cultura y tecnología

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Criterios que siguen los inspectores de la Guía Michelin para otorgar estrellas a un restaurante

Las estrellas Michelin son el galardón más prestigioso del mundo de la cocina y el objetivo al que aspiran los grandes chefs de cada país. Actualmente, existen 137 restaurantes en todo el mundo que pueden presumir de haber recibido al menos una de estas estrellas, y de ellos, doce se encuentran en nuestro país. A la hora de determinar qué restaurantes reciben el prestigioso galardón, los inspectores se basan en unos criterios universales incluidos en la propia Guía Michelin.
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El avión Airbus Zephyr S se estrella antes de conseguir el récord del vuelo más largo de la historia

El avión Airbus Zephyr S se estrella antes de conseguir el récord del vuelo más largo de la historia

El primer puesto se lo llevó hace 64 años la aeronave Cessna 172 Skyhawk, que logró mantenerse en el aire 64 días y 22 horas.
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Este es el convenio laboral que establecía la jornada de 36 horas semanales que regulaba el calor (y la lluvia) en 1936, un mes antes del golpe de Estado franquista

Este documento, firmado en Sevilla por la sección de albañiles del SUC y la patronal a menos de un mes del golpe de Estado franquista, establecía la jornada de 36 horas semanales y lograba importantes avances sociales
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Tokio lluvioso: fotos de Junya Watanabe

Tokio lluvioso: fotos de Junya Watanabe  

El fotógrafo Junya Watanabe tomó estas cautivadoras imágenes de los barrios de Tokio bajo la lluvia.
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Este estudio trolea a los piratas mostrando errores del mando y con lluvia infinita

"Si la gente va a robar el juego, también podemos divertirnos a su costa", declara el CEO en Twitter, y añade que las ventas de la última entrega del juego han crecido un 300 % desde que han introducido estas medidas piratería.
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Los tres motores que necesitamos para conquistar el sistema solar y las estrellas

Los tres motores que necesitamos para conquistar el sistema solar y las estrellas  

Este vídeo de la fundación Limitless Space Institute muestra los tres tipos de motores que necesitamos desarrollar para colonizar Marte, el sistema solar y otros sistemas estelares. En el vídeo se explican los tres motores que necesitamos para colonizar la Luna, Marte, otros planetas del sistema solar y mundos en otros sistemas estelares, como Próxima Centauri, en diferentes plazos de tiempo, tanto para su ejecución como para la duración del viaje.
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La lluvia en Sevilla

La lluvia en Sevilla

[Por Félix de Azúa] Así que me dije, vámonos a la Semana Santa sevillana, no vaya a ser que te mueras sin haberla visto. Según algunos amigos del club Viejos Ateos Solidarios, en las procesiones no era raro ver lo que debió de ser la religión mediterránea antes del cristianismo. Imaginaba yo que sería similar a las tremendas procesiones sicilianas y napolitanas, con sus penitentes tintos en sangre y sus masas agrícolas desesperadas por la muerte del fertilizador anual y luego gozosas por su resurrección primaveral. ¡Cuánto me equivocaba!
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Encuentran una alberca sagrada que se alinea perfectamente con las estrellas desde hace 2,500 años

Por la forma rectangular de la cuenca, en 1920 se asumió que era un puerto para los barcos fenicios de guerra. La alberca sagrada en Sicilia fungió como centro ceremonial y observatorio astronómico a la vez. A partir de las dataciones realizadas para la investigación, se determinó que el espacio tenía, al menos, 2.500 años y es una de las cuencas artificiales más grandes de todo el Mediterráneo. Era un espacio de reposo y culto para los habitantes de la isla y parece ser que era un mapa del cielo también.
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La televisión de Murcia y sus titulares de marcado rigor científico  

La televisión de Murcia y sus titulares de marcado rigor científico.
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Fútbol, política y racismo: Así se vive el Derbi de Belgrado

De acuerdo con datos de la UEFA, el Estrella Roja de Belgrado es el equipo más laureado de Serbia, apoyado por el 48,2 por ciento de la población. La hinchada ultra del club rojo, llamados 'Delije', es considerada como la más racista y ultraconservadora de toda Serbia e incluso de Europa. Sus cánticos citan a grupos de rock neo-nazis como ''muerte a los maricones'' y ''la caza ha comenzado'.
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Encuentran una 'Piscina sagrada' fenicia de hace 2500 años que servía para rastrear el movimiento de las estrellas

Diversas excavaciones en la histórica isla-ciudad de Motia han revelado la existencia de una gran piscina sagrada que los antiguos fenicios usaban con fines religiosos y para estudiar los movimientos de las estrellas, según revela una nueva investigación. Esta nueva investigación, publicada en la revista científica Antiquity, presenta una novedosa interpretación de una cuenca artificial (conocida como “kothon”) que fue descubierta en la antigua ciudad insular de Motia, al oeste de Sicilia. Los autores del nuevo artículo, dirigidos por...
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Cuando los videojuegos fichan estrellas del cine y la televisión: de Bruce Willis a Norman Reedus

A continuación os traigo una nutrida lista de intérpretes asociados a la gran pantalla que han prestado sus físicos y sus voces —o ambos a la vez— al mundo del videojuego, ordenada por títulos o sagas para hacerla un poco más llevadera.
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A la caza del objeto misterioso

La inteligencia artificial y los nuevos telescopios están permitiendo localizar objetos nunca vistos en el universo: desde galaxias rectangulares a estrellas intermitentes o cuerpos tan sugerentes como el Oumuamua. Su singularidad ha lanzado a cientÍficos de todo el mundo a desarrollar increíbles expediciones para alcanzarlos... Así es esta nueva carrera espacial.
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¿Qué es una estrella Wolf-Rayet?

