cultura y tecnología

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"Estoy tan cansado que he comido como un blanco". Los chinos están descubriendo el almuerzo occidental, y no para bien

La cuestión es que ahora, entre coñas y tintes de realidad, el White People Food o la 'comida de gente blanca' ha acabado calando en la sociedad china, especialmente en ese trabajo de oficina maratoniano que no da margen ni tiempo para comer algo más rotundo. La misma diatriba que nos sacude en Europa y Norteamérica a través del poco tiempo para cocinar, que decidimos no destinarlo a estar entre los fogones, sino a apañar fiambreras con un poco de pan, alguna verdura y no demasiado sabor.
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La evolución del party-line: pagan 2 dólares por mensaje por chatear con perfiles de mujeres falsos

Las apps de citas han cambiado la manera en la que los adultos conocen a otras personas. Tinder, Grindr, Badoo, Meetic, Bumble... Las plataformas son muchas y millones de usuarios la usan para interactuar con nuevos rostros, sin embargo, a veces las caras que se ven no son las de aquellos que se encuentran al otro lado de la pantalla.
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eFood Hall: Samsung comienza a vender comida preparada

Son la mayor empresa y sus tentáculos llegan a todos los rincones de la industria. Barcos, trenes, cohetes, teléfonos, electrodomésticos… No hay sector industrial o tecnológico que sea ignoto para la compañía de las tres estrellas. Y sin embargo, Samsung nos sorprende con el sector donde ha comenzado a meter cabeza: la alimentación preparada para llevar.
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Prohibición de festejar las honras fúnebres

Ya en 1576, por una cédula del Consejo Real, la asistencia a comidas con motivo de funerales se limitaba a los parientes dentro del segundo grado, y el castigo por su incumplimiento suponía una multa de cincuenta maravedís y destierro por dos años. Tal era la quiebra que provocaba en algunas familias, que en una crónica del Padre Larramendi de 1754 se decía: “...Es muy cierto que bodas y funerales han sido, son y serán la ruina de las casas y familias...”.
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The Line: La dudosa sostenibilidad del edificio de 9 millones de habitantes que construye Arabia Saudí  

La ciudad lineal de 170 km de largo prosigue sus obras en el desierto entre dudas acerca de su viabilidad. El arquitecto Luis Lope de Toledo, con un canal en Youtube dedicado a estas materias, ha dedicado un completo vídeo a analizar los efectos ambientales (y también de habitabilidad) de tan singular ciudad. Su conclusión es que se trata de un proyecto “utópico e irreal” y, desde luego, difícilmente calificable como sostenible. Su construcción produciría más de 1.800 M de T de CO2 incorporado (4 años de las emisiones totales de Reino Unido).
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¿Tiene algún sentido "The Line", la megaciudad que está construyendo Arabia Saudita?

¿Tiene algún sentido "The Line", la megaciudad que está construyendo Arabia Saudita?  

The Line es un proyecto urbanístico para construir 2 torres de 500 metros de alto y 170 kilómetros de largo separadas entre sí 200 metros para albergar hasta a un total de 9 millones de habitantes. Toda la energía se obtendría de fuentes renovables. Sin embargo, este proyecto presenta algunos inconvenientes. No se trata además del primer modelo de ciudad lineal, ya Arturo Soria planteó construir a finales del siglo XIX una ciudad a lo largo de un eje ferroviario, aunque este proyecto nunca se terminó por llevar a cabo.
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Ayrton Senna y Érik Comas, una relación marcada por dos accidentes

Ayrton Senna y Érik Comas, una relación marcada por dos accidentes

«El primer piloto en llegar es Ayrton Senna, que al pasar por su lado enseguida oye el motor del Ligier rugiendo a siete u ocho mil revoluciones por minuto. Sin perder un segundo, detiene su coche en plena pista, se quita el cinturón, baja del vehículo y corre hacia el Ligier de Comas, donde lo primero que hace es apagar el motor para así evitar que éste ocasione algún incendio. Posteriormente, le sostiene la cabeza hasta que llega la asistencia médica. Senna es el único piloto que se detiene para socorrer al francés»
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"¡La bola entró!": la ATP pone fecha a la desaparición de los jueces de línea en el tenis

