vida le remunera según sus capacidades; si cree que el progreso es una fuerza viva y la conquista territorial un destino manifiesto; si usted cree todo eso, usted tiene muchas posibilidades de ser norteamericano.
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Al rescate de un tesoro nacional. La rana dorada  

El atelopus zeteki , como se le conoce en el mundo científico a la rana dorada, solo es una especie de entre varios tesoros nacionales que se encuentran en vías de extinción. El Festival de la Rana Dorada, un trabajo que se inició hace cinco años cuando se declaró el 14 de agosto como Día Nacional de la Rana Dorada... ‘Estamos hablando de especies endémicas que nada más hay en Panamá y en ninguna otra parte del mundo', señala el doctor Roberto Ibáñez, director nacional del proyecto de rescate y conservación de anfibios de Panamá.
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Una mujer valiente baja al ruedo para consolar a un toro moribundo  

Una chica baja al ruedo para consolar a un toro moribundo. Otras chicas le gritaban: "¡Bravo! ¡Bravo! ¡Bravo! ¡Valiente! ¡Viva Virginia!..."
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Artículo sobre el "arroz dorado" transgénico es retirado tras demanda judicial [eng]

Un artículo clave, que ha sido ampliamente citado, para justificar el uso del 'arroz dorado' para aumentar la vitamina A en la nutrición se ha retirado debido a las violaciones éticas, sin consentimiento de los padres de los niños que participan en los ensayos. Pero esa no es la única objeción. El diseño de la dieta era sesgado para favorecer el efecto del arroz transgénico. vía goo.gl/501UPy
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Un smartwatch para ciegos con "pantalla" braille

Seguro que el reconocimiento de voz y los asistentes pueden conseguir que los dispositivos móviles sean más accesibles, pero se nos antoja muy complicado que un reloj inteligente sea utilizado con facilidad por una persona con problemas en la visión. Con las personas ciegas como prioridad, se está gestando el reloj Dot.
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Robots con músculos de cebolla dorada

Un equipo de investigadores desarrolla un modelo de músculos artificiales basado en células vegetales tratadas. La ventaja del sistema es que es accesible y más barato que los polímeros que se utilizan en robótica.
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Descubren una nueva especie de murciélago con el pelaje dorado

El recién descubierto murciélago dorado ha sido clasificado por los científicos como único en su clase. Pertenece al género Myotis, los llamados “murciélagos oreja de ratón”, que abarca unas 100 especies repartidas por todo el mundo. Sin embargo, su pelaje lanudo y corto de color amarillo dorado, la característica más distintiva de este murciélago, lo han convertido en una especie única.
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"Si Syriza cae el próximo gobierno será el de los neonazis"

"Estamos sufriendo un golpe de estado sigiloso, sin tanques ni aviones", denuncia el eurodiputado Stelios Kouloglou. Grecia patalea para no ahogarse; su caída en bancarrota podría aupar a la ultaderecha de Amanecer Dorado, tercera fuerza política.
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La Proporción Aurea, el más grande mito del diseño [EN]

"La Proporción Aurea es una mierda, una leyenda urbana, un mito, un unicornio del diseño. Tampoco hay ninguna ciencia que realmente lo respalde. Aquellos que creen que la proporción aurea es la matemática oculta detrás de la belleza, están cayendo en una estafa de 150 años de edad."

menéame