Las Wolf-Rayet son un tipo de estrellas muy masivas cuya existencia podría resumirse en "vive rápido, muere salvajemente". Esta clase de estrellas tienen temperaturas superficiales de entre de 25.000 - 50.000 K (en algunos casos incluso más), elevadas luminosidades, y son muy azules. Según varias investigaciones, las estrellas Wolf-Rayet podrían alcanzar sus grandes masas gracias a la presencia de una estrella compañera a la que "robarían" parte de su masa, mediante un proceso conocido como vampirismo estelar.
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Astrónomos observan un nuevo tipo de estrella binaria que se predijo desde hace mucho tiempo (ENG)

A lo largo de los años, los astrónomos han llegado a la conclusión de que la única forma de que se forme una enana blanca ELM es con la ayuda de un compañero binario. La atracción gravitacional de una estrella compañera cercana podría rápidamente (al menos, en menos de 13.800 millones de años) devorar una estrella hasta que se convierta en una enana blanca ELM.
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Fotografiando el mal tiempo [ENG]  

Cuando el tiempo se vuelve húmedo y desagradable, muchos fotógrafos se ponen a cubierto. Pero, si estás dispuesto a resistir, las inclemencias del tiempo son una gran oportunidad para capturar algunas imágenes únicas y fantásticas. Aquí tienes 33 imágenes de fotógrafos que se atrevieron a desafiar a los elementos y consiguieron algunas imágenes con mal tiempo.
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La extraordinaria historia del polizón bereber que se convirtió en una estrella española del ultrarunning

Cuando se acercaba la medianoche del 31 de diciembre de 2006, en España la mayor parte de la gente se preparaba para celebrar el Año Nuevo. Zaid Ait Malek pasó la noche evadiendo a la policía. Él y su primo acababan de completar una travesía en ferry de cinco horas desde Marruecos escondidos dentro de un camión. Habían logrado no ser detectados y tras pisar suelo europeo por primera vez, su suerte parecía agotarse.
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3 desastres medioambientales que casi hemos solucionado (y qué lecciones podemos aprender para la lucha contra el cambio climático)

No existen soluciones simples para problemas complejos como el cambio climático. Pero ha habido momentos en el pasado en los que el mundo se ha unido para tratar de solucionar una crisis medioambiental.
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Fuertes lluvias forzaron un éxodo en Egipto hace 10.000 años

Un estudio de los ríos fósiles del Sahara egipcio ha permitido reconstruir fuertes tasas de lluvia que llevaron a una importante migración de personas fuera del valle del Nilo hace 10.000 años. ¿Por qué la gente que vive cerca del río Nilo emigró al centro de Egipto hace 10.000 años, cuando el Sahara egipcio todavía estaba verde? Los geólogos dirigidos por la Universidad de Ginebra (UNIGE), Suiza, han estudiado los ríos fósiles al norte del lago Nasser en Egipto con el fin de reconstruir la paleohidrología de la región y determinar...
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Julio Llamazares y la noche queda para quien es

El escritor leonés rinde homenaje a la mujer que le dio la última frase de 'La lluvia amarilla' con motivo de sus 101 cumpleaños
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La ciudades más lluviosas de cada país del mundo, reunidas en estos mapas

La ciudades más lluviosas de cada país del mundo, reunidas en estos mapas  

El agua ha determinado la localización de los asentamientos humanos desde los albores de la civilización. Acudimos allá donde hubiera fuentes de agua próximas y accesibles, aunque la suerte deparara un dispar destino a las futuras ciudades del mundo. Hoy el agua o la ausencia de ella sigue siendo un aspecto crítico en la vida de toda urbe. Si escasea, el entorno se amolda a nuestros intereses en forma de acequias, pantanos o trasvases; si abunda, se deben poner barreras y protecciones ante sus excesos.
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Una lluvia de drones: así caen decenas del cielo cuando un espectáculo de drones falla en plena actuación

Una lluvia de drones: así caen decenas del cielo cuando un espectáculo de drones falla en plena actuación

Por muy impresionantes que sean, también pueden fallar como cualquier otra tecnología. En un reciente espectáculo en ocurrió y de repente llovieron drones del cielo. Ha ocurrido en la ciudad de Zhengzhou, en China.
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El brillante invento de los mayas (que aún se usa hoy) para levantar una majestuosa urbe en un lugar sin agua  

Sin ríos ni lagos cercanos, los mayas tuvieron que crear una red de enormes embalses en Tikal para recolectar y almacenar agua de lluvia durante la estación seca de la región, que dura de cuatro a seis meses, para los miles de habitantes que tuvo durante su apogeo en el siglo VIII; entre 40.000 y 240.000, según las estimaciones.Los sedimentos tomados de los reservorios de Tikal muestran que crearon el sistema de filtración de agua más antiguo del hemisferio occidental y utilizaron zeolita, un mineral que aún hoy se usa en los filtros modernos.
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Rita Pavone: tras los pasos de la estrella italiana

Una diva encerrada en poco menos de metro cincuenta y poco más de cuarenta kilos. Pequeñita, pelirroja y pecosa. Rita Pavone debutó cuando tan solo tenía 14 años y solo deseaba una cosa: convertirse en una artista de éxito. Esta "pel di carota", como le llamaban en Italia por su llamativo color de pelo, saltó a la fama allá por los años 60 cuando fue descubierta por Teddy Reno, quien se convertiría más tarde en su esposo. Hoy, en su 77 cumpleaños, recordamos su música y su vida, llena de éxitos e importantes reconocimientos.
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Estrellados sin despegar: los drones de reparto de Amazon son una utopía 8 años después

En 2013, la empresa prometió que en un lustro sus paquetes se repartirían por estas naves. A día de hoy, el proyecto acumula retrasos, suma decenas de despidos y un futuro incierto

menéame