La próxima revolución del tenis es tecnológica y va a cambiar el paisaje del juego, tal y como lo hemos conocido hasta ahora. Los jueces de línea tienen sus días contados. La ATP (Asociación del Tenis Profesional) ha anunciado que en 2025, estos árbitros dejarán de participar en los torneos a su cargo, que mantendrán al juez de silla como máxima autoridad del partido.
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Las 10 comidas más raras del mundo

Las 10 comidas más raras del mundo

La comida es una parte esencial de todas las culturas del mundo. Sin embargo, lo que es considerado como una delicia en una parte del mundo, puede ser considerado repugnante en otra.
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La curiosa historia del pueblo polaco que vive en línea recta

Suloszowa tiene una única calle que se extiende a lo largo de nueve kilómetros, donde pueden encontrarse casas, hospitales, escuelas y hasta un castillo medieval...
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¿Es malo comerse la cera de los oídos? [ENG]

Como norma general, no se recomienda comer nada que tu cuerpo excrete a excepción de la leche pero, en ocasiones, es difícil cumplir con esta premisa. No es raro que uno acabe con cera en los dedos y es posible que te encuentres tú o alguien conocido comiéndoselo. Hasta la fecha no se sabe si el cerumen es peligroso ya que su ingesta no es una práctica común pero lo cierto es que no está compuesta de nada particularmente nocivo.
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¿A qué hora se come en cada país de Europa? Este mapa demuestra que no solo en España se come tarde

¿A qué hora se come en cada país de Europa? Este mapa demuestra que no solo en España se come tarde  

A partir de las 12 del mediodía encontramos un gran listado de países como puede ser Países Bajos, Alemania, Francia, Portugal, Luxemburgo, Austria... Con horarios que van aproximadamente de 12 a 13:30 o 14h. En tercer lugar y empezando alrededor de las 13h, encontramos a nuestros vecinos los italianos, a Polonia o Serbia. En último lugar, tal y como ya nos esperábamos estamos nosotros, los españoles, con un horario que suele oscilar entre las 13:30 y las 15h y Grecia ampliando su horario de 13:30 a 15:30.
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Movistar Línea Digital permite conservar el fijo al pasar de cobre a fibra añadiendo 10 Mbps de internet básico

Movistar introduce Línea Digital, un paquete para conservar la línea telefónica fija al pasar a la fibra añadiendo un acceso a internet con velocidad básica y una línea móvil por 19,90€ al mes.
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Comer, beber, amar. Fragmento inicio cocinando  

Agridulce comedia sobre la vida de Chu, un viejo chef de Taipei, viudo y con tres hijas (Jen, Chien y Ning) muy distintas pero con algo en común: la rebeldía. Un buen día, sus vidas empiezan a complicarse: una gruñona viuda se muda al apartamento de al lado, alguien se queda embarazada, alguien cae en una profunda depresión, alguien muere y alguien encuentra el amor verdadero. El reputado director Ang Lee volvió a Taiwán para contar otra historia de sentimientos y emociones.
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Cómo comer un nabo

La sección de la raíz del nabo se puede comer crudo y no es difícil de preparar. Una taza de nabos en dados solamente tiene 33 calorías. Las hojas verdes son útiles como una verdura de hoja y son un plato común cocinado con jamón o grasa de tocino en los hogares del sur. Más información: youtu.be/qBKFqixFmkY
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Linux Command Library: Para aprender comandos de GNU/Linux

Linux Command Library: Para aprender comandos de GNU/Linux

«Linux Command Library» es una útil herramienta, digna de explorar y usar frecuentemente como fuente de consulta técnica, para dominar el conocimiento relacionado con la función y empleo de los comandos de Linux. Tanto por la web como por la aplicación, la exploración de la información puede realizarse a través de 22 categorías de comandos. La aplicación móvil Android, con acceso a 4.945 páginas de manuales, funciona 100% fuera de línea, no necesita conexión a internet y no tiene software de seguimiento.
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Las 10 comidas favoritas de la antigua Roma

La comida en la antigua Roma era una parte importante de la vida cotidiana y se consideraba una forma de mostrar la riqueza y el estatus social. Os presentamos 10 de las comidas favoritas de la antigua Roma.
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Vídeo: Así avanzan las obras del edificio más grande del mundo, para 9 millones de habitantes

