Siempre es un reto cortar un jamón: con vosotros un tutorial pormenorizado donde se ve el corte de un jamón completo. Empezando por la limpieza y finalizando con el remate de la pieza. Está dirigido a todos aquellos que, os estáis iniciando en el corte del jamón, o que queráis cortar jamón en vuestra casa, sacándole el máximo partido y de la manera más segura. Roberto González Santalla, cortador profesional de jamón, comparte cómo hacerlo

En 1434 reinaba en Castilla Juan II, el rey poeta, dado al lujo y el placer. En su corte se celebraban festines regulares amenizados por juglares, músicos, trovadores y bailarines, que culminaban en torneos de justa. No era este un gobernante guerrero y para ganarse su favor solo había dos caminos: el de la habilidad en el canto o el de la destreza en los concursos de armas, «las dotes más estimadas para príncipes que presumían de cantar con gracia; de tañer con soltura y de justar con gallardía».

A partir de Octubre los pasos de cebra madrileños contaran con pequeños poemas.Una iniciatvacultural del Ayuntamiento de Madrid.

Ahora, tras unos doce meses con las nuevas funciones, Skype da un paso atrás para simplificarse.

Vídeo de un viaje a Avilés, Asturias.

En el mercado de los smartphones, es una guerra de uno contra todos. David contra Goliath. ¿Pero quién es quién? Porque es cierto que Apple es solo una compañía frente a los cientos de marcas Android. Pero hasta ahora, el iPhone era el Goliath que imponía el paso frente al david Android que lo único que podía hacer era seguir su rastro. Hoy las cosas han cambiado. El IPhone ya no es la referencia en innovación, y numerosos móviles Android pueden competir de tu a tu con un iPhone, en todos los aspectos. ¿Quién está ganando la batalla?

Una de las mejores formas para poder ver los efectos del paso del tiempo y los cambios que se producen en las ciudades o en ciertos lugares con los años, es comparar fotografías antiguas de un lugar concreto con un imagen más actual del mismo lugar. Mientras en algunas ciudades se han producido notables cambios, en otros lo llamativo es que el tiempo parece haberse detenido, cambiando únicamente los vehículos o el atuendo de los ciudadanos.

La expedición, liderada por el héroe naval y explorador del siglo XIX, Sir John A. Franklin, salió de Gran Bretaña en 1845 con 129 hombres y dos barcos de última generación, el H.M.S. Erebus y el Terror. Ninguno volvió. Cada navío estaba equipado con una proa revestida de hierro, camarotes con calefacción, una biblioteca llena de novelas de Dickens y comida para tres años. La misión consistía en encontrar y trazar el paso del Noroeste, y la expedición parecía lo suficientemente preparada para todo lo que el océano Ártico tuviera preparado...

Creo que es el post/página más completa que he encontrado sobre cómo hacer un plan de marketing (digital).

Lo siento, señor Évole, mas de cuarenta años de práctica clínica me han enseñado cosas muy distintas a las que propone usted en su programa. El psicoanalista confrontado con el dolor de existir orienta la cura con su ética, que es la que abre para cada sujeto un acceso particular a su diferencia y a su deseo.

Los coches autónomos pueden ser la próxima gran revolución en el transporte, pero lo que lleva décadas sin prácticamente cambios son las señales y demás guía...

El Starling Crossing guía a los peatones, utilizando LEDs para pintar la carretera con marcas que los guían a través de la carretera, mientras que también dice a los conductores y ciclistas cuando disminuir la velocidad, detenerse e irse. El prototipo Starling Crossing fue instalado temporalmente recientemente en el sur de Londres. Toda la zona esta monitorizada por cámaras que alimentan imágenes a una red neuronal que es capaz de reconocer peatones, ciclistas y vehículos, además de la localización, trayectoria y su velocidad.

Da el paso al E-commerce, comienza sin miedo, aquí los mejores consejos, plataformas y formas de empezar en este gran mundo de ventas online.

