Cabra (Córdoba). Durante siglos, lo que había en ese cerro se tenía por los restos de una atalaya de la época de Aníbal, de finales del siglo III, cuando en realidad era musulmana, de entre los siglos X y XI. De esta torre "hemos retirado los escasísimos restos que había para poder explicar el palacio ibérico", dice durante la visita Quesada, que lleva desde 1985 en la Subbética cordobesa estudiando los yacimientos íberos, especialmente el significativo Cerro de la Cruz, de Almedinilla.

Los investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid ultiman los trabajos en el yacimiento del Cerro de la Merced de Córdoba como paso previo a su apertura al público

Heura Foods: Tenemos una #DudaRAE. ¿Qué pensáis sobre el cambio de nomenclatura que propone la Comisión Europea que prohibe el uso de términos como “hamburguesa” (proponiendo “disco”) o “salchicha” (proponiendo “cilindro”) cuando estos sean de origen vegetal? RAE: #RAEconsultas En las preparaciones culinarias, el ingrediente novedoso puede hasta sustituir al tradicional, pero se conserva el nombre para vincular el producto a la prepración tradicional (tallarines de calabacín, queso vegano, hamburgesa vegetal...).

Los científicos de AgResearch, una organización de tecnología agrícola de Nueva Zelanda, descubrieron que un anticuerpo específico usado en tratamientos contra el cáncer podría producirse con éxito en la leche de cabra. El Dr. Laible y sus colegas se centraron en producir un tipo específico de anticuerpo monoclonal (mAb), llamado cetuximab, comercialmente Erbitux. Normalmente, la producción de mAbs se realiza en el laboratorio y es costosa. Al producirlos en cabras, esos costos podrían reducirse significativamente.

Señoras y señores, el SEO puede verse comprometido. Las implementaciones que Google hace en su navegador nunca están exentas de polémica. Con el paso del tiempo, su motor de búsqueda se ha vuelto más y más inteligente, hasta el punto de que en algunas ocasiones muestra directamente la respuesta a una consulta en un módulo superior conocido como "Featured Snippet". Eso evita que el usuario haga click y acceda a la web que generó el contenido, algo que ha provocado algún que otro conflicto con las grandes empresas de medios.

Mientras los residentes de Llandudno (Gales, Reino Unido) están encerrados en sus casas durante la cuarentena decretada para combatir la pandemia del coronavirus, un rebaño de cabras de Cachemira no se lo pensó dos veces y tomó las calles de la ciudad-balneario fantasma, dándose un festín con la vegetación que encontraron en patios y jardines.

Hasta las cabritas saben la gran importancia que tiene reciclar, como debemos cuidar nuestro planeta

Mongolia es uno de los países menos industrializados del mundo. Salvo por el sector de la minería, que aporta aproximadamente un 10% del PIB y casi la mitad de las exportaciones a pesar de que emplea solo a unas 35.000 personas, el país de Gengis Kan apenas fabrica nada.

Los productores de Emmental se alarmaron al detectar hace dos décadas que desaparecían los populares orificios. El secreto, descubierto hace poco, estaba en la comida de las vacas.

A continuación, 6 falsos mitos sobre el queso que debes conocer y olvidar, puesto que no son ciertos.

Versión FullHD; www.youtube.com/watch?v=MWx_8ZJS2ds Los Parques Rurales de Anaga y Teno, dos de los más importantes espacios naturales de Tenerife, tienen serios problemas con el ganado salvaje. Las cabras asilvestradas están destruyendo dos de las principales reservas de biodiversidad de Canarias. Deambulan sin control por estos espacios protegidos y representan una seria amenaza para endemismos botánicos vulnerables o en peligro.

En algún momento entre los siglos o V y el IV a.C. los íberos edificaron sobre el altozano un edificio, posiblemente un santuario, que incluía un monumento decorado con cornisas pintadas en rojo y blanco y espectaculares relieves vegetales. Estaba estratégicamente orientado hacia el este, lo que le confería una cualidad especial: cuando el sol comienza a salir, es el primer monte que se ilumina por completo.

Los historiadores a menudo sitúan el origen de la civilización humana hace 10.000 años, cuando las tribus del Neolítico se hicieron sedentarias y comenzaron a cultivar la tierra en el Creciente Fértil, una región que se extiende por buena parte de lo que hoy conocemos como Oriente Próximo. Los pueblos prehistóricos desarrollaron cultivos para obtener las cosechas de cereales que aún hoy sembramos...

El queso manchego es uno de los productos españoles más apreciados, protegido por una Denominación de Origen que informa sobre la forma de identificarlo y comunica sus cualidades.

Un reciente estudio publicado por Current Biology, acaba de descubrir que el proceso de fermentación que da lugar al queso y al yogur que hoy consumimos tuvo lugar gracias al papel que desempeñó la mosca de la fruta hace casi 6.000 años.

Extraordinario suceso en la tradicional carrera de El Cabro. Estaba todo preparado para la carrera del cabro en Membrillera. El animal engalanado para la ceremonia como manda la tradición, la ronda con sus jotas y los mozos esperando en la plaza para echar un pulso al cabro y ganar la carrera. Los fotógrafos tomando posición para sacar la mejor imagen y los espectadores con cuatro ojos para ver este centenario acontecimiento que se celebra cada año por estas fechas.

Con La Cabra Mecánica sonó en todos los hogares españoles, hoy reniega de todo aquello: toca en salas pequeñas, no echa de menos la fama y es más feliz que nunca.

Contando cabras y sandwiches durante una hora en un idioma inventado.

El artista ha lanzado un tuit en el que explica que no se puede dedicar a ellas en estos momentos y busca a alguien "que las trate bien" para que se las compre

Es suficiente con ser vegetariano para ayudar a los animales. Esto mismo pensaba yo cuando me hice vegetariano. No obstante, la realidad es que la industria de los lácteos (leche, yogures, quesos, etc.) y los huevos es incluso más cruel que la industria de la carne.

En 1885 se desenterró la tumba de Ptahmes, de unos 3.200 años de antigüedad, en Egipto. La tumba desapareció bajo las arenas durante 125 años, cuando volvió a encontrarse y, en ella, su magnífico tesoro. De entre todos los bártulos, unas vasijas rotas son las que más han llamado la atención. Una masa blanquecina, en particular, habla de un producto muy especial de la historia: el que sea, probablemente, el queso más antiguo que conocemos. Y, además, en él se ha detectado un peligroso enemigo para nuestra salud: la brucela.

Película muda de Buster Keaton.

Los arqueólogos que vienen trabajando en la campaña que desde finales del mes de junio se viene desarrollando en una de las cuevas del yacimiento de La Beleña se quedaron atónitos el pasado lunes cuando desenterraron un ídolo placa de nada menos que 5.300 años de antigüedad.

Un equipo de la prestigiosa Universidad Queen Mary de Londres descubrió hace algunos años que las cabras son animales inteligentes, capaces de resolver tareas complejas a gran velocidad y recordar cómo ejecutarlas al menos diez meses después. En otro estudio posterior, científicos de la misma institución anunciaron que los chivos tienen una notable capacidad para comunicarse con los seres humanos, equiparable a la de los perros o los caballos.