Las obras de la faraónica construcción impulsada por el régimen de Arabia Saudí, The Line, el mayor edificio del mundo, que albergará a nueve millones de personas, avanzan a todo ritmo en el desierto del Mar Rojo. La estructura tendrá medio kilómetro de altura y tendrá la apariencia de una larguísima muralla uniformemente forrada de espejo, lo que le dará un aspecto irreal desde el exterior. El interior, en cambio, hervirá de actividad, aunque todo con la máxima sostenibilidad, según se encargan de repetir insistentemente los responsables.
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Cómo acabar con el hábito de comer por aburrimiento

Cuando Bridget Jones protagoniza una escena comiendo helado, deprimida y sola en el salón de su casa, nadie piensa que esté comiendo por aburrimiento, sino por una necesidad emocional. Normalmente la inactividad física total, lo que nos puede llevar a estar aburridos, no impide que nuestro cerebro siga funcionando y haya reacciones emocionales. Lo que nos lleva a buscar la comida es una necesidad emocional de llenar ese vacío. En la El diario de Bridget Jones resulta fácil identificar esa necesidad emocional, pero no siempre es así.
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Electricidad, comida, transporte, ropa… ¿En qué se gastan más dinero los hogares españoles?

De acuerdo a los datos ofrecidos por Eurostat, todos los Estados miembros de la UE registraron un aumento en el gasto de consumo de los hogares en 2021 frente a 2020. “Esto representó una recuperación parcial después de la pandemia, cuando las medidas de distanciamiento social, las restricciones gubernamentales impuestas al movimiento de personas y las actividades económicas no esenciales” afectaron al gasto de los hogares.
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Qué fue de SeriesYonkis, la principal web de enlaces a descargas del Internet español… que estuvo a punto de fusionarse con Filmin

Qué fue de SeriesYonkis, la principal web de enlaces a descargas del Internet español… que estuvo a punto de fusionarse con Filmin

El 17 de junio de 2007, un estudiante de Ingeniería Informática de la Univ. de Murcia, Alberto García Sola, registra el dominio 'SeriesYonkis.com' y empieza a crear una web en la que publica enlaces a diversos servidores que alojan películas y series, todo ello sin permiso de los titulares de su correspondiente copyright. Acababa de nacer la mayor web de enlaces a películas de la historia de España. Artículo que trata de su evolución y de más de una década con la Fiscalía detrás por algo que no era delito (mientras ellos lo hacían, al menos).
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Hilo de Twitter sobre la creación de la línea Vértigo de cómics

A 30 años de la aparición del sello "Vertigo", comenzamos un hilo homenajeando al imprint que supuso una revolución editorial y artística en el mercado mainstream de los comics en los noventa.
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Evolución de la API layer de Uber. El API gateway de Uber se desarrolló en 3 fases (ENG)  

Primera generación: la evolución orgánica. La arquitectura de Uber en 2014 tendría dos servicios clave: dispatch y API. Un servicio de dispatch conecta a un pasajero con un conductor, mientras que un servicio de API almacena los datos a largo plazo de los usuarios y los viajes. Tercera generación: autoservicio, descentralizado y en capas. A principios de 2018, Uber tenía líneas de negocio completamente nuevas y numerosas aplicaciones nuevas. Freight, ATG, Elevate, comestibles y más se encuentran entre las líneas de negocio en crecimiento.
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Valeria aprende a combatir la obesidad con frutas y verduras

Hay una pandemia actual, sigilosa y que pasa más desapercibida: la obesidad. Esta enfermedad se debe a una alimentación inadecuada y una forma de vida sedentaria. Con el tiempo, y sin ninguna señal de enfermedad, más allá del sobrepeso, estas personas pueden aumentar de manera excesiva la cantidad de azúcares y grasas en la sangre que corre por nuestro cuerpo y producir enfermedades. Cuento finalista de la quinta edición de cuentos infantiles Ciéncia-me un cuento. Organizado por la Society of Spanish researchers in the United Kingdom.
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Pro-Line BBS: la primera "web" sobre juegos de rol

A mediados de los noventa Internet empezaba a popularizarse en nuestro país. Esta también llegó al mundo del rol. Así, por ejemplo, a mediados de 1995 JOC Internacional incorpora un nuevo servicio de atención al cliente... por correo electrónico (...) hace tiempo que encontré la que es la primera "página" sobre juegos de rol en nuestro país. Pero no es de mediados de los noventa, sino del lejano 1989 (...) en el número 19 de la revista Troll los redactores se hacían eco de una BBS que ofrecía contenidos relacionados con los juegos de rol

menéame