¿Quieres hacer un blog personal? ¿No sabes como hacerlo? No te preocupes! Hoy vamos a mostrarte el proceso completo paso a paso y totalmente desde cero! Desde no tener absolutamente nada hasta tener un blog éxitoso en Internet, acompañame!

Hace poco, las noticias sobre una investigación de Facebook en torno al aprendizaje automático ha generado pánico en diversos lugares y muchos creen que la Skynet de Terminator acaba de ser creada. “Los ingenieros de Facebook entran en pánico y desconectan una AI (inteligencia artificial) debido a que los ‘bots’ desarrollaron su propio lenguaje” escribió un medio. “Facebook apaga una AI luego de que inventase un lenguaje propio y horripilante” agregó otro. “¿Hemos creado a Frankenstein?” se preguntaba otro. Pues no es así.

Tarifas de datos ilimitados, el sueño de muchos internautas. Hasta el día de hoy en España ningún operador se ha atrevido a dar un paso con el que llevamos soñando años. En los primeros años de internet en los móviles sí que vimos alguna tarifa de datos que solo reducía su velocidad en caso de congestión, pero desde entonces los operadores han preferido ser cautos, protegiendo tanto su rentabilidad como redes móviles.

Sergio Andrade, cantautor, compositor, arreglista, productor y uno de los más importantes músicos de Latinoamérica, explica su retiro de Twitter, dando ejemplos claros de lo que significa esta red social mundialmente conocida. (Primera Parte)

El lago Isa, en el Paque Nacional de Yellowstone en Wyoming, está considerado el único lago natural del mundo que vierte aguas a dos océanos diferentes. Esta peculiar característica geográfica viene determinada por su situación a caballo de la divisoria continental de América en el Paso de Craig, a 2.529 metros de altitud. La divisoria continental de América es la línea geográfica que marca la frontera entre las cuencas hidrográficas del continentes, por un lado las que desaguan al océano Pacífico, por otro las que lo hacen al Atlántico y, fina

La magia del antiguo Egipto nunca ha sido olvidada por completo. No solo sobrevivió en la civilización egipcia, sino que también los antiguos textos griegos y romanos consideraban los antiguos rituales egipcios como una forma de llegar a los dioses y un camino para alcanzar sus sueños. En el siglo XX, tras la creación de una nueva forma de brujería y paganismo denominada Wicca, la magia del antiguo Egipto se hizo aún más popular si cabe.

El primate más grande del mundo, el gorila oriental, ha sido clasificado en Peligro Crítico de extinción por causa de la caza ilegal. La última actualización de la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), publicada durante el Congreso Mundial de la Naturaleza que se está celebrando en Hawái, determina que cuatro de las seis especies de grandes simios se encuentran ahora en Peligro Crítico, a un paso de la extinción...

Científicos españoles han participado en una investigación que ha logrado obtener células progenitoras de riñón capaces de dividirse indefinidamente en el laboratorio, lo que abre la puerta a la posibilidad de crear riñones trasplantables y a aplicar la terapia celular a órganos cuya función está disminuida. En el hallazgo han participado investigadores de tres centros españoles (Clínica Cemtro de Madrid, Hospital Clínic de Barcelona y Universidad Católica San Antonio de Murcia), además de otros investigadores del Salk Institute de San Diego.

En febrero de 1959 los nueve miembros de un grupo de excursionistas soviéticos encabezado por el estudiante Ígor Diátlov murieron en circunstancias extrañas en las montañas de los Urales. Durante décadas el motivo de la muerte de los jóvenes, todos ellos relacionados con el Instituto Politécnico de los Urales, fue un misterio, pero una información hecha pública recientemente sugiere que algunos de los montañistas podrían tener alguna relación con el KGB, la Oficina de Seguridad Estatal soviética, para la que estarían realizando una misión.